EP2518412A2 - Ventilation system - Google Patents

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EP2518412A2
EP2518412A2 EP12165452A EP12165452A EP2518412A2 EP 2518412 A2 EP2518412 A2 EP 2518412A2 EP 12165452 A EP12165452 A EP 12165452A EP 12165452 A EP12165452 A EP 12165452A EP 2518412 A2 EP2518412 A2 EP 2518412A2
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
air
ventilation system
air outlet
suction device
suction
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
EP12165452A
Other languages
German (de)
French (fr)
Other versions
EP2518412A3 (en
Inventor
Egon Feisthammel
Jakob Gerzen
Steffen Moser
Steffen Renkema
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
BSH Hausgeraete GmbH
Original Assignee
BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH filed Critical BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
Publication of EP2518412A2 publication Critical patent/EP2518412A2/en
Publication of EP2518412A3 publication Critical patent/EP2518412A3/en
Withdrawn legal-status Critical Current

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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/20—Removing cooking fumes
    • F24C15/2042—Devices for removing cooking fumes structurally associated with a cooking range e.g. downdraft

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Ventilation (AREA)

Abstract

The system (1) has a suction apparatus (10) including a suction surface (100) for suctioning air, and an air outlet (11) including an outlet surface (111) for transmitting air into a region of a hob (21). The outlet surface is arranged adjacent to the hob, where a main diverting direction (SL) lies at an angle of less than 180 degrees on the outlet surface along a main suction direction (SA) at the suction surface. A control device is connected with the suction apparatus and the air outlet. The suction apparatus is designed as a desk fan, extractor hood or a ceiling fan.

Description

Die Erfindung betrifft eine Lüftungsanlage zur Einstellung von Lüftungsverhältnissen an einem Arbeitsplatz mit einem Kochfeld, insbesondere zur Einstellung von Lüftungsverhältnissen oberhalb des Kochfeldes.The invention relates to a ventilation system for adjusting ventilation conditions at a workplace with a hob, in particular for setting ventilation conditions above the hob.

Beim Kochen entstehen Wrasen, die von dem Arbeitsplatz mit Kochfeld entfernt werden müssen, um eine Beeinträchtigung des Benutzers des Kochfeldes zu und eine Ablagerung von Verunreinigungen in dem Raum, in dem sich das Kochfeld befindet, insbesondere in der Küche, zu verhindern. Hierzu ist es bekannt Dunstabzugshauben oberhalb des Kochfeldes anzubringen. Die Dunstabzugshauben können an der Raumdecke oder Raumwand montiert sein. Zudem sind sogenannte Tischlüfter bekannt, die hinter dem Kochfeld an dem Arbeitsplatz angeordnet sind.During cooking, vapors are created which must be removed from the cooktop work station to prevent the user of the cooktop from being affected and any build-up of contaminants in the space in which the cooktop is located, especially in the kitchen. For this purpose, it is known to install extractor hoods above the hob. The extractor hoods can be mounted on the ceiling or room wall. In addition, so-called table fans are known, which are arranged behind the hob at the workplace.

Da aber aufgrund von beispielsweise Bewegungen im Raum die Wrasen von seiner Hauptströmungsrichtung, die zu der Dunstabzugshaube oder dem Tischlüfter gerichtet ist, abgelenkt werden können, ist die Wrasenfangrate bei diesen Anordnungen nicht zufriedenstellend.However, since due to, for example, movements in the room, the vapors from its main flow direction, which is directed to the hood or the desk fan, can be deflected, the Wrasenfangrate is not satisfactory in these arrangements.

Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es somit eine Lösung zu schaffen, mit der die Wrasenfangrate einer Absaugvorrichtung auf einfache Weise optimiert werden kann.Object of the present invention is thus to provide a solution with which the Wrasenfangrate a suction device can be optimized in a simple manner.

Der Erfindung liegt die Erkenntnis zugrunde, dass diese Aufgabe gelöst werden kann, indem eine gezielte Luftführung zu der Absaugvorrichtung durch Kombination unterschiedlicher Module oder Komponenten bereit gestellt wird.The invention is based on the finding that this object can be achieved by providing a targeted air guidance to the suction device by combining different modules or components.

Erfindungsgemäß wird die Aufgabe daher gelöst durch eine Lüftungsanlage zur Einstellung von Lüftungsverhältnissen oberhalb eines Kochfeldes, wobei die Lüftungsanlage mindestens eine Absaugvorrichtung zum Absaugen von Luft mit mindestens einer Absaugfläche und mindestens eine Luftaustrittseinheit mit mindestens einer Auslassfläche zum Zuleiten von Luft in den Bereich des Kochfeldes aufweist. Die Lüftungsanlage ist dadurch gekennzeichnet, dass mindestens eine Auslassfläche benachbart zu dem Kochfeld angeordnet ist, die Hauptabströmrichtung an der Auslassfläche der Luftaustrittseinheit zu der Hauptabsaugrichtung an der Absaugfläche der Absaugvorrichtung in einem Winkel von kleiner 180° steht und dass die Lüftungsanlage zumindest eine Steuereinrichtung aufweist, die mit der Absaugvorrichtung und der Luftaustrittseinheit verbunden ist.According to the invention the object is therefore achieved by a ventilation system for adjusting ventilation conditions above a hob, wherein the ventilation system has at least one suction device for sucking air with at least one suction surface and at least one air outlet unit with at least one outlet surface for supplying air into the region of the hob. The ventilation system is characterized in that at least one outlet surface is arranged adjacent to the hob, the main outflow direction at the outlet surface of the air outlet unit to the Hauptabsaugrichtung on the suction of the suction device at an angle of less than 180 ° and that the Ventilation system comprises at least one control device which is connected to the suction device and the air outlet unit.

Als Lüftungsanlage wird erfindungsgemäß eine Anlage bezeichnet, mittels derer Lüftungsverhältnisse an einem Arbeitsplatz mit einem Kochfeld eingestellt werden können. Lüftungsverhältnisse umfassen in diesem Zusammenhang insbesondere die Strömungsrichtungen, Volumenströme und Luftzusammensetzung der Luft an dem Arbeitsplatz, insbesondere oberhalb des Kochfeldes. Zudem können weitere Strömungsverhältnisse, wie beispielsweise die Temperatur der Luft an dem Arbeitsplatz und/oder der Druck an dem Arbeitsplatz eingestellt werden.As a ventilation system according to the invention a system referred to by means of which ventilation conditions can be set at a workplace with a hob. Ventilation conditions in this context include in particular the flow directions, volume flows and air composition of the air at the workplace, in particular above the hob. In addition, other flow conditions, such as the temperature of the air at the workplace and / or the pressure in the workplace can be adjusted.

Die Lüftungsanlage weist erfindungsgemäß mindestens eine Absaugvorrichtung zum Absaugen von Luft mit mindestens einer Absaugfläche und mindestens eine Luftaustrittseinheit mit mindestens einer Auslassfläche zum Zuleiten von Luft in den Bereich des Kochfeldes auf. Als Absaugvorrichtung wird eine Vorrichtung bezeichnet, mittels derer Luft aus dem Bereich oberhalb des Kochfeldes abgesaugt werden kann. Vorzugsweise stellt die Absaugvorrichtung eine Vorrichtung dar, mittels derer die angesaugte Luft gereinigt wird. Insbesondere kann angesaugte verunreinigte Luft, die auch als Wrasen bezeichnet wird, in der Absaugvorrichtung von Flüssigkeits- und Feststoffen gereinigt werden. Diese werden insbesondere an einem oder mehreren Fettfiltern abgeschieden. Die Absaugfläche der Absaugvorrichtung stellt die Eintrittsfläche zu dem Inneren der Absaugvorrichtung dar, über die Luft in die Absaugvorrichtung gelangen kann. In der Absaugfläche ist vorzugsweise mindestens ein Fettfilter vorgesehen.According to the invention, the ventilation system has at least one suction device for extracting air with at least one suction surface and at least one air outlet unit with at least one outlet surface for supplying air into the region of the hob. As a suction device is referred to a device by means of which air can be sucked out of the area above the hob. Preferably, the suction device is a device by means of which the sucked air is cleaned. In particular, aspirated contaminated air, also referred to as vapor, may be cleaned of liquid and solid matter in the aspirator. These are deposited in particular on one or more grease filters. The suction surface of the suction device represents the entrance surface to the interior of the suction device, can pass through the air in the suction device. In the suction preferably at least one grease filter is provided.

Als Luftaustrittseinheit wird erfindungsgemäß eine Einheit der Lüftungsanlage bezeichnet, die eine Vorrichtung zur Ausgabe von Luft in den Bereich des Kochfeldes darstellt. Insbesondere weist die Luftaustrittseinheit mindestens eine Auslassfläche auf, über die Luft zu dem Bereich oberhalb und/oder um das Kochfeld zugeführt werden kann. Ein weiterer Bestandteil der Luftaustrittseinheit kann insbesondere ein Verteilerraum vor der Auslassfläche sein, in dem sich die Luft, die über die Auslassfläche austreten soll, vor dem Austreten verteilt. Die Luftaustrittseinheit umfasst vorzugweise mehrere Luftaustrittselemente, wobei jedes der Luftaustrittselemente eine Auslassfläche aufweist und gegebenenfalls einen Verteilerraum umfasst.As air outlet unit according to the invention a unit of the ventilation system is referred to, which is a device for dispensing air in the region of the hob. In particular, the air outlet unit has at least one outlet area, via which air can be supplied to the area above and / or around the hob. A further component of the air outlet unit may in particular be a distributor space in front of the outlet area, in which the air which is to exit via the outlet area is distributed before it leaves the outlet. The air outlet unit preferably comprises a plurality of air outlet elements, wherein each of the air outlet elements has an outlet surface and optionally comprises a distributor space.

Erfindungsgemäß ist die mindestens eine Auslassfläche benachbart zu dem Kochfeld angeordnet. Vorzugsweise ist die Luftaustrittseinheit in einer Arbeitsplatte, in der das Kochfeld eingebracht ist, so integriert, dass die mindestens eine Auslassfläche in der Ebene der Arbeitsplatte liegt. Alternativ kann die Luftaustrittseinheit auch im Randbereich des Kochfeldes angeordnet sein. In diesem Fall kann die Auslassfläche in einer Abdeckplatte des Kochfeldes integriert sein. Indem die mindestens eine Auslassfläche der Luftaustrittseinheit benachbart zu dem Kochfeld angeordnet ist, wird die Luft, die aus dieser austritt, in unmittelbarer Nähe zu dem Entstehungsort der Wrasen ausgegeben und kann somit frühzeitig auf die Richtung des Wrasens Einfluss nehmen. Zudem stellt die Luftaustrittseinheit bei der erfindungsgemäßen Lüftungsanlage somit eine separate Komponente zu der Absaugvorrichtung dar. Hierdurch wird es möglich herkömmliche Absaugvorrichtungen ohne Modifikationsbedarf für die erfindungsgemäße Lüftungsanlage zu verwenden.According to the invention, the at least one outlet surface is arranged adjacent to the hob. Preferably, the air outlet unit is integrated in a worktop in which the hob is placed so that the at least one outlet surface lies in the plane of the worktop. Alternatively, the air outlet unit can also be arranged in the edge region of the hob. In this case, the outlet surface may be integrated in a cover plate of the hob. By arranging the at least one outlet surface of the air outlet unit adjacent to the cooktop, the air exiting therefrom is emitted in the immediate vicinity of the place of origin of the steams and can therefore influence the direction of the steam at an early stage. In addition, the air outlet unit in the ventilation system according to the invention thus constitutes a separate component to the suction device. This makes it possible to use conventional suction devices without modification requirements for the ventilation system according to the invention.

