DE1065582B - - Google Patents

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DE1065582B
DE1065582B DENDAT1065582D DE1065582DA DE1065582B DE 1065582 B DE1065582 B DE 1065582B DE NDAT1065582 D DENDAT1065582 D DE NDAT1065582D DE 1065582D A DE1065582D A DE 1065582DA DE 1065582 B DE1065582 B DE 1065582B
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Germany
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distribution cylinder
teeth
feed chute
friction
deflector plate
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J19/00Household machines for straining foodstuffs; Household implements for mashing or straining foodstuffs
    • A47J19/02Citrus fruit squeezers; Other fruit juice extracting devices
    • A47J19/027Centrifugal extractors
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J19/00Household machines for straining foodstuffs; Household implements for mashing or straining foodstuffs
    • A47J19/02Citrus fruit squeezers; Other fruit juice extracting devices

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Centrifugal Separators (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

DEUTSCHESGERMAN

PATENTAMTPATENT OFFICE

kl. 34 b 9/01kl. 34 b 9/01

INTERNAT. KL. A 47 jINTERNAT. KL. A 47 j

ANMELDETAG:REGISTRATION DAY:

B 35209 X/34bB 35209 X / 34b

1. APRIL 1955APRIL 1, 1955

BEKANNTMACHUNG
DER ANMELDUNG
UND AUSGABE DER
AUSLEGESCHRIFT: 17. SEPTEMBER 1959
NOTICE
THE REGISTRATION
AND ISSUE OF THE
EDITORIAL: SEPTEMBER 17, 1959

Die Erfindung bezieht sich auf eine Entsaftungseinrichtung mit einem vertikalen Reibzylinder, der in einem Behälter mit Saftablaufrohr mit hoher Drehzahl umläuft. Dabei ist der Reibzylinder in gewissem Abstand von einer gelochten Schleudertrommel umgeben. Ferner ist am abnehmbaren Behälterdeckel ein schräg zur Drehachse des Reibzylinders verlaufender Ii in füllschacht angebracht.The invention relates to a juicing device with a vertical distribution cylinder, which is shown in rotates at high speed in a container with a juice drainage pipe. The distribution cylinder is to a certain extent Distance surrounded by a perforated centrifugal drum. There is also a removable container lid inclined to the axis of rotation of the distribution cylinder Ii attached in the filling shaft.

Bei den bekannten Entsaftungseinrichtungen bewirken die am rotierenden Teil befindlichen Entsaftungselemente nur eine sehr unvollkommene Zerkleinerung der Früchte oder des Gemüses und ergeben einen entsprechend ungünstigen Wirkungsgrad. Dieser Nachteil ist gemäß der Erfindung dadurch beseitigt, daß der vertikale Reibzylinder auf seinem Umfang mehrere durcliLängsaussparung unterbrochene Reihen von sägezahnartigen Reibzähnen aufweist. Diese wirken beim Zerkleinern der Früchte zusammen mit entsprechenden Reibfugen, die an dem den Reibzylinder umgebenden, unteren Teil des Einfüllschachtes angebracht sind. Dabei erstreckt sich die Öffnung des Einfüllschachtes über den Bereich der Reibzähne.In the known juicing devices, the juicing elements located on the rotating part effect only a very imperfect chopping of the fruits or vegetables and yield a correspondingly unfavorable degree of efficiency. According to the invention, this disadvantage is eliminated by that the vertical distribution cylinder has several rows interrupted by a longitudinal recess on its circumference of sawtooth-like friction teeth. These work together with corresponding ones when chopping the fruit Friction joints attached to the lower part of the feed chute surrounding the distribution cylinder are. The opening of the filling chute extends over the area of the friction teeth.

