DE102004007235A1

DE102004007235A1 - Schalteinrichtung für die Steuerung eines gewerblichen Gargerätes

Info

Publication number: DE102004007235A1
Application number: DE102004007235A
Authority: DE
Inventors: Rainer Lammerskitten; Hannes Wild
Original assignee: Convotherm Elektrogeraete GmbH
Current assignee: Welbilt Deutschland GmbH
Priority date: 2004-02-13
Filing date: 2004-02-13
Publication date: 2005-09-08
Anticipated expiration: 2024-02-14
Also published as: DE102004007235C5; US7176416B2; EP1564498B1; EP1564498A1; US20050194370A1; DE102004007235B4

Abstract

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Schalteinrichtung (1) für die Steuerung eines gewerblichen Gargerätes (2), das einen Garraum aufweist, der mittels einer Tür (3) verschließbar ist, die einen bewegbaren Türgriff (4) mit einem daran angebrachten bewegbaren Türriegel (5) aufweist, mit einem gehäusefesten Schalter (6) und mit einem Magneten (7) zur Betätigung des Schalters (6), wobei der Magnet (7) im bewegbaren Türriegel (5) an einer Stelle angeordnet ist, die im verriegelten Zustand der Tür (3) des Gargerätes benachbart zum Schalter (6) positioniert ist.

Description

Die Erfindung betrifft eine Schalteinrichtung für die Steuerung eines gewerblichen Gargerätes gemäß dem Oberbegriff des Anspruches 1.

Gewerbliche Gargeräte, wie insbesondere Heißluftdämpfer, weisen eine Gerätesteuerung für sämtliche zu steuernden Komponenten, wie insbesondere das Gebläse und die Heizeinrichtung, auf. Hierbei muss sichergestellt sein, dass die Steuerung beim Öffnen der Tür in eine Anlüftstellung, in der zwischen Tür und Gerätegehäuse nur ein kleiner Spalt zum Druckausgleich offen gelassen wird, und in die vollständige Offenstellung der Tür insbesondere das Gebläse und die Heizeinrichtung sofort ausschaltet, da es sonst zu Verbrennungen und/oder Verbrühungen des Bedienpersonals kommen kann.

Hierfür sind Schalteinrichtungen bekannt, die aus einem Kontakt und einem diesen betätigenden Magneten in der Garraumtür aufgebaut sind. Im Rahmen der Erfindung durchgeführte Untersuchungen haben jedoch ergeben, dass aufgrund der derzeitigen Anordnung des Schalters und des Magneten der Schalteinrichtung vor allem beim Zuschlagen der Tür kurze Kontaktierungen des Schalters erfolgen, was vor allem das Gebläse bzw. den Lüfter und die Heizeinrichtung kurzfristig betätigt. Der Grund hierfür ist hauptsächlich darin zu sehen, dass durch das Zuschlagen der Tür diese kurzfristig in Schließkontakt gerät und dadurch ungewollte Kontaktierungen erfolgen, was zu dem zuvor erläuterten ungewollten Betätigen des Gebläses bzw. des Lüfters führt.

Es ist daher Aufgabe der vorliegenden Erfindung, eine Schalteinrichtung der im Oberbegriff des Anspruches 1 angegebenen Art zu schaffen, die ein Ausschalten insbesondere des Lüfters und der Heizeinrichtung eines Gargerätes in der Anlüftstellung der Tür des Garraumes sicherstellt und andererseits die Vermeidung ungewollter Kontaktierungen ermöglicht.

Die Lösung dieser Aufgabe erfolgt durch die Merkmale des Anspruches 1.

Dadurch, dass der Magnet zur Betätigung des gehäusefest angeordneten Schalters im bewegbaren Türriegel des Türgriffes angeordnet ist, ergibt sich die Möglichkeit, den Umstand auszunutzen, dass die verriegelte Stellung der Tür eine genau definierte Positionierung des Riegels ergibt. Dieser Umstand wird durch die Erfindung ausgenutzt, da der Magnet in dem bewegbaren Türriegel derart angeordnet ist, dass er im verriegelten Zustand der Tür derart benachbart zum gehäusefest angeordneten Schalter positioniert wird, dass in dieser Stellung verlässlich eine Kontaktierung der Schalteinrichtung und damit eine Betätigung der Steuereinrichtung bewerkstelligt wird, in jedweder anderer Stellung der Tür und damit des Türriegels jedoch eine derartige Kontaktierung sicher vermeidbar ist. Die Kontaktierung ist damit nicht vom Abstand der Tür zum Gehäuse abhängig, wie dies beim Stand der Technik der Fall ist, sondern von der Stellung eines Schließelementes, insbesondere in Form eines Riegels.

Die Unteransprüche haben vorteilhafte Weiterbildungen der Erfindung zum Inhalt.

