DE127437C - - Google Patents

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DE127437C
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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B04CENTRIFUGAL APPARATUS OR MACHINES FOR CARRYING-OUT PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES
    • B04BCENTRIFUGES
    • B04B7/00Elements of centrifuges
    • B04B7/08Rotary bowls
    • B04B7/12Inserts, e.g. armouring plates

Landscapes

  • Dairy Products (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Description

KAISERLICHES
PATENTAMT.
Vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine Milch-Schleuder, bei welcher nicht nur eine vollständige Scheidung von Rahm und Magermilch, sondern auch eine Abscheidung des Schmutzes von der Magermilch bezweckt wird. Hierzu sind eigenartig geformte Schüsseln als Einsätze der Trommel angeordnet.
Beiliegende Zeichnung stellt eine Milch-Schleuder mit derartigen Einsätzen dar, und zwar zeigt:
Fig. ι einen Schnitt der Schleuder,
Fig. 2 einen Grundrifs der Schleuder,
Fig. 3 den Trommelmantel im Höhenschnitt, Fig. 4 das Trommelgestell im Höhenschnitt, Fig. 5 in vergröfsertem Mafsstabe eine der AbscheidungsschUsseln im Querschnitt.
Die Trommel besteht aus einem umgekehrten T-förmigen mittleren Theile α mit Boden und einem Mantel b, die einen ringförmigen Raum zur Aufnahme der Vollmilch einschliefsen. In dem Rihgraum sind S-förmige Schüsseln e angeordnet, die mit Zuführungstüllen d für die Vollmilch, Abführungstüllen g für den Rahm, Randkerben η zum Abführen der Magermilch und an ihrem etwas nach innen gebogenen Wulstrande mit einem Schmutzauffangraume c versehen sind. Die über einander angeordneten Schüsseln e bilden ein geschlossenes Ganzes.
Die Trommel wird mit dem Theile α auf eine Triebwelle \ aufgesetzt (Fig. 1).
Die Vollmilch tritt aus dem Eingufs 0 durch Oeffnungen k aus und gelangt durch die Tüllen d in die Schüsseln e, wo sie bei Umdrehung der Trommel in Magermilch und Rahm geschieden wird. Der Rahm wird durch Tüllen g seinem Bestimmungsort zugeführt, während die Magermilch durch die Kerben η auswärts geschleudert und durch Oeffnungen m abgeführt wird. Der Schmutz sammelt sich hierbei in den Räumen c der Schüsseln e an (Fig- 5)·

Claims (1)

  1. Patent-An spruch:
    Schüssel-Einsatz für Milch-Schleudern, dadurch gekennzeichnet, dafs die über einander angeordneten, mit Randkerben versehenen Schüsseln einen nach innen gebogenen Wulstrand als Schmutzfänger und je eine Zuflufstülle (d) und eine Rahmtülle (g) derartig erhalten, dafs die Tüllen (d und g) der entsprechend über einander gesetzten Schüsseln durchgehende, auf einander schliefsende Abführungsrohre für Magermilch und Rahm bilden, so dafs das Abscheiden von Schmutz, Magermilch und Rahm gleichzeitig erfolgen kann.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
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