CZ25562U1 - Směs pro výrobu potravinového doplňku nebo instantního nealkoholického nápoje s multifunkčním působením na lidský organismus - Google Patents
Směs pro výrobu potravinového doplňku nebo instantního nealkoholického nápoje s multifunkčním působením na lidský organismus Download PDFInfo
- Publication number
- CZ25562U1 CZ25562U1 CZ201327824U CZ201327824U CZ25562U1 CZ 25562 U1 CZ25562 U1 CZ 25562U1 CZ 201327824 U CZ201327824 U CZ 201327824U CZ 201327824 U CZ201327824 U CZ 201327824U CZ 25562 U1 CZ25562 U1 CZ 25562U1
- Authority
- CZ
- Czechia
- Prior art keywords
- soft drink
- instant
- mixture
- weight
- group
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims description 61
- 235000014214 soft drink Nutrition 0.000 title claims description 21
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 title claims description 11
- 230000000694 effects Effects 0.000 title claims description 8
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims description 21
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 19
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims description 15
- 229940002508 ginger extract Drugs 0.000 claims description 14
- 235000020708 ginger extract Nutrition 0.000 claims description 14
- 235000007688 Lycopersicon esculentum Nutrition 0.000 claims description 13
- 240000003768 Solanum lycopersicum Species 0.000 claims description 13
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims description 12
- 229940038487 grape extract Drugs 0.000 claims description 11
- VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N Silicium dioxide Chemical compound O=[Si]=O VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims description 8
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 claims description 7
- 235000014101 wine Nutrition 0.000 claims description 7
- 239000001692 EU approved anti-caking agent Substances 0.000 claims description 6
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 claims description 6
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims description 6
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 5
- 235000019520 non-alcoholic beverage Nutrition 0.000 claims description 5
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 claims description 5
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 claims description 4
- 239000004267 EU approved acidity regulator Substances 0.000 claims description 4
- 235000006886 Zingiber officinale Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 claims description 4
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims description 4
- 235000011869 dried fruits Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims description 4
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000008397 ginger Nutrition 0.000 claims description 4
- 229940093915 gynecological organic acid Drugs 0.000 claims description 4
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000000377 silicon dioxide Substances 0.000 claims description 4
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 claims description 4
- 239000004575 stone Substances 0.000 claims description 4
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims description 4
- BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N (S)-malic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N 0.000 claims description 3
- BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N alpha-hydroxysuccinic acid Natural products OC(=O)C(O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 235000019568 aromas Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000001630 malic acid Substances 0.000 claims description 3
- 235000011090 malic acid Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 3
- KVHQNWGLVVERFR-ACMTZBLWSA-N (3s)-3-amino-4-[[(2s)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic acid;6-methyl-2,2-dioxooxathiazin-4-one Chemical compound CC1=CC(=O)[NH2+]S(=O)(=O)O1.[O-]C(=O)C[C@H](N)C(=O)N[C@H](C(=O)OC)CC1=CC=CC=C1 KVHQNWGLVVERFR-ACMTZBLWSA-N 0.000 claims description 2
- SERLAGPUMNYUCK-DCUALPFSSA-N 1-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O SERLAGPUMNYUCK-DCUALPFSSA-N 0.000 claims description 2
- MIDXCONKKJTLDX-UHFFFAOYSA-N 3,5-dimethylcyclopentane-1,2-dione Chemical compound CC1CC(C)C(=O)C1=O MIDXCONKKJTLDX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- WBZFUFAFFUEMEI-UHFFFAOYSA-M Acesulfame k Chemical compound [K+].CC1=CC(=O)[N-]S(=O)(=O)O1 WBZFUFAFFUEMEI-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 2
- 108010011485 Aspartame Proteins 0.000 claims description 2
- 239000004385 Aspartame-acesulfame salt Substances 0.000 claims description 2
- DHHFDKNIEVKVKS-FMOSSLLZSA-N Betanin Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC(C(=C1)O)=CC(C[C@H]2C([O-])=O)=C1[N+]2=C\C=C\1C=C(C(O)=O)N[C@H](C(O)=O)C/1 DHHFDKNIEVKVKS-FMOSSLLZSA-N 0.000 claims description 2
