DE1429976A1 - Geraet zur Zubereitung von Filterkaffee - Google Patents
Geraet zur Zubereitung von FilterkaffeeInfo
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- DE1429976A1 DE1429976A1 DE19651429976 DE1429976A DE1429976A1 DE 1429976 A1 DE1429976 A1 DE 1429976A1 DE 19651429976 DE19651429976 DE 19651429976 DE 1429976 A DE1429976 A DE 1429976A DE 1429976 A1 DE1429976 A1 DE 1429976A1
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- Germany
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- water
- pump
- filter
- water tank
- coffee
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- Pending
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
- A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
- A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
Description
- Gerät zur Zubereitung von Filterkaffee Geräte zur Zubereitung von Filterkaffee bestehen im allgemeinen aus einem Wasserspender, der das heiße Wasser, Brühwasser genannt, zu liefernhat; einem das Kaffeepulver aufnehmenden Filter und einem Kaffeeauffangbehälter wie Kaffeekanne bzw. Kaffeekrug.
- Bekannte Kaffeemaschinen sind dabei so ausgebildet, daß das Frischwasser aus einem separatem Behälter ablaufend, ein elektrisch beheiztes Rohr, den Durchlauferhitzer durchfließt und erhitzt, mit Dampf vermischt in einem Steigrohr hochsteigt um in der Ebene oberhalb dem höchstmöglichen Frischwasserspiegel in einem Vasserüberlaufrohr umgeleitet, zum offenen Filter zu gelangen. Dort läuft das Brühwasser über das im Filter, z.B. in.einer Papierfiltertüte befindliche Kaffeepulver; der fertige Kaffee tropft dann in den darunter angeordneten Kaffeekrug.
- Andere Ausführungen bestehen aus einem elektrisch beheizten Wasserbehälter der das Frischwasser aufnimmt und dicht verschlossen wird. Der beim Kochen des Wassers entstehende Dampf drückt das Brühwasser durch eine Rohrleitung in den
Filter über das Kaffeepulver. Je nachdem ob-M-Filter dabei - Alle diese Geräte, einschließlich einer Reihe von etwas abgewandelten Ausführungen benutzen zum Transport
des -drühwassers in iäi Filter den beim Wasserkochen ent- - Es wurde gefunden, daß die Geräte zur Zubereitung von Filterkaffee erheblich verbessert werden können, wenn der Transport des Brühwassers aus dem Viasserbehälter in den Filter ganz unabhängig von dem entstehenden Vlasserdampf durch eine kleine, elektrisch betriebene Pumpe erfolgt, so daß das Frischwasser nach entsprechendem Erhitzen in einem elektrisch beheizten Wasserbehälter von dort in dae- den Filter ge-
pum% wird. - Bei Verwendung eines Schnellfilters, z.B. IVIELITTA-Tütenfilter wird die Pumpe dabei beispielsweise so eingestellt, daß sie 1 1 Wasser in etwa 4 Minuten vom Wasserbehälter in den Filter pumpt. Der Thermoschalter ist zweckmäßig so ausgebilet,
daß 4urch Fühler im Frischwasserbehälter gesteuert, bei etwa 980 Wa#gertemperatur die Pumpe einschaltet und bei 0 etwa 110 C Vlm=eemperatur, Pumpe und Wasserbehälter- - Wasserbehälter, Pumpengehäuse und #liasserüberlauf können als Einheit gestaltet und aus Edelstahl hergestellt werden. Die Anordnung erlaubt eine Vielfältige konstruktive und damit formliche Gestaltung des technisch einfachen und unkomplizierten Gerätes zur Zubereitung von Filterkaffee.
Claims (2)
- Patentansprüche: 1. Gerät zur Zubereitung von Filterkaffeeg bestehend aus Wasserspender, Filter und Kaffeekanne, gekennzeichnet durch die Vereinigung nachstehender Mittel und Maßnahmen: a) Ein elektrisch beheizter Wasserbehälter dient zum Kochen den Frischwassers wobei ein Thermoschalter den Kochvorgang überwacht und b) eine elektrische Pumpe steuert, die ihrerseits c) das Wasser nach Erreichen des Kochzustandes vom Wasserbehälter in den auf der Kaffeekanne angeordneten, Kaffeepulver enthaltenden Filter pumpt.
- 2. Gerät nach Anspruch 1 dadurch gekennzeichnet, daß die Pumpenförderleistung g regulierbar ist. 3. Gerät nach Anspruch 1-2, dadurch gekennzeichnet, daß unter Verwendung eines Schnellfilters, die Pumpe so eingestellt ist, daß siel Liter Wasser in etwa 4 Minuten vom Wasserbehälter in den Filter Pumpt. 4. Gerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Thermoschalter mehrere Funktionen besitzt, indem er durch Fühler im Frischwasserbehälter gesteuert, bei etwa 98 0 C Wassertemperatur'die Pumpe einschaltet und bei etwa 110 0 0 Wasserbehälter-Wandungstemperatur die Wasserbehälterheizung und die Pumpe ausschaltet. 5. Gerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Antrieb der Pumpe mittels einem Schwingankermotor erfolgt. 6. Gerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Wasserbehälter, das Pumpengehäuse und das Wasserüberlaufrohr eine Einheit bilden und aus Edelstahl bestehen.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEJ0029395 | 1965-11-16 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE1429976A1 true DE1429976A1 (de) | 1969-03-13 |
Family
ID=7203596
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE19651429976 Pending DE1429976A1 (de) | 1965-11-16 | 1965-11-16 | Geraet zur Zubereitung von Filterkaffee |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE1429976A1 (de) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0427666A1 (de) * | 1989-11-07 | 1991-05-15 | Estro S.R.L. | Kaffeemaschine zur wahlweisen Zubereitung von Espresso-Kaffee oder Filterkaffee |
EP0771542A1 (de) * | 1995-10-31 | 1997-05-07 | ILLYCAFFE' S.p.A. | Verbesserte Kaffeemaschine |
-
1965
- 1965-11-16 DE DE19651429976 patent/DE1429976A1/de active Pending
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0427666A1 (de) * | 1989-11-07 | 1991-05-15 | Estro S.R.L. | Kaffeemaschine zur wahlweisen Zubereitung von Espresso-Kaffee oder Filterkaffee |
EP0771542A1 (de) * | 1995-10-31 | 1997-05-07 | ILLYCAFFE' S.p.A. | Verbesserte Kaffeemaschine |
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