DE19616174C1

DE19616174C1 - Gehäusegestell für Gatter-Brotschneidemaschinen

Info

Publication number: DE19616174C1
Application number: DE19616174A
Authority: DE
Inventors: Thomas Warnke
Original assignee: WABAEMA GmbH
Current assignee: WABAEMA GmbH
Priority date: 1996-04-12
Filing date: 1996-04-12
Publication date: 1997-10-16
Anticipated expiration: 2016-04-13
Also published as: EP0800899A3; EP0800899A2; DE59701023D1; EP0800899B1

Description

Die Erfindung betrifft ein Gehäusegestell für Gatter-Brotschneidemaschinen, in dem mehrere in einem Gatterrahmen angeordnete Messer, ein an einem Schieberträger lösbar befestigter Brotschieber, ein Brotschneidetisch, Antriebs- und Steuereinrichtungen in einer funktionellen Einheit zueinander angeordnet sind, mit die Vorder-, Rück- und Seitenwände des Gestells verkleidenden Wandblechen, eine den Gatterrahmen abdeckende Haube und ein den Schiebertisch bedeckendes Vorderblech.

Bekannte Gatter-Brotschneidemaschinen (DE 43 08 290 A1) sind mit ihren Teilen und Einrichtungen wie Messergatter, Brotschieber, Antriebs- und Steuereinrichtungen in einem fahrbaren Gestell untergebracht, das allseitig mit Wandblechen verkleidet ist. Die vorderen Wandbleche und Seitenwandbleche sind mit dem Tragrahmen des Gestells verschweißt.

Diese bekannte Gatter-Brotschneidemaschine hat den Nachteil, daß zwar die Ölung der Gattermesser von der Vorderseite der Maschine aus durchführbar ist, jedoch für die Reinigung zusätzlich die Rückwand gelöst werden muß. Meistens unterbleibt dies dann aus Zeitgründen. Die Reinigung erfolgt dann anläßlich anderweitiger Wartungsarbeiten an der Maschine, wodurch ein hoher Zeitaufwand für die Reinigung der Maschinenteile entsteht.

Aufgabe der Erfindung ist es, ein Gehäusegestell für Gatter-Brotschneidemaschinen der eingangs genannten Art zu schaffen, das die Reinigung vereinfacht und den Bedienungskomfort für Gatter-Brotschneidemaschinen erhöht.

Diese Aufgabe wird dadurch gelöst, daß die Vorderwand aus einer an einer Seitenwand schwenkbar angelenkten, einstückig profilierten und/oder gebogenen Tür gebildet ist, die zumindest von einem Teil eines abgekanteten Randes des Vorderbleches sichernd übergriffen ist.

Für die Stabilität der Tür ist es von Vorteil, wenn die Längsseiten der Tür eine aus der Türebene hervorstehende Anwinklung aufweisen, deren Schenkel einen Winkel zwischen 25 und 35° einschließen.

In weiterer Ausgestaltung der Erfindung können die Längsseiten der Tür auch eine aus der Türebene hervorstehende Abrundung aufweisen.

Nach einem weiteren Merkmal des erfindungsgemäßen Gestells ist die einstückige Tür als ein Kreissegment ausgebildet, das je nach Stabilitätsanforderungen und Steifheit zusätzlich mit weiteren in Längsrichtung verlaufenden Anwinklungen und/oder Abrundungen versehen sein kann. Die Anwinklungen und/oder Abrundungen können dabei in die Türebene hinein- oder heraustretend angeordnet sein.

Für die regelmäßige Wartung bzw. Ölung der Gattermesser befindet sich in der Tür eine Klappenöffnung, der ein Entnahmefach für einen abgestellten Ölkanister zugeordnet ist.

Die Tür ist an einer Seitenwand mit Scharniergelenken befestigt, so daß ein Verschwenken je nach erfolgtem Anschlag möglich ist.

Ein weiteres Merkmal des erfindungsgemäßen Gehäusegestells sieht vor, daß das den Schiebertisch bedeckende Vorderblech eine Abkantung aufweist, die den oberen Querrand der Tür ganz oder teilweise so überdeckt, daß ein Öffnen der Tür ohne Entfernen des Vorderbleches sicher verhindert wird. Dies gewährleistet, daß die Reinigung nicht bei laufender Maschine vorgenommen werden kann und Unfälle verhindert werden.

Die Verriegelung der Tür erfolgt zweckmäßig durch in der Tür angebrachte Schlösser.

Das erfindungsgemäße Gehäusegestell vereinfacht das Reinigen der Gatter-Brotschneidemaschinen, erhöht die Bedienfreundlicbkeit und ist zugleich robust und unfallsicher in der Handhabung. Durch die einstückig ausgebildete profilierte Tür wird außerdem ein exklusives Design der Maschine erreicht.

Die Erfindung wird anhand der nachfolgenden Beschreibung eines bevorzugten Ausführungsbeispieles unter Bezugnahme auf die beigefügten Zeichnungen näher erläutert.

