DE102004042645A1

DE102004042645A1 - Verpackung für Butter oder dergleichen

Info

Publication number: DE102004042645A1
Application number: DE102004042645A
Authority: DE
Inventors: Gerhard Andreas Freudenreich
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2004-09-03
Filing date: 2004-09-03
Publication date: 2006-03-23
Also published as: US20070181574A1; WO2006027159A1; EP1799590A1

Abstract

Verkaufsverpackung für Butter oder ähnliches, bestehend aus einem Unterteil (1) in Gestalt einer flachen Schale mit einem Boden (11), einer niedrigen Seitenwand (12) und einem sich daran anschließenden, umlaufend nach außen vorspringenden Rand (13), und einem Deckel (2) mit einer Deckwand (21), einer gegenüber dem Unterteil hohen Seitenwand (22) und einem sich daran anschließenden, umlaufend nach außen vorspringenden Rand (23), wobei die nach außen vorspringenden Ränder (13, 23) des Unterteils (1) und des Deckels (2) formschlüssig im Sinne einer Positionierung miteinander zusammenwirkende Elemente (14, 24) aufweisen und die beiden Ränder außerdem durch einen vorzugsweise aus Folie bestehenden Versiegelungsring (3) abdichtend aneinander fixiert sind.

Description

Die Erfindung betrifft eine Verkaufsverpackung für Butter oder ähnliches.

Gegenwärtig für Butter gebräuchliche Verkaufsverpackungen umfassen zum einen die um ziegelförmige Butterstücke gefaltete Umhüllung aus Papier oder einem Aluminiumfolienverbund oder dergleichen, und zum anderen Kunststoffbecher mit runder, ovaler oder abgerundeter Rechteckform, die durch aufgeschweißte Folie oder einen aufgeklipsten flachen Deckel verschlossen sind.

Die Faltverpackung von ziegelförmigen Butterstücken hat den Nachteil, dass sie empfindlich für mechanische Beschädigungen, insbesondere Einreißen, ist, was bereits für die Lagerung im Verkaufsregal, insbesondere aber beim unter Umständen mehrfachen Öffnen und Schließen einer angebrochenen Butterpackung wesentlich ist. Zum Gebrauch werden solche ziegelförmigen Butterstücke üblicherweise ausgepackt und auf einen Teller oder in eine Butterdose gelegt. Dabei verursacht das Auspacken üblicherweise fettige Finger. Weitere Nachteile dieser Faltverpackung sind, dass, weil sie nur über dem Butterziegel gefaltet ist, natürlich nicht dicht ist und bereits bei Lagerung im Verkaufsregal als auch insbesondere dann, wenn die angebrochene Butter in dieser Verpackung belassen wird, durch Antrocknen unansehnliche und unappetitliche gelbe Ecken entstehen, und dass diese Verpackung natürlich nicht formfest ist, so dass, wenn solche verpackten Butterziegel gehandhabt werden, beispielsweise beim Einlegen in Verkaufsregale, durch Kunden, beim Transport insbesondere in Einkaufsbehältnissen des Kunden an den Ecken gestoßen und zerdrückt werden können, was sich namentlich bei zeitweilig ungenügender Kühlung noch verstärkt, wodurch die Butterverpackungen unansehnlich werden und bleiben. Schließlich sind solche Faltverpackungen für den Hersteller insoweit nachteilig, als der Verbraucher die Butter zuhause aus der Verpackung nimmt und in die Butterdose legt und die Verpackung entsorgt, so dass der Hersteller dann nicht einmal mehr erkennbar ist.

Kunststoffbecher als Verkaufsverpackungen haben hauptsächlich den Nachteil, dass die Butter nicht appetitlich entnommen werden kann. Zum Umpacken in eine Butterdose oder dergleichen eignen sich diese Verpackungen nicht, da sich die an den Wänden anhaftende Butter nicht als sauberer Block aus der Kunststoffdose stürzen lässt. Die Entnahme der Butter beim Verbrauch erfolgt dadurch durch Kratzen an der Oberfläche des Butterblocks, wodurch dieser bald eine unappetitlich aussehende zerklüftete Höhlung erhält. Verbraucher wollen die Butter aber nicht abkratzen, sondern abstechen, was jedoch bei einem solchen Kunststoffbecher nicht möglich ist. Ist der Kunststoffbecher dann auch noch nur durch eine aufgeschweißte Folie ohne Stülpdeckel verschlossen, die der Verbraucher zum Öffnen abziehen muß, ist nach dem erstmaligen Öffnen des Bechers auch die Werbewirkung der Aufdrucks auf der Folie dahin.

