DE102021201952A1 - Haushalts-Dampfgargerät und Verfahren zum Abführen von Wrasen - Google Patents

Haushalts-Dampfgargerät und Verfahren zum Abführen von Wrasen Download PDF

Info

Publication number
DE102021201952A1
DE102021201952A1 DE102021201952.8A DE102021201952A DE102021201952A1 DE 102021201952 A1 DE102021201952 A1 DE 102021201952A1 DE 102021201952 A DE102021201952 A DE 102021201952A DE 102021201952 A1 DE102021201952 A1 DE 102021201952A1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
steam
water
water tank
outlet
vapor
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
DE102021201952.8A
Other languages
German (de)
English (en)
Inventor
Markus Helminger
Philipp Kleinlein
Christian Clauss
Ludovic Ball
Rolf Sauerbier
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
BSH Hausgeraete GmbH
Original Assignee
BSH Hausgeraete GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by BSH Hausgeraete GmbH filed Critical BSH Hausgeraete GmbH
Priority to DE102021201952.8A priority Critical patent/DE102021201952A1/de
Priority to PCT/EP2022/053740 priority patent/WO2022184432A1/fr
Priority to CN202280018358.XA priority patent/CN116997750A/zh
Publication of DE102021201952A1 publication Critical patent/DE102021201952A1/de
Pending legal-status Critical Current

Links

Images

Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/32—Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens
    • F24C15/322—Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens with forced circulation
    • F24C15/327—Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens with forced circulation with air moisturising
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/18—Arrangement of compartments additional to cooking compartments, e.g. for warming or for storing utensils or fuel containers; Arrangement of additional heating or cooking apparatus, e.g. grills
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/04—Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels
    • A47J2027/043—Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels for cooking food in steam

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Cookers (AREA)
DE102021201952.8A 2021-03-01 2021-03-01 Haushalts-Dampfgargerät und Verfahren zum Abführen von Wrasen Pending DE102021201952A1 (de)

Priority Applications (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE102021201952.8A DE102021201952A1 (de) 2021-03-01 2021-03-01 Haushalts-Dampfgargerät und Verfahren zum Abführen von Wrasen
PCT/EP2022/053740 WO2022184432A1 (fr) 2021-03-01 2022-02-16 Appareil ménager de cuisson à la vapeur et procédé d'évacuation de la vapeur
CN202280018358.XA CN116997750A (zh) 2021-03-01 2022-02-16 家用蒸汽烹饪器具和用于排出水汽的方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE102021201952.8A DE102021201952A1 (de) 2021-03-01 2021-03-01 Haushalts-Dampfgargerät und Verfahren zum Abführen von Wrasen

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE102021201952A1 true DE102021201952A1 (de) 2022-09-01

Family

ID=80446274

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE102021201952.8A Pending DE102021201952A1 (de) 2021-03-01 2021-03-01 Haushalts-Dampfgargerät und Verfahren zum Abführen von Wrasen

Country Status (3)

Country Link
CN (1) CN116997750A (fr)
DE (1) DE102021201952A1 (fr)
WO (1) WO2022184432A1 (fr)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102022123482A1 (de) 2022-06-13 2023-12-14 Shanghai Dohuan Oil-Smoke Cleaning Equipment Co., Ltd. Dunstabzugshaube mit interner zirkulation

Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3215812A1 (de) 1982-04-28 1983-11-03 Convotherm-Elektrogeräte GmbH, 8190 Wolfratshausen Vorrichtung zur waermebehandlung von substanzen, insbesondere nahrungsmitteln
DE19843842A1 (de) 1998-09-24 2000-03-30 Imp Werke Gmbh & Co Dampfgargerät
DE19901165A1 (de) 1999-01-14 2000-11-23 Juergen Quellmalz Dampfkraftanlage, Dampfkraftfahrzeug, insbesondere Dampflokomotive oder Schiff mit Wärmerückgewinnung der im Abdampf enthaltenen Wärmemenge und daraufhin besonders ausgelegter Kesselanlage und Dampfmaschinenanlage
DE202009003296U1 (de) 2009-03-06 2009-05-28 Eloma Gmbh Gargerätekombination
CN203723885U (zh) 2014-03-12 2014-07-23 周建达 一种抽屉式蒸汽炉
DE102017123775A1 (de) 2017-10-12 2019-04-18 Miele & Cie. Kg Gargerät und Verfahren zum Durchführen eines Verarbeitungsprozesses
DE102018100349A1 (de) 2018-01-09 2019-07-11 Miele & Cie. Kg Gargerät und Verfahren zum Betreiben

