DE1753982U

DE1753982U - Packung fuer speisefette.

Info

Publication number: DE1753982U
Application number: DEB30683U
Authority: DE
Original assignee: BAYERISCHE MARGARINE WERKE JOS
Current assignee: BAYERISCHE MARGARINE WERKE JOS
Priority date: 1957-08-29
Filing date: 1957-08-29
Publication date: 1957-10-10

Description

"Packung für Speisefette"

mm

Beschreibung

Die zur Zeit auf dem Markt befindlichen Packungen für Speisefett

bestehen aus Eohtpergamentpapier. Kaschierungen von Eohtpergament-

papier mit Aluminiumfolie, paraffinbesohiohteten Zellulose-Papieren,

Zellglas, Zelluloseazetat oder dünnem Polyvinylchlorid (PVO). Sie

haben meist folgende wesentliche Nachteilen

1) Sie sind oft nicht genügend dicht gegen Gase (z. B. Sauerstoff, Aromen), Wasserdampf, öl und Keime, was zur Folge hat, daß das verpackte Fett während der Lagerung eine Qualitätsminderung, z. B. durch Ranaigwerden, Aromaverlust, Wasserverlust oder auch einen Substanzverlust infolge "Durchfetten" der Packung erleidet.

2) Beim Versand sowie bei der Lagerung beim Groß-und Einzelhandel werden die einzelnen Packungen im Stapel mit größeren Drücken belastet. Das kann bewirken, daß Packungen mit geringerer mechanische Festigkeit und Steifheit beschädigt werden. Dadurch wird das eingefüllte Gut dem Verderb preisgegeben oder es wird unansehnlich und dadurch unverkäuflich.

Vorgenannte Nachteile werden gemäß dieser Neuerung beseitigt, indem die Packung für Speisefett I. aus einem Material besteht, das über lange Zeit hinweg weit-

gehend gas-9 wasserdampf-, l-und keimdioht ist, sowie gegenüber

indier

Fetten chemisch neutral (indifferent) und physiologisch unbe-

denklich ist, z. B. weiohmaoherfreies Polyvinylchlorid (Hart-PVC)

enthält und

II. wie aus der Zeichnung (Figur A) zu entnehmen ist aus a) einem ebenen Boden, vorzugsweise versteift durch einen nach unten verzogenen Rand (1), b) einer leicht konischen, in der Längsrichtung sowie mit dem Boden verschweißten Seitenwand (1) mit beispielsweise kreisförmigem Querschnitt besteht, an deren oberem Rand 0) der z.B. kreisförmige, vorzugsweise aus gleichem Material bestehende, beispielsweise durch einen nach oben verzogenen Rand versteifte Einstülpdeokel (3) nach der Gutseinfüllung derart angeschweißt wird, daß die Packung die oben angegebenen Festigkeits- und Dichtigkeitseigenschaften aufweist und d) vermittels der an der Längsschweißnaht überstehenden Lasche () entlang der ringsum verlaufenden Ritzungen (5) leicht aufgerissen und somit geöffnet werden kann. e) Nach Entfernen des herausgerissenen Streifens kann der Oberteil nebst Deckel (vermittels der leicht konisch geformten Seitenwand nach geringer Gutsentnahme auf den Unterteil (8) aufgestülpt werden, sodaß die Packung hygienisch verschlossen bleibt.