Es zeigen:

Fig. 1 eine perspektivische Ansicht eines erfindungsgemäßen Gehäusegestelles für eine Gatter-Brotschneidmaschine,

Fig. 2 die Variante einer kreissegmentförmigen Tür und

Fig. 3 Beispiele von Profilierungen der Tür.

Das erfindungsgemäße Gehäusegestell 1 für eine Gatter-Brotschneidemaschine besitzt Seitenwände 2 und 3, eine Rückwand 4, eine Abdeckhaube 5 für den Gatterrahmen, ein Vorderblech 6, das den Schiebertisch 7 abdeckt und eine Vorderwand 17.

An der linken Seitenwand 2 sind zwei Scharniergelenke 8 befestigt, an denen die Tür 9 verschwenkbar angelenkt ist.

Die zwei Längsseiten 10 der Tür 9 sind in ihrer Längsrichtung profiliert ausgebildet. Das Profil 11 besteht aus einer Anwinklung 18, deren Schenkel 19 einen Winkel von 30° einschließen. (Fig. 1).

In der Tür 9 befindet sich mittig eine Klappenöffnung 12, der ein nicht dargestelltes Abstellfach für einen Ölkanister zugeordnet ist. Das Abstellfach ist an der Rückseite der Tür 9 entsprechend der Klappenöffnung 12 befestigt.

Mit zwei Schlössern 13 wird die Tür 9 verriegelt bzw. entriegelt.

Bei geschlossener Tür 9 greift der abgekantete Rand 14 des Vorderbleches 6 über den oberen Querrand 15 der Tür 9, so daß ein Öffnen der Tür 9 erst dann möglich ist, nachdem das Vorderblech 6 vom Schiebertisch 7 gelöst wurde.

Die Tür 9 kann, ohne die Erfindung zu verlassen, auch als einstückiges Kreissegment 16 ausgebildet sein (siehe Fig. 2). Ebenso sind Kombinationen der Kreissegmentform mit der Anwinklung 18 und der Abrundung 20 möglich, um designerische Effekte zu erzielen.

Vorteilhafterweise besteht die Tür aus Edelstahl.

Durch die vorderseitig angeordnete Tür 9 ist es für das Bedienpersonal einfach möglich, die Wartung der Maschine, beispielsweise das Ölen der Messer, und auch die Reinigung des Innenraumes der Maschinen von Schneidresten usw. problemlos in einem Arbeitsgang vorzunehmen. Auch die Zugänglichkeit der Maschinenteile selbst wird hierdurch verbessert.

Bezugszeichenliste

1 Gestell
2, 3 Seitenwände
4 Rückwand
5 Abdeckhaube
6 Vorderblech
7 Schiebertisch
8 Scharniergelenke
9 Tür
10 Längsseiten der Tür 9
11 Profil
12 Klappenöffnung
13 Schlösser
14 abgekanteter Rand des Vorderbleches 6
15 oberer Querrand der Tür 9
16 Kreissegment
17 Vorderwand
18 Anwinklung
19 Schenkel
20 Abrundung

Claims

1. Gehäusegestell für Gatter-Brotschneidemaschinen, in dem mehrere in einem Gatterrahmen angeordnete Messer, ein an einem Schieberträger lösbar befestigter Brotschieber, ein Brotschneidetisch, Antriebs- und Steuereinrichtungen in einer funktionellen Einheit zueinander angeordnet sind, mit die Vorder-, Rück- und Seitenwände des Gestells verkleidenden Wandblechen, eine den Gatterrahmen abdeckende Haube und ein den Schiebertisch bedeckendes Vorderblech, dadurch gekennzeichnet, daß die Vorderwand (17) aus einer an einer Seitenwand (2, 3) schwenkbar angelenkten, einstückig profilierten und/oder gebogenen Tür (9) gebildet ist, die zumindest von einem Teil eines abgekanteten Randes (14) des Vorderbleches (6) sichernd übergriffen ist.

2. Gehäusegestell nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Längsseiten (10) der Tür (9) eine aus der Türebene hervorstehende Anwinklung (19) aufweisen, deren Schenkel (19) einen Winkel von 25 bis 35° einschließen.

3. Gehäusegestell nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Längsseiten (10) der Tür (9) eine aus der Türebene hervorstehende Abrundung (20) aufweisen.

4. Gehäusegestell nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Tür (9) als ein Kreissegment (16) ausgebildet ist.

5. Gehäusegestell nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß die Tür (9) zusätzlich eine in Längsrichtung verlaufende Anwinklung (18) und/oder Abrundung (20) aufweist, die aus oder in die Türebene heraus- bzw. hineintritt.

6. Gehäusegestell nach Anspruch 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß in der Tür (9) eine Klappenöffnung (12) für die Entnahme eines Ölkanisters angeordnet ist.

7. Gehäusegestell nach Anspruch 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß die Tür (9) mit der Seitenwand (2, 3) durch Scharniergelenke (8) verbunden ist.

8. Gehäusegestell nach Anspruch 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß die Tür (9) Schlösser (13) aufweist.