DE102010049363A1 - Ventilation arrangement for use in kitchen room in ship infrastructure, has distributer shaft led into diverting chamber with outlet connection, where diverting chamber is integrated in housing-like structure - Google Patents

Ventilation arrangement for use in kitchen room in ship infrastructure, has distributer shaft led into diverting chamber with outlet connection, where diverting chamber is integrated in housing-like structure Download PDF

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Abstract

The arrangement (L) has a vapor extraction hood (1) i.e. vapor extractor, attached to an aeration system (3) by an outlet connection (2) and including a housing-like structure. Water and/or moisture containing vapor from a vapor receiving chamber is received in a channel via a separator and passed towards the connection as cleaned exhaust air (T, T'). A distributer shaft including diverting openings (13) is provided as the channel receiving the filtered exhaust air. The shaft is led into a diverting chamber (12) with the outlet connection. The diverting chamber is integrated in the structure.

Description

Die Erfindung betrifft eine Lüftungsanordnung mit einer Dunstabzugshaube, insbesondere in Form eines Wrasenabzugs für den Bereich einer Küche, eines Bades o. dgl. Räume, gemäß dem Oberbegriff des Anspruchs 1.The invention relates to a ventilation arrangement with an extractor hood, in particular in the form of a fume hood for the area of a kitchen, a bath o. The like. Rooms, according to the preamble of claim 1.

Lüftungsanordnungen mit Dunstabzugshauben in unterschiedlichen Ausführungen sind seit langem bekannt ( US 2,898,840 ), wobei in diese Hauben ein für eine Zirkulationsfilterung vorgesehener Lüfter integriert sein kann ( GB 1551487 , DE 36 23 210 A1 ) oder eine Verbindung zu einem externen Entlüftungssystem herzustellen ist ( DE 85 10 615 U1 , DE 35 14 712 A1 , US 5,377,665 ).Ventilation arrangements with extractor hoods in various designs have long been known ( US 2,898,840 ), in which hoods a fan provided for circulation filtering can be integrated ( GB 1551487 . DE 36 23 210 A1 ) or to establish a connection to an external ventilation system ( DE 85 10 615 U1 . DE 35 14 712 A1 . US 5,377,665 ).

In DE 43 43 759 A1 ist eine zum Be- und Entlüften von Räumen vorgeschlagene Lüftungsanordnung gezeigt, wobei dieses System vorzugsweise im Deckenrandbereich des jeweiligen Raumes angeordnet wird. Die Konstruktion sieht vor, dass im wesentlichen horizontal verlaufende und mindesten drei Seitenwände aufweisende Sammelkanäle in einem gehäuseartigen Aufbau gebildet werden. Mittels eines entsprechenden Saugstromes kann der über jeweilige Abscheider geleitete Dunst dem Bereich der Sammelkanäle zugeführt werden, derart, dass danach aus diesen umfangsseitig geschlossenen Sammelkanälen die weitgehend gereinigte Abluft im Bereich eines Ausleitrohres entnehmbar ist. In Längsrichtung der Sammelkanäle entstehen jedoch durch unterschiedliche Abstände von Zonen des Dunsteintritts zum Ausleitrohr hin bereichsweise unterschiedliche Intensitäten der Dunstaufnahme, so dass das System insgesamt nur für Zonen mit geringen Saugleistungen und ”stiller Belüftung” einsetzbar ist.In DE 43 43 759 A1 a ventilation arrangement proposed for ventilating rooms is shown, wherein this system is preferably arranged in the ceiling edge area of the respective room. The construction provides that substantially horizontally extending and at least three side walls having collecting channels are formed in a box-like structure. By means of a corresponding suction flow, the vapor conducted via the respective separator can be supplied to the area of the collecting channels, such that the largely cleaned exhaust air can then be removed in the region of a diversion pipe from these peripherally closed collecting channels. In the longitudinal direction of the collecting ducts, however, different intensities of the haze absorption arise due to different distances from zones of the haze inlet to the diversion pipe, so that the system can be used in total only for zones with low suction powers and "silent ventilation".

Für eine gezielte Aufnahme des wasser- und/oder fetthaltigen Dunstes wird in DE 195 09 917 C1 eine Konstruktion vorgeschlagen, bei der oberhalb jeweiliger von einer Raumdecke abgehängter Dunstabzugshauben eine Vielzahl von Saugrohren und Kanälen zu installieren ist. Mit diesem aufwendigen Entlüftungssystem wird über bestimmten Arbeitsbereichen eine gezielte Dunstabsaugung erreicht, und ein dabei entstehendes Kondensat muss im Bereich der Abscheider gesammelt werden.For a targeted absorption of water and / or greasy vapor is in DE 195 09 917 C1 proposed a construction in which above each of a ceiling suspended hoods a variety of suction pipes and channels is to install. With this elaborate venting system, targeted vapor extraction is achieved over certain work areas, and a resulting condensate must be collected in the area of the separator.

In EP 1 310 740 A1 ist eine gattungsbildende Ablufthaube zur Ausrüstung von Schiffsräumen vorgeschlagen, wobei ausgehend von einem unterseitig an der Haube gebildeten Dunstaufnahmeraum der wasser- und/oder fetthaltige Dunst über einen Abscheider in einem Kanal gesammelt und von diesem aus direkt jeweiligen Auslassstutzen zugeführt wird. Diese sind an jeweilige im Deckenbereich des Raumes vorgesehene Abzugsleitungen anzuschließen, derart, dass bei entsprechend hohem Raumbedarf für die Vielzahl von Rohrleitungen ein in engen Schiffs-Räumen nachteiliger zeit- und kostenintensiver Montageaufwand entsteht.In EP 1 310 740 A1 a generic exhaust air duct is proposed for the equipment of ship spaces, starting from a vapor receiving space formed on the underside of the hood, the water and / or greasy vapor collected via a separator in a channel and fed directly from this outlet outlet. These are to be connected to respective provided in the ceiling area of the room exhaust ducts, such that with a correspondingly high space requirement for the plurality of pipelines a disadvantageous in tight ship-spaces time-consuming and costly installation effort arises.

Die Erfindung befasst sich mit dem Problem, eine Lüftungsanordnung mit einer Dunstabzugshaube zu schaffen, die mit geringem technischem Aufwand herstellbar ist, mit vergleichsweise geringer Bauhöhe eine deckennahe Einbauposition ermöglicht, hier mit verringertem Montageaufwand installiert werden kann und an wechselnde Nutzungsbedingungen mit variierenden Saugleistungen einfach sowie mit wenig Bedienaufwand anpassbar ist.The invention is concerned with the problem of providing a ventilation arrangement with a hood, which can be produced with little technical effort, with a relatively low height allows a ceiling installation position, can be installed here with reduced installation costs and to changing conditions of use with varying suction easily and with little user effort is customizable.

Die Erfindung löst diese Aufgabe mit einer Lüftungsanordnung mit einer Dunstabzugshaube gemäß dem Anspruch 1. Weitere vorteilhafte Ausgestaltungen ergeben sich aus den Ansprüchen 2 bis 20.The invention solves this problem with a ventilation arrangement with an extractor hood according to claim 1. Further advantageous embodiments will become apparent from the claims 2 to 20.