Die Luftaustrittseinheit kann eines oder mehrere Luftaustrittselemente umfassen. Hierbei können die Luftaustrittselemente an zwei Seiten oder auch umlaufend um das Kochfeld angeordnet sein. Das Luftaustrittselement kann jeweils mit einem starren Austrittsgitter an der Auslassfläche ausgestattet sein. Optional ist auch ein Gitter mit verstellbaren Lamellen zur anwenderspezifischen Anpassung der Installation möglich.The air outlet unit may comprise one or more air outlet elements. Here, the air outlet elements may be arranged on two sides or circumferentially around the hob. The air outlet element can each be equipped with a rigid outlet grille on the outlet surface. Optionally, a grid with adjustable slats for customization of the installation is possible.

Zusätzlich steht bei der erfindungsgemäßen Lüftungsanlage die Hauptabströmrichtung an der Auslassfläche der Luftaustrittseinheit zu der Hauptabsaugrichtung an der Absaugfläche der Absaugvorrichtung in einem Winkel von kleiner 180°. Die Hauptabströmrichtung an der Auslassfläche der Luftaustrittseinheit steht vorzugsweise senkrecht zu der Auslassfläche. Auch die Hauptabsaugrichtung an der Absaugfläche der Absaugvorrichtung steht vorzugsweise senkrecht zu der Absaugfläche. Als Winkel zwischen der Hauptabströmrichtung und der Hauptabsaugrichtung wird der Winkel bezeichnet, der sich zwischen den Richtungsvektoren dieser Richtungen aufspannt, wenn diese von einem gemeinsamen Punkt aus ausgehen.In addition, in the case of the ventilation system according to the invention, the main outflow direction at the outlet surface of the air outlet unit to the main suction direction at the suction surface of the suction device is at an angle of less than 180 °. The main outflow direction at the outlet surface of the air outlet unit is preferably perpendicular to the outlet surface. The Hauptabsaugrichtung on the suction of the suction device is preferably perpendicular to the suction surface. As an angle between the main outflow direction and the Hauptabsaugrichtung the angle is called, which spans between the direction vectors of these directions when they emanate from a common point.

Indem zwischen diesen beiden Hautströmungsrichtungen ein Winkel von weniger als 180° vorliegt, wird der Betrag, um den die Richtung des Luftstroms von der Auslassfläche zu der Absaugfläche geändert werden muss, gering gehalten. Hierdurch kann ein zuverlässiges Absaugen der aus der Auslassfläche austretenden Luft gewährleistet werden und so ein Luftschleier um das Kochfeld gebildet werden. Zudem sind der Druck und der Volumenstrom, der für eine Richtungsänderung - sofern diese überhaupt erfolgen muss - gering. Somit können das oder die Gebläse der Lüftungsanlage, durch die der Luftauslass an der Luftaustrittseinheit und das Absaugen an der Absaugvorrichtung erzeugt werden, kleiner ausgelegt oder bei geringeren Werten der Betriebsparameter, wie der Gebläseleistung, betrieben werden.By having an angle of less than 180 ° between these two skin flow directions, the amount by which the direction of the air flow from the outlet surface to the suction surface must be changed is minimized. As a result, a reliable suction of the air emerging from the outlet surface can be ensured and thus an air curtain are formed around the hob. moreover are the pressure and the volume flow, which are small for a change of direction - if this must be done at all. Thus, the fan or fans of the ventilation system, through which the air outlet to the air outlet unit and the suction are generated on the suction device can be made smaller or operated at lower values of the operating parameters, such as the blower power.

Schließlich umfasst die Lüftungsanlage zumindest eine Steuereinrichtung aufweist, die mit der Absaugvorrichtung und der Luftaustrittseinheit verbunden ist. Die Steuereinrichtung kann eine elektronische Steuereinrichtung oder eine strömungstechnische Steuereinrichtung sein.Finally, the ventilation system comprises at least one control device which is connected to the suction device and the air outlet unit. The control device may be an electronic control device or a fluidic control device.

Indem die Steuereinrichtung sowohl mit der Absaugvorrichtung als auch mit der Luftaustrittseinheit verbunden ist, können diese beiden Module der Lüftungsanlage aufeinander eingestellt werden. Da die Steuereinrichtung eine separate Komponente zu der Absaugvorrichtung und der Luftaustrittseinheit darstellt, können für die erfindungsgemäße Lüftungsanlage herkömmliche Module, insbesondere Absaugvorrichtungen und Luftaustrittseinheiten verwendet werden. zudem können durch die gemeinsame Steuereinrichtung die Strömungsverhältnisse an der Absaugvorrichtung berücksichtigt werden, um geeignete Werte an der Luftaustrittseinheit - oder umgekehrt - einzustellen. Durch die gemeinsame Steuereinrichtung kann beispielsweise das Auftreten eines Unterdrucks in dem Raum, in dem die Lüftungsanlage betrieben wird, das hießt der Küche, verhindert werden.By the control device is connected to both the suction device and with the air outlet unit, these two modules of the ventilation system can be adjusted to each other. Since the control device represents a separate component to the suction device and the air outlet unit, conventional modules, in particular suction devices and air outlet units, can be used for the ventilation system according to the invention. In addition, the flow conditions at the suction device can be taken into account by the common control device in order to set suitable values at the air outlet unit or vice versa. By the common control device, for example, the occurrence of a negative pressure in the room in which the ventilation system is operated, which is the kitchen, can be prevented.

Durch die Kombination der Anordnung der mindestens einen Auslassfläche in der Nähe des Kochfeldes, die Ausrichtung der Strömungen an den Flächen der Absaugvorrichtung und der Luftaustrittseinheit und des Vorsehens der erfindungsgemäßen Steuereinrichtung, kann auf einfache und zuverlässige Weise die Wrasenfangrate der Absaugvorrichtung verbessert werden. Zudem können durch diese Kombination auch die Anforderungen an die einzelnen Komponenten gering gehalten werden, wodurch beispielsweise die Geräuschentwicklung und der Energiebedarf gering gehalten werden können. Zudem kann die Lüftungsanlage benutzerspezifisch ausgelegt werden, da die einzelnen Komponenten oder Module, insbesondere die Absaugvorrichtung und die Luftaustrittseinheit keiner Modifikation bedürfen.By combining the arrangement of the at least one outlet surface in the vicinity of the hob, the alignment of the flows on the surfaces of the suction device and the air outlet unit and the provision of the control device according to the invention, can be improved in a simple and reliable way, the Wrasenfangrate the suction device. In addition, the requirements for the individual components can be kept low by this combination, whereby, for example, the noise and the energy consumption can be kept low. In addition, the ventilation system can be designed user-specific, since the individual components or modules, in particular the suction device and the air outlet unit require no modification.

Gemäß einer Ausführungsform liegt der Winkel zwischen der Hauptabströmrichtung an der Auslassfläche der Luftaustrittseinheit und der Hauptabsaugrichtung an der Absaugfläche der Absaugvorrichtung im Bereich von 0° bis 90°. Bei einem Winkel von 0° liegt die Auslassfläche der Absaugfläche vorzugsweise gegenüber, das heißt diese beiden Flächen liegen um die Horizontale gespiegelt vor. Bei dieser Ausführungsform ist keine Richtungsänderung der aus der Luftaustrittseinheit ausströmenden Luft erforderlich, damit diese zu der Absaugöffnung gelangt. Zudem wird bei dieser Ausführungsform, aufgrund der Tatsachen, dass die mindestens eine Auslassfläche zu dem Kochfeld benachbart ist, die Auslassöffnung vorzugsweise in der Horizontalen liegt und die Hauptabströmrichtung in der Vertikalen liegt, ein Luftschleier geschaffen, der sich in der Hauptströmrichtung der Wrasen bewegt. Somit sind durch den Luftschleier keine Strömungshindernisse zu überwinden und die Wrasen können zuverlässig zu der Absaugfläche geleitet werden. Bei einem Winkel von 0° zwischen den beiden Hauptströmungsrichtungen, ist die Absaugfläche vorzugsweise an einer Absaugvorrichtung angeordnet, die an der Raumdecke oder einer Raumwand des Raumes befestigt ist, in der die Lüftungsanlage betrieben wird. Da aber keine Richtungsänderung der Hauptströmrichtungen erforderlich ist, ist die erforderliche Leistung zum Absaugen der aus der Luftaustrittseinheit ausgegebenen Luft auch bei relativ großem Abstand zwischen der Absaugvorrichtung und der Luftaustrittseinheit gering.According to one embodiment, the angle between the main outflow direction at the outlet surface of the air outlet unit and the main suction direction at the suction surface of the suction device is in the range of 0 ° to 90 °. At an angle of 0 °, the outlet surface of the suction surface is preferably opposite, that is, these two surfaces are mirrored around the horizontal. In this embodiment, no change in direction of the outflow of the air outlet unit air is required so that it reaches the suction opening. In addition, in this embodiment, due to the fact that the at least one outlet surface is adjacent to the cooking surface, the outlet opening is preferably horizontal and the main downstream direction is vertical, an air curtain is provided which moves in the main flow direction of the vapors. Thus, through the air curtain no flow obstacles to overcome and the vapors can be reliably routed to the suction. At an angle of 0 ° between the two main flow directions, the suction surface is preferably located on a suction device which is fixed to the ceiling or a room wall of the room in which the ventilation system is operated. However, since no change in the direction of the main flow directions is required, the required power for sucking the air discharged from the air outlet unit is small even with a relatively large distance between the suction device and the air outlet unit.