- DHHFDKNIEVKVKS-MVUYWVKGSA-N Betanin Natural products O=C(O)[C@@H]1NC(C(=O)O)=C/C(=C\C=[N+]/2\[C@@H](C(=O)[O-])Cc3c\2cc(O)c(O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O2)c3)/C1 DHHFDKNIEVKVKS-MVUYWVKGSA-N 0.000 claims description 2
- 244000223760 Cinnamomum zeylanicum Species 0.000 claims description 2
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 claims description 2
- FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N D-Mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N 0.000 claims description 2
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 claims description 2
- FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N Dextrotartaric acid Chemical compound OC(=O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N 0.000 claims description 2
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical class OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 claims description 2
- 235000008227 Illicium verum Nutrition 0.000 claims description 2
- 240000007232 Illicium verum Species 0.000 claims description 2
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 claims description 2
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 claims description 2
- 229930195725 Mannitol Natural products 0.000 claims description 2
- 229920000881 Modified starch Polymers 0.000 claims description 2
- 244000270834 Myristica fragrans Species 0.000 claims description 2
- 235000009421 Myristica fragrans Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000007265 Myrrhis odorata Nutrition 0.000 claims description 2
- 240000004760 Pimpinella anisum Species 0.000 claims description 2
- 235000012550 Pimpinella anisum Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000004376 Sucralose Substances 0.000 claims description 2
- 235000016639 Syzygium aromaticum Nutrition 0.000 claims description 2
- 244000223014 Syzygium aromaticum Species 0.000 claims description 2
- FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N Tartaric acid Natural products [H+].[H+].[O-]C(=O)C(O)C(O)C([O-])=O FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 239000000619 acesulfame-K Substances 0.000 claims description 2
- 239000004410 anthocyanin Substances 0.000 claims description 2
- 235000010208 anthocyanin Nutrition 0.000 claims description 2
- 229930002877 anthocyanin Natural products 0.000 claims description 2
- 150000004636 anthocyanins Chemical class 0.000 claims description 2
- 239000011668 ascorbic acid Substances 0.000 claims description 2
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 claims description 2
- 229960005070 ascorbic acid Drugs 0.000 claims description 2
- 239000000605 aspartame Substances 0.000 claims description 2
- 235000010357 aspartame Nutrition 0.000 claims description 2
- IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N aspartame Chemical compound OC(=O)C[C@H](N)C(=O)N[C@H](C(=O)OC)CC1=CC=CC=C1 IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N 0.000 claims description 2
- 229960003438 aspartame Drugs 0.000 claims description 2
- 235000019413 aspartame-acesulfame salt Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000004176 azorubin Substances 0.000 claims description 2
- 239000001654 beetroot red Substances 0.000 claims description 2
- 235000012677 beetroot red Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000002185 betanin Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000001506 calcium phosphate Substances 0.000 claims description 2
- 229910000389 calcium phosphate Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 235000011010 calcium phosphates Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000013736 caramel Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000004106 carminic acid Substances 0.000 claims description 2
- 235000012730 carminic acid Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000005473 carotenes Nutrition 0.000 claims description 2
- 150000001746 carotenes Chemical class 0.000 claims description 2
- 235000017803 cinnamon Nutrition 0.000 claims description 2
- 229940080423 cochineal Drugs 0.000 claims description 2
- 239000003086 colorant Substances 0.000 claims description 2
- 239000000625 cyclamic acid and its Na and Ca salt Substances 0.000 claims description 2
- HCAJEUSONLESMK-UHFFFAOYSA-N cyclohexylsulfamic acid Chemical compound OS(=O)(=O)NC1CCCCC1 HCAJEUSONLESMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 150000002016 disaccharides Chemical class 0.000 claims description 2
- YSVBPNGJESBVRM-UHFFFAOYSA-L disodium;4-[(1-oxido-4-sulfonaphthalen-2-yl)diazenyl]naphthalene-1-sulfonate Chemical compound [Na+].[Na+].C1=CC=C2C(N=NC3=C(C4=CC=CC=C4C(=C3)S([O-])(=O)=O)O)=CC=C(S([O-])(=O)=O)C2=C1 YSVBPNGJESBVRM-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 2
- 239000000975 dye Substances 0.000 claims description 2
- IINNWAYUJNWZRM-UHFFFAOYSA-L erythrosin B Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]C(=O)C1=CC=CC=C1C1=C2C=C(I)C(=O)C(I)=C2OC2=C(I)C([O-])=C(I)C=C21 IINNWAYUJNWZRM-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 2
