DE19502871A1 - Entsorgungsanlage für Fettabscheider - Google Patents

Entsorgungsanlage für Fettabscheider

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DE19502871A1
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DE
Germany
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grease
fat
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plant
disposal
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DE19502871A
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English (en)
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Rolf Ruediger Jessen
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Mueller & Jessen GmbH
Original Assignee
Mueller & Jessen GmbH
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Publication date
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Withdrawn legal-status Critical Current

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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B03SEPARATION OF SOLID MATERIALS USING LIQUIDS OR USING PNEUMATIC TABLES OR JIGS; MAGNETIC OR ELECTROSTATIC SEPARATION OF SOLID MATERIALS FROM SOLID MATERIALS OR FLUIDS; SEPARATION BY HIGH-VOLTAGE ELECTRIC FIELDS
    • B03BSEPARATING SOLID MATERIALS USING LIQUIDS OR USING PNEUMATIC TABLES OR JIGS
    • B03B11/00Feed or discharge devices integral with washing or wet-separating equipment
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01DSEPARATION
    • B01D17/00Separation of liquids, not provided for elsewhere, e.g. by thermal diffusion
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01DSEPARATION
    • B01D17/00Separation of liquids, not provided for elsewhere, e.g. by thermal diffusion
    • B01D17/02Separation of non-miscible liquids
    • B01D17/0208Separation of non-miscible liquids by sedimentation
    • B01D17/0214Separation of non-miscible liquids by sedimentation with removal of one of the phases
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01DSEPARATION
    • B01D17/00Separation of liquids, not provided for elsewhere, e.g. by thermal diffusion
    • B01D17/12Auxiliary equipment particularly adapted for use with liquid-separating apparatus, e.g. control circuits

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  • Thermal Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
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  • Treatment Of Sludge (AREA)

Description

Die Erfindung betrifft ein Verfahren/Anlage zur Entsorgung von Fettabscheidern.
Fettabscheiderinhalte, bestehend aus Fetten, Abwasser und Sinkstoffen müssen einer Entsorgung zugeführt werden.
Dabei wird regelmäßig der gesamte Fettabscheiderinhalt entsorgt.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde eine Ent­ sorgungsanlage für Fettabscheider zu schaffen, deren Anlagenkomponenten zu einer kompakten Baueinheit zu­ sammengefaßt sind, so daß die Anlage an Fettabscheider angeschlossen werden kann.
Durch die Anlage soll der Entsorgungsaufwand auf ein Minimum reduziert werden, dadurch daß nur Fette und Sinkstoffe entsorgt werden müssen.
Diese Aufgabe wird erfindungsmäßig dadurch gelöst, daß die Fett- und Sinkstoffanteile abgesaugt, in einer Zwischenspeichereinheit gesammelt und anschließend pneumatisch über eine Transportrohrleitung in eine be­ kannte Naßmüllentsorgungsanlage (vgl. FR-PS 2522030 und DE 44 04 396 A1) oder direkt in ein Entsorgungsfahrzeug ge­ fördert werden.
Die mit der Erfindung erzielten Vorteile bestehen insbe­ sondere darin, daß die Entsorgungskosten für Fettab­ scheider erheblich reduziert werden.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Schema-Zeichnung dargestellt und wird im folgenden näher beschrieben:
Die Fettschwimmdecke des Fettabscheiders wird über die Rohrleitung (1) und die Sinkstoffe über die Rohrleitung (2) intervallweise, nacheinander in den Zwischenspeicher (3) der Anlage gesaugt.
Der Saugvorgang wird durch eine Vakuumpumpe (4) ausgeführt.
Während des Saugvorganges sind ausschließlich die Einlaß­ schieber (5) bei Fettabsaugung und (6) bei Sinkstoffab­ saugung, sowie das Absperrventil (9) geöffnet, um die Befüllung des Zwischenspeichers zu ermöglichen.
Der Auslaßschieber (7) ist zu diesem Zeitpunkt geschlossen.
Die Anlage ist mit einer Füllstandsmessung (8) als Überfüll­ sicherung ausgestattet.
Nach abgeschlossener Fett- bzw. Sinkstoffabsaugung wird takt­ gesteuert der Zwischenspeicher (2) mit Druckluft beaufschlagt; dabei sind alle Schieber der Anlage (5, 6 und 7), sowie die Absperrventile (9 und 10) geschlossen.
Um einen Druckaufbau zu ermöglichen wird das Absperrventil (11) geöffnet.
Der Druckaufbau erfolgt über ein Kompressoraggregat (12) mit mit Druckluftspeicher (13) für die Steuerdruckreserve der Steuerventile (17).
Anschließend wird der Auslaßschieber (7) geöffnet und es erfolgt die pneumatische Verdrängung des Speicherinhaltes über eine Rohrleitung (14) in den Hauptspeicher einer Naß­ müllentsorgungsanlage oder direkt in ein Entsorgungsfahrzeug.
Bei direkter Förderung in ein Entsorgungsfahrzeug ist die Anlage zusätzlich mit einem Homogenisator (15) für die Um­ wälzung des Speicherinhaltes ausgestattet, da bei längerer Speicherung eine Entmischung von Fett- und Sinkstoffanteilen unterbunden werden muß.
Um den eventuell verbleibenden Restdruck im Zwischenspeicher nach der pneumatischen Verdrängung entweichen zu lassen, wird das Absperrventil (10) geöffnet.
Die Steuerung der Anlage erfolgt automatisch, zentral über einen Schaltschrank (16).
Bezugszeichenliste
1 Rohrleitung Fettabsaugung
2 Rohrleitung Sinkstoffabsaugung
3 Zwischenspeicher
4 Vakuumpumpe
5 Einlaßschieber Fettabsaugung
6 Einlaßschieber Sinkstoffabsaugung
7 Auslaßschieber
8 Füllstandsmessung
9 Absperrventil
10 Absperrventil
11 Absperrventil
12 Kompressoraggregat
13 Druckluftspeicher, Steuerluft
14 Rohrleitung
15 Homogenisator (optional)
16 Schaltschrank
17 Steuerventile
18 Fettabscheider
19 Ansaugtrichter
20 Fettschicht
21 Abwasser
22 Sinkstoffe
I zur bauseitigen Entlüftung
II zur Naßmüllentsorgungsanlage oder Entsorgungsfahrzeug

Claims (8)

1. Verfahren/Anlage zu Entsorgung von Fettabscheidern dadurch gekennzeichnet, daß Fette und Sinkstoffe aus Fettabscheidern abgesaugt, zwischengespeichert und pneumatisch verdrängt werden.
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Anlage ein geschlossenes, geruchsdichtes und kompaktes System ist.
3. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Anlage stationär und mobil betrieben werden kann.
4. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Anlage an alle Fettabscheidernenngrößen angepaßt werden kann.
5. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Anlage zusätzlich mit einem Homogenisator ausgestattet werden kann, um eine Entmischung der Fett- und Sinkstoffphase und die damit verbundene Aushärtung des Fettanteils bei längerer Zwischenspeicherung in der Entsorgungsanlage zu verhindern.
6. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß mehrere Fettabscheider an eine Anlage angeschlossen werden können.
7. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Anlage intervallweise den Fettabscheider zu variablen Zeitpunkten absaugen kann, um eine pump- bzw. förderfähige Fettschicht gewährleisten zu können.
8. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Fette und Sinkstoffe aus Fettabscheidern auch ohne Absaugung durch Zwangsbefüllung in die Anlage eingegeben werden können.
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