In der Zeichnung ist eine Ausführungsform der Erfindung beispielsweise dargestellt, und zwar zeigtIn the drawing, an embodiment of the invention is shown for example, namely shows

Fig. 1 eine Seitenansicht einer erfindungsgemäßen Entsaftervorrichtung, teilweise im Schnitt,Fig. 1 is a side view of a juicing device according to the invention, partially in section,

Fig. 2 einen Querschnitt nach der Linie II-II der Fig. 1,Fig. 2 is a cross section along the line II-II of Fig. 1,

Fig. 3 eine Seitenansicht eines Reibzylinders gemäß der Erfindung, teilweise im Schnitt,3 shows a side view of a distribution cylinder according to the invention, partially in section,

Fig. 4 einen Schnitt nach der Linie TV-IV der Fig. 3,Fig. 4 is a section along the line TV-IV of Fig. 3,

Fig. 5 eine Seitenansicht des unteren Endes des Einfüllschachtes, welches mit dem Reibzylinder zusammenarbeitet, und die '5 shows a side view of the lower end of the filling chute which cooperates with the distribution cylinder, and the '

Fig. 6 und 7 Teilschnitte nach den Linien VI-VI der Fig. 5.FIGS. 6 and 7 are partial sections along the lines VI-VI in FIG. 5.

Die Entsaftungsvorrichtung weist ein Gehäuse 10 auf, dessen Innenraum in eine untere Kammer 11 für den Antriebsmotor 14 und in eine obere Kammer 12 für die Entsaftungsvorrichtung durch eine waagerechte mit einer mittleren Öffnung versehene Teilwand 13 geteilt ist. Auf die senkrechte Antriebswelle 15 ist eine Schwungradscheibe 16 in Höhe der Öffnung 12 a starr montiert. Die Welle enthält eine Längskeilnut 15 a, die kurz vor die Schwungradscheibe reicht.The juicing device has a housing 10, the interior of which is divided into a lower chamber 11 for the drive motor 14 and into an upper chamber 12 for the juicing device through a horizontal one provided with a central opening partial wall 13 is divided. On the vertical drive shaft 15 is a flywheel disk 16 rigidly mounted at the level of the opening 12 a. The shaft contains a longitudinal keyway 15 a, which reaches just before the flywheel disc.

In der oberen Gehäusekammer 12 ist ein Behälter 17 untergebracht, dessen Bördelrand 18 auf der Oberkante des Gehäuses aufliegt. Der Behälter weist für den Durchgang der Welle 15 eine zentrale Boden-Öffnung auf, deren ungebördcltcr Rand 19 aufwärts gerichtet ist. Vom Behälter führt ein nach unten gerichtetes Saftablaufrohr 20 durch die Gehäuseöfifnung 12 a nach außen.In the upper housing chamber 12, a container 17 is housed, the flange 18 of which is on the upper edge of the housing rests. The container has a central bottom opening for the shaft 15 to pass through whose beaded edge 19 is directed upwards. A downward-facing one leads from the container Juice drain pipe 20 through the housing opening 12 a to the outside.

EntsaftungsvorrichtungJuicing device

Anmelder:Applicant:

Anthony Frederick Billard, Mansfield, Pa. (V. St. A.)Anthony Frederick Billiards, Mansfield, Pa. (V. St. A.)

Vertreter: Dr. E. Lichtenstein, Rechtsanwalt, Stuttgart-O, Werastr. 14-16Representative: Dr. E. Lichtenstein, lawyer, Stuttgart-O, Werastr. 14-16

Beanspruchte Priorität: V. St. v. Amerika vom 2. April 1954Claimed priority: V. St. v. America April 2, 1954

Anthony Frederick Billard, Mansfield, Pa. (V. St. Α.), ist als Erfinder genannt wordenAnthony Frederick Billiards, Mansfield, Pa. (V. St. Α.), Has been named as the inventor

Eine gelochte Schleudertrommel 21 ist mit Hilfe einer Nabe 22 auf der Welle 15 befestigt und durch eine Kugel 23 gesichert, welche durch eine Feder 24 in die Keilnut 15a der Welle gepreßt wird. Die Feder wird durch eine Schraube 25 festgehalten. Die Kugel liegt am unteren Ende der Keilnut und hält die Nabe über den Rand 19 des Behälters.A perforated centrifugal drum 21 is fastened by means of a hub 22 on the shaft 15 and through a ball 23 secured which is urged by a spring 24 into the keyway 15a of the shaft. The feather is held in place by a screw 25. The ball rests at the bottom of the keyway and holds the hub in place over the edge 19 of the container.

