DE1779277U - Gefaess zum konservieren von verderblichen gegenstaenden, z. b. lebensmitteln. - Google Patents

Description

• Ernst Richard N i e r

  eroßatheim/fr.,

  Ohristian-Steiner-Straße 4

  "Gefäß zum Konservieren von verderblichen Gegenständen,

  z. B.-Lebensmitteln"

  Das Gebrauchsmuster bezieht sich auf ein Gefäß zum Konservieren von verderblichen Gegenständen,z.B. Lebensmitteln, dessen Deckel auf das Gefäß abdichtend festziehbar ist.
• Bei den bekannten Konservierungsgefäßen dieser Art wird die Dichtung des Deckels am Gefäß durch äußeren Überdruck aufrechterhalten- der durch Vakuumbildung im Gefäßinneren entsteht. Gefäß und Deckel bestehen dabei meistens aus Glas, oft ist auch der Deckel ans Metall.
• Zwischen beiden befindet sieh ein Abdiehtungsgummi..-Das Dichthalten und auch die Dichtdauer hängt-bei diesen bekannten Gefäßen von verschiedenen Faktoren ab, die zum Teil nur schwer oder gar nicht beherrscht werden können.
• Besondere Schwierigkeiten bereitet das Öffnen solcher Gefäße. Es tritt dabei fast immer eine mehr oder weniger starke Zerstörung von Teilen des Konservierungsgefäßes ein. Sehr häufig wird der Gummidichtring beim Herausziehen aus seiner Dichtlage zerrissen. In anderen Fällen werden die Dichtränder am Gefäß und am Deckel beschädigt, wenn. 9 was häufig geschieht, zum Öffnen ein hebelartiger Gegenstand, wie beispielsweise ein Schraubenzieher, zwischen die Dichtflächen geschoben und dann eine Hebelwirkung ausgeübt wird. Diese bekannten Gefäße haben ferner den Nach-

  teile daß sie nicht anz füllt werden können

  Außer der beschriebenen Art gibt es-noch die bekannten Konservendosen aus Metall. Auch diesen Dosen haften große Nachteile an denn beim Öffnen wird immer der Deckel zerstört und unbrauchbar. Will man diese Dose weiter verwenden, so muß der Behälter abgeschnitten wer-110/186 Ko/Z

  den. ferner wird ein neuer Deckel benötigt und durch das

  Abschneiden des Behälters wird der Inhalt kleiner. Bei

  mehrmaligem Abschneiden wird die Dose verwendbar.

  Dievorliegende Neuerung bezieht sich nun auf Kon-

  servierungsgefäßé der angegebenen Art. Sie vermeidet die

  angegebenen Mängel dadurch, daß der Verschluß des Deckels

  aufde efäS nach Art eines z. B. bei Hydranten üblichen

  Verschlusses mit Rebelanzug ausgebildet ist. Babei können

  die den Vorschluß bildendenzeile init Gewinde oder auch

  bejoiaetta, r, t : ig oder. auch in anderer Weise ausgebildet sein,

  Durch Verwendung des Hebelanzugesy wou zweckmäßig zwei

  in eut 2-9

  inentgegengesetzter ichtung wirkende gleichartige Hebel

  dienen, läßt ßièh beim Verschluß jeder gewünschte Dichtig-

  eitsgrad und beim offnen ine Isung chne die eahr der

  Beschädigung von Teilen des Verschlusses erzielen. Sowohl

  beim Schließen als auch beim Öffnen brauchen die empfind-

  lichen Terschlußflac'hen und Abdichtungen überhaupt nicht

  berührtba. erden o daß sie Beanspruchungeny die zu Zer-

  störungen führen onnten, nicht ausgesetzt aind<

  In der Zeichnung sind verschiedene Ausuhrungaformen

  der Neuerung als Beispiele dargestellt.

  Fig. l zeigt eine Ausfuhrungsfnrm der Neuerung in

  schaubildlicher Darstellung.

  Fig. 2 eigt die Draufsicht auf einen der Anzugsa

  hebel,

  Fig. 5 ist ein Teilschnitt nach der Linie A-A in

  Fig. l.

  Fig. 4 ist die Draufsicht auf den Deckel einer zwei-

  tenAusführungeform.

  Fig. zeigt die Draufsicht auf einen bei der Aus-

  führungsfonm nach Fig4 verwendbaren Anzugshebel.

  Fig... 6 ist ein Teilschnitt nach der Linie B-B in

  Fig.4..

  Fig. 7 stellt eine Teilansi-cht einer dritten Aus-

  führungaform dar

  Fig.. 8 ist die Draufsicht auf die Darstellung nach

  Fig 7.

