DE202005013539U1 - Holzkohlengrill - Google Patents

Holzkohlengrill Download PDF

Info

Publication number
DE202005013539U1
DE202005013539U1 DE200520013539 DE202005013539U DE202005013539U1 DE 202005013539 U1 DE202005013539 U1 DE 202005013539U1 DE 200520013539 DE200520013539 DE 200520013539 DE 202005013539 U DE202005013539 U DE 202005013539U DE 202005013539 U1 DE202005013539 U1 DE 202005013539U1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
grill
charcoal
rust
slots
heating module
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
DE200520013539
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
SOKOLOWSKI WALDEMAR
Original Assignee
SOKOLOWSKI WALDEMAR
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by SOKOLOWSKI WALDEMAR filed Critical SOKOLOWSKI WALDEMAR
Priority to DE200520013539 priority Critical patent/DE202005013539U1/de
Publication of DE202005013539U1 publication Critical patent/DE202005013539U1/de
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07—Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0731—Roasting devices for outdoor use; Barbecues with a fire box movable between different positions, e.g. horizontal, vertical, inclined

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

Universales, drei Bratverfahren Holzkohlengrill, das einen waage/senkrechten Heizmodul mit einem Grillrost, Eingelassen in ein Gestell mit mechanisch/manuel drehbarem Spiess und Bratpfanne, und einen Wärmespiegel aufweist. dadurch gegenzeichnet dass der Heizmodul (1) kombiniert aus einer vertikalen Brenstoffkammer (1a), waagerechen Heizwanne (2), einer Aschenkammer (10) ist, in oberen Teil an beiden inneren Seiten Schlitzen (4) zum Einschieben des Grillrostes (3), auf beiden Außenseiten Schlitzen (5) zum Auflegen des Wärmespiegels (11), ein ausnehmbares Holzkohlensperrost (7) mit Griffen (8), Führungsbolzen (6) aufweist.

Description

  • Holzkohlengrillgeräte von der bekannten Bauart weisen eine horizontale Heiz/Brennstelle, einen darüber zugeordneten Grillrost oder Spiess, und einen Windschutz auf. Zum Braten werden abwechselnd Grillröste oder Spiesse verwendet, oder weisen vertikale Heiz/Brennstellen auf, wobei grundsetzlich Spiesse verwendet werden.
  • Der in Schutzanspruch 1 eingegebenen Erfindung liegt das Problem zugrunde, ein Grillgerät zu schaffen, dass gleichzeitig verwendbaren Bratpfanne, Spiess und Grillrost aufweist, Auffühlen des Brennstofes und entfernen der Asche wehrend des Bratverfahrens ermöglicht.
  • Die bekanten Holzkohlegrilleräten ermöglichen das Braten über einer Brenn/Heitzstslle auf einer Bratpfane, oder auf einem Grillrost, oder auf einem Spiess. Bei bekannten Grillgeräten mit vertikalem Brenstellen zum Braten werden grundsetzlich Spisse verwendet, wobei bei allem o.a. Geräten austausch des Brennstoffes wehrend des Bratens erhebliche Probleme verursacht.
  • Dieses Problem wird mit den in Schutzanspruchen 1–9 aufgeführten Merkmalen gelöst.
  • Mit der Erfindung wird erreicht, dass auf allen drei, dem Holzkohlengrill zugeordneten Bratvorrichtungen das Gebratene gleichzeitig unbehindert bearbeitet werden kann und der Brennstoff während des Bratverfahrens einfach in die Brennkammer aufgefüllt und die Asche entfernt werden kann.
  • Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung wird anhand der 1 bis 3 erläutet. Es zeigen:
  • 1 das Holzkohlengrill in kompleten Zustand,
  • 2 der Heizmodul mit eingelegten Grillrost,
  • 3 eine Seiten-Teilansicht des Wärmespiegels
  • In den Figuren ist Holzkohlengrill (1) mit einem Gestell 17, waage-und senkrecht kombinierten, ausziehbaren Heizmodul 1, versehen auf beiden inneren Seiten mit Einschiebschlitzen 4 für Grillrost, Grillrost 3, ausziehbaren Kohlensperrost 7, auf dem Gestell positionierten Spiess 25, höhe und waagerecht verstellbare Bratpfanne 18, in der Schlitzen 5 eingelegten Wärmespiegel 11 dargestellt.
  • Der Heizmodul (2) ist gegenzeichnet dadurch, dass im unteren Teil eine Heizwanne 2, eine Aschekammer 10, eine Klappe 9 versehen mit aufschliessbaren Belüftungsöffnungen 23, aufweist. Mit Befestigungsbolzen 6 wird der Heizmodul 1 in die Riellen 15 in hinteren Beinen des Gestells 17 reingelassen und vertikal befestigt.
  • 3 zeigt Wärmespiegel mit Wärmeisolierschicht 12, einen Haltescharnier (13), eine Haltestange (14).