Der Reibzylinder 26 ist ebenfalls auf der Welle 15 befestigt und ruht auf der Nabe 22 der Schleudertrommel. Der Zylinder wird durch passende Mittel, beispielsweise durch eine Kugel 27 gesichert, welche durch eine Schraube 29 und Feder 28 in die Keilnut gepreßt wird. Der Reibzylinder ist auf seinem Umfang mit sägezahnartigen Reibzähnen 30 versehen, welche in Reihen am Umfang angeordnet sind, wobei die aufeinanderfolgenden Zähne jeder Reihe durch Längsaussparungen 31 voneinander getrennt sind. Die Form der Zähne kann verschieden sein. Beispielsweise haben die unterschrittenen Zähne im wesentlichen radiale Vorderflächen 30a und nach hinten und einwärts geneigte Außenflächen 30 b. The distribution cylinder 26 is also attached to the shaft 15 and rests on the hub 22 of the centrifugal drum. The cylinder is secured by suitable means, for example a ball 27 which is pressed into the keyway by a screw 29 and spring 28. The distribution cylinder is provided on its circumference with sawtooth-like friction teeth 30 which are arranged in rows on the circumference, the successive teeth of each row being separated from one another by longitudinal recesses 31. The shape of the teeth can be different. For example, the undercut teeth have substantially radial front surfaces 30a and rearwardly and inwardly inclined outer surfaces 30b.

Die obere Kammer ist von einem Deckel 32 abgeschlossen, der mit einem Gelenkzapfen 33 schwenkbar auf einer Konsole befestigt ist und auf dem Bördelrand 18 ruht. Gegenüber dem Gelenk 33 ist am Deckel ein Einfüllschacht 35 mit einer kreisförmigen Öffnung vorgesehen. Der Einfüllschacht erstreckt sich im Winkel zur Drehachse der Welle 15 nach abwärts und weist am unteren Ende eine bogenförmige Öffnung 36 auf. Am Rand der öffnung 36 ist die Wand des Einfüllschachtes mit zahnartigen Reibfugen 37 verschen, welche, mit den Zähnen des Zylinders 26 zusammenpassen. Auf einer Seite ist die Wand der öff-The upper chamber is closed by a cover 32 which can be pivoted with a pivot pin 33 is attached to a console and rests on the flange 18. Opposite the joint 33 is on the cover a feed chute 35 is provided with a circular opening. The feed chute extends at an angle to the axis of rotation of the shaft 15 downwards and has an arcuate opening at the lower end 36 on. At the edge of the opening 36, the wall of the feed chute is provided with tooth-like friction joints 37, which mate with the teeth of the cylinder 26. On one side is the wall of the open

909 628/20909 628/20

Claims (2)