Gemäß einer Ausführungsform stellt die Absaugvorrichtung eine separate Baueinheit zu der Luftaustrittseinheit dar. Als Baueinheit wird in diesem Zusammenhang eine Einheit verstanden, die vormontiert ist oder vormontierbar ist. Die Absaugvorrichtung kann beispielsweise eine Dunstabzugshaube, einen Deckenlüfter oder einen Tischlüfter darstellen. Die Luftaustrittseinheit kann hingegen in einem Unterschrank einer Küche oder in einem Gehäuse eines Herdes eingebracht werden. Da die Absaugvorrichtung und die Luftaustrittseinheit separate Baueinheiten darstellen, kann somit die erfindungsgemäße Lüftungsanlage einfach durch Nachrüsten der einen oder anderen Baueinheit hergestellt werden. Zudem erlaubt diese Ausführungsform das gezielte Einstellen eines Abstandes und Winkels zwischen der Auslassfläche der Luftaustrittseinheit und der Absaugfläche der Absaugvorrichtung.According to one embodiment, the suction device is a separate structural unit to the air outlet unit. As a structural unit is understood in this context, a unit that is pre-assembled or pre-assembled. The suction device can represent, for example, an extractor hood, a ceiling fan or a desk ventilator. The air outlet unit, however, can be placed in a cabinet of a kitchen or in a housing of a cooker. Since the suction device and the air outlet unit constitute separate structural units, the ventilation system according to the invention can thus be produced simply by retrofitting one or the other structural unit. In addition, this embodiment allows the targeted setting of a distance and angle between the outlet surface of the air outlet unit and the suction surface of the suction device.

Die Bereitstellung des erforderlichen Volumenstroms für die Luftauslasseinheit zur Erzeugung des erforderlichen Luftschleiers kann erfindungsgemäß auf unterschiedliche Arten erzielt werden. Zum einen kann der Volumenstrom durch Umleiten eines Luftstroms aus der Absaugvorrichtung zu der Luftaustrittseinheit erfolgen. Dabei kann wahlweise der gesamte Volumenstrom beziehungsweise ein über eine Bypassregelung abgezweigter Teilvolumenstrom zum Einsatz kommen. Zur Anpassung des Volumenstroms für die Luftaustrittseinheit ist der Bypass vorzugsweise mit einer Einstellmöglichkeit zur Abstimmung des Volumenstromverhältnisses zwischen Haupt- und Nebenstrom ausgestattet.The provision of the required volume flow for the air outlet unit for generating the required air curtain can be achieved according to the invention in different ways. On the one hand, the volume flow can be achieved by diverting a Air flow from the suction device to the air outlet unit. Optionally, the entire volume flow or a partial volume flow diverted via a bypass control can be used. To adjust the volume flow for the air outlet unit, the bypass is preferably equipped with a setting option for adjusting the volume flow ratio between the main and secondary flow.

An der Absaugvorrichtung ist vorzugsweise eine Abführleitung vorgesehen, über die Luft, die von der Absaugvorrichtung angesaugt und vorzugsweise in dieser von Verunreinigungen befreit wurde, aus der Absaugvorrichtung abgeleitet werden kann. Diese Abführleitung ist gemäß einer Ausführungsform der Lüftungsanlage mit einer Zuführleitung zu der Luftaustrittseinheit verbunden. Die Zuführleitung bezeichnet hierbei eine Leitung, über die Luft zu der Luftaustrittseinheit geleitet werden kann, um von dort über die Auslassfläche ausgegeben zu werden. Indem die Abführleitung mit der Zuführleitung verbunden ist, kann die Luft, die die Absaugvorrichtung verlässt, zur Erzeugung des Luftschleiers durch die Luftaustrittseinheit verwendet werden. Hierdurch kann beispielsweise auf eine separate Frischluftzufuhr zu der Luftaustrittseinheit von Außen verzichtet werden. Die Ausführungsform, bei der die Absaugvorrichtung und die Luftaustrittseinheit strömungstechnisch miteinander verbunden sind, wird auch als raumluftabhängige Lüftungsanlage bezeichnet. Die raumluftabhängige Lüftungsanlage weist den weiteren Vorteil auf, dass die Saugleistung an der Absaugvorrichtung und die Druckleistung an der Luftaustrittseinheit durch ein einziges Gebläse erzeugt werden können. Beispielsweise kann hierzu ein an einer Absaugvorrichtung vorgesehenes Gebläse verwendet werden, das bei herkömmlichen Absaugvorrichtungen in der Absaugvorrichtung enthalten ist. Die Luftaustrittseinheit kann bei dieser Ausführungsform als reines Luftleitelement ausgestaltet sein, über das Luft zu der Luftauslassöffnung transportiert und über diese ausgegeben wird. Die strömungstechnische Verbindung zwischen der Abführleitung und der Zuführleitung kann durch einfache Kanäle oder Rohre gebildet werden. Hierdurch ist es möglich die Lüftungsanlage auch nachträglich, beispielsweise nach Anschaffung und Einbau einer Absaugvorrichtung herzustellen.At the suction device, a discharge line is preferably provided, can be derived from the suction device via the air, which was sucked by the suction device and preferably in this was freed of impurities. This discharge line is connected according to an embodiment of the ventilation system with a supply line to the air outlet unit. In this case, the supply line designates a line through which air can be conducted to the air outlet unit in order to be discharged from there via the outlet area. By connecting the discharge line to the supply line, the air exiting the suction device can be used to produce the air curtain through the air discharge unit. As a result, it is possible, for example, to dispense with a separate supply of fresh air to the air outlet unit from the outside. The embodiment in which the suction device and the air outlet unit are fluidically connected to one another, is also referred to as a room air-dependent ventilation system. The room air-dependent ventilation system has the further advantage that the suction power at the suction device and the pressure capacity at the air outlet unit can be generated by a single blower. For example, for this purpose, a fan provided on a suction device can be used, which is included in the suction device in conventional suction devices. In this embodiment, the air outlet unit can be embodied as a pure air guide element, via which air is transported to the air outlet opening and output via it. The fluidic connection between the discharge line and the supply line can be formed by simple channels or pipes. This makes it possible to retrofit the ventilation system, for example, after purchase and installation of a suction device.

Bei einer Lüftungsanlage, bei der die Abführleitung mit der Zuführleitung zu der Luftaustrittseinheit verbunden ist, umfasst die Steuereinrichtung vorzugsweise ein Einstellelement, über das der Volumenstrom von der Abführleitung zu der Zuführleitung eingestellt werden kann. Dieses Einstellelement kann als Klappe, beispielsweise Absperrklappe oder Ventil ausgestaltet sein. Bei dieser Ausführungsform ist vorzugsweise eine weitere Leitung in der Lüftungsanlage vorgesehen, über die Umluft in den Raum, in dem die Lüftungsanlage betrieben wird, zurückgeführt oder Abluft in die Umgebung abgegeben werden kann. Diese Abluft-/Umluftleitung ist vorzugsweise an dem Einstellelement angeschlossen. Das heißt, dass sich die Leitung an dem Einstellelement vorzugsweise verzweigt. Hierdurch kann der Luftstrom, der durch die Abführleitung zu dem Einstellelement gelangt, je nach Bedarf in die Zuführleitung oder in die Abluft-/Umluftleitung geleitet werden. Hierdurch kann insbesondere entweder der gesamte Volumenstrom aus der Abführleitung in die Zuführleitung geleitet werden. Alternativ kann bei Bedarf aber auch ein Teil des Volumenstroms der Abführleitung in die Abluft-Umluftleitung geleitet werden. Hierdurch lassen sich die Strömungsverhältnisse an der Luftaustrittseinheit auf einfache Weise einstellen. Da das Einstellelement in der Abführleitung beziehungsweise in der Zuführleitung vorgesehen ist, ist diese vorzugsweise beabstandet zu der Absaugvorrichtung und der Luftaustrittseinheit, insbesondere dem Luftaustrittselement. Somit kann das Einstellelement einfach nachträglich vorgesehen werden, das heißt nachgerüstet werden.In a ventilation system in which the discharge line is connected to the supply line to the air outlet unit, the control device preferably comprises a setting element, via which the volume flow from the discharge line to the supply line can be adjusted. This adjustment can as a flap, for example Shut-off valve or valve be designed. In this embodiment, a further line in the ventilation system is preferably provided, can be returned via the circulating air in the room in which the ventilation system is operated, or exhaust air can be discharged into the environment. This exhaust / Umluftleitung is preferably connected to the adjustment. This means that the line preferably branches on the adjusting element. As a result, the air flow passing through the discharge line to the adjusting element, as required in the supply line or in the exhaust / Umluftleitung be passed. As a result, in particular, either the entire volume flow from the discharge line can be conducted into the supply line. Alternatively, if necessary, however, a part of the volume flow of the discharge line can be conducted into the exhaust air recirculation line. As a result, the flow conditions at the air outlet unit can be adjusted in a simple manner. Since the adjustment is provided in the discharge line or in the supply line, this is preferably spaced from the suction device and the air outlet unit, in particular the air outlet element. Thus, the adjustment can be easily retrofitted, that is retrofitted.

Die Lüftungsanlage kann mit einem einzigen Gebläse betrieben werden, dass sowohl den notwendigen Unterdruck zum Absaugen von Luft aus dem Bereich oberhalb des Kochfeldes als auch den Druck für das Ausblasen von Luft an den Auslassflächen bereitstellt. Bei dieser Ausführungsform sind die Zuführ- und Abführleitungen der Dunstabzugshaube miteinander verbunden. Allerdings ist es auch möglich mehrere Gebläse in der Lüftungsanlage einzusetzen.The ventilation system can be operated with a single blower, which provides both the necessary vacuum for extracting air from the area above the hob and the pressure for the purging of air at the outlet surfaces. In this embodiment, the supply and discharge of the hood are connected together. However, it is also possible to use several fans in the ventilation system.

Gemäß einer Ausführungsform sind in der Lüftungsanlage mindestens zwei Gebläse vorgesehen und mindestens ein Gebläse stellt ein Gebläse der Absaugvorrichtung und mindestens ein weiteres Gebläse ein Gebläse der Luftaustrittseinheit dar. Das Gebläse der Luftaustrittseinheit kann auch als Zusatzgebläse oder Hilfsgebläse bezeichnet werden. Durch das Vorsehen eines Zusatzgebläses, kann ein eventuell aufgrund großer Entfernung der Absaugvorrichtung zu der Luftaustrittseinheit auftretender Druckverlust ausgeglichen werden. Es ist bei dieser Ausführungsform aber auch möglich, dass die Abführleitung und die Zuführleitung der Lüftungsanlage nicht miteinander verbunden sind sondern die Absaugvorrichtung ausschließlich durch deren Gebläse und die Luftaustrittseinheit ausschließlich durch das Zusatzgebläse mit dem erforderlichen Druck versorgt wird. Bei dieser Ausführungsform kann die Luftaustrittseinheit beispielsweise mit einer Frischluftleitung, die auch als Zuluftleitung bezeichnet werden kann, verbunden sein, die Luft von Außen zu der Luftaustrittseinheit bringt. Alternativ kann über die Frischluftleitung auch Luft aus dem Raum, in dem die Lüftungsanlage betrieben wird, zu der Auslassfläche geleitet werden.According to one embodiment, at least two blowers are provided in the ventilation system and at least one blower represents a blower of the suction device and at least one further blower a blower of the air outlet unit. The blower of the air outlet unit can also be referred to as auxiliary blower or auxiliary blower. By providing an additional blower, a pressure loss possibly occurring due to a large distance of the suction device to the air outlet unit can be compensated. However, it is also possible in this embodiment that the discharge line and the supply line of the ventilation system are not connected to each other but the exhaust is supplied exclusively by the blower and the air outlet unit exclusively by the additional blower with the required pressure. In this embodiment, the Air outlet unit, for example, with a fresh air line, which can also be referred to as supply air line to be connected, which brings air from the outside to the air outlet unit. Alternatively, air can also be conducted from the room in which the ventilation system is operated to the outlet area via the fresh air line.

