DE1224224B - Geraet zum Mischen beliebigen Gutes - Google Patents

Geraet zum Mischen beliebigen Gutes

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DE1224224B
DE1224224B DEK57020A DEK0057020A DE1224224B DE 1224224 B DE1224224 B DE 1224224B DE K57020 A DEK57020 A DE K57020A DE K0057020 A DEK0057020 A DE K0057020A DE 1224224 B DE1224224 B DE 1224224B
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DE
Germany
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tool shaft
working tools
elastic
mixing
tools
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Application number
DEK57020A
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English (en)
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Kate Kemper
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C1/00—Mixing or kneading machines for the preparation of dough
    • A21C1/14—Structural elements of mixing or kneading machines; Parts; Accessories
    • A21C1/1405—Tools
    • A21C1/141—Tools having mixing or cutting elements essentially perpendicular to their axes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A47J43/0716—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools for machines with tools driven from the lower side
    • A47J43/0722—Mixing, whipping or cutting tools
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/05—Stirrers
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
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    • B01F27/808—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis with stirrers driven from the bottom of the receptacle
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
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    • B01F35/30—Driving arrangements; Transmissions; Couplings; Brakes
    • B01F35/32—Driving arrangements
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    • B01F35/7548—Discharge mechanisms characterised by the means for discharging the components from the mixer using tilting or pivoting means for emptying the mixing receptacle
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Description

  • Gerät zum Mischen beliebigen Gutes Die Erfindung betrifft ein Gerät zum Mischen beliebigen Gutes mit im Innern eines Aufnahmebehälters für das zu bearbeitende Gut umlaufenden Arbeitswerkzeugen.
  • Ein Nachteil bei den bekannten ähnlichen Einrichtungen (Fleischkutter, Muser od. dgl.) ist der, daß die dem Zerkleinern und Mischen dienenden Schneid- oder Mischwerkzeuge den jeweiligen Bedürfnissen entsprechend abstandmäßig eingestellt werden müssen. Dies kann nur nach Lösen einer Gewindemutter und Abnehmen nicht nur der letzteren, sondern auch dem Entfernen der Schneid-und Rühr- bzw. Mischwerkzeuge sowie einer größeren Anzahl von Distanzelementen geschehen, was jedoch nicht nur äußerst umständlich und zeitraubend ist, sondern auch mühevolle und jeweils erheblich störende und arbeitunterbrechende Nebenarbeiten bedingt.
  • Die Mißstände zu beseitigen, ist Zweck der Erfindung und wird erfindungsgemäß dadurch erreicht, daß die Arbeitswerkzeuge in vertikaler Richtung stufenlos einstellbar sind. Dabei ist es vorteilhaft, daß die auf einer Werkzeugwelle im Abstand getrennt voneinander angeordneten, jeweils zwischen widerlagerartig wirkenden Abstützorganen gelagerten Arbeitswerkzeuge unter Einwirkung elastisch-nachgiebiger Mittel stehen.
  • Die Zeichnung läßt den Gegenstand der Erfindung beispielsweise erkennen. Es zeigt Fig. 1 ein Gerät zum Mischen beliebigen Gutes in Seitenansicht und Fig. 2 den Verstellmechanismus des Gerätes im teilweisen Längsschnitt.
  • Das Gerät besteht aus einem Traggestell a, einem Aufnahmebehälterb, einer Werkzeugwelle c, Arbeitswerkzeugen d und e sowie einem Antriebsmotor f.
  • Das Traggestell a kann beliebiger Gestaltung sein.
  • In seinem oberen Teil, um eine Horizontalachse bzw. -zapfen g kippbar, ist der Aufnahmebehälter b für das zu bearbeitende Gut gelagert. Der Behälter b ist vorteilhafterweise in jeder Lage feststellbar, und zwar vermöge eines einenends der Horizontalachseg vorgesehenen Kipplagers h, das mit einem von Hand bedienbaren Klemmhebel h ausgestattet ist. Mit dem Buchstaben ft ist ein mit dem Motor in Verbindung stehender, den Lauf des letzteren beeinflussender Dreieckschalter bezeichnet und mit dem Bezugszeichen b2 eine mit der Verriegelung des Behälterdeckels bl dienende Handhabe.
  • Bei der Werkzeugwelle c handelt es sich um eine im Innern des Behälters b untergebrachte Vertikalwelle, die ihren Antrieb unmittelbar von dem unter- halb des Behälterbodens angeordneten bzw. angeflanschten Motor f erhält.
  • Auf der Welle c sind im Höhenabstand und getrennt voneinander die Arbeitswerkzeuge d und e - die beliebiger Ausbildung sein können - gelagert, die sich widerlagerartig wirkenden Abstützorganen anlegen. Als Abstützorgane anzusehen sind hierbei Distanzhülsen ji und Abstützteller i. Elastisch-nachgiebiges Mittel kann eine gemeinsame Druckfeder j oder deren mehrere sein.
  • Als elastisch-nachgiebige Mittel können gegebenenfalls auch Federn in Verbindung mit Gummiring-oder sonstiger Gestaltung zur Anwendung gelangen.
  • Das Regulieren des Höhenabstandes der Arbeitswerkzeuge d, e erfolgt unter Zuhilfenahme einer Spannmutter k, die, mit Innengewinde kl versehen, auf einem mit entsprechendem Außengewinde et ausgestattetenTeil der Werkzeugwelle c verstell- bzw. schraubbar im Eingriff steht.
  • Das Gerät ruht vorzugsweise auf Gummifüßen und kann fahrbar oder nicht fahrbar gestaltet sein.

