CN2829376Y - 自动蛋卷机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种自动蛋卷机,其是由机架、注料器、加热器、卷盘以及传动机构等部分组成,其特征在于:盛料槽面料经注料转换器、注料器、气缸下压把料杯里的面料经下料嘴直接灌注在模板上后,启动模板经走轨轮在走轨上,并导轴导正做快速后退,当模板快速退至限位时,启动气缸下压进行合模加温,把面料加压至所需厚度,同时启动卷盘活动板下降,气缸动作推动定位盘,带动卷盘轴,卷盘跟着连动;合模开始计时,计时到点,气缸启动电机带动传动链轮、传动链条并拖动模板边成型的蛋卷均速前进;卷轴跟着连动,模板上面的蛋卷经卷轴转动并粘附在卷轴上进行成型。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工机械,尤其是一种自动加工蛋卷的机械。
背景技术
如1、专利号为91112673.3提供了一种蛋卷机,是适用家庭、饭店、食堂等加工蛋卷的小型专用设备。该机包括上、下金属模板,电热管,双金属片温控器和绝缘手柄。具有自动调控升温加热功能,并且增强了防湿防震、绝缘隔热效果,结构紧凑、合理,使用方便、安全。2、专利号为92202502.9的一种手工蛋卷机,其主要结构是在旋转模具内外均设置一个移动式火炉,旋转模具是由六组内外夹板2和5,用联接条4固定在圆轮盘1上环形相连组成,整个模具通过轮盘1支承在轴承架9上。3、专利号为01239069.0一种内置式蛋卷烘制机,由机架、面料斗、滚筒、烘制架、成品出机机构和驱动机构构成。斜架于机架上的滚筒受驱动绕轴转动,面料斗中不断下滴的面料通过筒口落至筒的内面上,被烘制架刮平、轧压和烘烤。随着滚筒的转动,面料被烘熟,铲刀将烘熟的面料铲起、卷成圆筒、并导出筒状铲刀的筒口、被割刀割断落进导槽出机。第1、2项专利,其制作蛋卷的卷蛋卷过程为手工,不能工厂化生产。第3项专利,其制作蛋卷速度慢,结构复杂,连续性差,无法工厂化生产。
发明内容
本实用新型是提供一种能工厂化生产蛋卷的机械。
本实用新型的技术方案是,自动蛋卷机是由机架、注料器、加热器、卷盘以及传动机构等部分组成,机架是由梁连接而成,将注料器、卷盘、加热器分别固定在机架上,卷盘固定注料器、加热器之间;传动机构是传动链条连接加热器的下模板,传动链条通过轴承固定在机架上,走轨固定在链条的两侧,下模板下固定的走轨轮套在走轨上;加热器的上下模板内置加热管,上模板的隔热板通过气缸连接板与气缸连接;注料器通过支架固定在机架上,注料器的上端面连接料杯,料杯通过料杯固定板连接气缸输出杆,气缸通过气缸固定板固定在注料器的支架上,注料器的下端有下料咀,注料器的一侧面连接注料连轴器,注料器转换器与注料连轴器连接;卷盘上固定卷轴,卷盘的中心连接卷盘轴,卷盘轴固定在轴承座内,卷盘轴上固定防滑耐磨合和定位盘,气缸与定位盘连接,调节罗杆与防滑磨合连接,活动套与卷盘活动板连接,卷盘通过卷盘活动板与卷盘固定板连接,卷盘固定板固定在机架上。
卷盘与加热器之间加粉槽和切刀,气缸通过气缸固定座固定在机架上,气缸通过切刀固定座带动切刀片。