nung 36 verbreitert unter Bildung einer Abweisplatte 38, die sich praktisch tangential zum Reibzylinder 26 erstreckt. Der Einfüllschacht weist vorzugsweise einen solchen Durchmesser auf, daß sein unteres Ende den Umfang des Reibzylinders in einem beträchtlichen Bogen umschließt. Hier erstreckt sich das untere finde des Schachtes über die ganze Länge des Zylinderbereiches, der mit Zähnen versehen ist. Zum Entsaften wird beispielsweise das Gemüse in den Einfüllschacht 35 eingebracht, an dessen unterem Ende es in Kontakt mit dem rasch rotierenden Reibzylinder kommt. Die Zähne des Reibzylinders reißen Stücke von dem Gemüse ab und führen diese gegen diejenigen Kanten der Bodenöffnung des Schachtes, die mit der Abweisplatte 38 versehen sind. Sind die abgerissenen Stücke zu groß, um durch den Raum zwischen den aneinanderliegenden Reibzähnen der Abweisplatte durchzukommen, so werden sie zwischen den Zähnen des Reibzylinders und den Fugen der Abweisplatte weiter zerkleinert: Der durch die Reibwirkung erzeugte Brei, welcher die Reibfugen der Platte passiert, wird zentrifugal mit hoher Geschwindigkeit gegen die Innenfläche der gelochten Trommel 21 geschleudert, wobei der Saft durch die Löcher fließt, sich in dem Behälter 17 sammelt und durch das Ablauf rohr 20 ausfließt. Der entsaftete Brei verbleibt in der Schleudertrommel. Nach dem' Entsaften werden zum Reinigen der Vorrichtung der Deckel geöffnet und der Reibzylinder sowie die Schleudertrommel 21 von der Antriebswelle abgezogen. Bei offenem Deckel kann auch der Behälter 17 durch bloßes Abheben aus dem Gehäuse entfernt und gereinigt werden. Bei geöffnetem Gehäusedeckel sind weiterhin Einfüllschacht und Abweisplatte voll zugänglich und bequem zu reinigen. Paten τ λ ν s η η ι: c n L-;:The opening 36 is widened to form a deflector plate 38 which extends practically tangentially to the distribution cylinder 26. The feed chute preferably has a diameter such that its lower end encloses the circumference of the distribution cylinder in a considerable arc. Here the lower find of the shaft extends over the entire length of the cylinder area, which is provided with teeth. For juicing, for example, the vegetables are introduced into the feed chute 35, at the lower end of which they come into contact with the rapidly rotating distribution cylinder. The teeth of the distribution cylinder tear off pieces of the vegetables and guide them against those edges of the bottom opening of the shaft which are provided with the deflector plate 38. If the torn pieces are too big to get through the space between the adjacent friction teeth of the deflector plate, they will be further crushed between the teeth of the distribution cylinder and the joints of the deflector plate: the pulp generated by the friction effect, which passes through the friction joints of the plate, becomes Centrifugally thrown at high speed against the inner surface of the perforated drum 21, wherein the juice flows through the holes, collects in the container 17 and pipe 20 flows out through the drain. The juiced pulp remains in the centrifugal drum. After juicing, the lid is opened to clean the device and the distribution cylinder and the centrifugal drum 21 are pulled off the drive shaft. When the lid is open, the container 17 can also be removed from the housing and cleaned by simply lifting it off. When the housing cover is open, the filling shaft and deflector plate are still fully accessible and easy to clean. Godparents τ λ ν s η η ι: c n L- ;: 1. Entsaftungsvorrichtung mit in einem Behälter mit Saftablaufrohr mit hoher Drehzahl umlaufendem vertikalem Reibzylinder und diesen im1. Juicing device with rotating in a container with juice drain pipe at high speed vertical distribution cylinder and this in ίο Abstand umgebender gelochter Schleudertrommel sowie einem mit dem abnehmbaren Deckel verbundenen, schräg zur Drehachse verlaufenden Einfüllschacht, dadurch gekennzeichnet, daß der vertikale Reibzylinder (26) auf seinem Umfang mehrere durch Längsaussparung unterbrochene Reihen von sägezahnartigen Reibzähnen (30) aufweist, die mit entsprechenden Reibfugen (37) an dem den Reibzylinder umgebenden, unteren Teil des Einfüllschachtes (35) zum Zerkleinern der Früchte zusammenwirken, wobei sich die öffnung (36) des Einfüllschachtes über den Bereich der Reibzähne (30) erstreckt.ίο Distance to the surrounding perforated drum as well as a feed chute connected to the removable cover and running at an angle to the axis of rotation, characterized in that the vertical distribution cylinder (26) has several interrupted by longitudinal cutouts on its circumference Has rows of sawtooth-like friction teeth (30) with corresponding friction joints (37) the lower part of the feed chute (35) surrounding the distribution cylinder for crushing the Fruits interact, the opening (36) of the feed chute extending over the area of the Friction teeth (30) extends. 2. Entsaftungsvorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß an der Innenseite des Einfüllschachtes (35) eine Abstreifplatte (38) angeordnet ist, die, . von einer Seite des Einfüllschachtes ausgehend, sich tangential zum Reibzylinder (26) erstreckt.2. Juicing device according to claim 1, characterized in that on the inside of the Filling chute (35) a stripping plate (38) is arranged which,. from one side of the feed chute starting, extends tangentially to the distribution cylinder (26). In Betracht gezogene Druckschriften:
Schweizerische Patentschrift Nr. 293 056;
USA.-Patentschriften Nr. 1 906 054, 2 541 084.
Considered publications:
Swiss Patent No. 293 056;
U.S. Patent Nos. 1,906,054, 2,541,084.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings
DENDAT1065582D Pending DE1065582B (en)

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