DE1724140U - Ruehr-, mix- und schlagwerk fuer haushaltkuechenmaschinen. - Google Patents

Ruehr-, mix- und schlagwerk fuer haushaltkuechenmaschinen.

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DE1724140U
DE1724140U DE1956B0025355 DEB0025355U DE1724140U DE 1724140 U DE1724140 U DE 1724140U DE 1956B0025355 DE1956B0025355 DE 1956B0025355 DE B0025355 U DEB0025355 U DE B0025355U DE 1724140 U DE1724140 U DE 1724140U
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Ludwig Bodemer
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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A47J43/0705—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools for machines with tools driven from the upper side
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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
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  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

Beschreibung zur Gebrauchsmusteranmeldung von Ludwig Bodemer, Ofteringen/Baden
betreffend: Rühr-, Mix- u. Schlagwerk f. Haushaltküchenmaschinen.
Es sind Bühr-, Mix- u. Schlagwerke bekannt, die aus zwei kreisrunden,, gleichgroßen, gewellten oder gerippten Blech- oder anderen Scheiben ohne !»ocher bestehen, die in mehr oder weniger groß-en Abständen an einer starr mit dem !riebwerk verbundenen Arbeitsbezw. friebwelle angebracht sind. Diese Rühr-, Mix- u. Schlagwerke haben den Nachteil, daß sie nur in allgemein eng oder auch konisch eng gehaltenen Gefäßen gut arbeiten und voll wirksam sind, weil besonders die höher arbeitende (obere) Scheibe in innen konisch, weiten oder sonst innen weiten Gefäßen in ihrer vollen Wirksamkeit versagt. Dagegen sind aber bei Haushältküchenmaschinen innen konisch weite oder andersartig weite Gefäße wegen ihrer guten Reinigungsmöglichkeit erwünscht.
DieseNachteile beseitigt die Erfindung, indem, It, Abb. 1, die an der Arbeitswelle angebrachten Scheiben nicht mehr von gleich großem Durchmesser und Flächenmaß sind, sondern indem die Soheibendurohmesser und Flächenmaße dem konischen Winkel und dem nach oben oder sonst veränderten Durchmesser des Rühr-, Mix- u. sohlaggefäßes angepaßt sind. Ferner ist, It. Abb. 2, gegenüber den bisher bekannten Rühr-, Mix- u. Schlagwerken von Vorteil, wenn über den größeren Scheiben eine oder mehrere, im Durchmesser und Flächenmaß kleinere Scheiben angebracht sind, da dadurch die nötige Sog- u» Wirbelwirkung noch vergrößert wird* :
Für ifedes Sührvf, Mix- u. Schlagwerk der beschriebenen neuen Art werden zwei oder mehrere solcher unterschiedlich großen Scheiben auf der Arbeitswelle angebracht. Auch sind diese Scheiben nickt nur kreisrund, sondern zur Erhöhung ihrer Wirksamkeit auch in ovaler, drei-, vier- oder mehreckiger Form gehalten.
Ferner wird die Wirkungsweise solcher Rühr-, Mix- U. Schlagwerke dadurch erheblich verbessert, daß man, It. Abb. 3, alle verwendeten Seheiben, oder einzelne Scheiben, in beliebiger Zahl mit mehr und weniger großen, oder mit mehr oder weniger großen,Löchern versieht. Dadurch wird die, besonders zum Schlagen von Sahne, Eiweiß, besonderen Teigen usw. erforderliche Mftbeimischung intensiviert, vergrößert und rascher erwirkt als mit den bisher gebräuchlichen Scheiben ohne löcher.

Claims (8)

Sohutzansprtehe.
1. Bahr-, Hix:- u. Schlagwerk beschriebener Art, dadurch gekennzeichnet., daß die an der Arbeitswelle angebrachten, zwei oder mehr Seheiben von unterschiedlich großem Durchmesser und Flächenmaß sind.
2. Biihr-, Mix- u. Schlagwerk nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Seheiben kreisrund, oval, drei-, vier- oder mehreckig sind*
3» Rühr-, Mix- u. Schlagwerk nach Anspruch 1 u 2, dadurch gekennzeichnet, daß die im Durchmesser und Flächenmaß unterschiedlich großen Scheiben an der Arbeitswelle in der Weise angeordnet sind, daß sich die Scheiben mit jeweils größerem Durchmesser oder Flächenmaß (vom Boden des G-efäßes aus gesehen) Über den kleineren Scheiben befinden*
4» Btihr-, Hix- u. Schlagwerk nach Anspruch 1,2 u.3, dadurch gekennzeichnet, daß an der Arbeitswelle über den größeren Scheiben noch eine oder mehrere, im Durchmesser und Flächenmaß kleinere Scheiben angebracht sind.
5. Eühr-, Mix- u* Schlagwerk nach Anspruch 1 u.2, dadurch gekennzeichnet, daß die im !Durchmesser und Flächenmaß unterschiedlich©** großen Scheiben an der Arbeitswelle in beliebiger seihenfolge und in beliebigen Abständen angebracht sind.
6. Üiihr-, Mix-u« Schlagwerk nach Anspruch 1,2,5,4, &· *>, dadurch gekennzeichnet, daß alle oder einzelne der an der Arbeitswelle angebrachten scheiben mit gleich großen, kreisrunden oder ovalen, drei-, vier- oder mehreckigea löchern in beliebiger Zahl versehen sind.
7. lühr-. Mix- u. Schlagwerk nach Anspruch 1,2,2,4,5 u. 6, dadurch gekennzeichnet, daß die an dear A*beitswelle angebrachten Scheiben mit unterschiedlich großen Löchern versehen sind.
8. Kthr-, Mix- u* Schlagwerk nach Anspruch 1,2,5,4»5» β u 7, dadurch gekennzeichnet, daß die an der Arbeitswille angebrachten Scheiben Je unterschiedlich mit kreisrunden, ovalen, drei- vier oder mehreekigen !löchern versehen sind.
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