- 239000004174 erythrosine Substances 0.000 claims description 2
- 235000012732 erythrosine Nutrition 0.000 claims description 2
- 229940011411 erythrosine Drugs 0.000 claims description 2
- 239000000835 fiber Substances 0.000 claims description 2
- -1 flavorings Substances 0.000 claims description 2
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000000905 isomalt Substances 0.000 claims description 2
- 235000010439 isomalt Nutrition 0.000 claims description 2
- HPIGCVXMBGOWTF-UHFFFAOYSA-N isomaltol Natural products CC(=O)C=1OC=CC=1O HPIGCVXMBGOWTF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 claims description 2
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000000845 maltitol Substances 0.000 claims description 2
- 235000010449 maltitol Nutrition 0.000 claims description 2
- VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N maltitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]([C@H](O)CO)O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N 0.000 claims description 2
- 229940035436 maltitol Drugs 0.000 claims description 2
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 claims description 2
- 239000000594 mannitol Substances 0.000 claims description 2
- 235000010355 mannitol Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000019426 modified starch Nutrition 0.000 claims description 2
- 150000002772 monosaccharides Chemical class 0.000 claims description 2
- ITVGXXMINPYUHD-CUVHLRMHSA-N neohesperidin dihydrochalcone Chemical compound C1=C(O)C(OC)=CC=C1CCC(=O)C(C(=C1)O)=C(O)C=C1O[C@H]1[C@H](O[C@H]2[C@@H]([C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 ITVGXXMINPYUHD-CUVHLRMHSA-N 0.000 claims description 2
- 239000001702 nutmeg Substances 0.000 claims description 2
- 150000003016 phosphoric acids Chemical class 0.000 claims description 2
- 239000004175 ponceau 4R Substances 0.000 claims description 2
- 235000012731 ponceau 4R Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000013533 rum Nutrition 0.000 claims description 2
- CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N saccharin Chemical compound C1=CC=C2C(=O)NS(=O)(=O)C2=C1 CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 235000019204 saccharin Nutrition 0.000 claims description 2
- 229940081974 saccharin Drugs 0.000 claims description 2
- 239000000901 saccharin and its Na,K and Ca salt Substances 0.000 claims description 2
- 235000012239 silicon dioxide Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 claims description 2
- 235000010356 sorbitol Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims description 2
- 235000019408 sucralose Nutrition 0.000 claims description 2
- BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N sucralose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](Cl)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@]1(CCl)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CCl)O1 BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N 0.000 claims description 2
- 239000011975 tartaric acid Substances 0.000 claims description 2
- 235000002906 tartaric acid Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000000892 thaumatin Substances 0.000 claims description 2
- 235000010436 thaumatin Nutrition 0.000 claims description 2
- QORWJWZARLRLPR-UHFFFAOYSA-H tricalcium bis(phosphate) Chemical compound [Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[O-]P([O-])([O-])=O.[O-]P([O-])([O-])=O QORWJWZARLRLPR-UHFFFAOYSA-H 0.000 claims description 2
- SWGJCIMEBVHMTA-UHFFFAOYSA-K trisodium;6-oxido-4-sulfo-5-[(4-sulfonatonaphthalen-1-yl)diazenyl]naphthalene-2-sulfonate Chemical compound [Na+].[Na+].[Na+].C1=CC=C2C(N=NC3=C4C(=CC(=CC4=CC=C3O)S([O-])(=O)=O)S([O-])(=O)=O)=CC=C(S([O-])(=O)=O)C2=C1 SWGJCIMEBVHMTA-UHFFFAOYSA-K 0.000 claims description 2
- 244000273928 Zingiber officinale Species 0.000 claims 2
- 239000002775 capsule Substances 0.000 description 9
- 208000007536 Thrombosis Diseases 0.000 description 7
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 7
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 4
- 240000006816 Myrciaria vexator Species 0.000 description 3
- 235000012085 Myrciaria vexator Nutrition 0.000 description 3
- 235000006377 Vitis aestivalis var. argentifolia Nutrition 0.000 description 3
- 239000000047 product Substances 0.000 description 3
- 235000020095 red wine Nutrition 0.000 description 3
- 230000000153 supplemental effect Effects 0.000 description 3
- 206010028813 Nausea Diseases 0.000 description 2
- 241001593968 Vitis palmata Species 0.000 description 2
- 241000234314 Zingiber Species 0.000 description 2
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 2
- 230000017531 blood circulation Effects 0.000 description 2
- 230000035602 clotting Effects 0.000 description 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 2
- 230000008693 nausea Effects 0.000 description 2
