DE198944C - - Google Patents
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- DE198944C DE198944C DENDAT198944D DE198944DA DE198944C DE 198944 C DE198944 C DE 198944C DE NDAT198944 D DENDAT198944 D DE NDAT198944D DE 198944D A DE198944D A DE 198944DA DE 198944 C DE198944 C DE 198944C
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Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
- C12C1/00—Preparation of malt
- C12C1/02—Pretreatment of grains, e.g. washing, steeping
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Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
PATENTSCHRIFT
- M 198944 KLASSE 6 a. GRUPPE
J. A.TOPF & SÖHNE in ERFURT.
des Weichgutes.
Die Erfindung bezieht sich auf eine Gerstenweiche, bei der das Weichgut zwecks gleichmäßer
Wasseraufnahme und gleichmäßigen Ankeimens während der Weichdauer, gegebenenfalls
auch unter gleichzeitigem Lüften, umgeschichtet oder derart umgelagert werden
kann, daß das oben befindliche Weichgut nach unten. und das zu unterst liegende Gut
nach oben zu liegen kommt, wobei das Weichgut gleichzeitig gewaschen wird.
Auf der Zeichnung ist die Gerstenweiche durch Fig. ι im Aufriß und Fig. 2 im Grundriß
dargestellt, und zwar ist hier die übliche Form der Weiche mit kegelförmigem Boden
gewählt; natürlich kann die Einrichtung aber auch bei anders geformten Quellstöcken Verwendung
finden.
Der Quellstock α besitzt in der Mitte ein
festes, nicht ganz bis zur Spitze des Konus reichendes Rohr b, das mit den Füßen b1
am Konus befestigt werden kann. Von dem Rohr b gehen Scheidewände c nach dem
Mantel des Quellstockes derart aus, daß dieser in mehrere Abteilungen zerlegt wird. Auf
der Zeichnung sind vier Abteilungen d1, d2,
d3, d* dargestellt, doch können deren nach
Belieben angelegt werden. In dem Rohre b befindet sich das drehbare Umpumprohr e,
welches bis zur Spitze des Quellstockkonus
reicht und am Ende eine öffnung/" hat, die
nach Bedarf mit einer der Abteilungen d1 d2,
<d3, di in Verbindung gesetzt werden kann;
gegebenenfalls kann das Umpumprohr e auch außerhalb der Gerstenweiche hochgeführt werden.
Am oberen Ende des Umpumprohres e ist der Kopf g angebracht, der (vgl. Fig. 2)
gegen die öffnung f um 90° versetzt ist. Die Luftdruck- oder Wasserdruckdüse bzw.
Pumpe h, die an der Quellstockarmatur i befestigt seih kann, ragt in das Umpumprohr e
hinein. . . ' .
Die Wirkungsweise der Einrichtung ist folgende:
Es ist vorausgesetzt, daß die Quellstockabteilung d2 leer und nur die Abteilungen
dl, d3 und d* mit Weichgut gefüllt sind.
Man stellt alsdann das drehbare Umpumprohr e so ein, daß die öffnung f in die Abteilung
d1 ragt, während der Umpumpkopf g über der Abteilung d'2 steht. Läßt man nun
das Druckmittel auf die Düse h wirken, so wird das Weichgut durch die öffnung f aus
der Abteilung dl herausgesaugt und durch
das Umpumprohr e gedrückt, um mittels des Kopfes g in die Abteilung d2 zu gelangen.
Durch entsprechende Einstellung des Umpumprohres e kann auf dieselbe Weise nach
und nach das in den einzelnen Abteilungen befindliche Weichgut nach einer anderen Abteilung
umgepumpt werden.
Um hierbei zu erreichen, daß das in der ersten Abteilung zu oberst lagernde Weichgut
in der zweiten Abteilung auf den Boden gelangt und umgekehrt, wird von nachstehend
beschriebener Einrichtung Gebrauch gemacht: In jeder der Abteilungen d\ d2, d3, di befindet
sich eine Umschichtrinne kl, k2, k3, k4·,
die in den Scheidewänden c geführt, durch geeignete Mittel, wie Kette mit Rolle I o. dgl., ·
entweder auf den Quellstockkonus aufstoßen
60
oder aber frei aufgehängt sind, wie die punktierte Stellung (Fig. i) andeutet. Bevor man
die Düse h anstellt, wird die Umschichtrinne kl tiefgestellt, so daß sie die Abteilung
dl gegen den Quellstockkonus abschließt. Bei eingestellter Düse wird also zunächst das
oberhalb der Umschichtrinne lagernde Weichgut durch den Raum zwischen Rinne kl und
Rohr b in die öffnung / treten, um durch
ίο das Umpumprohr e auf den Boden der Abteilung
d2 befördert zu werden. Ist in der Abteilung d1 das Weichgutniveau bis zur
Höhe der Umschichtrinne gesunken, so wird . diese hochgezogen (siehe punktierte Läge), so
daß nunmehr das unten in der Abteilung d1 liegende Gut abgesaugt wird, um den oberen
Teil der Abteilung d2 damit anzufüllen.
Claims (1)
- Patent-Anspruch :
Geteilte Gerstenweiche mit Vorrichtung zum Umlagern, Waschen und Lüften des Weichgutes, dadurch gekennzeichnet, daß der Behälter durch radiale Wände (c) in Abteilungen (d1, d'2 . . .) zerlegt ist und in jeder Abteilung verstellbare Umschichtrinnen (k\ k2 . . .) angeordnet sind, so daß das Weichgut unter Vermittlung eines drehbaren, am unteren Ende mit einer öffnung (f) versehenen Umpumprohres (e, g) derart von einer Abteilung,in die andere gepumpt werden kann, daß das oben befindliche Weichgut der einen Abteilung nach unten und das zu unterst liegende Gut nach oben kommt und gleichzeitig gewaschen wird.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE198944C true DE198944C (de) |
Family
ID=461706
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DENDAT198944D Active DE198944C (de) |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE198944C (de) |
-
0
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