Family Cites Families (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0981028B1 (fr) * 1998-08-17 2003-04-23 eloma GmbH Grossküchentechnik Procédé et dispositif de nettoyage d'air sortant d'un appareil de cuisine
KR100439064B1 (ko) * 2002-04-04 2004-07-05 동화시스템(주) 스팀 오븐기의 스팀공급장치
DE102006049382A1 (de) * 2005-11-02 2007-05-10 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Leitungswasserfreie Geräte zur Dampfbehandlung von Lebensmitteln
JP4690968B2 (ja) * 2006-08-22 2011-06-01 シャープ株式会社 加熱調理器
WO2012140003A1 (fr) * 2011-04-15 2012-10-18 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Appareil de cuisson à la vapeur, en particulier four à vapeur
US20170095105A1 (en) * 2015-10-05 2017-04-06 Joseph R. Clark Mini steam generator for cooking food, modular cooking appliance, and modular food preparation station
CN107485277A (zh) * 2017-09-29 2017-12-19 广东美的厨房电器制造有限公司 抽屉式烹饪器具
CN210014672U (zh) * 2019-06-17 2020-02-04 太仓瑞普精密机械有限公司 一种冷凝蒸汽的散热结构

Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3215812A1 (de) 1982-04-28 1983-11-03 Convotherm-Elektrogeräte GmbH, 8190 Wolfratshausen Vorrichtung zur waermebehandlung von substanzen, insbesondere nahrungsmitteln
DE19843842A1 (de) 1998-09-24 2000-03-30 Imp Werke Gmbh & Co Dampfgargerät
DE19901165A1 (de) 1999-01-14 2000-11-23 Juergen Quellmalz Dampfkraftanlage, Dampfkraftfahrzeug, insbesondere Dampflokomotive oder Schiff mit Wärmerückgewinnung der im Abdampf enthaltenen Wärmemenge und daraufhin besonders ausgelegter Kesselanlage und Dampfmaschinenanlage
DE202009003296U1 (de) 2009-03-06 2009-05-28 Eloma Gmbh Gargerätekombination
CN203723885U (zh) 2014-03-12 2014-07-23 周建达 一种抽屉式蒸汽炉
DE102017123775A1 (de) 2017-10-12 2019-04-18 Miele & Cie. Kg Gargerät und Verfahren zum Durchführen eines Verarbeitungsprozesses
DE102018100349A1 (de) 2018-01-09 2019-07-11 Miele & Cie. Kg Gargerät und Verfahren zum Betreiben

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102022123482A1 (de) 2022-06-13 2023-12-14 Shanghai Dohuan Oil-Smoke Cleaning Equipment Co., Ltd. Dunstabzugshaube mit interner zirkulation

Also Published As

Publication number Publication date
WO2022184432A1 (fr) 2022-09-09
CN116997750A (zh) 2023-11-03

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE602005000738T2 (de) Kocher mit überhitztem Dampf
EP0092851B1 (fr) Dispositif pour traiter des aliments
DE3021418A1 (de) Daempfvorrichtung
DE602005001736T2 (de) Kocher mit überhitztem Dampf
DE602004003545T2 (de) Überhitzter Dampfofen
DE2851671C2 (de) Dampfkocher
EP2390587B1 (fr) Appareil de cuisson doté d'une fonction de production de vapeur
EP1108384B1 (fr) Appareil domestique pour cuire à vapeur sous pression atmosphérique
DE19843842B4 (de) Dampfgargerät
EP3285011A2 (fr) Appareil de cuisson et procédé de fonctionnement
EP2363640B1 (fr) Système de production de vapeur pour un appareil ménager et procédé de montage d'un tel système de production de vapeur
DE102021201952A1 (de) Haushalts-Dampfgargerät und Verfahren zum Abführen von Wrasen
CH691280A5 (de) Dampfgargerät mit Vorheizung.
EP0981028B1 (fr) Procédé et dispositif de nettoyage d'air sortant d'un appareil de cuisine
DE102014110965B4 (de) Dampfgenerator für ein Gargerät, Gargerät und Verfahren zum Betreiben eines Dampfgenerators
EP2462808B1 (fr) Appareil de cuisson à vapeur
DE102020202503A1 (de) Haushalts-Dampfgargerät und Verfahren zum Betreiben eines Haushalts-Dampfgargeräts
EP0845234B2 (fr) Dispositif et méthode pour régler le niveau d'humidité dans un dispositif de cuisson
DE19907049B4 (de) Dampfgargerät mit Dampfmengenregelung
DE102005048987A1 (de) Dunstabzugshaube; Verfahren zur Kondensation des beim Backen, Kochen, Grillen, Garen, Spülen, odgl. entstehenden Überschussdampfes
DE4333585C2 (de) Herd mit einem als Backrohr nutzbaren, elektrisch oder mittels Gas beheizbaren Backraum
DE202007012602U1 (de) Gargerät mit induktiver Heizung
EP2445311B1 (fr) Appareil de cuisson combiné
EP3640537B1 (fr) Dispositif évaporateur et appareil électrique doté d'un dispositif évaporateur
DE102017102787A1 (de) Gargerät und Verfahren zum Betreiben

Legal Events

Date Code Title Description
R163 Identified publications notified