DE1093961B - Household centrifuge - Google Patents

Household centrifuge

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DE1093961B
DE1093961B DESCH27735A DESC027735A DE1093961B DE 1093961 B DE1093961 B DE 1093961B DE SCH27735 A DESCH27735 A DE SCH27735A DE SC027735 A DESC027735 A DE SC027735A DE 1093961 B DE1093961 B DE 1093961B
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J19/00Household machines for straining foodstuffs; Household implements for mashing or straining foodstuffs
    • A47J19/02Citrus fruit squeezers; Other fruit juice extracting devices
    • A47J19/027Centrifugal extractors
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/046Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with tools driven from the bottom side

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
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Description

Haushaltszentrifuge 1 Die Erfindung betrifft eine Haushaltszentrifuge, insbesondere zum Entsaften von Fruchtfleisch, die eine schnell umlaufende Siebtrommel aufweist.Household centrifuge 1 The invention relates to a household centrifuge, in particular for juicing fruit pulp, which has a rapidly rotating sieve drum.

Bei den bekannten Haushaltszentrifugen dieser Art erfolgt die Entsaftung des Fruchtfleisches nur durch Zentrifugalkräfte. Der Erfindung liegt die Aufgabe zu Grunde, die Drehbewegung der Siebtrommel dazu auszunutzen, um eine verbesserte Entsaftung zu erzielen. Diese Aufgabe ist gemäß der Erfindung dadurch gelöst, daß mit der Siebtrommel umlaufende Luftschaufeln vorgesehen sind. Durch diese Luftschaufeln wird ein von innen nach außen durch die Siebtrommelwandung strömender Luftstrom verursacht, der die Flüssigkeit mitreißt und so eine bessere Entsaftung verursacht.In the known household centrifuges of this type, juicing takes place of the pulp only by centrifugal forces. The invention has the task Basically, to use the rotary motion of the sieve drum to improve To achieve juicing. This object is achieved according to the invention in that with the sieve drum rotating air blades are provided. Through these air scoops becomes an air stream flowing through the sieve drum wall from the inside to the outside causing the liquid to be carried away, causing better juicing.

Bei einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung sind die Luftschaufeln an der Außenwand der Siebtrommel vorgesehen, da dadurch das Herausnehmen oder Abführen des Tresters durch die Luftschaufeln nicht behindert wird. Dieses könnte aber auch dadurch erreicht werden, daß man die Luftschaufeln an der die Siebtrommel mit einer Mitnehmerscheibe verbindenden Motorachse vorsieht.In a preferred embodiment of the invention, the air vanes are provided on the outer wall of the sieve drum, as this allows removal or removal the pomace is not obstructed by the air scoops. But this could also can be achieved by the fact that the air blades on the screen drum with a Provides the drive plate connecting the motor axis.

Ein zusätzlicher Vorteil der Erfindung besteht darin, daß durch die durch die Luftschaufeln erzeugte Luftströmung auch der sich in einer Sammelrinne sammelnde Saft herausgeblasen wird, so daß keine besonderen Maßnahmen erforderlich sind, um ein einwandfreies Abfließen des Saftes zu gewährleisten. Um diese Wirkung zu steigern kann vorgesehen sein, daß die Luftschaufelflächen zu den Radialebenen der Siebtrommel geneigt sind. Bei einer entsprechenden Drehrichtung der Siebtrommel erhält dann die Luftströmung eine nach unten in die Sammelrinne gerichtete Komponente.An additional advantage of the invention is that by the The air flow generated by the air blades is also located in a collecting channel collecting juice is blown out, so that no special measures are required to ensure proper drainage of the juice. To this effect to increase it can be provided that the air vane surfaces to the radial planes the sieve drum are inclined. With a corresponding direction of rotation of the sieve drum the air flow then receives a component directed downwards into the collecting channel.

Die Luftschaufeln lassen sich besonders einfach dadurch herstellen, daß sie durch hochgebogene Teile einer unter der Siebtrommel angebrachten Scheibe gebildet sind. Die Luftschaufeln können aber auch Teile der die Siebtrommel tragenden Mitnehmerscheibe bilden.The air scoops can be produced particularly easily by that they are through upwardly bent parts of a disc attached under the sieve drum are formed. The air blades can, however, also be parts of those carrying the sieve drum Form drive plate.