Claims (8)

  1. Universales, drei Bratverfahren Holzkohlengrill, das einen waage/senkrechten Heizmodul mit einem Grillrost, Eingelassen in ein Gestell mit mechanisch/manuel drehbarem Spiess und Bratpfanne, und einen Wärmespiegel aufweist. dadurch gegenzeichnet dass der Heizmodul (1) kombiniert aus einer vertikalen Brenstoffkammer (1a), waagerechen Heizwanne (2), einer Aschenkammer (10) ist, in oberen Teil an beiden inneren Seiten Schlitzen (4) zum Einschieben des Grillrostes (3), auf beiden Außenseiten Schlitzen (5) zum Auflegen des Wärmespiegels (11), ein ausnehmbares Holzkohlensperrost (7) mit Griffen (8), Führungsbolzen (6) aufweist.
  2. Heizmodul nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Boden der Brennkammer (1a) Lüftungsöfnungen(24) zur Aschenkammer (10) aufweist.
  3. Heizmodul nach einem vorhergehenden ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die beiden Außenseiten je zwei Führungsbolzen (6) zum Einführen in die Einschnitten(15) aufweisen.
  4. Aschenkammer (10) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass ihre Rückseite mit einer Klappe (9) mit einem Scharnier (16) und aufschlissbaren Lüftungsöffnungen (23) versehen ist.
  5. Wärmespiegel (11) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass eine Wärmeisolierschicht (12) zwischen beiden Ausenflächen angebracht ist.
  6. Wärmespiegel (11) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet dass ein mit Schlitzen versehen Haltescharnier (13) zur Verbindung an der Griffen (8), eine Haltestange zur Vebindung an der Schlitzen (5) angebracht ist.
  7. Gestell (17) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet dass höhenverstellbaren Schienen (20) zum Auflegegen der Grillpfane (18) aufweist
  8. Gestell (17) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet dass beiden hinteren Beinen (19) Einschniten (15) zum Einführen der Boltzen (6) aufwiesen.
DE200520013539 2005-08-23 2005-08-23 Holzkohlengrill Expired - Lifetime DE202005013539U1 (de)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE200520013539 DE202005013539U1 (de) 2005-08-23 2005-08-23 Holzkohlengrill

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE200520013539 DE202005013539U1 (de) 2005-08-23 2005-08-23 Holzkohlengrill

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE202005013539U1 true DE202005013539U1 (de) 2005-11-03

Family

ID=35336574

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE200520013539 Expired - Lifetime DE202005013539U1 (de) 2005-08-23 2005-08-23 Holzkohlengrill

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE202005013539U1 (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2897253A1 (fr) * 2006-02-14 2007-08-17 Collet Ind Sarl Ets Element destine a etre monte sur le corps d'un barbecue pour former un module de cuisson vertical, et barbecue comportant un tel element

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2897253A1 (fr) * 2006-02-14 2007-08-17 Collet Ind Sarl Ets Element destine a etre monte sur le corps d'un barbecue pour former un module de cuisson vertical, et barbecue comportant un tel element

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE19515080C2 (de) Grillgerät insbesondere mit Holzkohlefeuerung
EP3442385A1 (de) Grill
DE60203317T2 (de) Bratrost mit vertikaler mulde, der mit holzkohle, lavagestein, holz, gas und anderen brennstoffen verwendet wird
AT510145B1 (de) Grillvorrichtung
DE202005013539U1 (de) Holzkohlengrill
EP0617908B1 (de) Tisch-Vorrichtung zum Aufbereiten von Speisen
AT518092B1 (de) Zusatzgrilleinheit
DE202018104895U1 (de) Grillgerät
DE3138171A1 (de) Holzkohle-grillgeraet
DE3840404A1 (de) Grillvorrichtung
DE102014002098A1 (de) Transportable Grillvorrichtung
EP1332703B1 (de) Kohlegrill
DE102023100022B3 (de) Grillrost
DE202018104925U1 (de) Grillgerät
DE4105423C2 (de)
DE69118568T2 (de) Horizontales Grillgerät
DE102004010239B4 (de) Gestell zum Garen, Räuchern und Grillen von Fisch und Fleisch
DE582025C (de) Vorrichtung zum Braten auf dem Rost oder am Spiess
DE102021213974A1 (de) Outdoor-Grill
DE102014113414B4 (de) Zusammenlegbares Grillgerät
DE202020002979U1 (de) Multifunktionales Grill-Stecksystem
DE102022201583A1 (de) Outdoor-Gasgrill
DE202011107401U1 (de) Grilleinsatz
DE102011117469A1 (de) Grilleinsatz
DE202019105245U1 (de) Transportabler Gasgrill, insbesondere Koffergrill, Kit-of-parts umfassend den Gasgrill und Gasgrill-Array sowie Verwendung des Gasgrills, des Kit-of-parts und des Gasgrill-Arrays zum Garen von Speisen mit seitlicher oder Unterhitze

Legal Events

Date Code Title Description
R207 Utility model specification

Effective date: 20051208

R156 Lapse of ip right after 3 years

Effective date: 20090303