Der eingesetzte Volumenstrom an der Luftaustrittseinheit kann dabei konstant sein oder über eine Regelung an verschiedene Betriebszustände angepasst werden. Der Volumenstrom des Hilfsgebläses, speziell beim Ansaugen von Außenluft, muss nicht identisch mit dem in der Absaugvorrichtung eingesetzten Volumenstrom sein. Sollte der Volumenstrom des Hilfsgebläses identisch mit dem Volumenstrom der Absaugvorrichtung sein, was bei einer motorischen Abluft- oder Zuluftlösung realisiert werden kann, wobei ein Unterdruck im Raum verhindert wird. Sollte bei dieser Ausführungsform aber aus strömungstechnischen Gründen ein geringer Volumenstrom für den Betrieb der Luftaustrittseinheit erforderlich sein, so kann der benötigte Anteil über eine Bypass-Regelung vom Zuluft-Volumenstrom abgezweigt werden während der Rest-Volumenstrom an einem beliebigen Ort, der von dem Kochfeld abgesetzt sein kann, in den Küchenraum geleitet wird.The volume flow used at the air outlet unit can be constant or adjusted by a control to different operating conditions. The volume flow of the auxiliary blower, especially when sucking in outside air, does not have to be identical to the volume flow used in the suction device. If the volume flow of the auxiliary blower be identical to the volume flow of the suction device, which can be realized in a motor exhaust or supply air solution, whereby a negative pressure in the room is prevented. However, in this embodiment, for flow reasons, a small volume flow may be required for the operation of the air outlet unit, the required proportion can be diverted via a bypass control from the supply air volume flow while the residual volume flow at any location that dropped from the hob can be directed into the kitchen room.

Ein Vorteil des Vorsehens zweier Gebläse in der Lüftungsanlage ist, dass die Nachrüstbarkeit einfach möglich ist. Zudem kann die Lüftungsanlage als raumluftabhängige oder zuluftabhängige Lüftungsanlage ausgelegt werden. die zuluftabhängige Lüftungsanlage kann auch als außenluftabhängige Lüftungsanlage bezeichnet werden.An advantage of the provision of two fans in the ventilation system is that the retrofitting is easy. In addition, the ventilation system can be designed as a room air dependent or air supply dependent ventilation system. The supply-dependent ventilation system can also be referred to as an outside air-dependent ventilation system.

Bei der Ausführungsform, bei der die Lüftungsanlage mindestens zwei Gebläse umfasst, umfasst die Steuereinrichtung vorzugsweise eine Steuereinheit zum Steuern der mindestens zwei Gebläse. Indem die beiden Gebläse somit durch eine einzige Steuereinheit gesteuert werden, können die Volumenströme an der Absaugvorrichtung und der Luftaustrittseinheit den jeweiligen Bedingungen angepasst werden. Beispielsweise kann das Auftreten eines Unterdrucks in dem Raum, in dem die Lüftungsanlage betrieben wird, verhindert werden. Mit dieser Ausführungsform werden sowohl das Gebläse für die Absaugvorrichtung als auch das Gebläse für die Luftaustrittseinheit über eine gemeinsame Steuereinheit geregelt. In diesem Ansatz kann auch eine Zulufterwärmung mit einbezogen werden.In the embodiment in which the ventilation system comprises at least two fans, the control device preferably comprises a control unit for controlling the at least two fans. By thus controlling the two blowers by a single control unit, the volume flows at the suction device and the air outlet unit can be adapted to the respective conditions. For example, the occurrence of a negative pressure in the room in which the ventilation system is operated can be prevented. With this embodiment, both the blower for the suction device and the blower for the air outlet unit are controlled by a common control unit. In this approach, a Zulufterwärmung be included.

Optional kann jedes der eingesetzten Luftaustrittselemente einer Luftaustrittseinheit mit einem eigenständigen, in das Gehäuse des Luftaustrittselementes integrierten Gebläse ausgestaltet sein.Optionally, each of the air outlet elements used of an air outlet unit can be designed with an independent blower integrated into the housing of the air outlet element.

Der von der Ansaugvorrichtung erzeugte und über die Abführleitung geleitete Volumenstrom wird vorzugsweise vor dem Umleiten in die Luftaustrittseinheit über einen Geruchsfilter gereinigt. Der Rest-Volumenstrom, falls vorhanden, kann entweder als Abluft aus dem Küchenraum hinausgeleitet werden oder über einen Geruchsfilter in den Küchenraum zurückgeleitet werden.The volume flow generated by the suction device and conducted via the discharge line is preferably cleaned by an odor filter before being diverted into the air outlet unit. The residual volume flow, if present, can either be routed out of the kitchen space as exhaust air or returned to the kitchen space via an odor filter.

In Strömungsrichtung kann somit der Absaugvorrichtung mindestens ein Geruchsfilter nachgeschaltet sein. Alternativ oder zusätzlich kann der Luftaustrittseinheit ein Temperaturregler vorgeschaltet sein. Diese Ausführungsformen weisen den Vorteil auf, dass außer dem Volumenstrom auch weitere Prozessparameter, wie Temperatur und Zusammensetzung der Luft beeinflusst werden können ohne bauliche Änderungen an der Absaugvorrichtung und / oder der Luftaustrittseinheit selber vornehmen zu müssen. Ist in der Abführleitung ein Einstellelement vorgesehen, kann ein Geruchsfilter vor und/oder nach dem Einstellelement vorgesehen sein. Ist an das Einstellelement eine Umluftleitung angeschlossen, wird der Geruchsfilter vorzugsweise in Strömungsrichtung vor dem Einstellelement vorgesehen. Ist hingegen eine Abluftleitung an dem Einstelleelement mit der Abführleitung verbunden, kann der Geruchsfilter nach dem Einstellelement angeordnet sein. Letztere Ausführungsform weist den Vorteil auf, dass ein geringerer Volumenstrom über den Geruchsfilter geleitet werden muss und so die Effizienz der Lüftungsanlage gesteigert wird.In the flow direction of the suction device thus at least one odor filter can be connected downstream. Alternatively or additionally, the air outlet unit may be preceded by a temperature controller. These embodiments have the advantage that, in addition to the volume flow, further process parameters, such as temperature and composition of the air, can be influenced without making any structural changes to the suction device and / or the air outlet unit itself. If an adjusting element is provided in the discharge line, an odor filter can be provided before and / or after the setting element. If a circulating air line is connected to the adjusting element, the odor filter is preferably provided in the flow direction in front of the adjusting element. If, however, an exhaust air line is connected to the adjustment element with the discharge line, the odor filter can be arranged after the adjustment. The latter embodiment has the advantage that a lower volume flow must be passed through the odor filter and thus the efficiency of the ventilation system is increased.

Die Luftaustrittseinheit kann beispielsweise mit einem in Abhängigkeit von der Außentemperatur geregelten elektrischen Heizregister zur Zulufterwärmung ausgestattet sein. Das elektrische Heizregister stellt einen Temperaturregler dar. Die Temperaturregelung der Zulufterwärmung erfolgt über eine Steuerung, die einen Abgleich zwischen Raumtemperatur und Temperatur der zugeführten Luft ermöglicht. Die Anordnung eines Temperaturfühlers erfolgt vorzugsweise im Bereich des Luftaustrittselementes.The air outlet unit may be equipped, for example, with a regulated depending on the outside temperature of the electric heater for Zulufterwärmung. The electric heating coil is a temperature controller. The temperature control of the supply air heating takes place via a control, which enables a comparison between room temperature and the temperature of the supplied air. The arrangement of a temperature sensor is preferably carried out in the region of the air outlet element.

Gemäß einer Ausführungsform ist an der Lüftungsanlage zumindest eine Frischluftzufuhrleitung vorgesehen. Als Frischluftzufuhrleitung wird insbesondere eine Zuleitung zu der Luftaustrittseinheit bezeichnet, über die Außenluft zu der Luftaustrittseinheit geleitet wird. Allerdings kann auch Raumluft zu der Luftaustrittseinheit über die Frischluftleitung geleitet werden. Die Ausführungsform der Lüftungsanlage mit einer Frischluftleitung ist insbesondere bei der Ausführungsform von Vorteil, bei der der Luftaustrittseinheit ein eigenes Gebläse zugeordnet ist. Wird über dieses Zusatzgebläse mehr Frischluft eingesaugt als an der Luftaustrittseinheit benötigt wird, so kann die überschüssige Luft an einem anderen Ort in dem Raum, in dem die Lüftungsanlage betrieben wird, abgegeben werden.According to one embodiment, at least one fresh air supply line is provided on the ventilation system. In particular, a supply line to the air outlet unit is referred to as the fresh air supply line, via the outside air to the air outlet unit is directed. However, room air can also be routed to the air outlet unit via the fresh air line. The embodiment of the ventilation system with a fresh air line is particularly advantageous in the embodiment in which the air outlet unit is assigned its own fan. If more fresh air is sucked in via this additional fan than is required at the air outlet unit, the excess air can be discharged at another location in the room in which the ventilation system is operated.

Mit der vorliegenden Erfindung wird unter anderem ein Installationskonzept bereitgestellt, bei dem das Absaugverhalten einer über dem Kochfeld angeordneten Absaugvorrichtung, beispielsweise einer Deckenlüftung, einer Inselesse oder einer Wandesse, durch einen von einer auf Arbeitsplattenebene angeordneten Luftaustrittseinheit erzeugten Luftschleier verbessert wird.With the present invention, inter alia, an installation concept is provided in which the suction behavior of a suction device arranged above the cooktop, for example a ceiling ventilation, an island fair or a wall fairing, is improved by an air curtain produced by an air outlet unit arranged on the worktop plane.

