DE153264C - - Google Patents
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- DE153264C DE153264C DENDAT153264D DE153264DA DE153264C DE 153264 C DE153264 C DE 153264C DE NDAT153264 D DENDAT153264 D DE NDAT153264D DE 153264D A DE153264D A DE 153264DA DE 153264 C DE153264 C DE 153264C
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- DE
- Germany
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- prongs
- food
- fork
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- malm
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- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000000969 carrier Substances 0.000 description 1
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 1
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J17/00—Household peeling, stringing, or paring implements or machines
- A47J17/10—Vegetable or fruit grippers or holders for use while peeling
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
Die Erfindung bezieht sich auf solche Speisenzerkleinerungsgeräte, die äußerlich die
Gestalt einer zusammenlegbaren Gabel haben, deren Zinken jedoch schneidenartig ausgebildet
sind, und die dazu dienen, Nahrungsmittel in schmale Streifen zu schneiden. Von den
schon bekannten derartigen Werkzeugen mit mehreren schneidenförmigen Zinken unterscheidet
sich das vorliegende Gerät dadurch, ίο daß es mit Malmzähnen versehen ist, um die
geschnittenen Streifen unmittelbar zwecks Erleichterung ihrer Verdauung weiter zerkleinern
zu können. An sich sind auch Malmzähne zum Zerkleinern von Lebensmitteln
nicht neu, jedoch soll durch die Vereinigung der Schneidezinken mit einer Malmvorrichtung·
ein Werkzeug geschaffen werden, das größere Handlichkeit und eine bessere Wirkungsweise aufweist.
Das Werkzeug ist dargestellt in
Fig. ι in der Seitenansicht, in
Fig. 2 in der Vorderansicht, in
Fig. 3 in einem Mittellängsschnitt nach Linie A-B der Fig. 2 und in
Fig. 4 im Querschnitt nach Linie C-D der Fig. 2.
Das Werkzeug ist dargestellt in
Fig. ι in der Seitenansicht, in
Fig. 2 in der Vorderansicht, in
Fig. 3 in einem Mittellängsschnitt nach Linie A-B der Fig. 2 und in
Fig. 4 im Querschnitt nach Linie C-D der Fig. 2.
Das Gerät hat drei (oder mehr oder weniger) gebogene. Zinken a, welche auf ihrer unteren
konvexen Seite als Schneiden ausgebildet sind.
Um diese Schneiden schleifen und die Zinken auswechseln zu können, sind sie
mittels des Schraubenbolzens b lösbar an dem gekrümmten Stiele c befestigt, der in
den eigentlichen Handgriff d in bekannter Weise eingeschraubt oder sonstwie befestigt
ist.
Der Stiel c trägt auf der Unterseite des verbreiterten Zinkenträgers die Zacken e, die
dazu dienen, die Speisen zu zermalmen, nachdem sie mit den Schneiden der Zinken a bearbeitet
worden sind.
Benutzt wird das Gerät in der Wreise, daß
man das betreffende Nahrungsmittel, besonders Fleisch, mit einer Gabel festhält und
andererseits mit dem Geräte bearbeitet, indem die Zinken α zwischen die Zinken der Gabel
greifen. Alsdann zermalmt man das Nahrungsmittel weiter mittels der Zacken e.
Claims (1)
- Patent-Anspruch:Gabelartiges Speisenzerkleinerungsgerät mit auswechselbaren Schneidezinken, dadurch gekennzeichnet, daß das Gerät an der Unterfläche mit Malmzacken (e) versehen ist, die eine weitere Zerkleinerung der mit den Zinken (a) geschnittenen Streifen ermöglichen.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE153264C true DE153264C (de) |
Family
ID=419918
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT153264D Active DE153264C (de) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE153264C (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE10043044A1 (de) * | 2000-05-17 | 2001-12-13 | Beckmann & Rommerskirchen Gmbh | Bestecke zum Verzehr oder zum Zubereiten von Speisen |
-
0
- DE DENDAT153264D patent/DE153264C/de active Active
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE10043044A1 (de) * | 2000-05-17 | 2001-12-13 | Beckmann & Rommerskirchen Gmbh | Bestecke zum Verzehr oder zum Zubereiten von Speisen |
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