- 230000008092 positive effect Effects 0.000 description 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 2
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 2
- PXRKCOCTEMYUEG-UHFFFAOYSA-N 5-aminoisoindole-1,3-dione Chemical compound NC1=CC=C2C(=O)NC(=O)C2=C1 PXRKCOCTEMYUEG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010053567 Coagulopathies Diseases 0.000 description 1
- 206010047249 Venous thrombosis Diseases 0.000 description 1
- 241000219094 Vitaceae Species 0.000 description 1
- 206010000059 abdominal discomfort Diseases 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 238000004220 aggregation Methods 0.000 description 1
- 230000002776 aggregation Effects 0.000 description 1
- 239000003674 animal food additive Substances 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- 210000000748 cardiovascular system Anatomy 0.000 description 1
- 230000006835 compression Effects 0.000 description 1
- 238000007906 compression Methods 0.000 description 1
- 229920002770 condensed tannin Polymers 0.000 description 1
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 1
- 230000009982 effect on human Effects 0.000 description 1
- 230000008030 elimination Effects 0.000 description 1
- 238000003379 elimination reaction Methods 0.000 description 1
- 210000003743 erythrocyte Anatomy 0.000 description 1
- 235000021021 grapes Nutrition 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 235000018192 pine bark supplement Nutrition 0.000 description 1
- 229940106796 pycnogenol Drugs 0.000 description 1
- 230000000276 sedentary effect Effects 0.000 description 1
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 description 1
- 208000010110 spontaneous platelet aggregation Diseases 0.000 description 1
- UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N triformin Chemical compound O=COCC(OC=O)COC=O UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Landscapes
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
Description
Úřad průmyslového vlastnictví v zápisném řízení nezjišťuje, zda předmět užitného vzoru splňuje podmínky způsobilosti k ochraně podle § 1 zák. č. 478/1992 Sb.
CZ 25562 Ul
Směs pro výrobu potravinového doplňku nebo instantního nealkoholického nápoje s multifunkčním působením na lidský organismus
Oblast techniky
Technické řešení se týká složení směsi pro výrobu potravinového doplňku nebo instantního nealkoholického nápoje s multifunkčním působením na lidský organismus, vytvořené na bázi směsi extraktu z rajčat a extraktu ze zázvoru s případnou příměsí extraktu z hroznů a/nebo sušeného vína a/nebo nosiče a/nebo doplňkových látek. Potravinový doplněk nebo instantní nápoj je určen k udržení zdravého krevního oběhu, zejména při omezeném pohybu během cestování, kdy jeho účinné látky pomáhají jednak udržovat normální schopnost agregace krevních destiček, což zabraňuje jejich shlukování a tvorbě krevních sraženin, a jednak odstraňují nevolnosti žaludku. Dosavadní stav techniky
V dnešní době mnoho lidí tráví velkou část svého času jednak sedavým zaměstnáním a dlouhým cestováním auty, vlaky nebo letadly. Ne všichni snáší cestování dobře, a proto musí užívat preparáty na zklidnění žaludku. Dlouhé cestování, kde člověk dlouhou dobu sedí, je velmi nebezpečné z hlediska možného vzniku krevních sraženin. Pokud dojde ke vzniku krevní sraženiny, může se omezit tok krve v žilním systému s následným nedokrvením určitých částí těla.
K. odstranění nevolnosti se ve značné míře používají potravinové doplňky stravy, které obsahují jako hlavní složku extrakt zázvoru, čehož příkladem jsou řešení popsaná ve spisech K.R 20040078997 Al, CN 102726568 A nebo CN 102669779 A. Pro zabránění vzniku krevních sraženin během dlouhého cestování je nabízen na světovém trhu produkt, který obsahuje extrakt zázvoru a extrakt z kůry přímořské borovice (Pycnogenol), jehož složení je například popsáno ve spisech EP 1651245 nebo KR 20040014138 A, ale jeho účinky nejsou zatím dostatečně vědecky prokázány a tudíž tento produkt nemůže užívat zdravotní tvrzení týkající se správné agregace červených krvinek. V současné době je rovněž na trhu surovina obsahující aktivní látky působící proti vzniku krevní sraženiny a je vyrobená na bázi kapalného extraktu rajčat. Metoda k výrobě tohoto extraktu a jeho účinky jsou popsány ve spise patentu US 6958164 a stejný extrakt je rovněž zmíněn ve spise US 20120321732 Al, kde je rovněž popisována souvislost mezi působením aktivních látek extraktu z rajčat proti vzniku krevní sraženiny a s ní související žilní trombózou, když se popisuje vliv extraktu na prevenci a zabránění vzniku krevní sraženiny. Ve spise US 20090053340 Al je pak popsán vliv extraktu z rajčat na snížení krevní hladiny triglyceridů. Pozitivní vliv na kardiovaskulární systém lidského organismu má pak instantní nealkoholický nápoj vyrobený na bázi extraktu z hroznů, kde složení směsi pro jeho připravuje popsáno ve spise CZ 21991 Ul.