Weitere Einzelheiten, Merkmale und Vorteile dieser Erfindung ergeben sich aus nachfolgender Beschreibung einer Ausführungsform anhand der Zeichnung. Es zeigt:
1 eine schematisch leicht vereinfachte Darstellung einer erfindungsgemäßen Schalteinrichtung in einer Anlüftstellung der Tür eines gewerbli chen Gargerätes, und
2 eine der 1 entsprechende Stellung in vollständig geschlossener Stellung der Tür des Gargerätes.
Aus der Zusammenschau der 1 und 2 ist eine Schalteinrichtung 1 für die Steuerung eines gewerblichen Gargerätes 2 bekannt, das einen nicht näher dargestellten Garraum aufweist. Der Garraum weist eine Tür 3 auf, die zwischen einer in den Figuren nicht gezeigten Offenstellung, einer in 1 gezeigten Anlüftstellung mit einem Spalt 8 zwischen einer Dichtung 9 und der Tür 3 und einer in 2 gezeigten Schließstellung bewegbar ist. Hierfür weist die Tür 3 einen Türgriff 4 auf, der mit einem entsprechend seiner Bewegung bewegbaren Türriegel 5 versehen ist. Der Türriegel 5 wirkt mit einer Mechanik zur Erreichung der zuvor erläuterten unterschiedlichen Stellungen der Tür 3 zusammen.
Die 1 und 2 verdeutlichen die Anordnung eines gehäusefesten Schalters 6, der beispielsweise als Reed-Schalter ausgebildet sein kann. Dieser Schalter 6 ist in den 1 und 2 schematisch vereinfacht dargestellt und ist an einem geeigneten Gehäuseteil des Gargerätes 2 fixiert.
2 verdeutlicht, dass im bewegbaren Türriegel 5 ein Magnet 7, vorzugsweise in Form eines Dauermagneten, integriert ist. Da der Türriegel 5 zwischen den unterschiedlichen Stellungen der Tür 3 bewegbar ist und somit unterschiedliche Stellungen relativ zum Schalter 6 einnimmt, ist es erfindungsgemäß möglich, sowohl eine Kontaktierung als auch eine Vermeidung einer Kontaktierung sicherzustellen.
1 zeigt hierbei, dass beim Bewegen des Türgriffes 4 in die dort gezeigte Anlüftstellung der Türriegel 5 mit seinem integrierten Magneten 7 vom Schalter 6 weggeschwenkt wird, so dass in dieser Stellung selbst bei einem heftigen Zuschlagen der Tür 3 aufgrund des dadurch sich ergebenden Abstandes zwischen Schalter 6 und Magnet 7 sicher eine Kontaktierung und damit eine Betätigung der Schalteinrichtung 1 vermieden wird.
In der in 2 dargestellten Schließstellung der Tür 3 hingegen nimmt der Riegel 5 eine genau definierte und durch den Türgriff 4 fixierte Stellung ein, in der der Magnet 7 ebenfalls eine genau definierte Lage relativ zum Schalter 6 einnimmt. Die Positionierung des Magneten 7 innerhalb des Türriegels 5 ist hierbei gemäß der Erfindung so getroffen, dass nur in dieser Stellung der Abstand zwischen dem Schalter 6 und dem Magneten 7 derart klein ist, dass die Schalteinrichtung 1 durch das Zusammenwirken des Schalters 6 und des Magneten 7 betätigt werden kann.
Sobald der Magnet 7 durch Betätigung des Türriegels 4 diese in
2 gezeigte Stellung verlässt, kann die Schalteinrichtung 1 nicht betätigt werden, so dass sicher ungewollte Kontaktierungen bei jedweder anderer Stellung der Tür 3 vermieden werden können.

1: Schalteinrichtung
2: Gargerät
3: Tür
4: Türgriff
5: Türriegel
6: Schalter
7: Magnet
8: Spalt
9: Dichtung

Claims

Schalteinrichtung (1) für die Steuerung eines gewerblichen Gargerätes (2), das einen Garraum aufweist, der mittels einer Tür (3) verschließbar ist, die einen bewegbaren Türgriff (4) mit einem daran angebrachten bewegbaren Türriegel (5) aufweist, – mit einem gehäusefesten Schalter (6); und – mit einem Magneten (7) zur Betätigung des Schalters (6), dadurch gekennzeichnet, – dass der Magnet (7) im bewegbaren Türriegel (5) an einer Stelle angeordnet ist, die im verriegelten Zustand der Tür (3) des Gargerätes benachbart zum Schalter (6) positioniert ist.
Schalteinrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Magnet (7) als Dauermagnet ausgebildet ist.
Schalteinrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Schalter (6) ein Reed-Schalter ist.