Die Lüftungsanordnung ist erfindungsgemäß mit einer Dunstabzugshaube versehen, die mit einem die gefilterte Abluft aufnehmenden Verteilschacht und einer unmittelbar an diesen angeschlossenen Ausleitkammer mit Auslassstutzen eine kompakte Zwei-Kammer-Funktionseinheit bildet, die optimal an beengte Raumbedingungen im Bereich von Schiffsausrüstungen o. dgl. Einbauräumen anpassbar ist und hier vergleichsweise einfach an ein vorhandenes Entlüftungssystem angeschlossen werden kann.The ventilation arrangement according to the invention is provided with an extractor hood, which forms a compact two-chamber functional unit with an exhaust duct receiving the filtered exhaust air and a directly connected to this Ausleitkammer with outlet, optimally adaptable to cramped conditions in the field of marine equipment o is and comparatively easy to connect to an existing ventilation system.

Mit dieser kompakten Funktionseinheit können an sich bekannte Hauben-Konstruktionen mit ”einteiligem Sammelkanal” ersetzt werden, da diese bisher einzubauenden Konstruktionen jeweils oberhalb der Dunstabzugshaube eine Vielzahl von – an unterschiedlichen Positionen mit den Kanälen durch Schweißverbindungen zu verbindenden – Entlüftungsrohren erforderten und mit diesen Entlüftungsrohren der geringe Einbauraum insbesondere im Bereich einer Schiffskombüse o. dgl. noch weiter nachteilig eingeschränkt wurde.With this compact functional unit per se known hood constructions can be replaced with "one-piece collection channel", since these previously installed constructions each above the hood a variety of - to be connected at different positions with the channels through welded joints - vent tubes required and with these vent tubes of small installation space in particular in the area of a ship's galley o. The like. Even further adversely has been limited.

Bei der erfindungsgemäßen Dunstabzugshaube wirken jeweils mehrere der Abluft aufnehmenden Verteilschächte im Bereich von variabel ausführbaren Ausleitöffnungen mit nur der einen – in die Haubenstruktur integrierten – Ausleitkammer zusammen. Damit kann aus einer Vielzahl von Verteilschächten die gefilterte Abluft in der einen Ausleitkammer gesammelt und mittels nur eines einzigen an dieser vorgesehenen Auslassstutzens weitergeleitet bzw. abgesaugt werden. Die dabei zwischen liegend angeordneten Verteilschächte wirken mit dem jeweiligen Dunstaufnahmeraum der in variablen Größen bereitstellbaren Dunstabzugshauben so zusammen, dass diese in wahlweise vorgebbaren Nutzzonen unterhalb der Haube mit optimal einstellbarer Intensität eine gezielte Entlüftung ermöglichen und dabei die Durchlassleistung von Hand eingestellt bzw. automatisch geregelt werden kann. Damit wird deutlich, dass die erfindungsgemäß ausgebildeten Verteilschächte mit den jeweiligen Ein- und Auslassöffnungen im Luftförderstrom ein Zwischenglied nach Art einer ”Regelkammer” definieren, die mit der nachgeordneten Ausleitkammer multifunktional zusammenwirkt.In the case of the extractor hood according to the invention, in each case a plurality of distribution ducts accommodating the exhaust air interact in the region of variably executable discharge openings with only the one discharge chamber integrated into the hood structure. Thus, the filtered exhaust air can be collected in a discharge chamber from a plurality of distribution wells and forwarded or sucked off by means of only a single outlet nozzle provided on this. The thereby arranged between lying distribution wells cooperate with the respective vapor receiving space of the provision in variable sizes hoods that allow selectively selectable zones below the hood with optimally adjustable intensity targeted ventilation while the transmission power can be adjusted by hand or automatically controlled , This makes it clear that the invention designed distribution shafts define with the respective inlet and outlet openings in the air flow an intermediate member in the manner of a "control chamber", which interacts with the downstream diversion multifunctional.

Die innerhalb der Dunstabzugshaube zwischen Verteilschacht und Ausleitkammer im Bereich einer Trennwand vorgesehenen Ausleitöffnungen sind für kundenspezifische Konstruktionen jeweils in Größe und/oder Anzahl variabel ausführbar. Dabei kann – in Anpassung an die vorgesehenen Einsatzbedingungen – die als vormontierte Baueinheit bereitgestellte Dunstabzugshaube bereits in der Herstellungsphase im Bereich der einlassseitigen Abscheider und der nachfolgenden Ausleitöffnungen auf jeweilige von der Öffnungsgröße bzw. der Öffnungsauswahl abhängige Durchlassparameter ”voreingestellt” werden. Ebenso ist denkbar, andererseits im Bereich der mit den Verteilschächten quer verbundenen Ausleitkammer auch mehrere Auslassstutzen bzw. für diese vorgesehene Anschlussöffnungen vorzusehen, so dass entsprechend der Einbausituation wahlweise oder gleichzeitig eine oder mehrere Auslassstutzen nutzbar bzw. verschlossen werden und damit die Haube als bei der Montage variabel einstellbare ”Gleichbaugruppe” für eine Serienfertigung optimal geeignet ist.The discharge openings provided within the extractor hood between distributor shaft and diversion chamber in the region of a dividing wall are variable in size and / or number for customer-specific constructions. In this case, the extractor hood provided as a preassembled unit can already be "preset" in the production phase in the region of the inlet-side separator and the subsequent discharge openings to respective passage parameters dependent on the opening size or opening selection. It is also conceivable, on the other hand in the region of the diversion ducts transversely connected to the Ausleitkammer also provide several outlet or intended for this connection openings, so that according to the installation situation either or simultaneously one or more outlet can be used or closed and thus the hood than during assembly variably adjustable "Gleichbaugruppe" is optimally suited for mass production.

Ausgehend davon, dass jeweilige Einstellschieber o. dgl. Stellelemente im Bereich der als Filter vorgesehenen Abscheider an sich bekannt sind, kann bei der erfindungsgemäßen Konstruktion der Verteilschacht im Bereich seiner zwischen liegenden Ausleitöffnungen zusätzlich auf vorgebbare Saugleistungen bzw. Änderungen des Luft-Volumendurchsatzes eingestellt werden. Dazu sind im Bereich einer die Ausleitöffnungen aufweisenden Trennwand entsprechende Klappen, Schieber o. dgl. Verschlusselemente denkbar, wobei diese von Hand oder mittels eines motorischen Antriebes bedienbar sein können.On the basis of the fact that respective adjusting slides or the like are known per se in the area of the separators provided as filters, in the construction according to the invention the distribution well can be additionally set to predefinable suction powers or changes in the air volumetric flow rate in the region of its intermediate discharge openings. For this purpose, corresponding flaps, slides o. The like. Shutters are conceivable in the region of the discharge openings having partition, which can be operated by hand or by means of a motor drive.