V současné době není na trh dodáván žádný doplněk stravy nebo nealkoholický nápoj určený pro cestování, který by byl vytvořen na bázi práškové směsi extraktu z rajčat a extraktu ze zázvoru, s případnou příměsí extraktu z hroznů či doplňkových látek, a který by měl právo užívat zdravotní tvrzení týkající se prevence vzniku krevních sraženin. Snahou předkládaného řešení je rozšířit sortiment doplňků stravy a nabídnout spotřebitelům produkt, který má právo užívat zdravotní tvrzení týkající se prevence vzniku sraženiny krve a je vyráběn ve dvou variantách, a to ve formě kapslí či tablet nebo ve formě instantního nápoje.
Podstata technického řešení
Stanoveného cíle je do značné míry dosaženo technickým řešením, kterým je směs pro výrobu potravinového doplňku nebo instantního nealkoholického nápoje s multifunkčním působením na lidský organismus, kde podstata řešení spočívá v tom, že jako účinnou složku obsahuje práškovou směs extraktu z rajčat a extraktu ze zázvoru smíchaných ve vzájemném poměru 1 : 0,1 až 50, případně doplněnou až 50-ti násobkem přídavných látek tvořených 1 až 90 % hmotnostních nosiče tvořeného sacharidy nebo vlákninou nebo jejich směsí a/nebo 0,5 až 30% hmotnostních regulátorů kyselosti a/nebo až do 90% hmotnostních sušeného vína a až do 10 % hmotnostních
- 1 CZ 25562 Ul doplňkových látek vybraných ze skupiny protispékavé látky, koření, stabilizátory, sladidla, aromata, barviva, extrakty bylin a sušené ovoce.
Ve výhodném provedení směs dále obsahuje extrakt z hroznů, který je vyroben z vín červených nebo modrých nebo je tvořen jejich směsí a koncentrace extraktu zázvoru vzhledem k výchozí neextrahované surovině zázvoru dosahuje hodnoty 1,5 až 12 :1.
Dále je výhodné, když sacharidy jsou vybrány ze skupiny monosacharidy nebo disacharidy nebo frukto-oligosacharidy nebo maltodextrin nebo modifikované škroby nebo jsou tvořeny jejich směsí, když regulátory kyselosti jsou tvořeny organickými kyselinami a jejich solemi nebo jejich směsí a když organické kyseliny jsou vybrány ze skupiny kyselina citrónová nebo kyselina jablečná nebo kyselina vinná nebo kyselina mléčná nebo kyselina askorbová.
V optimálním případě jsou protispékavé látky vybrány ze skupiny oxid křemičitý nebo fosforečnan vápenatý nebojsou tvořeny jejich směsí, koření je vybráno ze skupiny skořice nebo hřebíček nebo zázvor nebo anýz nebo badyán nebo muškátový oříšek neboje tvořeno jejich směsí a sušené ovoce je vybráno ze skupiny dužnatého peckovitého ovoce nebo subtropického ovoce nebo tropického ovoce nebo lesních a zahradních plodů neboje tvořeno jejich směsí.
Dále je výhodné, když stabilizátory jsou vybrány ze skupiny solí kyseliny fosforečné a když sladidla jsou vybrána ze skupiny sorbitol nebo mannitol nebo isomalt nebo maltitol nebo acesulfam K nebo aspartam nebo kyselina cyklámová a její soli nebo sacharin a jeho soli nebo sukraloza nebo thaumatin nebo neohesperidin DC nebo neotam nebo sůl aspartamu-acesulfamu nebo jsou tvořena jejich směsí.