III. Packung für Speisefett (Zeichnung, Figur B) wie unter Ziffer II. beschrieben mit der Abweichung, daß sich die a) Lasche (9) und die Ritzungen (4c) der Seitenwand beispielsweise in Höhe des Deokelbodens befinden, sodaß b) der Deckel (11) nach Entfernen der herausgerisenen Streifens (rlt) und nach geringer Gutsentnahme umgekehrt auf den Unterteil (13) aufgestülpt und hierdurch die Packung hygienisch verschlossen werden kann.
Die erfindungsgemäße Packung hat gegenüber den bisher bekannten Behältern, insbesondere solchen mit aufgeschweißtem oder mittels eines Klebebandes mit Aufreißstreifen befestigtem Deckel folgende Vorteile : 1. Eine Beschädigung des Einstülpdeckels oder des Bechers beim Öffnen der Packung wird vermieden, da hierzu keine scharfen Gegenstände wie z.B. Schere, Messer o. ä. benötigt werden.
2. Der Verbraucher des Speisefettes hat oftmals keine Schere oder kein scharfes Messer zur Hand.
3. Das kostspielige Anbringen eines Klebebandes mit besonderem Aufreißstreifen entfällt, da die Seitenwand der Packung selbst vermittels der Lasche und der Ritzungen streifenförmig aufgerissen werden kann.
4. Auf Grund der versteifenden Wirkung der Schweißnähte kann die Packung aus schwächerem Material hergestellt werden als die bisher bekannten Behälter für Speisefette, ohne daß die mechanischeh Eigenschaften verlorengehen.
Die nach dem Lebensmittelgesetz erforderlichen Aufdrucke sowie Reklamebeschriftungen werden auf die Packung gedruckt. z. B. auf die Seitenwand und auf den Deckel.
Die einem Zylinder angehäherte Form der Packung bewirkt eine höhere Stapelfestigkeit als z. B. eine rein konische Form (Kegelstumpf) ; durch Verwendung eines steifen und mechanisch festen Packstoffes wird diese Wirkung noch erhöht. Das hat den besonderen Vorteil, daß die Stapelfestigkeit der Packung auch dann nicht verlorengeht, wenn diese, etwa beim Versand in heiße Gegenden, erhöhten Temperaturen ausgesetzt wird und die Festigkeit des Fettes nachläßt und es breiig wird, Die neuartige Packung für speisefette macht durch ihre Schutzwirkung die Anwendung künstlicher Konservierungsmittel weitgehend entbehrlich.
Die Möglichkeit des Verderb wegen Lufteinsohlusses ist nicht gegeben dadurch, daß das Füllgut bis an den Deckel reicht. Sie wirkt also als Halbkonserve.
Die Packung ist wegen ihrer Diohtigkeits-und guten mechanischen Eigenschaften für die Mitnahme beim Sport oder auf Reisen sowie für Lagerung auf längere Zeit (Bundeswehrverpflegung) besonders geeignet.
Trotz des technischen Fortschrittes gegenüber den bisher bekannten Verpackungen ist die neue Packung für Speisefett in der Herstellung derart billig, daß sie nach der Entnahme des eingefüllten Gutes ohne Rücksicht auf einen Material-oder Herstellungswert einfach fortgeworfen werden kann.

Claims

Sohutzansprüche 1. Packung für Speisefett, dadurch gekennzeichnet, daß sie aus einem. weitgehend sauerstoff-, wasserdampf-, öl und keimdichten Material, z. B. weichmacherfreiem Polyvinylchlorid (Ahart-PVC) besteht, das gegenüber Fetten chemisch neutral (indifferent) und physiologisch unbedenklich ist.
2. Packung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß sie aus einer leicht konischen, in der Längsrichtung verschweißten Seitenwand mit beispielsweise kreisförmigem Querschnitt und einem ebenen, eingestülpten und angeschweißtem Böden besteht, an deren oberem Rand der einstülpdeckel, der aus gleichem Material sein kann, nach der Gutseinfüllung verschweißt wird, sodaß diese weitgehend gas-, wasserdampf-, 81-und keimdioht ist.
3. Packung nach Anspruch 1-2, dadurch gekennzeichnet, daß die leicht konische Seitenwand in beliebiger Höhe und Breite ringsum streifenförmig geritzt ist und an der nahezu senkrecht verlaufenden Schweißnaht vorzugsweise als Lasche oder Siegelmarke derart übersteht, daß der geritzte Streifen leicht herausgerissen und die Packung somit geöffnet werden kann.
4. Packung nach Anspruch 1-3§ dadurch gekennzeichnet, daß der Oberteil nebst Deckel nach Entfernen des herausgerissenen Streifens vermittels der leicht konisch geformten Seitenwand wahlweise auf den Unterteil aufgestülpt oder umgekehrt aufgestülpt werden kann.
5. Packung nach Anspruch 1-4, dadurch gekennzeichnet, daß sie durch ein Gerippe von einer in Längsrichtung und zwei am Boden und am Deckel ringsum verlaufenden Schweißnähten eine gute mechanische Festigkeit und Steifheit aufweist.