Diese funktionsintegrierte Bauweise der ”einteiligen” Dunstabzugshaube mit Zwei-Kammer-System sieht vor, dass die Ausleitkammer mittels einer nach Art eines Zwischenbodens vorgesehenen Tragwand – in Bezug zum Deckenteil der Abzugshaube – so abgeteilt wird, dass mit geringem Aufwand eine größenvariabel ausführbare Ausleitkammer definiert wird und mit geringem technischem Aufwand eine seitliche Verbindung zu den insbesondere beiden parallelen Verteilschächten hin möglich ist.This functionally integrated construction of the "one-piece" extractor hood with two-chamber system provides that the discharge chamber is divided by means of a kind of intermediate floor provided support wall - with respect to the ceiling part of the hood - so that with little effort a variable size executable discharge chamber is defined and with little technical effort a lateral connection to the particular two parallel distribution wells out is possible.

Die Tragwand dieses Zwischenbodens ist dabei zweckmäßigerweise mit Revisionsöffnungen versehen, die in Form von eine Randdichtung aufweisenden Klappen o. dgl. ausgeführt werden. Es versteht sich, dass durch eine Aneinanderreihung mehrerer dieser Reinigungsklappen eine vollständige Zugänglichkeit in den Bereich der Ausleitkammer gewährleistet wird. Denkbar ist dabei auch, dass im Bereich dieser Klappen die Verschmutzung erfassende Sensoren bzw. Anzeigeelemente vorgesehen sind und diese auch mit motorischen Stellantrieben zur Klappenbewegung kombiniert sein können.The supporting wall of this false floor is expediently provided with inspection openings, which are in the form of a peripheral seal having flaps o. The like. Run. It is understood that by a series of several of these cleaning flaps a complete accessibility is ensured in the region of the diversion chamber. It is also conceivable that in the area of these flaps the pollution detecting sensors or display elements are provided and they can also be combined with motor actuators for flap movement.

In zweckmäßiger Ausführung sind die Reinigungsklappen so konturiert, dass – trotz der vorgelagerten Filter – aus den Verteilschächten in die Ausleitkammer gelangende Öl- bzw. Wasserteile an den Innenseiten der Klappen abscheidbar und in deren als eine Wanne oder Mulde geformten Konturen aufnehmbar sind. Damit kann mit vergleichsweise geringem Aufwand eine schnelle Säuberung der Abzugshaube im Bereich dieser Revisions-Klappen durchgeführt werden, und eine durch die Abscheidung von Öl bestehende Brandgefahr wird wesentlich verringert.In an expedient embodiment, the cleaning flaps are contoured so that - despite the upstream filter - reaching from the distribution wells into the Ausleitkammer oil or water parts on the inner sides of the flaps are deposited and can be accommodated in their contours formed as a trough or trough. This can be done with relatively little effort a quick cleaning of the hood in the area of these inspection flaps, and existing by the deposition of oil fire risk is substantially reduced.

Mit der erfindungsgemäßen Schacht-Kammer-Einheit wird eine Dunstabzugshaube geschaffen, die mit vergleichsweise geringem Materialaufwand im Gewicht reduzierbar ist und eine vorteilhaft klein bauende Baugruppe mit hohem Wirkungsgrad bildet. Durch die funktionsintegrierten Stell- und Regel-Baugruppen sind – bei entsprechender Größe der Haube, beispielsweise bei einer Länge von mehr als 3 m und einer Breite von ca. 2 m – vielfältige Möglichkeiten zur Variation der Entlüftungsbedingungen in jeweiligen Nutzzone unterhalb der Haube gegeben. Die Montage des Systems ist überaus einfach, so dass auch die Installationskosten im Vergleich mit bisher eingesetzten Systemen vorteilhaft gering sind.With the manhole-chamber unit according to the invention, an extractor hood is provided which can be reduced in weight with comparatively little material and forms an advantageously small-sized assembly with high efficiency. Due to the function-integrated actuating and control assemblies - given a suitable size of the hood, for example with a length of more than 3 m and a width of about 2 m - there are many possibilities for varying the venting conditions in the respective useful zone below the hood. The installation of the system is very simple, so that the installation costs in comparison with previously used systems are advantageously low.

In einer weiteren konstruktiv und anwendungstechnisch optimierten Ausführung ist vorgesehen, dass in die Kontur der Haubenkonstruktion eine an eine Fristluftzufuhr anschließbare Kanalführung integriert wird, so dass – zusätzlich zur gezielten Absaugung – mit geringem Installationsaufwand auch die Zuführung von Frischluft in variabel vorgebbaren Nutzbereichen unterhalb des Dunstaufnahmeraumes möglich ist.In a further design and application-optimized design is provided that in the contour of the hood construction a connectable to a Fristluftzufuhr channel guide is integrated, so that - in addition to the targeted extraction - with little installation effort and the supply of fresh air in variably predetermined usable areas below the Dunstaufnahmeraumes possible is.

Weitere Einzelheiten und vorteilhafte Ausgestaltungen der Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung und der Zeichnung, in der ein Ausführungsbeispiel der erfindungsgemäßen Lüftungsanordnung mit Dunstabzugshaube näher veranschaulicht ist. In der Zeichnung zeigen:Further details and advantageous embodiments of the invention will become apparent from the following description and the drawing, in which an embodiment of the ventilation arrangement according to the invention with extractor hood is illustrated in more detail. In the drawing show:

1 eine perspektivische Unteransicht der erfindungsgemäßen Dunstabzugshaube mit Auslassstutzen, 1 a perspective bottom view of the extractor hood according to the invention with outlet,

2 eine perspektivische Draufsicht der Dunstabzugshaube gemäß 1, 2 a perspective top view of the hood according to 1 .

3 eine teilweise geschnittene Stirnansicht der Dunstabzugshaube gemäß einer Linie III-III in 2, 3 a partially sectioned front view of the hood according to a line III-III in 2 .

4 eine teilweise geschnittene Seitenansicht gemäß einer Linie IV-IV in 1, 4 a partially sectioned side view along a line IV-IV in 1 .

5 eine perspektivische Unteransicht ähnlich 1 mit weiteren Einzelteilen im Bereich der Ausleitkammer, 5 a perspective bottom view similar 1 with further individual parts in the area of the diversion chamber,

6 eine vergrößerte Ausschnittsdarstellung gemäß VI in 5, 6 an enlarged sectional view according to VI in 5 .

7 eine Schnittdarstellung ähnlich 4 mit jeweiligen Stellbaugruppen im Bereich der inneren Ausleitöffnungen, 7 a sectional view similar 4 with respective control assemblies in the region of the inner discharge openings,

8 eine Schnittdarstellung gemäß einer Linie VIII-VIII in 7, 8th a sectional view according to a line VIII-VIII in 7 .

9 eine perspektivische Draufsicht im Teilschnitt auf die Dunstabzugshaube mit zusätzlichem Frischluftanschluss, und 9 a top perspective view in partial section of the hood with additional fresh air connection, and

10 eine Schnittdarstellung des Systems gemäß einer Linie X-X in 9. 10 a sectional view of the system according to a line XX in 9 ,

In 1 zeigt eine Schrägansicht von unten eine allgemein mit L bezeichnete Lüftungsanordnung, an die eine insgesamt mit 1 bezeichnete Dunstabzugshaube angeschlossen ist. Diese Dunstabzugshaube 1 ist insbesondere in Form eines Wrasenabzugs für den Küchenbereich einer Schiffsausrüstung vorgesehen, wobei auch allgemeine Anwendungen in Küchen von Gaststätten, Häusern oder Feuchträumen anderer Gebäude denkbar sind.In 1 shows an oblique view from below a generally designated L ventilation arrangement, to which a total with 1 designated extractor hood is connected. This extractor hood 1 is intended in particular in the form of a fume hood for the kitchen area of a marine equipment, with general applications in kitchens of restaurants, houses or wet rooms of other buildings are conceivable.