Konečně je výhodné, když barviva jsou vybrána ze skupiny košenila nebo azorubin nebo Ponceau 4R nebo erythrosin nebo červeň Allura AC nebo karamel nebo karoteny nebo betanin nebo anthokyany nebojsou tvořena jejich směsí a když aromata jsou vybrána z vůní aroma dužnatého peckovitého ovoce nebo subtropického či tropického ovoce nebo lesních a zahradních plodů nebo koření nebo bylin nebo rumu nebo punče nebo svařeného vína nebo colového aroma nebo jsou tvořena jejich směsí.
Příklady provedení technického řešení
Konkrétní složení směsí pro přípravu instantního nealkoholického nápoje pro využití v letadlech, vlacích i v domácnosti je dokumentováno následujícími příklady: a) Příklady složení instantního nealkoholického nápoje:
Příklad 1
Složení směsi pro přípravu instantního nealkoholického nápoje s doplňkovým extraktem z hroznů, nosičem na bázi sacharidů, sušeným červeným vínem a směsí organických kyselin:
- sacharidy 80 % hmotnostních
- extrakt z modrých hroznů 7 % hmotnostních
- sušené červené víno 3,5 % hmotnostních
- kyselina citrónová, kyselina jablečná 3,5 % hmotnostních
- extrakt z rajčat 2 % hmotnostní
- extrakt ze zázvoru 4 % hmotnostní.
Příklad 2
Složení směsi pro přípravu instantního nealkoholického nápoje s doplňujícím extraktem z červených hroznů, nosičem na bázi sacharidů, kyseliny citrónové a protispékavých látek:
- sacharidy 79 % hmotnostních
- extrakt z červených hroznů 13 % hmotnostních
-2CZ 25562 Ul sušené červené víno kyselina citrónová extrakt z rajčat extrakt ze zázvoru oxid křemičitý
3.5 % hmotnostních
1.5 % hmotnostních 1 % hmotnostní % hmotnostní 1 % hmotnostní.
Příklad 3
Složení směsi pro přípravu instantního nealkoholického nápoje s doplňkovým extraktem z hroznů, nosičem na bázi sacharidů, kyselinou citrónovou, protispékavých látek a aroma:
- sacharidy 76 % hmotnostních
- extrakt z modrých hroznů 12 % hmotnostních
- sušené červené víno 3,5 % hmotnostních
- kyselina citrónová 1,5 % hmotnostních
- extrakt z rajčat 2 % hmotnostní
- extrakt ze zázvoru 3 % hmotnostní
- směs koření 0,5 % hmotnostních
- oxid křemičitý 1 % hmotnostní
- aroma 0,5 % hmotnostních.
b) Příklady složení potravinového doplňku pro plnění do kapslí nebo lisování do tablet:
Konkrétní složení směsí pro plnění do kapslí pro využití v letadlech, vlacích i v domácnosti je dokumentováno následujícími příklady:
Příklad 4
Složení základní směsi pro plnění do kapslí:
- extrakt ze zázvoru 60 % hmotnostních
- extrakt z rajčat 40 % hmotnostních.
Příklad 5
Složení směsi pro plnění do kapslí s doplňkovým extraktem z hroznů:
- extrakt z modrých hroznů 50 % hmotnostních
- extrakt z rajčat 25 % hmotnostních
- extrakt ze zázvoru 25 % hmotnostních.
Příklad 6
Složení směsi pro plnění do kapslí se sacharidem jako nosičem:
- sacharidy 50 % hmotnostních
- extrakt z rajčat 25 % hmotnostních
- extrakt ze zázvoru 25 % hmotnostních.
Při výrobě směsi pro přípravu instantního nealkoholického nápoje se do průmyslového míchacího zařízení nebo do připravené nádoby nasypou navážené suroviny dle stanovené receptury, poté se důkladně promíchají až do vzniku dokonale homogenizované hmoty. Následně se prášková směs dávkuje do obalů a je připravena k distribuci k odběratelům, kde je nápoj do tekuté formy dotvářen přídavkem stanoveného množství vody.
-3 CZ 25562 Ul
Při výrobě směsi pro plnění kapslí se postupuje totožným postupem jako u první varianty. Namíchaná směs je následně plněna do jednotlivých kapslí a balena do listrů, krabiček, kartónů a tyto jsou distribuovány k odběratelům.