Gemäß einer Ausführungsform stellt die Absaugvorrichtung daher eine Dunstabzugshaube oder einen Deckenlüfter dar. Als Dunstabzugshaube wird eine Abzugsvorrichtung bezeichnet, die an der Raumdecke oder einer Raumwand befestigt ist. Bei der Dunstabzugshaube befindet sich das Gebläse in der Regel oberhalb der Absaugfläche. Als Deckenabsaugung wird eine Absaugvorrichtung bezeichnet, bei der die Absaugfläche in der Fläche der Raumdecke liegt und die weiteren Komponenten der Absaugvorrichtung oberhalb der Raumdecke angeordnet sind.According to one embodiment, therefore, the suction device is an extractor hood or a ceiling fan. The extractor hood is a draw-off device which is fastened to the ceiling or a room wall. In the extractor hood, the fan is usually located above the suction surface. As a ceiling suction, a suction device is referred to, in which the suction surface lies in the surface of the ceiling and the other components of the suction device are arranged above the ceiling.

Alternativ kann die Absaugvorrichtung auch einen Tischlüfter darstellen. Als Tischlüfter, der auch als Tischabsaugung bezeichnet wird, wird hierbei eine Absaugvorrichtung bezeichnet, die sich von der Arbeitsplatte aus nach oben erstreckt und an deren oberen, vorderen Ende die Absaugfläche vorgesehen ist. Das Gebläse zum Ansaugen von Luft über die Absaugfläche befindet sich bei dem Tischlüfter vorzugsweise unterhalb der Arbeitsplatte. Die Tischabsaugung ist hierbei vorzugsweise positionsfest vorgesehen, das heißt der vertikale Abstand der Absaugfläche zur Arbeitsplatte und damit zu einem in der Arbeitsplatte vorgesehenen Kochfeld ist fest.Alternatively, the suction device can also be a table ventilator. As a table ventilator, which is also referred to as table suction, this case a suction device is referred to, which extends from the worktop upwards and at the upper, front end of the suction surface is provided. The fan for sucking air over the suction surface is located at the table fan preferably below the worktop. The table suction here is preferably provided fixed in position, that is, the vertical distance of the suction to the worktop and thus to a provided in the worktop cooktop is fixed.

Mit der vorliegenden Erfindung kann somit auch ein Installationskonzept bereitgestellt werden, bei dem das Absaugverhalten eines Tischlüfters beziehungsweise einer Tischabsaugung, die feststehend oder in die Arbeitsfläche - beispielsweise motorisch - einfahrbar sein kann, durch einen von einer auf der Arbeitsplattenebene angeordneten Luftaustrittseinheit erzeugten Luftschleier verbessert wird. Die Absaugfläche, die auch als Lufteintrittsstelle am Filtermodul bezeichnet werden kann, sollte dabei von der Kochfeldebene in vertikaler Richtung signifikant nach oben abgesetzt sein. Bei der Ausführungsform, bei der die Absaugvorrichtung eine Tischlüftung darstellt, ist die Luftaustrittseinheit vorzugsweise frontseitig vor dem Kochfeld angeordnet. Der Luftaustritt kann hierbei nach oben oder gezielt nach hinten gerichtet sein. Auch bei dieser Ausführungsform können unterschiedliche Ansätze zur Luftversorgung an der Luftaustrittseinheit zum Einsatz kommen. Beispielsweise kann eine Abzweigung des Luftstroms von dem Hauptgebläse erfolgen. Alternativ oder zusätzlich kann ein zusätzliches Hilfsgebläse oder Zusatzgebläse verwendet werden. Es können sogenannte Bypassregelungen getroffen werden. Schließlich kann ein zuluft- und/oder raumluftabhängiger Betrieb eingestellt werden.With the present invention, therefore, an installation concept can be provided, in which the suction behavior of a table fan or a table suction, the fixed or in the work surface - for example motor - retractable, by one of a on the worktop level arranged air outlet unit air curtain is improved. The suction surface, which can also be referred to as the air entry point on the filter module, should be offset significantly upwards from the cooking surface level in the vertical direction. In the embodiment in which the suction device is a table ventilation, the air outlet unit is preferably arranged in front of the cooktop on the front side. The air outlet can be directed upwards or specifically towards the rear. Also in this embodiment, different approaches to the air supply to the air outlet unit can be used. For example, a diversion of the air flow from the main blower can take place. Alternatively or additionally, an additional auxiliary blower or blower can be used. So-called bypass arrangements can be made. Finally, a supply air and / or room air dependent operation can be set.

Vorzugsweise weist die Lüftungsanlage einen modularen Aufbau auf. Die Module der Lüftungsanlage können hierbei beispielsweise die Absaugvorrichtung, die Luftaustrittseinheit, eine Zuführleitung sowie eine Abführleitung darstellen. In der Regel ist in der Absaugvorrichtung, die beispielsweise eine Dunstabzugshaube darstellen kann, ein Gebläse vorgesehen. Ein weiteres Modul kann daher ein Zusatzgebläse für die Luftaustrittseinheit sein. Weiterhin kann als ein Modul eine Steuereinrichtung verwendet werden. Indem die Lüftungsanlage durch Module gebildet ist, können die entsprechenden Module nach den Bedürfnissen des Benutzers kombiniert werden. Die Lüftungsanlage kann daher auch als Baukastensystem bezeichnet werden. Bei dieser Ausführungsform kann eine benutzerspezifische lüftungstechnische Anlage auf einfache Weise hergestellt werden.Preferably, the ventilation system has a modular structure. The modules of the ventilation system can represent, for example, the suction device, the air outlet unit, a supply line and a discharge line. As a rule, a blower is provided in the suction device, which can be, for example, an extractor hood. Another module may therefore be an additional fan for the air outlet unit. Furthermore, a controller may be used as a module. By forming the ventilation system by means of modules, the corresponding modules can be combined according to the needs of the user. The ventilation system can therefore also be referred to as a modular system. In this embodiment, a user-specific ventilation system can be easily manufactured.

Die Erfindung wird im Folgenden erneut unter Bezugnahme auf die beiliegenden Zeichnungen erläutert. Hierbei zeigen:

Figur 1:
eine schematische, perspektivische Ansicht einer ersten Ausführungsform der erfindungsgemäßen Lüftungsanlage;
Figur 2:
eine schematische Draufsicht auf ein Kochfeld mit einer Ausführungsform der Luftaustrittseinheit gemäß der vorliegenden Erfindung;
Figur 3:
eine schematische, perspektivische Ansicht einer Ausführungsform der Luftaustrittseinheit der erfindungsgemäßen Lüftungsanlage;
Figur 4:
eine schematische, perspektivische Ansicht einer zweiten Ausführungsform der erfindungsgemäßen Lüftungsanlage;
Figur 5:
eine schematische Schnittansicht der zweiten Ausführungsform der Lüftungsanlage nach Figur 4;
Figur 5a:
eine schematische Darstellung des Winkels zwischen Hauptströmungsrichtungen;
Figur 6:
eine schematische, perspektivische Ansicht einer dritten Ausführungsform der erfindungsgemäßen Lüftungsanlage;
Figur 7:
eine schematische, perspektivische Ansicht einer vierten Ausführungsform der erfindungsgemäßen Lüftungsanlage, und
Figur 8:
eine schematische Blockdarstellung einer fünften Ausführungsform der erfindungsgemäßen Lüftungsanlage.
The invention will be explained again below with reference to the accompanying drawings. Hereby show:
FIG. 1:
a schematic, perspective view of a first embodiment of the ventilation system according to the invention;
FIG. 2:
a schematic plan view of a hob with an embodiment of the air outlet unit according to the present invention;
FIG. 3:
a schematic, perspective view of an embodiment of the air outlet unit of the ventilation system according to the invention;
FIG. 4:
a schematic, perspective view of a second embodiment of the ventilation system according to the invention;
FIG. 5:
a schematic sectional view of the second embodiment of the ventilation system according to FIG. 4 ;
FIG. 5a
a schematic representation of the angle between the main flow directions;
FIG. 6:
a schematic, perspective view of a third embodiment of the ventilation system according to the invention;
FIG. 7:
a schematic, perspective view of a fourth embodiment of the ventilation system according to the invention, and
FIG. 8:
a schematic block diagram of a fifth embodiment of the ventilation system according to the invention.

In Figur 1 ist eine Ausführungsform der erfindungsgemäßen Lüftungsanlage 1 schematisch dargestellt. Die Lüftungsanlage 1 umfasst eine Absaugvorrichtung 10, die in der dargestellten Ausführungsform eine Deckenlüftung darstellt. Weiterhin umfasst die Lüftungsanlage 1 eine Luftaustrittseinheit 11. Die Absaugvorrichtung 10 weist in der dargestellten Ausführungsform vier Absaugflächen 100 auf, die in der Raumdecke angeordnet sind. Oberhalb der Raumdecke sind weitere Komponenten, wie beispielsweise ein Gebläse (nicht gezeigt), der Absaugvorrichtung 10 angeordnet. Die Luftaustrittseinheit 11 ist in der dargestellten Ausführungsform in die Arbeitsplatte 20 eines Arbeitsplatzes 2 integriert. In die Arbeitsplatte 20 ist ein Kochfeld 21 eingelassen. In der dargestellten Ausführungsform sind links und rechts benachbart zu dem Kochfeld 21 Auslassflächen 111 der Luftaustrittseinheit 11 angeordnet. Mögliche Anordnungen der Auslassflächen 111 der Luftaustrittseinheit 11 sind in Figur 2 genauer gezeigt. Die Luftaustrittseinheit 11 umfasst bei der dort dargestellten Ausführungsform drei Luftaustrittselemente 110. Die Luftaustrittselemente 110 sind seitlich zu und hinter dem Kochfeld 21 angeordnet. Wie in Figur 2 gezeigt, kann auch vor dem Kochfeld 21 ein weiteres Luftaustrittselement 110 vorgesehen sein. Die Oberseite der Luftaustrittselemente 110 wird durch die Auslassfläche 111 gebildet. In dieser kann jeweils ein Gitter (nicht gezeigt) vorgesehen sein. Unterhalb der Arbeitsplattenebene sind die weiteren Komponenten der Luftaustrittseinheit 11 vorgesehen. Dies ist schematisch in Figur 3 gezeigt. Insbesondere ist unterhalb der Auslassflächen 111 jeweils ein Verteilerraum 113 vorgesehen. Dieser ist mit einer Zuführleitung 112 verbunden. In der in Figur 3 gezeigten Ausführungsform sind, wie in Figur 1, lediglich zwei Luftaustrittselemente 110 benachbart zu dem Kochfeld 21 angeordnet. Jedes der Luftaustrittselemente 110 weist bei dieser Ausführungsform eine eigene Zuführleitung 112 auf, die von unten zu der Auslassfläche 111 führt und über jeweils eine Krümmung 1120 mit dem jeweiligen Verteilerraum 113 verbunden ist.In FIG. 1 an embodiment of the ventilation system 1 according to the invention is shown schematically. The ventilation system 1 comprises a suction device 10, which represents a ceiling ventilation in the illustrated embodiment. Furthermore, the ventilation system 1 comprises an air outlet unit 11. The suction device 10 has, in the illustrated embodiment, four suction surfaces 100, which are arranged in the ceiling. Above the ceiling, other components, such as a fan (not shown), the suction device 10 are arranged. The air outlet unit 11 is integrated in the illustrated embodiment in the worktop 20 of a workstation 2. In the worktop 20, a hob 21 is inserted. In the illustrated embodiment, left and right adjacent to the hob 21 outlet surfaces 111 of the air outlet unit 11 are arranged. Possible arrangements of the outlet surfaces 111 of the air outlet unit 11 are in FIG. 2 shown in more detail. In the embodiment shown there, the air outlet unit 11 comprises three air outlet elements 110. The air outlet elements 110 are arranged laterally to and behind the hob 21. As in FIG. 2 As shown, a further air outlet element 110 can also be provided in front of the hob 21. The top of the air outlet elements 110 is formed by the outlet surface 111. In each case, a grid (not shown) may be provided. Below the worktop level, the other components of the air outlet unit 11 are provided. This is schematically in FIG. 3 shown. In particular, a distributor space 113 is provided below the outlet surfaces 111. This is connected to a supply line 112. In the in FIG. 3 As shown in FIG FIG. 1 , only two air outlet elements 110 adjacent to the hob 21 arranged. In this embodiment, each of the air outlet elements 110 has its own feed line 112, which leads from below to the outlet surface 111 and is connected to the respective distributor chamber 113 via a respective bend 1120.