Diese Abzugshaube 1 weist dabei einen an sich bekannten gehäuseartigen Aufbau ( EP 1 310 740 A1 ) auf und ist mittels eines Auslassstutzens 2 o. dgl. Verbinder an ein Entlüftungssystem 3 anschließbar. In Zusammenschau mit 2 und 3 wird deutlich, dass diese Abzugshaube 1 mit einem oberen Deckenteil 4 sowie jeweils von diesem abgewinkelten Längs- und Querseitenteilen 5, 6 und 7, 8 einen in Einbaulage (3) nach unten offenen Dunstaufnahmeraum 9 bildet. Unter Wirkung eines einen Luftstrom S, S' (1, 3) erzeugenden externen Saugantriebs (nicht dargestellt) wird aus dem Dunstaufnahmeraum 9 heraus wasser- und/oder fetthaltiger Dunst über einen Abscheiden 10 in einem allgemein mit K bezeichneten Kanal (3) aufgenommen und als weitgehend gereinigte Abluft T zum Auslassstutzen 2 hin weitergeleitet.This extractor hood 1 has a known housing-like structure ( EP 1 310 740 A1 ) and is by means of an outlet 2 o. Like. Connector to a ventilation system 3 connected. In synopsis with 2 and 3 it becomes clear that this fume hood 1 with an upper ceiling part 4 as well as each of this angled longitudinal and Querseitenenteilen 5 . 6 and 7 . 8th one in installation position ( 3 ) downwardly open vapor receiving space 9 forms. Under the action of an air flow S, S '( 1 . 3 ) generating external suction drive (not shown) is from the vapor receiving space 9 out watery and / or greasy vapor over a precipitate 10 in a channel generally designated K ( 3 ) and as largely cleaned exhaust air T to the outlet 2 forwarded.

Die Abzugshaube 1 weist in erfindungsgemäßer Ausführung als die gefilterte Abluft T aufnehmenden Kanal K zumindest einen Verteilschacht 11, 11' auf, der mit einer zumindest bereichsweise in die Haubenstruktur integrierten Ausleitkammer 12 zusammenwirkt. Dazu ist der Verteilschacht 11, 11' im Verbindungsbereich zur Ausleitkammer 12 hin mit jeweiligen Ausleitöffnungen 13 versehen, so dass der in Strömungsrichtung S' hinter dem Abscheider 10 gebildete Abluft-Strom T auf vorgegebenen ”Leitungsbahnen” in die Ausleitkammer 12 gelangt und aus dieser als Abluft T' (3, 10) abgesaugt werden kann (Saugrichtung S, 1).The extractor hood 1 has according to the invention as the filtered exhaust air T receiving channel K at least one distribution shaft 11 . 11 ' on, with a at least partially integrated into the hood structure discharge chamber 12 interacts. This is the distribution shaft 11 . 11 ' in the connection area to the discharge chamber 12 out with respective discharge openings 13 provided, so that in the flow direction S 'behind the separator 10 formed exhaust air flow T on predetermined "conduction paths" in the discharge chamber 12 passes and from this as exhaust air T '( 3 . 10 ) can be sucked (suction direction S, 1 ).

Die optimale Gestaltung dieser eine Zwei-Kammer-Funktionseinheit bildenden Dunstabzugshaube 1 sieht vor, dass die Ausleitkammer 12 insbesondere nur mit einem der Auslassstutzen 2 versehen wird. Dabei können konstruktive Varianten so ausgeführt werden, dass auch mehrere Verteilschächte 11, 11' mit der nur einen Ausleitkammer 12 zusammenwirken. Ebenso ist denkbar, dass die Ausleitkammer 12 in Längsrichtung (1) auch mehrere Teilbereiche bildende Raumstrukturen mit z. B. Querwänden und/oder Führungskanälen aufweisen kann, so dass die Strömungsverhältnisse in der Ausleitkammer 12 entsprechend beeinflusst bzw. durch variierende Anordnungen eingestellt oder geregelt werden können (nicht dargestellt).The optimal design of this a two-chamber functional unit forming extractor hood 1 provides that the diversion chamber 12 especially only with one of the outlet 2 is provided. This constructive variants can be carried out so that several distribution wells 11 . 11 ' with only one diversion chamber 12 interact. It is also conceivable that the discharge chamber 12 longitudinal ( 1 ) also several sub-areas forming spatial structures with z. B. transverse walls and / or guide channels may have, so that the flow conditions in the discharge chamber 12 can be influenced accordingly or adjusted or regulated by varying arrangements (not shown).

Aus der Perspektivdarstellung gemäß 1 wird in Zusammenschau mit der Schnittdarstellung in 4 deutlich, dass der zumindest eine Verteilschacht 11, 11' im Bereich zur Ausleitkammer 12 hin mit einer die Ausleitöffnungen 13 aufweisenden Trennwand 14 versehen ist. Dabei wird die Möglichkeit aufgezeigt, den Verteilschacht 11, 11' bzw. dessen jeweilige Trennwand 13 mit einer variablen Anzahl von Ausleitöffnungen 13 zu versehen. Ebenso ist vorgesehen, dass die Ausleitöffnungen 13 mit unterschiedlich großen bzw. konturierten Durchlassquerschnitten geformt sind und konstruktiv erweiterte Varianten mit Einstellbarkeiten bzw. vollständigem Verschluss der Öffnungen vorgesehen sein können.From the perspective view according to 1 is in synopsis with the sectional view in 4 clearly that the at least one distribution shaft 11 . 11 ' in the area to the discharge chamber 12 with one the discharge openings 13 having partition wall 14 is provided. This shows the possibility of the distribution shaft 11 . 11 ' or its respective partition 13 with a variable number of discharge openings 13 to provide. Likewise, it is provided that the discharge openings 13 are formed with differently sized or contoured passage cross-sections and constructively extended variants can be provided with adjustabilities or complete closure of the openings.

Aus den Darstellungen gemäß 1 und 3 sowie 5 bis 10 wird deutlich, dass die Abzugshaube 1 zwei jeweils nach außen gerichtete Filterteile 15 als Abscheider 10 aufweisende Verteilschächte 11 und 11' aufweist, diese im wesentlichen spiegelbildlich zur Längsmittelebene M angeordnet sind und sämtliche der Ausleitöffnungen 13, 13' jeweils in die im wesentlichen zentral angeordnete Ausleitkammer 12 einmünden.From the illustrations according to 1 and 3 such as 5 to 10 it becomes clear that the fume hood 1 two outwardly directed filter parts 15 as a separator 10 having distribution shafts 11 and 11 ' has, these are arranged substantially mirror-inverted to the longitudinal center plane M and all of the discharge openings 13 . 13 ' in each case in the essentially centrally arranged discharge chamber 12 open out.

