DE19855722A1 - Vorrichtung zur Adsorption von Ethylen in niedrigen Konzentrationen - Google Patents

Vorrichtung zur Adsorption von Ethylen in niedrigen Konzentrationen

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    • AHUMAN NECESSITIES
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Description

Diese Vorrichtung zur adsorptiven Trennung von geringen Konzentrationen Ethylen aus Luftgemischen beim Fruchttransport und der Fruchtlagerung, umfassend mindestens ein Adsorptionsmittel (1), ein Gehäuse (2), einen Lüfter (3) und ein Umschaltventil (4), um eine Reifung von klimakterischen Früchten und Pflanzen sowie das Welken von Schnittblumen zu verzögern, dadurch gekennzeichnet, dass die Laderaumluft mittels des Lüfters durch das Adsorptionsmittel im Gehäuse gefördert, hier von Ethylen befreit wird und das Adsorptionsmittel mit Frischluft durch Umschaltung der Ventile desorbiert wird.
1. Stand der Technik
Obst, Gemüse und Schnittblumen sind lebende Güter. Sie verlangen nach Lagerungs- und Transportbedingungen, die den Reifeprozess lediglich soweit minimieren, dass ihr Stoffwechsel auf niedrigstem Niveau erhalten wird. Kommt der Stoffwechsel zum Erliegen, so sterben die Zellen, die Vitamine zerfallen, der Geschmack leidet und das Gut verliert seinen inneren Zusammenhalt. Kann die Reife während der Lagerung zu sehr voranschreiten, so verkürzt sich die Lagerzeit entsprechend, das Gut verfault eher. Besonders empfindliches Obst und Gemüse müssen vor Erreichen ihres eigentlichen, vollen Aromas geerntet und eingelagert werden.
Es ist hinlänglich bekannt, dass der Stoffwechsel durch Temperaturabsenkung und Sauerstoffteduktion minimiert werden kann. Bei klimakterischen Früchten und Gemüse wird der Stoffwechsel durch das Vorhandensein von geringen Konzentrationen Ethylen in der Atmosphäre beschleunigt und durch verstärkte Ethylenproduktion dieser Güter wird eine Kettenreaktion ausgelöst.
Ethylen ist sowohl ein Stoffwechselprodukt im pflanzlichen Reifeprozess wie auch gleichzeitig ein wachstumsförderndes-, reifeförderndes und die Abwehr stärkendes Hormon der Pflanzen, welches auch künstlich eingesetzt wird.
Zur Ethylenreduktion werden bisher verschiedene Verfahren angewendet wie z. B. Verbrennung, katalytische Verbrennung oder statische Verfahren, bei denen Adsorptions- oder Absorptionsmittel direkt oder indirekt eingebracht werden.
Die Verbrennungsverfahren sind energieintensiv und die eingebrachte Energie muss wieder herausgekühlt werden. Bei den statischen Verfahren werden die Ethylen-Bindemittel verbraucht, bedeuten einen zusätzlichen Verpackungsaufwand und sind anschliessend zu entsorgen.
Diese Nachteile werden durch die hier beschriebene Erfindung beseitigt, da ein reversibler Prozess ausgenutzt wird.
2. Prozess/ Verfahren
Das folgende beschriebene Verfahren nutzt die selektiven Eigenschaften zur Bindung von Ethylen an geeigneten Adsorptionsmitteln, im folgenden Absorbens genannt. Das eingesetzte Adsorbens (z. B. Zeolithe) kann Ethylen anreichern und wirkt so als selektiver Gasfilter; durch Frischluftspülung wird das Adsorbens regeneriert und das abzuscheidende Ethylen vom Adsorbens abgelöst. Die hier vorgestellte Vorrichtung realisiert den technischen Prozess einer abwechselnden Durchströmung des bzw. der Filter mit Laderaum- und Frischluft, so dass aufeinderfolgend eine Ad- und eine Desorptionsphase einen Filterzyklus bilden, durch den Ethylen und ähnliche Kohlenwasserstoffverbindungen aus der Laderaumatmosphäre abgeschieden werden.

Claims (8)

1. Vorrichtung zur adsorptiven Trennung von geringen Mengen Ethylen aus Luftgemischen in geschlossenen Räumen, die gekühlt oder ungekühlt, mobil oder ortsfest und von beliebiger Größe sein können, umfassend mindestens ein Adsorptionsmittel, ein Gehäuse, ein Lüfter und ein Umschaltventil, dadurch gekennzeichnet, dass die Laderaumluft mittels des Lüfters durch das Adsorptionsmittel im Gehäuse gefördert, hier vom Ethylen befreit wird, und das Adsorptionsmittel mit Frischluft durch Umschaltung des Ventils desorbiert wird.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass durch veränderliche Volumenströme die Ad- und Desorptionszeiten beeinflusst werden können.
3. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Lüfterdrehzahl umkehrbar ist, um im Gegenstrom eine schnellere Desorption zu ermöglichen.
4. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass durch den Einsatz mehrerer Gehäuse und Lüfter ein kontinuierlicher Trennprozess ermöglicht wird.
5. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Adsorptionsgehäuse als Trommel mit mehreren Kammern ausgebildet wird und der kontinuierliche Trennungsprozess durch bereichsweise unterschiedliche Durchströmung der Filtertrommel mit Laderaum- und Frischluft sowie getakteter oder kontinuierlicher Drehung der Trommel erreicht wird. Bei dieser Bauart kann auf jegliche Ventile verzichtet werden.
6. Vorrichtung nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass nicht die Trommel rotiert, sondern das die Zu- und Abluft durch rotierende Steuerscheiben gelenkt werden.
7. Vorrichtung nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Trennleistung durch die Drehzahl des Regenerator beeinflusst wird.
8. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Trennprozess in Kombination mit einem Kühler für beliebige Feuchtigkeiten der Laderaumatmosphäre wirksam bleibt.
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