Wie sich aus Figur 1 ergibt, tritt die Luft aus den Luftaustrittselementen 110 im Wesentlichen in vertikaler Richtung aus. Die Hautströmungsrichtung an der Auslassfläche 111, die auch als Hauptabströmrichtung SL bezeichnet wird, liegt daher in der Vertikalen und ist nach oben gerichtet. Die Absaugflächen 100 der Absaugvorrichtung 10 werden im Wesentlichen von unten angeströmt, so dass die Hauptströmungsrichtung an der Absaugfläche 100, die auch als Hauptabsaugrichtung SA bezeichnet wird, ebenfalls in der Vertikalen nach oben gerichtet ist. Der Winkel zwischen der Hauptabströmrichtung und der Hauptabsaugrichtung ist bei der dargestellten Ausführungsform daher 0°.As it turned out FIG. 1 results, the air exits from the air outlet elements 110 in a substantially vertical direction. The skin flow direction at the outlet surface 111, which is also referred to as the main outflow direction SL, therefore lies in the vertical and is directed upwards. The suction surfaces 100 of the suction device 10 are substantially flowed from below, so that the main flow direction at the suction surface 100, which is also referred to as Hauptabsaugrichtung SA, is also directed vertically upwards. The angle between the main outflow direction and the Hauptabsaugrichtung is therefore 0 ° in the illustrated embodiment.

Die Möglichkeiten der Einstellung des Volumenstroms und der weiteren Strömungsverhältnisse an der Luftaustrittseinheit 11 und der Absaugvorrichtung 10 werden später unter Bezugnahme auf die Figuren 6 bis 8 genauer beschrieben.The possibilities of adjusting the volume flow and the other flow conditions at the air outlet unit 11 and the suction device 10 will be described later with reference to FIGS FIGS. 6 to 8 described in more detail.

In Figur 4 ist eine zweite Ausführungsform der erfindungsgemäßen Lüftungsanlage 1 gezeigt. In dieser Ausführungsform stellt die Absaugvorrichtung 10 einen Tischlüfter dar. Die Absaugvorrichtung 10 erstreckt sich daher bei dieser Ausführungsform hinter dem Kochfeld 21 von der Arbeitsplatte 20 aus nach oben. Im oberen Bereich ist an der Vorderseite der Absaugvorrichtung 10 die Absaugfläche 100 angeordnet, über die Luft in die Absaugvorrichtung 10 eintreten kann. Die Absaugfläche 100 liegt bei dieser Ausführungsform in der Vertikalen. In der Arbeitsplatte 20 ist, wie bei der ersten Ausführungsform, ein Kochfeld 21 vorgesehen, das in der dargestellten Ausführungsform unterschiedliche Arten von Kochstellen, nämlich Grill, Ceran®-Feld und Dampfgarfeld, aufweist. Vor dem Kochfeld 21 ist ein Luftaustrittselement 110 angeordnet. Die Auslassfläche 111 erstreckt sich über die gesamte Breite des Kochfeldes 21.In FIG. 4 a second embodiment of the ventilation system 1 according to the invention is shown. In this embodiment, the suction device 10 is a desk ventilator. The suction device 10 therefore extends in this embodiment behind the hob 21 of the worktop 20 upwards. In the upper area, the suction surface 100 is arranged on the front side of the suction device 10, via which air can enter the suction device 10. The suction surface 100 is in this embodiment in the vertical. In the worktop 20, as in the first embodiment, a hob 21 is provided, which in the illustrated embodiment, different types of cooking, namely grill, Ceran® field and Dampfgarfeld has. In front of the hob 21, an air outlet element 110 is arranged. The outlet surface 111 extends over the entire width of the hob 21.

Die Strömungsverhältnisse in der zweiten Ausführungsform der Lüftungsanlage 1 sind in Figur 5 schematisch gezeigt.The flow conditions in the second embodiment of the ventilation system 1 are in FIG. 5 shown schematically.

Von der Absaugvorrichtung 10 wird über die Absaugfläche 100 Luft von dem Raum oberhalb des Kochfeldes 21 abgesaugt. Die Hauptabsaugrichtung SA liegt hierbei in der Horizontalen. Das Absaugen wird durch ein Gebläse 12 verursacht, das in der dargestellten Ausführungsform im Bodenbereich, das heißt unter dem Kochfeld 21 und der Arbeitsplatte 20 angeordnet ist.From the suction device 10 100 air is sucked from the space above the hob 21 via the suction surface. The Hauptabsaugrichtung SA is in this case in the horizontal. The suction is caused by a fan 12, which is arranged in the illustrated embodiment in the bottom area, that is, under the hob 21 and the worktop 20.

Bevor die angesaugte Luft von der Absaugfläche 100 zu der nach unten gerichteten Abführleitung 101 gelangt, wird diese über einen Fettfilter 3 geleitet. Nach dieser Reinigung strömt die Luft über die Abführleitung 101 zu dem Gebläse 12. Von dem Gebläse 12 wird ein Teil des Luftstroms über ein Einstellelement 50, das ein Ventil oder eine Klappe darstellen kann, in eine Zuführleitung 112 geführt, die zu dem Verteilerraum 113 des Luftaustrittselementes 111 führt. Über die Auslassfläche 111 wird diese abgezweigte Luft, die auch als Bypass-Luft oder Nebenstrom N bezeichnet werden kann, nach oben ausgegeben. Die Hauptabströmrichtung SL liegt somit in der Vertikalen und ist nach oben gerichtet.Before the sucked air passes from the suction surface 100 to the downwardly directed discharge line 101, it is passed through a grease filter 3. After this cleaning, the air flows via the discharge line 101 to the blower 12. From the blower 12, a part of the air flow is guided via a setting element 50, which may be a valve or a flap, into a supply line 112 leading to the distribution space 113 of the Air outlet element 111 leads. Via the outlet surface 111, this branched-off air, which may also be referred to as bypass air or secondary flow N, is discharged upwards. The main outflow direction SL is thus in the vertical direction and is directed upwards.

Der Winkel α zwischen der Hauptabsaugrichtung SA und der Hauptabströmrichtung SL beträgt bei dieser zweiten Ausführungsform daher 90°. Es ist allerdings auch möglich, dass die Hauptabströmrichtung SL von der Vorderkante des Kochfeldes 21 aus nach hinten geneigt ist. In diesem Fall ist der Luftstrom von dem Luftaustrittselement 111 auf die Absaugfläche 100 gerichtet und der Winkel α ist daher kleiner als 90°. Dies Strömungsrichtungen sind schematisch in Figur 5a gezeigt.The angle α between the Hauptabsaugrichtung SA and the Hauptabströmrichtung SL is therefore 90 ° in this second embodiment. However, it is also possible that the main outflow direction SL is inclined from the front edge of the hob 21 to the rear. In this case, the air flow from the air outlet element 111 is directed to the suction surface 100 and the angle α is therefore less than 90 °. These flow directions are schematic in FIG. 5a shown.

Die Luft, die aufgrund des Einstellelementes 50 von dem Gebläse 12 nicht zu der Zuführleitung 112 geleitet wurde, wird bei der dargestellten Ausführungsform über einen Geruchsfilter 4 gereinigt und kann als Umluftstrom U in den Raum, insbesondere in die Küche, abgegeben werden.The air, which was not routed to the supply line 112 due to the adjusting element 50 from the blower 12, is cleaned in the illustrated embodiment via an odor filter 4 and can be discharged as circulating air flow U into the room, in particular into the kitchen.

Die Luftmenge, die von dem Gebläse 12 zu der Zuführleitung 112 geleitet, kann über das Einstellelement 50 eingestellt werden. Dadurch bestimmt sich auch die Menge an Luft, die über den Geruchsfilter 4 in den Raum zurückgeführt wird.The amount of air directed from the blower 12 to the supply line 112 can be adjusted via the adjusting element 50. This also determines the amount of air that is returned via the odor filter 4 in the room.

In Figur 6 ist einer dritte Ausführungsform der erfindungsgemäßen Lüftungsanlage 1 gezeigt. Bei dieser Ausführungsform umfasst die Lüftungsanlage 1 eine Dunstabzugshaube in Form einer Inselesse als Absaugvorrichtung 10. Weiterhin sind in der Arbeitsplatte 20 seitlich zu dem Kochfeld 21 Luftaustrittselemente 110 einer Luftaustrittseinheit 11 angeordnet. Wie bereits bezüglich der ersten Ausführungsform beschrieben, ist auch bei der dritten Ausführungsform der Winkel α zwischen der Hauptabströmrichtung und der Hauptabsaugrichtung 0°. Die Ansaugfläche 100, die in der Figur 6 nicht zu erkennen ist, befindet sich an der Unterseite der Absaugvorrichtung 10, insbesondere in dem Wrasenschirm der Dunstabzugshaube.In FIG. 6 is shown a third embodiment of the ventilation system 1 according to the invention. In this embodiment, the ventilation system 1 comprises a cooker hood in the form of island island as a suction device 10. Furthermore, in the worktop 20 laterally to the hob 21 air outlet elements 110 an air outlet unit 11 arranged. As already described with respect to the first embodiment, also in the third embodiment, the angle α between the main outflow direction and the main suction direction is 0 °. The suction surface 100, which in the FIG. 6 can not be seen is located at the bottom of the suction device 10, in particular in the vapor canopy of the hood.

Die Luftführung in der dritten Ausführungsform wird nun unter Bezugnahme auf die Figur 6 genauer beschrieben. In der ersten Ausführungsform nach Figur 1 kann die Luftführung entsprechend sein.The air guide in the third embodiment will now be described with reference to FIGS FIG. 6 described in more detail. In the first embodiment according to FIG. 1 the air flow can be appropriate.