Diese den zumindest einen Verteilschacht 11, 11' und die eine Ausleitkammer 12 aufweisende Dunstabzugshaube 1 wird in vorteilhafter Ausführung als eine vormontierte Baueinheit bereitgestellt, so dass in einem insbesondere als Schiffsküche o. dgl. geplanten Funktionsraum nur noch im Bereich des einzigen Auslassstutzens 2 eine Verbindung mit dem den externen Saugantrieb aufweisenden Entlüftungssystem L erforderlich ist und damit eine schnelle und vergleichsweise einfache Montage möglich ist. Dabei sind bisher aufwendig durchzuführende Schweißanschlüsse im Bereich von mehreren Rohrverbindungen im Bereich oberhalb des Systems entbehrlich, und die Montage des Anschlusses 2 kann auch auf engem Raum vergleichsweise einfach ausgeführt werden.This at least one distribution shaft 11 . 11 ' and the one discharge chamber 12 having extractor hood 1 is provided in an advantageous embodiment as a preassembled unit, so that in a particular as a ship's kitchen o. The like. Planned functional space only in the region of the single outlet 2 a connection with the external suction drive having venting system L is required and thus a quick and relatively easy installation is possible. In the process, weld connections which have been carried out so far in the area of a plurality of pipe connections are in the region above the System dispensable, and installation of the connection 2 can be carried out comparatively easily even in confined spaces.

Zur weiteren Verbesserung dieser Montagesituation ist vorgesehen, dass der Auslassstutzen 2 in seiner zur Installation vorbereiteten Vormontagestellung (2) mit dem Deckenteil 4 so verbunden ist, dass für die einzelnen Bauteile in jeweiligen durch Pfeile A, B, C angedeutete Richtungen eine Verschiebemöglichkeit besteht, damit der Verbindungsaufbau zu einer bei 3 bereits ortsfesten Verbindungsleitung hin entsprechend variabel möglich ist und Lageabweichungen entsprechend variierender Einbaubedingungen einfach korrigierbar sind.To further improve this mounting situation is provided that the outlet 2 in its pre-assembly position ( 2 ) with the ceiling part 4 is connected so that for the individual components in respective directions indicated by arrows A, B, C, there is a possibility of displacement, so that the connection to a connection line already stationary at 3 is correspondingly variable and positional deviations are easily correctable according to varying installation conditions.

Das erfindungsgemäße Konzept des Zwei-Kammer-Systems sieht vor, dass die Abzugshaube 1 im Bereich des Dunstaufnahmeraumes 9 bzw. der darunter in einem Abstand H befindlichen Nutzzone Z (4) auf jeweils vorgebbare Saugleistungen bzw. Luftvolumendurchsätze (Pfeil S, S') eingestellt werden kann, wobei der Abscheider 10 und/oder die Verteilschächte 11, 11' mit der Ausleitkammer 12 ein entsprechend zusammenwirkendes System bilden.The inventive concept of the two-chamber system provides that the fume hood 1 in the area of the vapor receiving room 9 or the useful zone Z located below it at a distance H (FIG. 4 ) can be set to each predetermined suction or air volume flow rates (arrow S, S '), wherein the separator 10 and / or the distribution wells 11 . 11 ' with the discharge chamber 12 form a correspondingly cooperative system.

In der dargestellten Ausführung wird deutlich, dass zumindest im Bereich der einlassseitigen Abscheider 10 des Verteilschachtes 11, 11' jeweilige in Form von Klappen bzw. Schiebern ausgebildete Stellelemente 16 (1) vorgesehen sind. Diese Stellelemente 16 können in einer Schubrichtung D entlang einer Führungsbahn 17 so verschoben werden, dass ein jeweils entsprechend der Auslegung der Nutzzone Z erforderlicher Einlassbereich für den Verteilschacht 11, 11' freigegeben bzw. verdeckt wird. Dieses Prinzip der Veränderung der Lufteinleitung S' bzw. des internen Strömungsweges T für den an unterschiedlichen Positionen angesaugten Dunst bzw. die weitergeleitete Abluft T' wird gezielt auch im Übergangsbereich von Verteilschacht 11, 11' zu der Ausleitkammer 12 hin durch die Trennwand 14 erreicht. Dazu sind hier Stellelemente 16' optional vorgesehen (4). Dabei können diese jeweils in Form von Platten 18 ausgebildet sein, die in einer Einstellrichtung E verschiebbar gehalten sind und die Veränderung des Durchlassquerschnitts im Bereich der Ausleitöffnungen 13 ermöglichen (4).In the illustrated embodiment, it is clear that at least in the region of the inlet-side separator 10 of the distribution shaft 11 . 11 ' respective control elements designed in the form of flaps or slides 16 ( 1 ) are provided. These control elements 16 may be in a thrust direction D along a guideway 17 be moved so that a respective according to the design of the useful zone Z required inlet area for the distribution shaft 11 . 11 ' is released or hidden. This principle of changing the air inlet S 'or the internal flow path T for the aspirated at different positions haze or the forwarded exhaust air T' is specifically targeted in the transition region of distribution well 11 . 11 ' to the discharge chamber 12 through the partition 14 reached. These are adjusting elements 16 ' optionally provided ( 4 ). These can each be in the form of plates 18 be formed, which are held displaceably in a setting direction E and the change of the passage cross-section in the region of the Ausleitöffnungen 13 enable ( 4 ).

Es versteht sich, dass die vorbeschriebenen Stellelemente 16, 16' in zweckmäßiger Ausführung von Hand bedienbar sind. Ebenso ist denkbar, dass zur Einstellung der Stellbaugruppen 16, 16' ein motorischer Antrieb in das System integriert wird (5 bis 8). Eine weitere Vereinfachung im Bereich der jeweiligen Öffnungen 13 bzw. der Filter 15 ist dadurch möglich, dass im Bereich sämtlicher der Stellelemente 16 und/oder 16' jeweils mittels nur eines jeweiligen Antriebs- bzw. Bedienteils die Verstellung möglich ist oder nur eine entsprechende Länge aufweisende Klappe sämtliche Öffnungen bei 16 oder 16' erfassen kann (nicht dargestellt).It is understood that the above-described control elements 16 . 16 ' be operated by hand in an appropriate manner. It is also conceivable that for adjusting the control modules 16 . 16 ' a motor drive is integrated into the system ( 5 to 8th ). Another simplification in the area of the respective openings 13 or the filter 15 is possible in that in the area of all of the control elements 16 and or 16 ' in each case by means of only one respective drive or control panel, the adjustment is possible or only a corresponding length having flap all openings 16 or 16 ' can capture (not shown).