Průmyslová využitelnost
Vzhledem ke skutečnosti, že směs pro přípravu instantního nealkoholického nápoje a potravinového doplňku kapslí má díky obsahu svých funkčních látek pozitivní vlastnosti na odstranění nevolnosti a předcházení vzniku trombózy, je určena převážně pro společnosti zabývající se dopravou, a to leteckou, vlakovou, autobusovou, ale i pro využití jednotlivými uživateli pro cestování autem na dlouhé vzdálenosti.
NÁROKY NA OCHRANU
Claims (14)
1. Směs pro výrobu potravinového doplňku nebo instantního nealkoholického nápoje s multifunkčním působením na lidský organismus, vyznačující se tím, že jako účinnou složku obsahuje práškovou směs extraktu z rajčat a extraktu ze zázvoru smíchaných ve vzájemném poměru 1 : 0,1 až 50, případně doplněnou až 50-ti násobkem přídavných látek tvořených 1 až 90 % hmotnostních nosiče tvořeného sacharidy nebo vlákninou nebo jejich směsí a/nebo 0,5 až 30 % hmotnostních regulátorů kyselosti a/nebo až do 90 % hmotnostních sušeného vína a až do 10 % hmotnostních doplňkových látek vybraných ze skupiny protispékavé látky, koření, stabilizátory, sladidla, aromata, barviva, extrakty bylin a sušené ovoce.
2. Směs pro výrobu instantního nealkoholického nápoje podle nároku 1, vyznačující se tím, že dále obsahuje extrakt z hroznů, který je vyroben z vín červených nebo modrých neboje tvořen jejich směsí.
3. Směs pro výrobu instantního nealkoholického nápoje podle nároku 1 nebo 2, vyznačující se tím, že koncentrace extraktu zázvoru vzhledem k výchozí neextrahované surovině zázvoru dosahuje hodnoty 1,5 až 12 : 1.
4. Směs pro výrobu instantního nealkoholického nápoje podle některého z nároků 1 až 3, vyznačující se tím, že sacharidy jsou vybrány ze skupiny monosacharidy nebo disacharidy nebo frukto-oligosacharidy nebo maltodextrin nebo modifikované škroby nebojsou tvořeny jejich směsí.
5. Směs pro výrobu instantního nealkoholického nápoje podle některého z nároků 1 až 4, vyznačující se tím, že regulátory kyselosti jsou tvořeny organickými kyselinami a jejich solemi nebo jejich směsí.
6. Směs pro výrobu nealkoholického nápoje podle nároku 5, vyznačující se tím, že organické kyseliny jsou vybrány ze skupiny kyselina citrónová nebo kyselina jablečná nebo kyselina vinná nebo kyselina mléčná nebo kyselina askorbová.
7. Směs pro výrobu instantního nealkoholického nápoje podle některého z nároků 1 až 6, vyznačující se tím, že protispékavé látky jsou vybrány ze skupiny oxid křemičitý nebo fosforečnan vápenatý nebojsou tvořeny jejich směsí.
8. Směs pro výrobu instantního nealkoholického nápoje podle některého z nároků 1 až 7, vyznačující se tím, že koření je vybráno ze skupiny skořice nebo hřebíček nebo zázvor nebo anýz nebo badyán nebo muškátový oříšek neboje tvořeno jejich směsí.
9. Směs pro výrobu instantního nealkoholického nápoje podle některého z nároků 1 až 8, vyznačující se tím, že sušené ovoce je vybráno ze skupiny dužnatého peckovitého
-4CZ 25562 Ul ovoce nebo subtropického ovoce nebo tropického ovoce nebo lesních a zahradních plodů nebo je tvořeno jejich směsí.
10. Směs pro výrobu instantního nealkoholického nápoje podle některého z nároků 1 až 9, vyznačující se tím, že stabilizátory jsou vybrány ze skupiny solí kyseliny fosforečné.
5
11. Směs pro výrobu instantního nealkoholického nápoje podle některého z nároků 1 až 10, vyznačující se tím, že sladidla jsou vybrána ze skupiny sorbitol nebo mannitol nebo isomalt nebo maltitol nebo acesulfam K nebo aspartam nebo kyselina cyklámová a její soli nebo sacharin a jeho soli nebo sukraloza nebo thaumatin nebo neohesperidin DC nebo neotam nebo sůl aspartamu-acesulfamu nebo jsou tvořena jejich směsí.
io
12. Směs pro výrobu instantního nealkoholického nápoje podle některého z nároků 1 až 11, vyznačující se tím, že barviva jsou vybrána ze skupiny košenila nebo azorubin nebo Ponceau 4R nebo erythrosin nebo červeň Allura AC nebo karamel nebo karoteny nebo betanin nebo anthokyany nebojsou tvořena jejich směsí.