In der folgenden Beschreibung ist die Erfindung an Hand der Zeichnung im einzelnen erläutert. Es zeigt Fig. 1 eine schematisch vereinfachte Seitenansicht auf eine Haushaltszentrifuge zum Entsaften von Fruchtfleisch, wobei der Sammelbehälter für den Fruchtsaft im Schnitt dargestellt ist, Fig. 2 eine Draufsicht auf eine mit der Siebtrommel verbundene Scheibe, die zur Bildung der in Fig. 1 sichtbaren Luftschaufeln dient.In the following description, the invention is based on the drawing explained in detail. 1 shows a schematically simplified side view on a household centrifuge for juicing fruit pulp, the collecting container for the fruit juice is shown in section, Fig. 2 is a plan view of a with The disc connected to the sieve drum, which is used to form the air blades visible in FIG serves.

Die in Fig. 1 dargestellte Fruchtsaftzentrifuge besteht aus einem den Antriebsmotor enthaltenden Sockel 1, auf dem sich ein Sammelbehälter 2 für den Fruchtsaft abstützt. Auf der Motorwelle 3 ist in bekannter Weise eine Siebtrommel 4 befestigt, die mit der Motorwelle 3 umläuft. Zwischen einer die Siebtrommel 4 tragenden Mitnehmerscheibe 5 und der Siebtrommel 4 ist eine Scheibe 6 fest eingeklemmt, die einen über den unteren Umfang der Siebtrommel 4 vorragenden Rand 7 aufweist. In diesem Rand sind der Außenwandung der Siebtrommel 4 entsprechende Einschnitte 8 vorgesehen. Die durch diese Einschnitte abgetrennten Teile 9 der Scheibe 6 sind so hochgebogen, daß ihre durch die Einschnitte 8 gebildeten Kanten 8' fest an der Außenwandung der Siebtrommel 4 anliegen. Hierbei sind die Einschnitte 8 so ausgeführt, daß diese Berührung der Kanten 8' mit der Außenwandung der Siebtrommel 4 dann eintritt, wenn die Teile 9 schräg nach oben geneigt sind. Auf diese Weise bilden die Teile 9 Luftschaufeln.The fruit juice centrifuge shown in Fig. 1 consists of one the base 1 containing the drive motor, on which there is a collecting container 2 for the Fruit juice. On the motor shaft 3 is a sieve drum in a known manner 4 attached, which rotates with the motor shaft 3. Between one the sieve drum 4 carrying drive disk 5 and the sieve drum 4, a disk 6 is firmly clamped, which has an edge 7 protruding beyond the lower circumference of the sieve drum 4. In this edge of the outer wall of the sieve drum 4 are corresponding incisions 8 provided. The parts 9 of the disc 6 separated by these incisions are bent up so that their edges 8 'formed by the incisions 8' firmly to the Make contact with the outer wall of the sieve drum 4. The incisions 8 are designed so that this contact of the edges 8 'with the outer wall of the sieve drum 4 then occurs, when the parts 9 are inclined obliquely upwards. In this way the parts form 9 air scoops.

Wird nun die Siebtrommel 4 in Richtung des Pfeiles 10 gedreht, dann drehen sich die durch die Teile 9 gebildeten Luftschaufeln mit und erzeugen einen nach außen und unten gerichteten Luftstrom. Dieser Luftstrom bewirkt einerseits, daß Luft durch die Löcher der Siebtrommel radial nach außen gesaugt wird und dadurch den Fruchtsaft aus den. Trebern aussaugt, und andererseits, daß der sich in einer vom Gehäuse 2 gebildeten Sammelrinne 11 sammelnde Saft in einen Auslauf 12 gedrückt wird.If the sieve drum 4 is now rotated in the direction of arrow 10, then the air blades formed by the parts 9 rotate with it and generate an air flow directed outwards and downwards. This air flow causes on the one hand that air is sucked radially outward through the holes of the sieve drum and thereby the fruit juice out of the. Sucks out spent grains, and on the other hand, that the juice collected in a collecting channel 11 formed by the housing 2 is pressed into an outlet 12.