Zum Aufbau der eine vergleichsweise geringe Einbauhöhe P (4) aufweisenden Abzugshaube 1 wird die Ausleitkammer 12 in zweckmäßiger Ausführung dadurch gebildet, dass lediglich eine in Bezug zum Deckenteil 4 nach Art eines Zwischenbodens vorgesehene Tragwand 19 in die gehäuseartige Konstruktion eingebaut wird (3). Durch einen Abstand F dieser Tragwand 19 zum Deckenteil 4 wird eine jeweils optimale Innenhöhe der Ausleitkammer 12 definiert und gleichzeitig zu den seitlichen Verteilschächten 11, 11' hin die Höhe der Trennwand 14 vorgegeben.For the construction of a comparatively low installation height P ( 4 ) with extractor hood 1 becomes the discharge chamber 12 in an appropriate embodiment formed by that only one with respect to the ceiling part 4 provided in the manner of a false floor supporting wall 19 is built into the box-like construction ( 3 ). By a distance F of this support wall 19 to the ceiling part 4 becomes an optimal internal height of the discharge chamber 12 defined and at the same time to the lateral distribution shafts 11 . 11 ' down the height of the partition 14 specified.

Dabei bietet es sich an, die Tragwand 19 insgesamt als entnehmbare Platte auszubilden oder im Bereich der in Einbaulage horizontalen Tragwand 19 jeweilige Revisionsöffnungen (1: offen) so vorzusehen, dass in jedem Fall die Ausleitkammer 12 vom Dunstaufnahmeraum 9 her vergleichsweise einfach zugänglich ist (1, 4, 5). Dabei ist die in der Tragwand 19 vorgesehene Revisionsöffnung mit einer eine Randdichtung 21 aufweisenden und schwenkbar gehaltenen Klappe 22 (4, 5) versehen. In Längsrichtung der Abzugshaube 1 (1, 5) erfolgt vorteilhaft eine Aneinanderreihung mehrerer der Reinigungsklappen 22, 22', 22'', so dass im Bereich der Tragwand 19 eine teilweise oder vollständige Zugänglichkeit zum Innenraum der Ausleitkammer 12 erreicht wird. In vorteilhafter Ausführung ist in zumindest einer der Reinigungsklappen 22, 22', 22'' eine Leuchte 23 integriert.It makes sense, the supporting wall 19 in total form as a removable plate or in the field of installation horizontal support wall 19 respective inspection openings ( 1 : open) so that in each case the discharge chamber 12 from the haze receiving room 9 is comparatively easily accessible ( 1 . 4 . 5 ). It is in the supporting wall 19 provided revision opening with an edge seal 21 having and pivotally held flap 22 ( 4 . 5 ) Mistake. In the longitudinal direction of the fume hood 1 ( 1 . 5 ) is advantageously a juxtaposition of several of the cleaning flaps 22 . 22 ' . 22 '' , so in the area of the supporting wall 19 a partial or complete accessibility to the interior of the diversion chamber 12 is reached. In an advantageous embodiment is in at least one of the cleaning flaps 22 . 22 ' . 22 '' a lamp 23 integrated.

In einer weiteren Ausführung kann die im Bereich der Tragwand 19 vorgesehene Reinigungsklappe 22, 22', 22'' eine in Schließlage nach Art eines Sammelbehälters wirkende Kontur G nach Art einer wannen- oder muldenartigen Ausformung aufweisen, derart, dass in dieser aus der Abluft T abgeschiedene Öl- und/oder Wasserreste aufnehmbar sind. Damit ist eine vergleichsweise einfache Reinigung der Abzugshaube 1 möglich und die Brandgefahr in entsprechenden Küchenräumen o. dgl. Nutzzonen Z wesentlich reduziert.In a further embodiment, in the region of the supporting wall 19 provided cleaning flap 22 . 22 ' . 22 '' have a in the closed position in the manner of a collecting container acting contour G in the manner of a trough or trough-like shape, such that in this separated from the exhaust air T oil and / or water residues can be accommodated. This is a comparatively simple cleaning of the hood 1 possible and the risk of fire in appropriate kitchen rooms o. The like. Zones Z substantially reduced.

In 5 ist eine Ausführung der Dunstabzugshaube 1 dargestellt, bei der im Bereich der Ausleitkammer 12 bzw. des Verteilschachtes 11, 11' konstruktive Details optimiert sind. Ausgehend von der mit einem Pfeil S' verdeutlichten Dunst-Zufuhr in das System gelangt nunmehr die gefilterte Abluft T im Bereich der Verteilschächte 11, 11' in jeweilige durch Trennwände 24 aneinandergereihte Absaugboxen R (5). Durch diese Systemerweiterung wird die Präzision und lagegenaue Luftführung innerhalb der Zwei-Kammer-Baugruppe weiter verbessert, da nunmehr die auf die Nutzzone Z gerichtete Absaugung S' auch auf eine oder mehrere der Boxen R konzentriert werden kann, innerhalb der Verteilschächte 11, 11' eine ”Querverlagerung” des Luftstromes T vermieden ist und damit die Saugleistungsverluste beim Übergang in die Ausleitkammer 12 verringert sind. Für die praktische Anwendung bedeutet dies, dass beispielsweise im Bereich eines großflächigen Küchenfeldes mit mehreren Brennstellen gezielt nur eine dieser Brennstellen mit der Absaugung S' beeinflusst werden kann und sich damit der Wirkungskrad in einem Bedienbereich optimieren lässt.In 5 is an execution of the extractor hood 1 shown in the region of the discharge chamber 12 or of the distribution shaft 11 . 11 ' constructive details are optimized. Starting from the mist feed into the system, which is indicated by an arrow S ', the filtered exhaust air T now reaches the distribution wells 11 . 11 ' in respective by partitions 24 lined up suction boxes R ( 5 ). By this system extension, the precision and positionally accurate air flow within the two-chamber assembly is further improved because now directed to the useful zone Z suction S 'on one or more of the boxes R can be concentrated within the distribution shafts 11 . 11 ' a "transverse displacement" of the air flow T is avoided and thus the Saugleistungsverluste the transition into the discharge chamber 12 are reduced. For practical application, this means that, for example, in the area of a large kitchen panel with several burners targeted only one of these burners can be influenced with the suction S 'and thus optimize the efficiency in an operating area.

Eine weitere Verbesserung der Absaug-Regelung im Bereich der Ausleitkammer 12 wird in der Ausführung gemäß 5 bis 8 dadurch erreicht, dass im Bereich der Trennwand 14 bzw. deren Ausleitöffnungen 13'' motorische Stellelemente 16'' angeordnet sind und diese mit einer als Schwenkflügel 18' ausgebildeten Klappe zusammenwirken (6). Damit kann eine flexibel steuerbare Veränderung des Durchlassquerschnitts erreicht werden, und gleichzeitig erfolgt eine entsprechende Ablenkung des geförderten Luftstroms in voreinstellbare bzw. mit dem Stellmotor 16' veränderbare Richtungen (Pfeil U, 6). Es versteht sich, dass diese Konstruktion mit den Schwenkflügeln 18' vorteilhaft so ausgeführt ist, dass jeder der Boxen R ein auch einzeln steuerbares Stellelement 16'' zugeordnet wird.A further improvement of the extraction control in the area of the discharge chamber 12 is in the execution according to 5 to 8th achieved by that in the area of the partition 14 or their discharge openings 13 '' Motorized control elements 16 '' are arranged and these with a swing wing 18 ' interact with the trained flap ( 6 ). This allows a flexibly controllable change in the passage cross-section can be achieved, and at the same time there is a corresponding deflection of the delivered air flow in presettable or with the servomotor 16 ' changeable directions (arrow U, 6 ). It is understood that this construction with the swing wings 18 ' is advantageously carried out so that each of the boxes R an individually controllable control element 16 '' is assigned.