Luft wird in der Hauptabsaugrichtung SA in der Vertikalen nach oben von der Absaugvorrichtung 10 eingesaugt. Dies erfolgt über ein Gebläse 102, das in der Absaugvorrichtung 10 oberhalb der Absaugfläche 100, insbesondere in dem Kamin der Dunstabzugshaube, angeordnet ist. Die so abgesaugte Luft, die in der Regel über einen Fettfilter (nicht sichtbar) gereinigt wurde, wird als Hauptstrom H in einer Abführleitung 101 nach unten zu der Luftaustrittseinheit 11 geleitet. Der Hauptstrom H wird hierbei über einen in der Abführleitung 101 angeordneten Geruchsfilter 4 geleitet. Von dort gelangt der Hauptstrom H zu dem Gebläse 12 der Luftaustrittseinheit 11, das in dieser Ausführungsform ein Zusatz- oder Hilfsgebläse darstellt. Das Gebläse 12 ist im unteren Bereich eines Schrankes vorgesehen, in dessen Oberseite das Kochfeld 21 angeordnet ist. Über zwei Zuführleitungen 112 wird die Luft des Hauptstroms so zu den Luftaustrittselementen 110 der Luftaustrittseinheit 11 geleitet. Über die Auslassflächen 111 tritt die Luft vorwiegend in der Hauptabströmrichtung SA aus. Die Hauptabströmrichtung SA ist hierbei vertikal nach oben gerichtet. In Figur 6 ist eine Steuereinheit 51 zum Steuern des Gebläses 102 der Absaugvorrichtung 10 und des Zusatzgebläses 12 schematisch dargestellt. Über diese Steuereinheit 51, die eine Steuereinrichtung 50 darstellt, können die Gebläseleistungen an den Gebläsen 12, 102 so eingestellt werden, dass die gewünschten Strömungsverhältnisse an der Absaugvorrichtung 10 und der Luftaustrittseinheit 11 erhalten werden. Insbesondere können die Strömungsverhältnisse, wie der Volumenstrom an der Luftaustrittseinheit 11 in Abhängigkeit der Strömungsverhältnisse an der Absaugvorrichtung 10 eingestellt werden. Hierdurch kann beispielsweise ein Unterdruck in der Küche verhindert werden.Air is sucked up in the main suction direction SA vertically upward from the suction device 10. This is done via a fan 102, which is arranged in the suction device 10 above the suction surface 100, in particular in the chimney of the extractor hood. The thus extracted air, which was usually cleaned by a grease filter (not visible), is passed as the main flow H in a discharge line 101 down to the air outlet unit 11. The main flow H is conducted via an odor filter 4 arranged in the discharge line 101. From there, the main stream H reaches the blower 12 of the air outlet unit 11, which in this embodiment represents an auxiliary or auxiliary blower. The fan 12 is provided in the lower part of a cabinet, in the upper side of the hob 21 is arranged. Via two supply lines 112, the air of the main flow is directed to the air outlet elements 110 of the air outlet unit 11. Via the outlet surfaces 111, the air emerges predominantly in the main outflow direction SA. The main outflow direction SA is directed vertically upwards. In FIG. 6 a control unit 51 for controlling the blower 102 of the suction device 10 and the auxiliary blower 12 is shown schematically. By means of this control unit 51, which represents a control device 50, the blower outputs at the blowers 12, 102 can be adjusted so that the desired flow conditions are obtained at the suction device 10 and the air outlet unit 11. In particular, the flow conditions, such as the volume flow at the air outlet unit 11, can be adjusted as a function of the flow conditions at the suction device 10. As a result, for example, a negative pressure in the kitchen can be prevented.

In Figur 7 ist eine vierte Ausführungsform der erfindungsgemäßen Lüftungsanlage 1 gezeigt. Diese unterscheidet sich von der dritten Ausführungsform nach Figur 6 lediglich durch die Luftführung von der Absaugvorrichtung 10 zu der Luftaustrittseinheit 11. In der Abführleitung 101 ist bei dieser Ausführungsform eine Steuereinrichtung 5 vorgesehen, die insbesondere ein Einstellelement 50 in Form einer Stellklappe oder eines Klappenventils oder eines anderen Ventils umfasst. Durch dieses Einstellelement 50 kann der Hauptstrom H von der Absaugvorrichtung 10 aufgeteilt werden in einen Nebenstrom N und einen Abluft- oder Umluftstrom A, U. Der Abluft-/ Umluftstrom A/U wird über eine Abluft- / Umluftleitung 13 entweder ins Freie geleitet oder aber dem Raum, insbesondere der Küche an einem anderen Ort wieder zugeleitet. Der Nebenstrom N wird zu dem Gebläse 12 der Luftaustrittseinheit 11 geleitet. In der Figur 7 ist in der Leitung, in der der Nebenstrom N geführt ist, ein Geruchsfilter 4 vorgesehen. Alternativ oder zusätzlich kann, wie in Figur 7 gestrichelt angedeutet, ein Geruchsfilter 4 auch in der Abführleitung 101 vor der Steuereinrichtung 5 vorgesehen sein. Diese Position des Geruchsfilters 4 bietet sich insbesondere dann an, wenn die Luft über die Abluft-/Umluftleitung 13 wieder in den Raum, insbesondere in die Küche zurück transportiert wird.In FIG. 7 a fourth embodiment of the ventilation system 1 according to the invention is shown. This differs from the third embodiment FIG. 6 only by the air guide from the suction device 10 to the air outlet unit 11. In the discharge line 101, a control device 5 is provided in this embodiment, which comprises in particular an adjusting element 50 in the form of a butterfly valve or a flap valve or other valve. By this adjustment element 50, the main flow H can be divided by the suction device 10 in a side stream N and an exhaust air or circulating air A, U. The exhaust air / recirculation air flow A / U is passed through an exhaust / Umluftleitung 13 either outside or the room, in particular the kitchen in another place redirected. The secondary flow N is directed to the fan 12 of the air discharge unit 11. In the FIG. 7 is in the line in which the secondary flow N is performed, an odor filter 4 is provided. Alternatively or additionally, as in FIG. 7 indicated by dashed lines, an odor filter 4 may also be provided in the discharge line 101 in front of the control device 5. This position of the odor filter 4 is particularly suitable when the air is transported back via the exhaust / Umluftleitung 13 back into the room, especially in the kitchen.

In Figur 7 ist zudem, wie bei der dritten Ausführungsform, eine Steuereinheit 51 zum Steuern des Gebläses 102 der Absaugvorrichtung 10 und des Zusatzgebläses 12 schematisch dargestellt. Über diese Steuereinheit 51, die eine Steuereinrichtung 50 darstellt, können die Gebläseleistungen an den Gebläsen 12, 102 so eingestellt werden, dass die gewünschten Strömungsverhältnisse an der Absaugvorrichtung 10 der Luftaustrittseinheit 11 erhalten werden. Insbesondere können die Strömungsverhältnisse, wie der Volumenstrom an der Luftaustrittseinheit 11 in Abhängigkeit der Strömungsverhältnisse an der Absaugvorrichtung 10 eingestellt werden. Hierdurch kann beispielsweise ein Unterdruck in der Küche verhindert werden.In FIG. 7 In addition, as in the third embodiment, a control unit 51 for controlling the blower 102 of the suction device 10 and the auxiliary blower 12 is shown schematically. By means of this control unit 51, which constitutes a control device 50, the blower outputs at the blowers 12, 102 can be set so that the desired flow conditions are obtained at the suction device 10 of the air outlet unit 11. In particular, the flow conditions, such as the volume flow at the air outlet unit 11, can be adjusted as a function of the flow conditions at the suction device 10. As a result, for example, a negative pressure in the kitchen can be prevented.

Die Luftführung, die in der Figur 7 gezeigt ist, kann auch bei der ersten Ausführungsform der Lüftungsanlage 1 realisiert sein.The air ducting in the FIG. 7 is shown, can also be realized in the first embodiment of the ventilation system 1.

In Figur 8 ist eine Blockdarstellung einer fünften Ausführungsform der erfindungsgemäßen Lüftungsanlage 1 gezeigt. Bei dieser Ausführungsform sind die Absaugvorrichtung 10 und die Luftaustrittseinheit 11 strömungstechnisch voneinander getrennt. Insbesondere wird über die Absaugvorrichtung 10 über ein darin vorgesehenes Gebläse 102 Luft angesaugt und über eine Abführleitung 101 in die Umgebung abgegeben. Die Luftaustrittseinheit 11 hingegen ist über eine Frischluftleitung 14, die auch als Zuluftleitung bezeichnet werden kann, mit Luft versorgt. Hierzu ist in der Luftaustrittseinheit 11 ein Gebläse 12 vorgesehen. Das Gebläse 102 der Absaugvorrichtung 10 und das Gebläse 12 der Luftaustrittseinheit 11 sind beide mit einer Steuereinheit 51 verbunden, über die die Gebläseleistungen geregelt werden können. Zudem ist bei der Ausführungsform in Figur 8 in der Frischluftleitung 14 ein Einstellelement 140 angeordnet. Über dieses Einstellelement 140 kann ein Teil des von der Umgebung angesaugten Luftstroms in eine Bypass-Leitung 142 geleitet werden, über die die Luft beispielsweise an einem Ort, der zu dem Kochfeld räumlich beabstandet ist, in der Küche ausgegeben werden kann. Weiterhin ist in der Frischluftleitung 14 ein Temperaturregler 141 vorgesehen, der beispielsweise als Heizregister ausgestaltet sein kann. Der Temperaturregler 141 ist mit einem Temperaturfühler 143 verbunden, der im Bereich der Auslassöffnung 111 des Luftaustrittselementes 110 angeordnet ist. Der Temperaturregler 141 ist vorzugsweise so ausgelegt, dass über diesen in Abhängigkeit der Außentemperatur eine Zulufterwärmung erfolgt. Hierzu wird ein Abgleich zwischen der Raumtemperatur und der Zulufttemperatur vorgenommen. Der Temperaturregler 141 und das Einstellelement 140 können ebenfalls mit der Steuereinheit 51 verbunden sein und über diese angesteuert werden. Bezüglich des Temperaturreglers 141 kann die Steuereinheit 51 beispielsweise für den Abgleich der Raumtemperatur und der Zulufttemperatur und Ansteuerung des Temperaturreglers 141 entsprechend des Abgleichergebnisses dienen.In FIG. 8 a block diagram of a fifth embodiment of the ventilation system 1 according to the invention is shown. In this embodiment, the suction device 10 and the air outlet unit 11 are fluidically separated from each other. In particular, air is sucked in via the suction device 10 via a blower 102 provided therein and discharged via a discharge line 101 into the environment. By contrast, the air outlet unit 11 is supplied with air via a fresh air line 14, which can also be referred to as a supply air line. This is in the air outlet unit 11, a fan 12 is provided. The blower 102 of the suction device 10 and the blower 12 of the air discharge unit 11 are both connected to a control unit 51, via which the blower outputs can be regulated. In addition, in the embodiment in FIG FIG. 8 in the fresh air line 14, an adjustment 140 is arranged. By means of this adjustment element 140, a part of the air flow drawn in from the surroundings can be led into a bypass line 142, via which the air can be dispensed in the kitchen, for example at a location which is spatially spaced from the cooktop. Furthermore, a temperature controller 141 is provided in the fresh air line 14, which may be configured for example as a heater. The temperature controller 141 is connected to a temperature sensor 143, which is arranged in the region of the outlet opening 111 of the air outlet element 110. The temperature controller 141 is preferably designed so that over this depending on the outside temperature is carried out a Zulufterwärmung. For this purpose, a comparison is made between the room temperature and the supply air temperature. The temperature controller 141 and the adjusting element 140 may also be connected to the control unit 51 and be controlled via this. With regard to the temperature controller 141, the control unit 51 may serve, for example, for the adjustment of the room temperature and the supply air temperature and control of the temperature controller 141 in accordance with the adjustment result.

