DE146386C

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Publication number: DE146386C
Application number: DENDAT146386D
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Description

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KAISERLICHES

PATENTAMT.

Den Gegenstand der vorliegenden Erfindung bildet ein Schleudertrommeleinsatz mit sternförmigem bezw. vieleckigem Querschnitt, der an den Teilen des Mantels, welche von der Trommelachse am weitesten entfernt sind, mit Austrittsöffnungen und Flügeln versehen ist. Derartige mit Flügeln versehene Einsätze sind zwar bekannt. Die Flügel dieser bekannten Einsätze stehen jedoch senkrecht und radial, so

ίο daß sie nur als Mitbringer dienen, nicht aber eine zerlegende Wirkung auf die durch die Austrittsöffnungen herausgeschleuderte Flüssigkeit ausüben können. Zweck vorliegender Erfindung ist, die Leistungsfähigkeit solcher Einsätze, die sich gleichzeitig gegen das eine Ende hin erweitern, zu erhöhen. Erreicht wird dies dadurch, daß man die Flügel an den Spitzkanten der Mantelrinnen derart anordnet, daß sie sowohl schräg zum Radius

ao wie schräg zu einer durch die Trommelachse gelegten lotrechten Ebene stehen und zweckmäßig eine Fortsetzung der einen Seite jeder Mantelrinne bilden. Hierdurch wird erreicht, daß die Rahmpartikel, die sich in der gegen die Flügel durch die Austrittsöffnungen des Einsatzes herausgeschleuderten Flüssigkeit befinden, schräg aufwärts und nach innen zu geleitet werden, wodurch die Flügel die Scheidung, welche außerhalb des Einsatzes stattfinden soll, unterstützen und somit die Leistungsfähigkeit des Einsatzes erhöhen. Es sind nun zwar auch Schleudertrommeln bekannt, bei denen schräg gestellte Flügel angeordnet sind. Bei diesen Trommeln fehlt aber der sternförmige Einsatz, die Flügel bilden allein den Einsatz. Gegenüber dieser

Anordnung wird bei dem Gegenstande der vorliegenden Erfindung erreicht, daß die eigentliche Scheidung bereits in dem sternförmigen .Einsatze vor sich geht, während die Flügel noch die geringen Rahmmengen aus der nach außen geschleuderten Milch ausscheiden. Die Scheidung wird daher besser sein, als bei Einsätzen, die nur aus den schrägen Flügeln bestehen.

In der beiliegenden Zeichnung ist eine beispielsweise Ausführungsform der Erfindung veranschaulicht.

Fig. ι zeigt einen senkrechten Schnitt einer Schleudertrommel, die mit einem Einsatz nach vorliegender Erfindung versehen ist.

Fig. 2 ist eine Oberansicht der Trommel mit \veggenommenem Deckel und -

Fig. 3 eine Unteransicht des Einsatzes.

Der Einsatz besteht, wie aus der Zeichnung hervorgeht, aus einem konischen Mantel I, der zentral in der Trommel 2 angebracht und in bekannter Weise von sternförmigem Querschnitt ist, so daß an dem Mantel Längsrinnen entstehen. Diese sind an ihren äußersten Teilen mit kleinen Löchern oder Öffnungen 3 versehen, durch welche die Magermilch heraustreten soll. An den spitzen Kanten der Mantelrinnen sind in schräger Stellung die Flügel 4 angeordnet, welche sich bis zu oder beinahe bis zu dem Umfange der Trommel 2 erstrecken. Diese Flügel können eben oder, wie bei 4a in Fig. 1 gezeigt, gewellt sein oder sie können in anderer beliebiger Weise gerippt oder gerillt sein. Obgleich die Flügel 4 zweckmäßig derart angeordnet werden können, daß sie in der Ebene einer der beiden Seiten

einer Rinne des Mantels liegen, können sie auch in anderer Weise gestellt werden, wie dies beispielsweise bei 4b und 4c in Fig. 2 veranschaulicht wird, wenn sie nur schräg zum Radius und schräg zu einer durch die Trommel achse gelegten lotrechten Ebene angeordnet werden. Die einfachste Weise, in welcher ein Einsatz nach vorliegender Erfindung hergestellt werden kann, wird durch Fig. 3 veranschaulicht, nach welcher der Einsatz aus einer Anzahl Metallplattcn hergestellt ist, deren jede derart gebogen ist, daß sie einen Flügel als Verlängerung der einen Seite einer Mantelrinne bildet. Die Platten können zusammengelötet oder in anderer Weise miteinander verbunden werden.