Die Luftschaufeln 9 können natürlich auch unmittelbar an der Außenwandung der Siebtrommel befestigt sein. So können z. B. die Luftschaufeln 9 entweder an der Außenwandung der Siebtrommel 4 angeschweißt oder mit dieser ein Stück bilden, indem z. B. die Siebtrommel 4 und die Luftschaufeln 9 in einem Stück gespritzt sind. Auch können an Stelle der außerhalb der Siebtrommel 4 vorgesehenen Luftschaufeln 9 im Innern der Siebtrommel 4 entsprechende Luftschaufeln vorgesehen sein, die hierbei lediglich so angeordnet werden müssen, daß durch diese Luftschaufeln das Einführen des Fruchtfleisches und das Herausnehmen oder Abführen des Tresters nicht behindert wird. Man kann z. B. die Luftschaufeln an der in das Innere der Trommel 4 hineinragenden Motorwelle 3 befestigen.The air blades 9 can of course also directly on the outer wall be attached to the sieve drum. So z. B. the air blades 9 either welded to the outer wall of the sieve drum 4 or form one piece with it, by z. B. the sieve drum 4 and the air blades 9 are injected in one piece. Instead of the air blades provided outside of the sieve drum 4 9 in the interior of the sieve drum 4 corresponding air blades can be provided, which in this case only have to be arranged so that the introduction through these air blades the pulp and removing it or removal of the marc is not hindered. You can z. B. the air vanes on the in the interior of the Fasten the motor shaft 3 protruding into the drum 4.

Auch ist es nicht unbedingt erforderlich, daß die Luftschaufeln 9 zu den Radialebenen der Siebtrommel geneigt sind. Schon in vertikalen Radialebenen liegende Luftschaufeln erzeugen etwa die gleiche Wirkung, da dadurch ein radial nach außen strömender Luftstrom erzeugt wird, der den Fruchtsaft durch die Löcher der Siebtrommel 4 hindurchtreibt. Da dieser Luftstrom schlecht nach oben entweichen kann, bewirkt er eine Erhöhung des Druckes im Behälter 2, so daß dadurch der sich in der Sammelrinne 1i sammelnde Fruchtsaft sicher durch den Auslauf 12 herausgedrückt wird.It is also not absolutely necessary that the air blades 9 are inclined to the radial planes of the sieve drum. Even in vertical radial planes Lying air blades produce roughly the same effect, as they create a radial outward flowing air flow is generated, which the fruit juice through the holes the sieve drum 4 drives through. Because this air flow is bad to escape upwards can, it causes an increase in the pressure in the container 2, so that thereby the Fruit juice collecting in the collecting channel 1i is safely pressed out through the outlet 12 will.

Statt eine Scheibe 6 zu verwenden, kann die Mitnehmerscheibe 5 ebenfalls so ausgebildet sein, daß die Luftschaufeln durch Teile der Mitnehmerscheibe 5 gebildet sind.Instead of using a disk 6, the driver disk 5 can also be designed so that the air blades are formed by parts of the drive plate 5 are.

Claims (6)

PATENTANSPRÜCHE: 1. Haushaltszentrifuge, insbesondere zum Entsaften von Fruchtfleisch, die eine schnell umlaufende Siebtrommel aufweist, dadurch gekennzeichnet, daß mit der Siebtrommel (4) umlaufende Luftschaufeln (9) vorgesehen sind. PATENT CLAIMS: 1. Household centrifuge, in particular for juicing fruit pulp, which has a rapidly rotating sieve drum, characterized in that air blades (9) rotating with the sieve drum (4) are provided. 2. Haushaltszentrifuge nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Luftschaufeln (9) an der Außenwand der Siebtrommel (4) vorgesehen sind. 2. Household centrifuge according to claim 1, characterized in that the air blades (9) on the outer wall the sieve drum (4) are provided. 3. Haushaltszentrifuge nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Luftschaufeln durch hochgebogene Teile (9) einer unter der Siebtrommel (4) angeordneten Scheibe (6) gebildet sind. 3. Household centrifuge according to claim 1 or 2, characterized in that the air blades by bent-up parts (9) a under the sieve drum (4) arranged disc (6) are formed. 4. Haushaltszentrifuge nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Luftschaufeln Teile einer die Siebtrommel tragenden Mitnehmerscheibe (5) bilden. 4. Household centrifuge according to claim 3, characterized in that the air blades are parts of the sieve drum form the bearing drive plate (5). 5. Haushaltszentrifuge nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Luftschaufeln an der Siebtrommelwandung befestigt sind. 5. Household centrifuge according to claim 1 or 2, characterized in that the air blades are attached to the sieve drum wall are. 6. Haushaltszentrifuge nach einem der Ansprüche 2 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Luftschaufelflächen zu den Radialebenen der Siebtrommel (4) geneigt sind.6. Household centrifuge according to one of claims 2 to 5, characterized in that that the air vane surfaces are inclined to the radial planes of the sieve drum (4).
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