Claims (7)

  1. Patentansprüche: 1. Gerät zum Mischen beliebigen Gutes mit im Innern eines Aufnahmebehälters für das zu bearbeitende Gut umlaufenden Arbeitswerkzeugen, dadurch gekennzeichnet, daß die Arbeitswerkzeuge (d, e) in vertikaler Richtung stufenlos einstellbar sind.
  2. 2. Gerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die auf einer Werkzeugwelle (c) im Abstand getrennt voneinander angeordneten, jeweils zwischen widerlagerartig wirkenden Abstützorganen(i, il) gelagerten Arbeitswerkzeuge (d, e) unter Einwirkung elastisch-nachgiebiger Mittel stehen.
  3. 3. Gerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß als Widerlagerorgane (i, il) Distanzhülsen, Abstützteller, Druckfedern u./od. dgl. dienen.
  4. 4. Gerät nach den Ansprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß als elastisch-nachgiebige Mittel eine gemeinsame Druckfeder (j) oder mehrere von ihnen zur Verwendung gelangen.
  5. 5. Gerät nach den Ansprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß als elastisch-nachgiebige Mittel Druckfedern in Verbindung mit Gummiring Anwendung finden.
  6. 6. Gerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Regulieren des Abstandes der Arbeitswerkzeuge (d, e) unter Zuhilfenahme einer Spannmutter (k) erfolgt, die, mit Innengewinde (kt) versehen, auf einem mit entsprechendem Außengewinde ausgestatteten Teil (cit) der Werkzeugwelle (c) verstell- bzw. schraubbar im Eingriff steht.
  7. 7. Gerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Aufnahmebehälter (b) in bekannter Weise in einem Traggestell (a) kipp- und feststellbar gelagert ist, und die Werkzeugwelle (c) von einem Motor (f) angetrieben ist.
    In Betracht gezogene Druckschriften: Deutsche Auslegeschrift Nr. 1 201273.
DEK57020A 1965-09-01 1965-09-01 Geraet zum Mischen beliebigen Gutes Pending DE1224224B (de)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2008092732A1 (de) * 2007-02-01 2008-08-07 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Kippbare küchenmaschine
EP2609841A1 (de) * 2011-12-27 2013-07-03 David Menashes Küchenmaschine mit oszillierendem Werkzeug

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1201273B (de) * 1964-11-23 1965-09-23 Kemper Kate Knet- und Mischwerkzeug, besonders fuer Teigknetmischer

Patent Citations (1)

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Publication number Priority date Publication date Assignee Title
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Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2008092732A1 (de) * 2007-02-01 2008-08-07 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Kippbare küchenmaschine
EP2609841A1 (de) * 2011-12-27 2013-07-03 David Menashes Küchenmaschine mit oszillierendem Werkzeug

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