CN201805855U - 全自动蛋卷机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种全自动蛋卷机,其包括机架、仪表、注料器、至少两个气缸、至少两个加热器、至少两个卷盘以及传动机构;所述机架设有台面;所述注料器和所述仪表分别置于所述台面上,所述注料器具有至少两个盛料槽,其底端均设有下料嘴;所述至少两个气缸分别容设于所述盛料槽中;所述至少两个卷盘分设与所述仪表的两侧;所述至少两个加热器均包括相对应的上模板及下模板;所述传动机构设于所述卷盘与所述加热器之间;所述仪表与所述加热器、所述气缸、所述注料器和所述卷盘电连接;所述仪表是触摸式的。本实用新型提供的全自动蛋卷机结构布局合理、能工厂化生产、效率高、产能高。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工机械,尤其涉及一种全自动加工蛋卷的机械。
背景技术
目前,市面上的蛋卷机,其是由机架、注料器、加热器、卷盘以及传动机构等部分组成,盛料槽面料经注料转换器、注料器、气缸下压把料杯里的面料经下料嘴直接灌注在模板上后,启动模板经走轨轮在走轨上,并导轴导正做快速后退,当模板快速退至限位时,启动气缸下压进行合模加温,把面料加压至所需厚度,同时启动卷盘活动板下降,气缸动作推动定位盘,带动卷盘轴,卷盘跟着连动;合模开始计时,计时到点,气缸启动电机带动传动链轮、传动链条并拖动模板边成型的蛋卷均速前进;卷轴跟着连动,模板上面的蛋卷经卷轴转动并粘附在卷轴上进行成型。
现有的这种蛋卷机是只适用于家庭、饭店、食堂等加工蛋卷的小型专用设备,其上下模板合模的时候是垂直方向上的,容易发生碰撞,且上下模板的温差不能很好地受到控制,影响蛋卷的质量和上下模板的使用寿命;另,合模后的计时只是凭工作人员的经验,导致蛋卷煎拷的时间不能准确控制,产能不高,且剩余的料不能拔出来予以再利用,造成浪费,做蛋卷的成功率也不高。
实用新型内容
本实用新型的目的是在于针对上述问题,提供一种效率高、产能高的便于工厂化生产蛋卷的机械。
为实现上述目的,本实用新型采用如下技术方案:一种全自动蛋卷机1,其特征在于:包括机架2、仪表3、注料器5、至少两个气缸4、至少两个加热器6、至少两个卷盘7以及传动机构;
所述机架2设有台面8,所述台面8上设有相互分离的左部框架、中部框架及右部框架,其中左部框架及右部框架高于所述中部框架;所述左部框架、所述中部框架及所述右部框架的顶面分别设有第一平板9、第二平板10及第三平板11;
所述仪表3设于所述第二平板10上,且所述仪表3是触摸式的;
所述注料器5设于所述第二平板10上,且位于所述仪表3的后方,所述注料器5具有至少两个盛料槽18,所述至少两个盛料槽18分别置于所述第一平板9及所述第三平板11上,所述至少两个盛料槽18底端均设有下料嘴12,所述注料器5两侧各设有注料连接器,通过所述注料连接器将所述注料器5连接至所述盛料槽18;
所述至少两个气缸4分别容设于所述盛料槽18中;
所述至少两个加热器6,分设于所述第一平板9与所述台面及所述第三平板11与所述台面之间;所述至少两个加热器6均包括相对应的上模板13及下模板14;
所述至少两个卷盘7分设与所述中部框架的两侧;
所述传动机构设于所述卷盘7与所述加热器6之间;
其中,所述仪表3与所述加热器6、所述气缸4、所述注料器5和所述卷盘7电连接;所述卷盘7通过所述传动机构与所述加热器6连接;所述下料嘴12与所述加热器6连接。
所述加热器6包括上模板13和下模板14,所述加热器6的所述上模板13和所述下模板14内设置有加热管。
本实用新型全自动蛋卷机,所述仪表是触摸式的,使用者可以通过所述仪表控制所述左部框架和所述右部框架上的所述加热器运作,并控制蛋卷的煎拷时间,计算所述全自动蛋卷机的产能;其上下模板的温度差是通过所述仪表控制,不会由于上下模块的温差过大而导致蛋卷质量不佳和上下模块的 损坏;另外,所述仪表和所述气缸能控制上下模块合模,不会发生上下模块之间碰撞的这种情况。
附图说明
附图1为本实用新型全自动蛋卷机的正面图。
具体实施方式
下面结合说明书附图,对本实用新型做进一步说明。请参见附图1,优选的,一种全自动蛋卷机1,包括机架2、仪表3、注料器5、至少两个气缸4、至少两个加热器6、至少两个卷盘7以及传动机构(未图示);
所述机架2设有台面8,所述台面8上设有相互分离的左部框架、中部框架及右部框架,其中左部框架及右部框架高于所述中部框架;所述左部框架、所述中部框架及所述右部框架的顶面分别设有第一平板9、第二平板10及第三平板11;
所述仪表3设于所述第二平板10上,且所述仪表3是触摸式的;
所述注料器5设于所述第二平板10上,且位于所述仪表3的后方,所述注料器5具有至少两个盛料槽18,所述至少两个盛料槽18分别置于所述第一平板9及所述第三平板11上,所述至少两个盛料槽18底端均设有下料嘴12,所述注料器5两侧各设有注料连接器,通过所述注料连接器将所述注料器5连接至所述盛料槽18;
所述至少两个气缸4分别容设于所述盛料槽18中;
所述至少两个加热器6,分设于所述第一平板9与所述台面及所述第三平板11与所述台面之间;所述至少两个加热器6均包括相对应的上模板13及下模板14;