13. Směs pro výrobu instantního nealkoholického nápoje podle některého z nároků 1 až 12,
15 vyznačující se tím, že aromata jsou vybrána z vůní aroma dužnatého peckovitého ovoce nebo subtropického či tropického ovoce nebo lesních a zahradních plodů nebo koření nebo bylin nebo rumu nebo punče nebo svařeného vína nebo colového aroma nebojsou tvořena jejich směsí.
20 _
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CZ201327824U CZ25562U1 (cs) | 2013-04-23 | 2013-04-23 | Směs pro výrobu potravinového doplňku nebo instantního nealkoholického nápoje s multifunkčním působením na lidský organismus |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CZ201327824U CZ25562U1 (cs) | 2013-04-23 | 2013-04-23 | Směs pro výrobu potravinového doplňku nebo instantního nealkoholického nápoje s multifunkčním působením na lidský organismus |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CZ25562U1 true CZ25562U1 (cs) | 2013-06-20 |
Family
ID=48692924
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CZ201327824U CZ25562U1 (cs) | 2013-04-23 | 2013-04-23 | Směs pro výrobu potravinového doplňku nebo instantního nealkoholického nápoje s multifunkčním působením na lidský organismus |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CZ (1) | CZ25562U1 (cs) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CZ306482B6 (cs) * | 2015-10-16 | 2017-02-08 | NeoZen s.r.o. | Soubor potravinových doplňků a způsob jeho aplikace |
-
2013
- 2013-04-23 CZ CZ201327824U patent/CZ25562U1/cs not_active IP Right Cessation
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CZ306482B6 (cs) * | 2015-10-16 | 2017-02-08 | NeoZen s.r.o. | Soubor potravinových doplňků a způsob jeho aplikace |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US20210283137A1 (en) | Method of making composition including encapsulated caffeine | |
| US10798961B2 (en) | Functional food and beverage compositions with improved taste through the use of sensates | |
| RU145715U1 (ru) | Чайный пакетик | |
| CN106798054A (zh) | 一种养生花果茶及其制备方法 | |
| CN103431129A (zh) | 一种咖啡饮料及其制备方法 | |
| CZ25562U1 (cs) | Směs pro výrobu potravinového doplňku nebo instantního nealkoholického nápoje s multifunkčním působením na lidský organismus | |
| AU2010311573B2 (en) | A multiphase jellified beverage composition | |
| RU2012142330A (ru) | Вкусные напитки и композиции с экстрактом какао | |
| JP5871491B2 (ja) | 苦味抑制剤 | |
| WO2019053747A1 (en) | PROCESS AND FORMULATION OF POWDER LIME FRUIT JUICE HAVING ENHANCED NATURAL FRUIT CONTENT AND STABILITY | |
| SK5806Y1 (sk) | Zmes na prípravu nealkoholického nápoja na báze extraktu z červených hrozien | |
| KR101149340B1 (ko) | 비타민 분말 및 그 제조방법 | |
| ES2396099B1 (es) | Procedimiento de fabricación de crema de cacao con miel y producto obtenido. | |
| PT108987A (pt) | Componente edível derivado de café, sistema de produtos edíveis apresentando o referido componente edível e uso do referido sistema | |
| JP4485169B2 (ja) | 腸管ミネラル吸収能改善剤 | |
| CN104146101A (zh) | 葡萄香味茶及其制造方法 | |
| JP6585908B2 (ja) | 粉末酒 | |
| SK501002011U1 (sk) | Mixture to prepare instant soft beverage based on grape extract | |
| CA2840708C (en) | Coffee drink in powder form and method for producing it | |
| RU2534882C2 (ru) | Тонизирующий напиток | |
| JP2023158280A (ja) | ショウガ含有飲料の風味改善方法 | |
| JP2006217807A (ja) | 飲食品 | |
| CN106260307A (zh) | 一种预防心血管疾病的洋葱皮柠檬茶 | |
| BR102016018766B1 (pt) | produção de iogurte com adição de cogumelo | |
| EA036999B1 (ru) | Водорастворимый гранулированный продукт для получения питьевого раствора |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FG1K | Utility model registered |
Effective date: 20130620 |
|
| MK1K | Utility model expired |
Effective date: 20170423 |