DE1632521U - Baeckerklinge. - Google Patents

Baeckerklinge.

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DE1632521U
DE1632521U DE1951R0003051 DER0003051U DE1632521U DE 1632521 U DE1632521 U DE 1632521U DE 1951R0003051 DE1951R0003051 DE 1951R0003051 DE R0003051 U DER0003051 U DE R0003051U DE 1632521 U DE1632521 U DE 1632521U
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sharp
baeckerklinge
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DE1951R0003051
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Eugen Remmele
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  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)

Description

  • Deutsches Patentamt München - 26.
  • Museumsinsel 1. Betrifft: Gebrauchsmuster-Anmeldung "Real-Bäckerklinge".
  • Akten-Zeichen : R 3051/2b Gm Hiermit melde ich Eugen Remmele, Bäckermeister, Lauffen/Neckar, Stuttgearterstr. 34 den in den Anlagen näher bezeichneten Gegenstand an und beantrage seine Eintragung in die Rolle für Gebrauchsmuster.
  • Die Bezeichnung lautet : Bäckerklinge.
  • Die in Erledigung Ihres Schreibens vom 12. ds. Mits.
  • Die Bäckerklinge ist ein neues Backmesser zum Schneiden von Brot und Brötchen und sonstigen Teigwaren. Das seither von den Bäckern verwendete Backmesser hat ähnlich wie Taschenmesser einen schlechten Schnitt und wurden deshalb von den Bäckern zum Sohneiden von Teigwaren und Brötchen in der Hauptsache Rasierklingen verwendet, die aber leicht ausspringen und die Gefahr besteht, dass der ausgesprungene Teil in die Backwaren gelangt, was zu Blindarmerkrankungen führt.
  • Ich habe deshalb diese neue B ä c k e r k l i n g e herausgebracht und ist bereits eine grosse Nachfrage nach den Bäckerklingen vorhandene Anlagen : 3-facher Schutzanspruch.
  • (Die übrigen Unterlagen haben Sie bereits in Händen mit meinem Schr. v. 8.8. 51.)

Claims (3)

  1. fi-Ef ützn' p r ü c h e Z
    1.) Bäckerklinge dadurch gekennzeichnet, dass dieselbe aus ganz feinem Federstahl hergestellt ist. Die Klinge erhält dadurch einen sehr scharfen Schnitt, ist leicht und handlich und gut zu reinigen.
  2. 2.) B ä c k e r k 1 1 n g e nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Spitze der Klinge, der scharfe Teil der Klinge leicht gebogen ist und den Teig während des Schnittes lüftet. Außerdem ist der scharfe Teil der Klinge zu einer Spitze zugeschliffen, damit die Klinge beim Schneiden keinen Widerstand hat.
  3. 3.) B ä c k e r k 1 i n g e nach Anspruch 1 dadurch gekennzeichnet, dass dieselbe kein Heft hat'und nicht zugeklappt werden kann.
DE1951R0003051 1951-08-13 1951-08-13 Baeckerklinge. Expired DE1632521U (de)

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