DE102004006272A1 - Warenpräsentationsmöbel mit Auslageboden - Google Patents

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Thomas Krieger
Uwe Neumann
Rüdiger Windrich
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Carrier Kaeltetechnik Deutschland GmbH
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Linde Kaeltetechnik GmbH
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Abstract

Es wird ein Warenpräsentationsmöbel oder ein Transport-/Beschickungswagen mit einem oder mehreren Auslageböden beschrieben. DOLLAR A Erfindungsgemäß besteht der oder wenigstens einer der Auslageböden (4, 4a, 4b, ...) teilweise oder vollständig aus einem eutektischen Material und/oder ist zur Aufnahme eines eutektischen Materials ausgebildet. DOLLAR A Hierbei weisen das Warenpräsentationsmöbel (1), der Transport-/Beschickungswagen (3) und/oder der oder die Auslageböden (4, 4a, 4b, ...), die teilweise oder vollständig aus einem eutektischen Material bestehen und/oder zur Aufnahme eines eutektischen Materials ausgebildet sind, Mittel zum Verbinden des oder der Auslageböden (4, 4a, 4b, ...) mit wenigstens einer Kältequelle, vorzugsweise einer externen Kältequelle, auf.

Description

  • Die Erfindung betrifft ein Warenpräsentationsmöbel oder einen Transport-/Beschickungswagen mit einem oder mehreren Auslageböden.
  • Unter dem Begriff "Warenpräsentationsmöbel" seien nachfolgend alle Arten von Möbeln, die der Lagerung und/oder Präsentation von (zu kühlenden) Waren dienen, insbesondere (Kühl)Regale, Container-Regale, (Kühl)Truhen oder -Theken, die einen regalartigen Aufsatz aufweisen, etc..
  • Unter dem Begriff "Transport-/Beschickungswagen" seien im Folgenden sowohl Wägen bzw. Vorrichtungen, mittels denen bspw. Ware aus einem Kühlraum in ein Warenpräsentationsmöbel transportiert werden, oder Wägen bzw. Vorrichtungen, die in ein Container-Regal verfahren und von deren Auslageböden die Waren durch die Kunden unmittelbar entnommen werden.
  • Auslageböden, die in Warenpräsentationsmöbeln vorgesehen werden, weisen bisher im Wesentlichen die gleiche Temperatur wie der Warenraum, in dem sie angeordnet sind, auf.
    •
  • Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es, ein gattungsgemäßes Warenpräsentationsmöbel und einen gattungsgemäßen Transport-/Beschickungswagen anzugeben, bei dem der oder die Auslageböden aktiv bei der Kühlung der in dem Warenpräsentationsmöbel präsentierten bzw. in dem Transport-/Beschickungswagen gelagerten Waren mitwirken.
  • Zur Lösung dieser Aufgabe wird vorgeschlagen, dass der oder wenigstens einer der Auslageböden teilweise oder vollständig aus einem eutektischen Material besteht und/oder zur Aufnahme eines eutektischen Materials ausgebildet ist.
  • Das eutektische Material ist hierbei vorzugsweise ein binäres Gemisch, insbesondere eine Salzlösung. In Abhängigkeit von dem gewählten Stoffpaar können Schmelztemperaturen zwischen –3 und –60°C realisiert werden. Eutektische Materialien haben zudem den Vorteil, dass die Energieaufnahme bei einer konstanten Temperatur möglich ist.
  • Die Speicherkapazität eutektischer Materialien beträgt bei den bekannten Materialien bis zu 120 kJ/kg.
  • Gemäß einer vorteilhaften Ausgestaltung des erfindungsgemäßen Warenpräsentationsmöbels bzw. des erfindungsgemäßen Transport-/Beschickungswagens weisen das Warenpräsentationsmöbel, der Transport-/Beschickungswagen und/oder der oder die Auslageböden, die teilweise oder vollständig aus einem eutektischen Material bestehen und/oder zur Aufnahme eines eutektischen Materials ausgebildet sind, Mittel zum Verbinden des oder der Auslageböden mit wenigstens einer Kältequelle, vorzugsweise einer externen Kältequelle auf.