Aufgabe der Erfindung ist es, eine Verkaufsverpackung zu schaffen, die alle diese oben aufgeführten Nachteile der gebräuchlichen Verkaufsverpackungen überwindet.

Diese Aufgabe wird gemäß der Erfindung durch die im Anspruch 1 angegebene Ausbildung einer Butterverkaufsverpackung gelöst. Vorteilhafte Ausgestaltungen der Erfindung sind Gegenstand der Unteransprüche.

Bei der erfindungsgemäßen Verkaufsverpackung befindet sich die Butter (die je nach Form der Verpackung die gewohnte und bewährte Ziegelform oder eine beliebige Form, beispielsweise die Gestalt eines kreisrunden oder ovalen Blocks haben kann) für Transport, Lagerung und Verkauf in einem im wesentlichen formfesten, dicht verschlossenen Behältnis. Die Verpackung kann zur Entnahme von Butter von dem darin befindlichen Butterblock, also zum Verzehr, geöffnet werden, und die angebrochene Packung kann immer wieder sauber und bei entsprechender Gestaltung auch dichtend verschlossen werden. Die Entnahme der Butter kann durch Abstechen ebenso wie aus einer Butterdose oder von einem Butterteller erfolgen. Die Bedruckung der Verkaufsverpackung oder deren Etikett, mithin der Hersteller bzw. die Marke der Butter, bleibt während des gesamten Verbrauchs mit hoher Werbewirksamkeit sichtbar, und die Notwendigkeit der Verwendung eines But tertellers oder einer Butterdose entfällt vollständig, da die Butter zum Gebrauch aus der erfindungsgemäßen Verpackung ebenso entnommen werden kann wie von einem Butterteller bzw. aus einer Butterdose.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung wird nachstehend unter Bezugnahme auf die anliegende Zeichnung mehr im einzelnen beschrieben, die einen Schnitt durch eine Butterverkaufsverpackung nach der Erfindung zeigt.
Die Schnittzeichnung beinhaltet lediglich eine Prinzipskizze der erfindungsgemäßen Butterverkaufsverpackung.
Die erfindungsgemäße Verpackung besteht aus einem Unterteil 1 und einem Oberteil 2 sowie einem Verriegelungsring 3. Sowohl das Unterteil 1 als auch das Oberteil 2 sind vorzugsweise als Spritzgussteil aus Kunststoff hergestellt. Die gesamte zweiteilige Verpackung ist im Prinzip ähnlich wie eine Butterdose mit einem flachen Teller als Unterteil und einem hohen Deckel als Oberteil ausgebildet, jedoch als Verkaufsverpackung konzipiert. Der Versiegelungsring 3 besteht aus einer Kunststofffolie, die mit Unterteil und Oberteil verschweißt wird.
Das Unterteil 1 hat einen Boden 11, eine sich daran anschließende niedrige Seitenwand 12 und einen sich daran anschließenden, mit der notwendigen Breite ausgebildeten umlaufenden horizontalen Flansch 13.
Das in der Verpackung befindliche Butterstück B ist strichpunktiert eingezeichnet. Es hat einen geringen seitlichen Abstand von der Seitenwand 12 des Unterteils 1 von beispielsweise 1 mm.
Das Oberteil 2 hat eine Deckwand 21, eine wesentlich höhere Seitenwand 22 als das Unterteil 1, und wiederum daran anschließend einen umlaufenden, horizontal auswärts abstehenden Flansch 23. Das Butterstück hat von der Seitenwand 22 des Oberteils 2 wiederum einen gewissen seitlichen Abstand, der vorzugsweise etwas größer ist als der seitliche Abstand von der Seitenwand des Unterteils, nämlich beispielsweise etwa 2 bis 4 mm.
Die beiden Flansche 13 und 23 von Unterteil 1 und Oberteil 2 sind mit Elementen zur formschlüssigen Positionierung des Deckels auf dem Unterteil ausgebildet. Wie dargestellt, kann dies ein umlaufender erhöhter Wulst 14 auf dem Flansch 13 und eine nach unten vorspringende umlaufende Rippe 24 am Flansch 23 sein, wobei die Rippe 24 sich innerhalb des Wulstes 13 befindet und, beispielsweise durch jeweils schräge, miteinander zusammenwirkende Flächen dieser beiden Elemente 14, 24 ein praktisch spielfreier Sitz des Deckels auf dem Unterteil gewährleistet wird. Dadurch ergibt sich auch nach dem Wiederaufsetzen des Deckels auf das Unterteil nach Öffnen bzw. Anbrechen der Packung wieder eine praktisch dichte Verpackung, so dass die Butter im wesentlichen keine Feuchtigkeit und kein Aroma verliert und sich so längere Haltbarkeiten und ein schöneres frischeres Aussehen ergeben.
Bei der Herstellung der Originalbutterpackung wird zunächst das Unterteil 1 durch Einsetzen des Butterstücks B gefüllt, sodann wird der Deckel 2 aufgesetzt, und schließlich werden Unterteil und Oberteil durch einen mindestens die beiden Flansche 13, 23 überdeckenden gasundurchlässigen Versiegelungsring 3 miteinander verbunden bzw. aneinander fixiert, wobei der Versiegelungsring 3 aus einer Folie bestehen kann und vorzugsweise mit einer Öffnungshilfe (nicht dargestellt) versehen ist.
Das Unterteil 1 sollte vorzugsweise so beschaffen sein, dass das Butterstück nur ca. 0,5 cm tief eintaucht, damit die Butter zum Gebrauch gut abgestochen werden kann. Der leichte Abstand des Butterstücks von den seitlichen Wänden 12 bzw. 22 von Unterteil und Oberteil, insbesondere aber vom Oberteil, bewirkt, dass die Butter nicht am Deckel klebt. Da während des Transports und der Handhabung damit zu rechnen ist, dass die Verpackung in allen möglichen Lagen gehalten und auch kopfgestellt wird oder Erschütterungen ausgesetzt sein kann, muß mit einem Verrutschen der Butter im Unterteil gerechnet werden, weshalb der etwas größere Abstand des Butterstücks von der Seitenwand des Oberteils hilfreich ist. Damit auch bei gestürzter Verpackung die Oberseite des Butterstücks nicht an der Innenfläche der Deckwand des Deckels 2 kleben kann, ist es unter Umständen vorteilhaft, zwischen das Butterstück und den Deckel ein Pergamentpapier 4 oder dergleichen einzulegen, das nach dem Öffnen der Verpackung entfernt wird.