所述至少两个卷盘7分设与所述中部框架的两侧;
所述传动机构设于所述卷盘7与所述加热器6之间;
其中,所述仪表3与所述加热器6、所述气缸4、所述注料器5和所述卷盘7电连接;所述卷盘7通过所述传动机构与所述加热器6连接;所述下料嘴12与所述加热器6连接。
所述加热器6包括上模板13和下模板14,所述加热器6的所述上模板13和所述下模板14内设置有加热管。
本实用新型提供的全自动蛋卷机,所述盛料槽18的下端设有下料嘴12,所述注料器5的侧面各连接注料连轴器(未图示),通过所述注料连接器将所述注料器5连接至所述盛料槽18。
本实用新型提供的全自动蛋卷机,所述卷盘7与所述加热器6之间设有粉槽15和切刀16,所述卷盘7上固定有卷轴17。当蛋卷成型后,所述粉槽15关闭,所述切刀16将蛋卷切断,并通过一夹具将蛋卷沿着所述卷轴17夹出。
本实用新型提供的全自动蛋卷机,所述盛料槽18的上端面连接有料杯,所述料杯连接所述气缸4。
本实用新型的工作原理是:通过仪表控制所有的工作元件,所述全自动蛋卷机,由机架制成各部件,连接电源后,气缸准备开始工作,工作人员首先通过操作仪表,将盛料槽中的面料经注料器、气缸下压把料杯里的面料经下料嘴直接灌注在模板上,气缸下压到位时,启动模板,同时气缸上升,把盛料槽中的面料吸至料杯中,等待下一轮回。当模板快速退至限位时,通过仪表控制其刹位,使其定位准确,启动气缸下压进行合模加温,把面料加压至所需厚度,同时启动卷盘下降,气缸带动卷盘轴,卷盘跟着连动。合模时间到点后,气缸启动上升到位,传动机构带动模板边成型的蛋卷匀速前进,前进的同时感应到调节板,启动气缸下压切刀开始做蛋卷切断的动作,同时粉槽停止转动。蛋卷成型后,模板继续做前进动作,动作到限位时,模板停 在下料嘴中间,以备下料之用,并启动气缸下压动作,同时启动卷盘活动板上升,通过一夹具将成品取出。
本实用新型提供的全自动蛋卷机,所述仪表是触摸式的,使用者可以通过所述仪表控制所述左部框架和所述右部框架上的所述加热器运作,并控制蛋卷的煎拷时间,计算所述全自动蛋卷机的产能;其上下模板的温度差是通过所述仪表控制,不会由于上下模块的温差过大而导致蛋卷质量不佳和上下模块的损坏;另外,所述仪表和所述气缸能控制上下模块合模,不会发生上下模块之间碰撞的这种情况;且本实用新型提供的全自动蛋卷机结构布局合理,能工厂化生产。
综上所述实施例不过是本发明的优选最佳实施方案,不可理解为对本发明的保护范围限定,对于本领域的技术工作人员根据本发明本实施例所做的不超出本发明技术方案的调整和改动,应该认为落在本发明的保护范围内。
Claims (4)
1.一种全自动蛋卷机,其特征在于:包括机架(2)、仪表(3)、注料器(5)、至少两个气缸(4)、至少两个加热器(6)、至少两个卷盘(7)以及传动机构;
所述机架(2)设有台面(8),所述台面(8)上设有相互分离的左部框架、中部框架及右部框架,其中左部框架及右部框架高于所述中部框架;所述左部框架、所述中部框架及所述右部框架的顶面分别设有第一平板(9)、第二平板(10)及第三平板(11);
所述仪表(3)设于所述第二平板(10)上,且所述仪表(3)是触摸式的;
所述注料器(5)设于所述第二平板(10)上,且位于所述仪表(3)的后方,所述注料器(5)具有至少两个盛料槽(18),所述至少两个盛料槽(18)分别置于所述第一平板(9)及所述第三平板(11)上,所述至少两个盛料槽(18)底端均设有下料嘴(12),所述注料器(5)两侧各设有注料连接器,通过所述注料连接器将所述注料器(5)连接至所述盛料槽(18);
所述至少两个气缸(4)分别容设于所述盛料槽(18)中;
所述至少两个加热器(6),分设于所述第一平板(9)与所述台面及所述第三平板(11)与所述台面之间;所述至少两个加热器(6)均包括相对应的上模板(13)及下模板(14);
所述至少两个卷盘(7)分设与所述中部框架的两侧;
所述传动机构设于所述卷盘(7)与所述加热器(6)之间;
其中,所述仪表(3)与所述加热器(6)、所述气缸(4)、所述注料器(5)和所述卷盘(7)电连接;所述卷盘(7)通过所述传动机构与所述加热器(6)连接;所述下料嘴(12)与所述加热器(6)连接,
所述加热器(6)包括上模板(13)和下模板(14),所述加热器(6)的所述上模板(13)和所述下模板(14)内设置有加热管。
2.如权利要求1所述的全自动蛋卷机,其特征在于:所述卷盘(7)与所述加热 器(6)之间设有粉槽(15)和切刀(16)。
3.如权利要求1所述的全自动蛋卷机,其特征在于:所述盛料槽(18)的上端面连接有料杯,所述料杯连接所述气缸(4)。
4.如权利要求1所述的全自动蛋卷机,其特征在于:所述卷盘(7)上固定有卷轴(17)。
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CN109122759A (zh) * | 2018-10-22 | 2019-01-04 | 珠海格力智能装备有限公司 | 成型机构及具有其的蛋卷加工设备 |
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