Die in Figur 8 gezeigte fünfte Ausführungsform stellt eine sogenannte außenluftabhängige Lüftungsanlage 1 dar. Die ersten vier Ausführungsformen hingegen werden auch als raumluftabhängige Lüftungsanlagen bezeichnet.In the FIG. 8 shown fifth embodiment, a so-called outdoor air-dependent ventilation system 1. The first four embodiments, however, are also referred to as room air-dependent ventilation systems.

Die Erfindung ist nicht auf die dargestellten Ausführungsformen beschränkt. Insbesondere kann die Anzahl der Luftaustrittselemente einer Luftaustrittsöffnung von der gezeigten Anzahl abweichen. Zudem ist auch die Anordnung der Gebläse, insbesondere des Zusatzgebläses für die Luftaustrittseinheit nicht auf die dargestellte Position im Unterschrank beschränkt. Zudem können beispielsweise auch bei einer Absaugvorrichtung, die einen Tischlüfter darstellt, zwei Gebläse vorgesehen werden.The invention is not limited to the illustrated embodiments. In particular, the number of air outlet elements of an air outlet opening may differ from the number shown. In addition, the arrangement of the blower, in particular the additional blower for the air outlet unit is not limited to the position shown in the cabinet. In addition, for example, two blowers can be provided even in a suction device, which is a table fan.

Vorteile der vorliegenden Erfindung sind unter anderem der Beitrag zur Optimierung des Absaugverhaltens eines Lüftungsgerätes, die Kombination von weitgehend bekannten Technologien und somit die Senkung des Entwicklungsaufwandes und des Entwicklungsrisikos, die Möglichkeit des Einsatzes bereits bekannter Komponenten und die Senkung der Verteilung der Kochgerüche. Zudem kann mit der Erfindung, da mit dieser ein modularer Aufbau ermöglicht wird, eine einfache Ausrichtung der einzelnen Komponenten der Lüftungsanlage zueinander erfolgen. Zudem ist auch ein nachträgliches Herstellen einer Lüftungsanlage durch das Einbringen einer gemeinsamen Steuereinrichtung möglich.Advantages of the present invention include the contribution to the optimization of the extraction behavior of a ventilation device, the combination of widely known technologies and thus the reduction of the development effort and the Development risks, the possibility of using already known components and reducing the distribution of cooking odors. In addition, with the invention, since a modular design is made possible with this, a simple alignment of the individual components of the ventilation system to each other. In addition, a subsequent production of a ventilation system by introducing a common control device is possible.

BezugszeichenlisteLIST OF REFERENCE NUMBERS

11
Lüftungsanlageventilation
1010
Absaugvorrichtungsuction
100100
Absaugflächesuction
101101
Abführleitungdischarge
102102
Gebläsefan
1111
LuftaustrittseinheitAir outlet unit
110110
LuftaustrittselementAir outlet element
111111
Auslassflächedischarge area
112112
Zuführleitungfeed
11201120
Krümmungcurvature
1212
Gebläsefan
1313
Abluft-/UmluftleitungAir extraction / recirculation line
1414
FrischluftleitungFresh air line
140140
Einstellelementadjustment
141141
Temperaturreglerthermostat
142142
Bypassbypass
143143
Temperaturfühlertemperature sensor
22
ArbeitsplatzWorkplace
2020
Arbeitsplattecountertop
2121
Kochfeldhob
33
Fettfiltergrease filter
44
Geruchsfilterodor filter
55
Steuereinrichtungcontrol device
5050
Einstellelementadjustment
5151
Steuereinheitcontrol unit
SLSL
HauptabströmrichtungHauptabströmrichtung
SASA
HauptabsaugrichtungHauptabsaugrichtung
HH
Hauptstrommain power
NN
Nebenstromsidestream
A/UA / U
Abluft-/UmluftstromExhaust / return air flow
AA
Winkel zwischen Hauptabströmrichtung und HauptabsaugrichtungAngle between the main outflow direction and the main suction direction

Claims (11)

Lüftungsanlage zur Einstellung von Lüftungsverhältnissen oberhalb eines Kochfeldes (21), wobei die Lüftungsanlage (1) mindestens eine Absaugvorrichtung (10) zum Absaugen von Luft mit mindestens einer Absaugfläche (100) und mindestens eine Luftaustrittseinheit (11) mit mindestens einer Auslassfläche (111) zum Zuleiten von Luft in den Bereich des Kochfeldes (21) aufweist, dadurch gekennzeichnet, dass die mindestens eine Auslassfläche (111) benachbart zu dem Kochfeld (21) angeordnet ist, die Hauptabströmrichtung (SL) an der Auslassfläche (111) der Luftaustrittseinheit (11) zu der Hauptabsaugrichtung (SA) an der Absaugfläche (100) der Absaugvorrichtung (10) in einem Winkel (α) von kleiner 180° steht und dass die Lüftungsanlage (1) zumindest eine Steuereinrichtung (5) aufweist, die mit der Absaugvorrichtung (10) und der Luftaustrittseinheit (11) verbunden ist.Ventilation system for setting ventilation conditions above a hob (21), wherein the ventilation system (1) at least one suction device (10) for sucking air with at least one suction surface (100) and at least one air outlet unit (11) with at least one outlet surface (111) Supplying air into the region of the hob (21), characterized in that the at least one outlet surface (111) is arranged adjacent to the hob (21), the main outflow direction (SL) at the outlet surface (111) of the air outlet unit (11) to the Hauptabsaugrichtung (SA) at the suction surface (100) of the suction device (10) at an angle (α) of less than 180 ° and that the ventilation system (1) comprises at least one control device (5) connected to the suction device (10) and the air outlet unit (11) is connected. Lüftungsanlage gemäß Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Winkel (α) zwischen der Hauptabströmrichtung (SL) an der Auslassfläche (111) der Luftaustrittseinheit (11) und der Hauptabsaugrichtung (SA) an der Absaugfläche (100) der Absaugvorrichtung (10) im Bereich von 0° bis 90° liegt.Ventilation system according to claim 1, characterized in that the angle (α) between the main outflow direction (SL) at the outlet surface (111) of the air outlet unit (11) and the Hauptabsaugrichtung (SA) on the suction surface (100) of the suction device (10) in the region from 0 ° to 90 °. Lüftungsanlage nach einem der Ansprüche 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Absaugvorrichtung (10) eine separate Baueinheit zu der Luftaustrittseinheit (11) darstellt.Ventilation system according to one of claims 1 or 2, characterized in that the suction device (10) is a separate structural unit to the air outlet unit (11). Lüftungsanlage nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass eine Abführleitung (101) der Absaugvorrichtung (10) zum Abführen der durch die Absaugvorrichtung (10) angesaugten Luft mit der Zuführleitung (112) zu der Luftaustrittseinheit (11) zum Zuführen von Luft zu der Luftaustrittseinheit (11) verbunden ist.Ventilation system according to one of claims 1 to 3, characterized in that a discharge line (101) of the suction device (10) for discharging the sucked by the suction device (10) air with the supply line (112) to the air outlet unit (11) for supplying air is connected to the air outlet unit (11). Lüftungsanlage nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Steuereinrichtung (5) eine Einstellelement (50) umfasst, über das der Volumenstrom von der Abführleitung (101) zu der Zuführleitung (112) eingestellt werden kann.Ventilation system according to claim 4, characterized in that the control device (5) comprises an adjusting element (50) via which the volume flow from the discharge line (101) to the supply line (112) can be adjusted. Lüftungsanlage nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass in der Lüftungsanlage (1) mindestens zwei Gebläse (102, 12) vorgesehen sind und mindestens ein Gebläse (102) ein Gebläse (102) der Absaugvorrichtung (10) und mindestens ein weiteres Gebläse (12) ein Gebläse (12) der Luftaustrittseinheit (11) darstellt.Ventilation system according to one of claims 1 to 5, characterized in that in the ventilation system (1) at least two blowers (102, 12) are provided and at least one blower (102), a blower (102) of the suction device (10) and at least one further Blower (12) is a fan (12) of the air outlet unit (11). Lüftungsanlage nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Steuereinrichtung (5) eine Steuereinheit (51) zum Steuern der mindestens zwei Gebläse (102, 12) umfasst.Ventilation system according to claim 6, characterized in that the control device (5) comprises a control unit (51) for controlling the at least two blowers (102, 12). Lüftungsanlage nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass der Absaugvorrichtung (10) in Strömungsrichtung mindestens ein Geruchsfilter (4) nachgeschaltet und/oder der Luftaustrittseinheit (11) ein Temperaturregler (141) vorgeschaltet ist.Ventilation system according to one of claims 1 to 7, characterized in that the suction device (10) in the flow direction downstream of at least one odor filter (4) and / or the air outlet unit (11) is preceded by a temperature controller (141). Lüftungsanlage nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, dass an der Lüftungsanlage (1) zumindest eine Frischluftzufuhrleitung (14) vorgesehen ist.Ventilation system according to one of claims 1 to 8, characterized in that at least one fresh air supply line (14) is provided on the ventilation system (1). Lüftungsanlage nach einem der Ansprüche 1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, dass die Absaugvorrichtung (10) einen Tischlüfter, eine Dunstabzugshaube oder einen Deckenlüfter darstellt.Ventilation system according to one of claims 1 to 9, characterized in that the suction device (10) is a table fan, an extractor hood or a ceiling fan. Lüftungsanlage nach einem der Ansprüche 1 bis 10, dadurch gekennzeichnet, dass die Lüftungsanlage (1) einen modularen Aufbau aufweist.Ventilation system according to one of claims 1 to 10, characterized in that the ventilation system (1) has a modular structure.
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