DE20005570U1 - Halter für Schaber, Schlesinger, Platten u.ä. - Google Patents

Description

Halter für Schaber, Schlesinger, Platten u.a.

Beschreibung

Die Erfindung betrifft einen Halter für Schaber, Schlesinger, Platten u.a. für Bäckerein, Konditoreien, Fleischerein und dgl.

Bei der Vorbereitung zur Herstellung von Backwaren in einer Bäckerei oder Konditorei sind vielseitige Gefäße für die unterschiedlichsten Zutaten in Gebrauch, die mit Schabern oder Schlesingern mit verschiedenen Formen, vorwiegend aus Kunststoff bestehend, zur Restentleerung der Behälter verwendet werden.

Diese Schaber, Schlesinger u.a. sind daher ständiges Arbeitsmittel und müssen demzufolge vorallem aus hygienischen bzw. bakteriellen Gründen nach jeder Benutzung gesäubert werden, damit sie für eine weitere Verwendung zur Verfügung stehen.

Nach dem Säubern, z.B. unter fließendem Wasser, ist eine Trocknung aus eingangs erwähnten Gründen erforderlich,, bevor sie erneut benutzt werden. Dieser Vorgang wiederholt sich täglich vielmals.

Ähnlich verhält es sich bei der Herstellung von Torten, die auf flachen Platten entstehen und die z.B. aus Aluminiumscheiben bestehen. Diese Scheiben sind aus hygienischen Gründen ebenfalls nach jeder Benutzung zu reinigen, zu trocknen und für eine weitere Verwendung bereitzustellen.

Eine geeignete und vorteilhafte Vorrichtung zur Trocknung und Aufbewahrung derartiger flacher und ständig benötigter Gebrauchsgegenstände für Bäckerein oder Konditoreien ist nicht bekannt.

Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, einen Halter der eingangs genannten Art zu schaffen, der einfach aufgebaut ist und eine Vielzahl flacher scheibenförmiger Gegenstände im Abstand zueinander aufnehmen und zur Entnahme bereithalten kann.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß gelöst durch einen senkrecht stehenden geometrischen Körper mit einer Wandbefestigung und in regelmäßigen Abständen quer in den geometrischen Körper eingeformter paralleler Aufnahmeschlitze.

Der geometrische Körper kann ein längsgeschnittener Rohrkörper mit halbrundem Querschnitt sein, wobei die offene Fläche des Hohlzylinders zur Befestigung an einer Wandung vorgesehen ist.

Zur Befestigung an der Wandung sind an der offenen Seitenfläche des Halbzylinders mindestens zwei Laschen oder Querleisten angeordnet.

Der geometrische Körper kann jedoch auch ein säulenförmiger Körper mit dreieckiger oder rechteckiger Querschnittsfläche sein, wobei die zur Wandhalterung vorgesehene Fläche vorzugsweise offen ist und zur Befestigung lediglich Laschen oder jeweils oben und unten Querleisten mit einer Hakenaufnahme aufweist. Auch bei dieser Ausführung sind in regelmäßigen Abständen quer in den geometrischen Körper eingeformte parallele Aufnahmeschlitze zur Aufnahme der flachen Gegenstände, z.B. Schaber, Schlesinger, Tortenplatten, angeordnet.

Zur erleichterten Einführung der flachen Gegenstände in die Halterung sind die Schlitze nach vorn hin angefast bzw. abgerundet.

Eine Ausführungsform der Halterung sieht vor, daß die Schlitze zur Wandung hin eine Neigung aufweisen.

Aufgrund der einfachen Wandbefestigung des Halters kann dieser z.B. für eine Reinigung leicht von der Wand abgenommen werden.

Der Vorteil des Halters besteht neben der Erfüllung höchster hygienischer Ansprüche auch darin, daß stets ein guter Überblick über noch vorhandene gereinigte Schaber, Schlesinger und Platten besteht und eine Verwechlung gereinigter und benutzter Gegenstände weitgehend ausgeschlossen ist.

Der der Erfindung zugrundeliegende Gedanke wird in der nachfolgenden Beschreibung anhand eines Ausfuhrungsbeispiels, das in der Zeichnung dargestellt ist, näher erläutert.

Es zeigt:

Fig. 1 eine perspektivische Darstellung der Halterung mit

halbrundem Querschnitt;

Fig. 2 eine Draufsicht auf einen bekannten flachen Spachtel;

Fig. 3 eine Teildarstellung gemäß Fig. 1 mit seitlich angeordneten

Laschen für die Wandhalterung;

Fig. 4 eine perspektivische Darstellung der Halterung mit

dreieckiger Querschnittsfläche;

Fig. 5 eine perspektivische Darstellung der Halterung mit

rechteckförmiger Querschnitts!! äche;

Der Halter (Fig.l) besteht aus einem hohlformigen Halbzylinder 1. Quer in den Halbzylinder sind eine Vielzahl parallel angeorneter Aufnahmeschlitze 4 eingearbeitet. Diese Aufnahmeschlitze 4 können durch Sägeschnitt eingebracht werden oder sind nach einem in der Kunststoffindustrie üblichen Verfahren eingeformt. Nach vorn hin sind die Aufnahmeschlitze 4 mit einer Einlauffase versehen.

Zur Befestigung des Halters an einer Wandung sind oben und unten des Halbzylinders quer liegende Leisten 3 mit einer Hakenaufnahme 3.1 angeordnet. Alternativ sind Laschen 5 (Fig.3) für eine Verschraubung mit einer Wandung vorgesehen.

In einer Ausfuhrungsform besteht der Halter aus einer Säule mit dreieckiger Querschnittsfläche (Fig. 4) oder einer rechteckförmigen Querschnittsfläche (Fig. 5). Aber auch andere Querschnittsflächen sind für die Ausführung des Halters denkbar.

Vorteilhaft sind alle Ausführungen (Fig. 1, 4, 5) nach hinten hin weitgehend offen gestaltet, so daß bei Abnahme von der Wandung eine leichte Reinigung und Trocknung möglich ist.

Claims (8)

1. Halter für Schaber, Schlesinger, Streichkarten, Platten und dgl., gekennzeichnet durch einen senkrecht stehenden geometrischen Körper (1) mit Wandbefestigung (2) und in regelmäßigen Abständen quer in den geometrischen Körper (2) eingeformten parallelen Aufnahmeschlitzen (4).

2. Halter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der geometrischen Körper (1) ein längsgeschnittener Rohrkörper mit halbrundem Querschnitt ist.

3. Halter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der geometrischen Körper (1) aus einer Säule mit dreieckiger Grundfläche besteht.

4. Halter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der geometrischen Körper (1) aus einer Säule mit rechteckiger Grundfläche besteht.

5. Halter nach Anspruch 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß die Wandbefestigung (2) aus zwei seitlich an der Säulenwandung angeordneten abgewinkelten Laschen (5) mit Bohrung besteht.

6. Halter nach Anspruch 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß die Wandbefestigung (2) aus zwei quer zur Säulenwandung angeordneten Leisten (3) mit einer Hakenaufnahme (3.1) besteht.

7. Halter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Aufnahmeschlitze (4) zur erleichterten Aufnahme der Gegenstände je eine Einführungsfase aufweisen.

8. Haller nach Anspruch 1 und 6, dadurch gekennzeichnet, daß die eingeformten Aufnahmeschlitze (4) zur Wandung hin eine Neigung aufweisen.