Aus den Darstellungen gemäß 9 und 10 wird eine weitere Ausgestaltung des gehäuseartigen Aufbaus der Dunstabzugshaube 1 deutlich, wobei diese mit zumindest einer Fristluft aufnehmenden Zuleitung 25 versehen ist. Entsprechend der Größe der Dunstabzugshaube 1 ist vorgesehen, dass insbesondere in Richtung der Längsseitenwände 5, 6 mehrere Zuleitungen 25, 25', 25'' angeordnet sind. Diese Zuleitungen erstrecken sich jeweils vom Bereich des oberen Deckenteils 4 ausgehend mit einem Leitwinkel W zur Nutzzone Z hin, so dass in deren Bereich eine optimale Frischluftleitung erreicht wird. Mit einem Richtungspfeil FL ist in 10 beispielhaft die Einförderung von Frischluft in das System angedeutet, wobei diese Luftzufuhr ausgerichtet werden kann, so dass ein ungewollter sofortiger Übertritt in Saugrichtung S' der Abluft vermieden wird. Auch hier können im Bereich der Austrittsöffnung 26 jeweilige einstellbare Leitelemente, Verschlussklappen o. dgl. Regelelemente vorgesehen sein (nicht dargestellt).From the illustrations according to 9 and 10 is a further embodiment of the housing-like construction of the hood 1 clearly, this with at least one deadline receiving supply line 25 is provided. According to the size of the cooker hood 1 is provided that in particular in the direction of the longitudinal side walls 5 . 6 several supply lines 25 . 25 ' . 25 '' are arranged. These supply lines each extend from the area of the upper ceiling part 4 starting with a guide angle W to the useful zone Z out, so that in their area an optimal fresh air line is achieved. With a directional arrow FL is in 10 for example, the introduction of fresh air into the system indicated, this air supply can be aligned so that an unwanted immediate transfer in the suction direction S 'of the exhaust air is avoided. Again, in the area of the outlet opening 26 respective adjustable guide elements, flaps o. The like. Control elements may be provided (not shown).

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Claims (20)