Claims

Verkaufsverpackung für Butter oder ähnliches, bestehend aus einem Unterteil (1) in Gestalt einer flachen Schale mit einem Boden (11) einer niedrigen Seitenwand (12) und einem sich daran anschließenden, umlaufend nach außen vorspringenden Rand (13), und einem Deckel (2) mit einer Deckwand (21), einer gegenüber dem Unterteil hohen Seitenwand (22) und einem sich daran anschließenden, umlaufend nach außen vorspringenden Rand (23), wobei die nach außen vorspringenden Ränder (13, 23) des Unterteils (1) und des Deckels (2) formschlüssig im Sinne einer Positionierung miteinander zusammenwirkende Elemente (14, 24) aufweisen, und die beiden Ränder außerdem durch einen vorzugsweise aus Folie bestehenden Versiegelungsring (3) abdichtend aneinander fixiert sind.
Verpackung nach Anspruch 1, wobei die Ränder (13, 23) des Unterteils (1) und des Deckels (2) als etwa horizontale Flansche ausgebildet sind.
Verpackung nach Anspruch 1 oder 2, wobei die formschlüssig und vorzugsweise dichtend miteinander zusammenwirkenden Elemente an den Rändern (13, 23) gebildete umlaufende Stege oder Wülste (14, 24) sind.
Verpackung nach Anspruch 3, wobei die Stege oder Wülste (14, 24) miteinander dichtend zusammenwirkende Flächen haben, die entweder beide Schrägflächen sind oder eine Paarung Schrägfläche/Wölbungsfläche bilden.