Der Mantel 1 kann zweckmäßig mittels einer ringförmigen Scheibe 9 (Fig. 1) gesichert werden, deren zentrale Öffnung von solchem Durchmesser gewählt werden kann, daß die Scheibe nur auf den Flügeln ruht, wie dies bei 9a in Fig. 2 veranschaulicht ist, oder es kann auch die Scheibe der Oberkante des Mantels entsprechend ausgeschnitten werden, wie es bei 9b in Fig. 2 gezeigt ist, wobei die einspringenden Spitzen der Scheibe etwas weggeschnitten sind, um dadurch Öffnungen für die auf der Außenseite des Mantels heraufströmenden Rahmpartikcln zu erhalten.

Die Trommel 2 ist in üblicher Weise mit einem zentralen Zuflußrohr 5 versehen, das indessen auch weggelassen werden kann. Das Zuflußrohr 5 ist am unteren Ende mit Ausströmungsöffnungen 8 versehen. Die Magcrmilch und Rahmabflüsse 6 bezw. 7 sind in gewöhnlicher Weise angeordnet, der letztere jedoch in einem verengten Hals der Trommel, derart, daß der Rand der von dem Abfluß begrenzten Rahmfläche sich ungefähr in demselben radialen Abstand von der Trommelachse befindet, als der Abstand zwischen der letzteren und den inneren Spitzen der Mantelrinnen am oberen Ende des Mantels beträgt, \vie aus Fig. 1 hervorgeht.

Der vorbeschriebene Einsatz wirkt in folgender Weise: Die durch das zentrale Zuflußrohr 5 herabfließende Vollmilch tritt durch die Ausströmungsöffnungen 8 heraus und wird durch die Fliehkraft auswärts in die Winkelräume zwischen den Mantelrinnen geschleudert, wo sie je nach der Zuführung neuer Milch aufwärts steigt, wobei die Magermilch sich von dem Rahm allmählich trennt und durch die Öffnungen 3 der Mantelrinnen herausströmt, während der Rahm allmählich einen innerhalb des Mantels stehenden Zylinder bildet, dessen Rand sich in solchem radialen Abstand von der Trommelachse befindet, daß die neu zugeführte Vollmilch in den Räumen zwischen den Mantelrinnen außerhalb des Rahmzylinders unbehindert aufwärts steigen kann. Die Flüssigkeit aber, die durch die Austrittsöffnungen 3 der Mantelrinnen austritt, wird gegen die Flügel 4 herausgeschleudert und der zerlegenden Wirkung der letzteren ausgesetzt, wobei die Rahmpartikeln schräg aufwärts und nach innen gelenkt werden. Die in der außerhalb des Mantels stehenden Flüssigkeit noch enthaltenden Rahmpartikeln werden in der bekannten Weise gegen die Trommelachse hingezogen, bis sie die Außenseite des Mantels treffen, worauf sie an derselben entlang aufwärts zu dem Rahmabfluß steigen.

Claims

Patent-Anspruch :

Pyramidenförmiger Einsatz mit sternförmigem Querschnitt für Schleudertrommmeln, der an den Teilen des Mantels, welche von der Trommelachse am weitesten entfernt sind, mit Austrittsöffnungen und Flügeln versehen ist, dadurch gekennzeichnet, daß diese Flügel schräg zum Radius und schräg zu einer durch die Trommelachse gelegten lotrechten Ebene gestellt sind, zum Zwecke, noch eine zerlegende Wirkung auf die durch die Austrittsöffnungen herausgeschleuderte Flüssigkeit auszuüben und dadurch die Leistungsfähigkeit des Einsatzes zu erhöhen.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.