  • Eutektische Materialien müssen – sollen sie ihre Kühleigenschaften behalten – in regelmäßigen Abständen "aufgeladen" werden. Dazu ist es erforderlich, dass das eutektische Material mit einer Kältequelle verbunden und durch diese wieder "aufgeladen" wird.
    •
  • Die Erfindung sowie weitere Ausgestaltungen derselben, die Gegenstände der abhängigen Patentansprüche darstellen, seien im Folgenden anhand des in der Figur dargestellten Ausführungsbeispieles näher erläutert. Dieses zeigt eine Ausführungsform des erfindungsgemäßen Transport-/Beschickungswagens, der für den Einsatz in einem so genannten Container-Regal gedacht ist.
  • In der Figur stark vereinfacht dargestellt sind ein Container-Regal oder Container-Kühlregal 1 sowie ein Kühlraum 2. Ferner dargestellt ist ein erfindungsgemäßer Transport-/Beschickungswagen 3, der mehrere Auslageböden 4, 4a, 4b, ..., die erfindungsgemäß teilweise oder vollständig aus einem eutektischen Material bestehen und/oder zur Aufnahme eines eutektischen Materials ausgebildet sind, aufweist. Die Auslageböden 4, 4a, 4b, ... dienen der Lagerung bzw. Präsentation von Ware 5.
  • Befindet sich der erfindungsgemäße Transport-/Beschickungswagen 3 in dem Kühlraum 2, kann er bzw. können seine erfindungsgemäßer Transport- /Beschickungswagen 3 über Zu- und Abführleitungen 6 und 7 mit einer in der Figur nicht dargestellten Kältequelle verbunden und durch diese aufgeladen werden.
  • Wird der Transport-/Beschickungswagen 3 nunmehr in das Container-Regal 1 eingebracht, so erfolgt eine Kühlung der Ware auch dann, wenn das Container-Regal 1 über keine eigene Kühlung seines Warenraumes verfügt.
  • Handelt es sich um ein Container-Kühlregal 1 so wird dessen Kühlung durch die "aufgeladenen" Auslageböden 4, 4a, 4b, ... unterstützt. Dadurch kann die von der Kühlung des Container-Kühlregales 1 zu erbringende Kühlleistung und damit deren Energieverbrauch verringert werden.
  • Die Erfindung stellt darüber hinaus sicher, dass die Kühlkette auch während des Transportes der Ware mit dem Transport-/Beschickungswagen 3 aus dem Kühlraum 2 in das Container-(Kühl)Regal 1 zu keinem Zeitpunkt unterbrochen wird.
  • Ferner wird bei einem unbeabsichtigten – z. B. durch Stromausfall – sowie beabsichtigten – z. b. während der Abtauphasen – Ausfall der Kühlung des Container-Kühlregales 1 sichergestellt, dass zumindest für einen gewissen Zeitraum, die Ware weiterhin gekühlt wird.
  • Die vorbeschriebenen Vorteile lassen sich bei allen Arten von Warenpräsentationsmöbel sowie Transport-/Beschickungswägen realisieren.

Claims (3)

  1. Warenpräsentationsmöbel oder Transport-/Beschickungswagen mit einem oder mehreren Auslageböden, dadurch gekennzeichnet, dass der oder wenigstens einer der Auslageböden (4, 4a, 4b, ...) teilweise oder vollständig aus einem eutektischen Material besteht und/oder zur Aufnahme eines eutektischen Materials ausgebildet ist.
  2. Warenpräsentationsmöbel oder Transport-/Beschickungswagen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Warenpräsentationsmöbel (1), der Transport-/Beschickungswagen (3) und/oder der oder die Auslageböden (4, 4a, 4b, ...), die teilweise oder vollständig aus einem eutektischen Material bestehen und/oder zur Aufnahme eines eutektischen Materials ausgebildet sind, Mittel zum Verbinden des oder der Auslageböden (4, 4a, 4b, ...) mit wenigstens einer Kältequelle, vorzugsweise einer externen Kältequelle aufweisen.
  3. Warenpräsentationsmöbel oder Transport-/Beschickungswagen nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass das eutektische Material ein binäres Gemisch, vorzugsweise eine Salzlösung ist.
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