Lüftungsanordnung mit einer Dunstabzugshaube (1), insbesondere in Form eines Wrasenabzugs für den Küchenbereich, wobei die mittels eines Auslassstutzens (2) o. dgl. Verbinder an ein Entlüftungssystem (3) anschließbare Abzugshaube (1) einen gehäuseartigen Aufbau aufweist und mit einem oberen Deckenteil (4) sowie jeweils von diesem abgewinkelten Längs- und Querseitenteilen (5, 6, 7, 8) einen in Einbaulage nach unten offenen Dunstaufnahmeraum (9) bildet, aus dem heraus wasser- und/oder fetthaltiger Dunst über einen Abscheider (10) in einem Kanal (K) aufgenommen und als weitgehend gereinigte Abluft (T, T') zum Auslassstutzen (2) weitergeleitet wird, dadurch gekennzeichnet, dass als die gefilterte Abluft (T, T') aufnehmender Kanal (K) zumindest ein jeweilige Ausleitöffnungen (13) aufweisender Verteilschacht (11, 11') vorgesehen ist und dieser in eine zumindest bereichsweise in die Gehäusestruktur integrierte Ausleitkammer (12) mit Auslassstutzen (2) einmündet.Ventilation arrangement with an extractor hood ( 1 ), in particular in the form of a fume hood for the kitchen area, which by means of an outlet ( 2 ) o. The like. Connector to a ventilation system ( 3 ) connectable extractor hood ( 1 ) has a housing-like construction and with an upper ceiling part ( 4 ) and each of this angled longitudinal and Querseitenenteilen ( 5 . 6 . 7 . 8th ) a in the installed position downwardly open vapor receiving chamber ( 9 ), out of which water and / or greasy mist via a separator ( 10 ) received in a channel (K) and as a largely purified exhaust air (T, T ') to the outlet ( 2 ), characterized in that as the filtered exhaust air (T, T ') receiving channel (K) at least one respective discharge openings ( 13 ) distribution shaft ( 11 . 11 ' ) is provided and this in an at least partially integrated into the housing structure Ausleitkammer ( 12 ) with outlet ( 2 ). Lüftungsanordnung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Ausleitkammer (12) mit nur einem Auslassstutzen (2) versehen ist.Ventilation arrangement according to claim 1, characterized in that the discharge chamber ( 12 ) with only one outlet ( 2 ) is provided. Lüftungsanordnung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die nur eine Ausleitkammer (12) mit mehreren Verteilschächten (11, 11') zusammenwirkt.Ventilation arrangement according to claim 1 or 2, characterized in that the only one Ausleitkammer ( 12 ) with several distribution shafts ( 11 . 11 ' ) cooperates. Lüftungsanordnung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Ausleitkammer (12) und/oder der Verteilschacht (11, 11') jeweils eine mehrere Teilbereiche bildende Raumstruktur (R) aufweist(en).Ventilation arrangement according to one of claims 1 to 3, characterized in that the discharge chamber ( 12 ) and / or the distribution shaft ( 11 . 11 ' ) each having a plurality of subregions forming spatial structure (R) (s). Lüftungsanordnung nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass der zumindest eine Verteilschacht (11, 11') im Bereich zur Ausleitkammer (12) hin mit einer die Ausleitöffnungen (13) aufweisenden Trennwand (14) versehen ist.Ventilation arrangement according to one of claims 1 to 4, characterized in that the at least one distribution shaft ( 11 . 11 ' ) in the region to the discharge chamber ( 12 ) with a discharge openings ( 13 ) having partition wall ( 14 ) is provided. Lüftungsanordnung nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass der Verteilschacht (11, 11') bzw. die Trennwand (14) in variabler Anzahl bereitstellbare Ausleitöffnungen (13) aufweist und diese einzeln oder gemeinsam auf unterschiedliche Durchlassquerschnitte einstellbar und/oder verschließbar sind.Ventilation arrangement according to one of claims 1 to 5, characterized in that the distribution shaft ( 11 . 11 ' ) or the partition ( 14 ) in a variable number of deliverable discharge openings ( 13 ) and these are individually or jointly adjustable to different passage cross-sections and / or closed. Lüftungsanordnung nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass in die Abzugshaube (1) mehrere jeweils nach außen gerichtete Filterteile (15) als Abscheider (10) aufweisende Verteilschächte (11, 11') integriert sind und deren Ausleitöffnungen (13) jeweils gegenüberliegend in die im wesentlichen zentral angeordnete Ausleitkammer (12) einmünden.Ventilation arrangement according to one of claims 1 to 6, characterized in that in the fume hood ( 1 ) a plurality of each outwardly directed filter parts ( 15 ) as a separator ( 10 ) distribution shafts ( 11 . 11 ' ) are integrated and their discharge openings ( 13 ) in each case opposite in the substantially centrally arranged Ausleitkammer ( 12 ). Lüftungsanordnung nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass im Bereich der Ausleitkammer (12) mehrere wahlweise oder gleichzeitig nutzbare Auslassstutzen (2) vorgesehen und/oder diese im Bereich des Deckenteils (4) in einer Vormontagestellung verschiebbar (Pfeil A, B, C) gehalten sind.Ventilation arrangement according to one of claims 1 to 7, characterized in that in the region of the diversion chamber ( 12 ) several optional or simultaneously usable outlet ( 2 ) and / or these in the area of the ceiling part ( 4 ) in a pre-assembly position slidably (arrow A, B, C) are held. Lüftungsanordnung nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass die den zumindest einen Verteilschacht (11, 11') und die eine Ausleitkammer (12) aufweisende Abzugshaube (1) als eine vormontierte Baueinheit bereitstellbar und nur im Bereich des einen Auslassstutzens (2) an das Entlüftungssystem (L) mit dem externen Saugantrieb (S) anzuschließen ist.Ventilation arrangement according to one of claims 1 to 7, characterized in that the at least one distribution shaft ( 11 . 11 ' ) and the one discharge chamber ( 12 ) extractor hood ( 1 ) can be provided as a preassembled structural unit and only in the region of the one outlet ( 2 ) to the venting system (L) with the external suction drive (S). Lüftungsanordnung nach einem der Ansprüche 1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, dass die Abzugshaube (1) im Bereich der Abscheider (10) und/oder des Verteilschachtes (11, 11') auf vorgebbare Saugleistungen bzw. Luftvolumendurchsätze einstellbar ist.Ventilation arrangement according to one of claims 1 to 9, characterized in that the extractor hood ( 1 ) in the area of the separators ( 10 ) and / or the distribution shaft ( 11 . 11 ' ) is adjustable to predetermined suction or air volume flow rates. Lüftungsanordnung nach einem der Ansprüche 1 bis 10, dadurch gekennzeichnet, dass die Abzugshaube (1) im Bereich des Verteilschachtes (11, 11') und/oder der Ausleitkammer (12) mit jeweiligen die Strömungswege bzw. -verläufe des angesaugten Dunstes bzw. der weitergeleiteten Abluft (T, T') beeinflussenden Stellbaugruppen (16, 16, 16'') in Form von Schwenkklappen und/oder Schiebern (18, 18') versehen ist.Ventilation arrangement according to one of claims 1 to 10, characterized in that the extractor hood ( 1 ) in the region of the distribution shaft ( 11 . 11 ' ) and / or the discharge chamber ( 12 ) with respective flow paths or flow paths of the sucked-in vapor or the passed-on exhaust air (T, T ') influencing control assemblies ( 16 . 16 . 16 '' ) in the form of hinged flaps and / or sliders ( 18 . 18 ' ) is provided. Lüftungsanordnung nach Anspruch 10 oder 11, dadurch gekennzeichnet, dass die Stellbaugruppen (16, 16') von Hand und/oder mittels eines motorischen Antriebs bedienbar sind.Ventilation arrangement according to claim 10 or 11, characterized in that the actuator assemblies ( 16 . 16 ' ) can be operated by hand and / or by means of a motor drive. Lüftungsanordnung nach einem der Ansprüche 1 bis 12, dadurch gekennzeichnet, dass die Ausleitkammer (12) eine in Bezug zum Deckenteil (4) der Abzugshaube (1) nach Art eines Zwischenbodens ausgebildete Tragwand (19) aufweist.Ventilation arrangement according to one of claims 1 to 12, characterized in that the discharge chamber ( 12 ) one in relation to the ceiling part ( 4 ) of the fume hood ( 1 ) formed in the manner of a false floor supporting wall ( 19 ) having. Lüftungsanordnung nach Anspruch 13, dadurch gekennzeichnet, dass die Ausleitkammer (12) zum die Nutzzone (Z) definierenden Dunstaufnahmeraum (9) hin mit zumindest einer Revisionsöffnung im Bereich der Tragwand (19) versehen ist.Ventilation arrangement according to claim 13, characterized in that the discharge chamber ( 12 ) to the useful zone (Z) defining the vapor receiving space ( 9 ) with at least one inspection opening in the region of the supporting wall ( 19 ) is provided. Lüftungsanordnung nach Anspruch 13 oder 14, dadurch gekennzeichnet, dass die in der Tragwand (19) vorgesehene Revisionsöffnung mit einer eine Randdichtung (21) aufweisenden Klappe (22, 22', 22'') versehen ist.Ventilation arrangement according to claim 13 or 14, characterized in that in the supporting wall ( 19 ) provided with an inspection opening an edge seal ( 21 ) having flap ( 22 . 22 ' . 22 '' ) is provided. Lüftungsanordnung nach einem der Ansprüche 13 bis 15, dadurch gekennzeichnet, dass der Innenraum der Ausleitkammer (12) durch eine Aneinanderreihung mehrerer der Reinigungsklappen (22, 22', 22'') im Bereich der Tragwand (19) zugänglich ist.Ventilation arrangement according to one of claims 13 to 15, characterized in that the interior of the diversion chamber ( 12 ) by a Stringing together several of the cleaning flaps ( 22 . 22 ' . 22 '' ) in the area of the supporting wall ( 19 ) is accessible. Lüftungsanordnung nach einem der Ansprüche 13 bis 16, dadurch gekennzeichnet, dass die im Bereich der Tragwand (19) vorgesehenen Reinigungsklappen (22, 22', 22'') eine in Schließlage nach Art eines Sammelbehälters wirkende Kontur (G) aufweisen, derart, dass in dieser aus der Abluft (T, T') abgeschiedene Öl- und/oder Wasserreste aufnehmbar sind.Ventilation arrangement according to one of claims 13 to 16, characterized in that in the region of the supporting wall ( 19 ) provided cleaning flaps ( 22 . 22 ' . 22 '' ) have a in the closed position in the manner of a collecting container acting contour (G), such that in this from the exhaust air (T, T ') separated oil and / or water residues can be accommodated. Lüftungsanordnung nach einem der Ansprüche 1 bis 17, dadurch gekennzeichnet, dass der gehäuseartige Aufbau (1) mit zumindest einer Frischluft aufnehmenden Zuleitung (25) versehen ist.Ventilation arrangement according to one of claims 1 to 17, characterized in that the housing-like structure ( 1 ) with at least one fresh air receiving supply line ( 25 ) is provided. Lüftungsanordnung nach Anspruch 18, dadurch gekennzeichnet, dass als Zuleitung (25) zumindest ein sich vom Bereich des oberen Deckenteils (4) zum Längs- bzw. Querseitenteil (5, 6, 7, 8) erstreckender Zuluftkanal (26) vorgesehen ist.Ventilation arrangement according to claim 18, characterized in that as supply line ( 25 ) at least one from the area of the upper ceiling part ( 4 ) to the longitudinal or transverse side part ( 5 . 6 . 7 . 8th ) extending supply air duct ( 26 ) is provided. Lüftungsanordnung nach Anspruch 18 oder 19, dadurch gekennzeichnet, dass ausgehend vom oberen Deckenteil (4) mehrere Zuleitungen (25, 25, 25'') vorgesehen sind.Ventilation arrangement according to claim 18 or 19, characterized in that starting from the upper ceiling part ( 4 ) several supply lines ( 25 . 25 . 25 '' ) are provided.
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