  Fig 9 veranschaulicht die Draufsicht'auf eine

  vierteAusführungsform

  Bei der in den Fig. 1 bis 3 dargestellten Ausfüh-

  rungsform ist das Gefäß 1 in der Nähe seines oberen Randes

  mit Knacken 2 und oberhalb der Knaeken unmittelbar am

  Rand mit Gewinde 3 versehen Der Deekel 4 weist ein

  gleichartiges Innengewinde 5 aaf. Am Umfang ist er eben-

  falls mit Knacken 6 versehen. Die Knacken dienen als Halt

  für Anzugshebel 7 sd 8 mit denen der Deckel 4 fest auf

  das Gefäß 1 aufgeschraubt werden kann. Dabei befindet

  sich zwischen dem Deckel. 4 md dem. SefäB l ia Dichtungs-

  ring 9. Umgekehrt la&t seh der Deekel 4 ebenfalls mit

  Hilfe der Anzugshebel 7-and 8-Tom Gefäß 1 lößene indem

  die. änzugshebel 7 leiglieh mgesteGkt und in umgekehrter

  Drehrichtung ausei-nandergedruckt werden.

  Das Material sowohl des Gefäßees l. als auch des

  Deckels 4 ist an sieh. lech. Es kann Metally aber auch

  Kunststoff sein. Als Material kann ferner Glas Verwendung

  finden.

  Beim ßebraneh wird das Gefäß L bis zu seinem

  oberen Rand mit dem Eiukachgut augefülltewo-rauf der

  Deckel 4 von Hand aufgeschraubt wird. Danach wird der

  Deckel 4 mit Bilfe der Anugshebel T in der saa der Fig. 1

  ersichtlichen Weise fest ang-ezqgenl, zo daß allein mit

  Hilfe dieser mechanischen Kräfte eine vollkommene Abdich-

  tung des Deckels 4 am SefäB l erzielt wird. Barauf wird

  das dicht verschlossene Gefäß den vorgeschriebenen Ein-

  koehtemperaturen ausgesetzte Tas S&ehen hat dabei ledig-

  sich. den Zweck die im GefäS-vorhandenen jSeime abzutöten.

  Die vorher schon mit Hilfe der Hebel 7 nnd 8 erzielte

  Dichtung bleibt dabei aufrechterhalten Baa efäB kann

  nun beliebige Zeit-ohne die Gefahr einer Schädigung des

  eingekochten Inhalte aufbewahrt werden Bei Ingebrauch-

  nahmebraucht der Deckel 4 mit Eilte der Sebel ? und 8

  nur abgedreht zu werden wobei die Sebel 7 und 3 in nm-

  gekehrter Richtung anzusetzen sind

  Bei de AuimBn£orm nach den Fig. 4 bis 6

  ist im Deckel 10 eine sechseckige Vertiefung 11 vorge-

  sehen ; in die. ein schlüsselartizer Rebel 12 paßt, an des-

  sen Ende ein Sechskant 13 vorgesehen ist. Das Gefäß 1

  muß beim Verschließen-und Öffnen in irgendeiner Weise

  festgehalten werden. Dazu rdnnte man sieh einer Aus »

  xungeform bedienen, wie sie in den Fig. 7 und-8 darge

  stellt iist. Bei dieser ARsfÜhrmgsform ist der oden 14

  des Gefäßes 15 an den Stellen 16 eingezogen, so daß der

  Boden 1 zwischen zwei BalteSrper ITIS geschoben

  werden kann, di Nit Hilfe von ummisagern 19 an einer

  beliebigen Stelle, z. B. auf eimr Tischplatte festge-

  macht werden Tonnen. Das Geîâß braucht. dann bloß zwischen

  diebeiden Saltekörper 17 und 18 geschoben, zn werden.

  ine Verdrehung des efßes beim Verschließen und off-

  nen ist dann

  Bei der in Fijg. 9 dargestellten Ausführungsform

  ist der Deckel 20 in ähnlicher Weise ausgebildet wi

  bei der Ausfhrungsfr naeh den ig< 7 und 8 der Boden

  14. Der Anzughebel 21 ist, dann e-utaprechend ausgebildet.-

  AM. cn in diesem Fall müßte das Gefä selbst etwa in der

  in den und 8 dargestel-lten Weise gegen Verdrehung

  beimVerschliefen--snd Öffnen gesisert werden.

Claims (1)

1. SchntRspnShe 1 Konservsgeß mit Deobel dadurch gekennzeich- nest, daß der VersGaB des. Beeke iOy 20) auf dem Gefä6 1-15) nach Art eines , B< bei Sydranen üblichen Versahïusse.mitJSebelangug (8Tbsw.12 bzw. 21) anage- bildet 2.KonservengefäS-nach Aach 1 dadurch gekemn- zeicimet, äa. S am sfS (lbw Deckel (4) Angriffspunkte (2 6 11 19, 20) vorhanden aind. 3. osservenel&ß Räch-o. prßh 1 dadureh geemi- zeichnet-t daß die den Vexsohluß bildjen4en Teile (4f 1) mit Gewinden (3, 5) versehen sind, 4 Kosservengefäß nach Anspruch 1 dadurch gekenn- zeichnet daß die Versehlußtelle bajonettartig miteinander verschließbar Bind.