自动蛋卷机的工作原理:由机架支撑各部件,盛料槽面料经注料转换器、注料器、气缸下压把料杯里的面料经下料咀直接灌注在模板上,气缸下压到位时,启动模板经走轨轮在走轨上,并导轴导正做快速后退,电机带动传动链轮、并拖动传动链条,同时气缸上升,注料转换器、注料器做转换动作,把盛料槽面料吸至料杯里,等待下一轮回。当模板快速退至限位时,电机刹位,使其定位准确,启动气缸下压进行合模加温,把面料加压至所需厚度,同时启动卷盘活动板下降,气缸动作推动定位盘,带动卷盘轴,卷盘跟着连动。合模开始计时,计时可视成品大小,及面料所需加温时间,进行调整,计时到点,气缸启动上升到位,启动电机带动传动链轮、传动链条并拖动模板边成型的蛋卷均速前进。前进同时感应到调节板,启动气缸下压切刀开始做蛋卷切断动作,感应不到调节板,上升,切刀停止切断动作。另感应到调节板,粉槽电机停止转动。同一调节板,不同感应点启动有先后之分。由耐磨垫带动耐磨轮,卷轴跟着连动,模板上面的蛋卷经卷轴转动并粘附在卷轴上进行成型,并随着蛋卷在卷轴外上径不断增大,卷轴跟着其降慢速度按比例搭配,以达到成品的外观需求。蛋卷成型后,模板继续做前进动作,动作到限位时,电机停止并刹车,模板停在下料咀中间,已备下料之用,并启动气缸下压动作,同时启动卷盘活动板上升,成品取出。
本实用新型的自动蛋卷机结构布局合理,能工厂化生产,能生产夹心的蛋卷。
附图说明
图1为自动蛋卷机的主视图;
图2为自动蛋卷机的俯视图;
图3为自动蛋卷机的左视图;
图4为盛料槽主视图;
图5为切刀主视图;
图6为粉槽主视图。
具体实施方式
自动蛋卷机是由机架1、注料器17、加热器5、卷盘9以及传动机构等部分组成,机架1是由梁连接而成,将注料器17、加热器5分别固定在机架1的两边,卷盘9固定注料器17、加热器之间,传动机构通过轨道36连接加热器的下模板52,传动机构通过轴承37固定在机架1上,加热器5的上模板51连接气缸6,上下模板内置加热管43,上模板51的隔热板41通过气缸连接板42与气缸6连接,注料器17通过支架固定在机架1上,注料器17的上端面连接料杯14,料杯14通过料杯固定板13连接气缸11输出杆,气缸11通过气缸固定板12固定在注料器17的支架上,注料器17的下端有下料咀18,注料器的一侧面连接注料连轴器16,注料器转换器15与注料连轴器16连接,卷盘9上固定卷轴10,卷盘9的中心连接卷盘轴30,卷盘轴30固定在轴承座29内,卷盘轴30上固定防滑耐磨合31和定位盘28,气缸26与定位盘28连接,调节罗杆25与防滑磨合31连接,活动套27与卷盘活动板20连接,卷盘9通过卷盘活动板20与卷盘固定板21连接,卷盘固定板21固定在机架1上。
卷盘9与加热器5之间加粉槽8和切刀7,气缸46通过气缸固定座47固定在机架1上,气缸46通过切刀固定座47带动切刀片49。
Claims (2)
1、自动蛋卷机是由机架、注料器、加热器、卷盘以及传动机构等部分组成,机架是由梁连接而成,其特征在于:将注料器、卷盘、加热器分别固定在机架上,卷盘固定注料器、加热器之间;传动机构是传动链条连接加热器的下模板,传动链条通过轴承固定在机架上,走轨固定在链条的两侧,下模板下固定的走轨轮套在走轨上;加热器的上下模板内置加热管,上模板的隔热板通过气缸连接板与气缸连接;注料器通过支架固定在机架上,注料器的上端面连接料杯,料杯通过料杯固定板连接气缸输出杆,气缸通过气缸固定板固定在注料器的支架上,注料器的下端有下料咀,注料器的一侧面连接注料连轴器,注料器转换器与注料连轴器连接;卷盘上固定卷轴,卷盘的中心连接卷盘轴,卷盘轴固定在轴承座内,卷盘轴上固定防滑耐磨合和定位盘,气缸与定位盘连接,调节罗杆与防滑磨合连接,活动套与卷盘活动板连接,卷盘通过卷盘活动板与卷盘固定板连接,卷盘固定板固定在机架上。
2、根据权利要求1所述的自动蛋卷机,其特征在于:卷盘与加热器之间加粉槽和切刀,气缸通过气缸固定座固定在机架上,气缸通过切刀固定座带动切刀片。
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