CN2633162Y - 节能多用烤炉 - Google Patents
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Abstract
一种节能多用烤炉，包括呈长方体形的槽状炉体，炉体的两长边炉壁内分别对应设置着电加热装置，炉体顶部设置着与炉体长度相对应的加热盖，其内均布设置有电热丝，加热盖的一端分别设置着两根间隔布置的水平导轨，炉体的两长边炉壁外侧分别设置有滑套，所述导轨分别配合套装在滑套内，加热盖与炉体顶面之间留有间隙，炉体底部内设置着集油槽，集油槽的长度与电加热装置的长度相对应。利用本实用新型烤肉时，加热盖内的电热丝以及炉体内的电加热装置发热向肉串的上下两表面同时辐射热量，大大缩短了肉串烤熟的时间，利用电能加热，没有用煤炭燃烧烤肉时产生的烟气污染。可以用其烤制红薯、玉米等食物，一物多用，结构简单，制造容易，生产成本低。
Description
技术领域
本实用新型属于烤制肉串时使用的烤炉结构的改进，特别是节能多用烤炉。
背景技术
生活在新疆及中亚地区的穆斯林群众喜爱用烤炉烤制羊肉串，这种烤炉的炉体为长方形槽状结构，槽内装入燃烧的煤炭，将用钢钎穿好的肉串水平放在槽口上沿上即可对肉窜进行烤制，这种烤制肉串的方法不可避免地带来了污染问题，煤炭燃烧产生的烟气不但对肉串造成的污染，而且还严重污染了空气，长期食用这种用煤炭烤制的羊肉串等肉串还容易使人的身体产生病变，严重威胁人们的身体健康。另外，由于烤炉槽口敞开，大量的热能直接散失到空气中，热能损失大，不但燃料利用率低，而且使得肉串烤熟的时间大大延长。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种节能多用烤炉，不仅烤制时没有污染，而且热能利用率高，肉串烤熟时间短。
本实用新型的目的是这样实现的：一种节能多用烤炉，包括呈长方体形的槽状炉体，炉体的两长边炉壁内分别对应设置着电加热装置，炉体顶部设置着与炉体长度相对应的加热盖，其内均布设置有电热丝，加热盖的一端分别设置着两根间隔布置的水平导轨，炉体的两长边炉壁外侧分别设置有滑套，所述导轨分别配合套装在滑套内，加热盖与炉体顶面之间留有间隙，炉体底部内设置着集油槽，集油槽的长度与电加热装置的长度相对应。
本实用新型使用时，将位于炉壁内的电加热装置以及加热盖内的电热丝通电使之加热，将穿好的肉串通过加热盖与炉体顶面之间预留的间隙水平放置在炉体两长边炉壁的顶面上即可烤制，由于传统的烤炉是在槽状炉体的底面上放置燃烧的煤炭对肉串进行烤制，只是肉串的下表面受热，需要人工不断的将肉串翻来翻去对肉串的两表面进行烤制，肉串烤熟的时间长，利用本实用新型烤肉时，位于加热盖内的电热丝通电发热从上往下直接对肉串的上表面辐射热量，而位于炉体内的电加热装置发热从下往上对肉串的下表面辐射热量，使得肉串的上下两表面同时受到烤制，采用这种结构能够高效地利用热能，减少热能损失，大大缩短了肉串烤熟的时间，利用电能加热，没有用煤炭燃烧烤肉时产生的烟气污染。本实用新型还可以用来烤制红薯、玉米、鱼、面食等其它食物，一物多用，其结构简单，制造容易，生产成本低。
附图说明
图1为本实用新型的主视剖面结构示意图，图2为图1中的A-A剖面结构示意图。
具体实施方式
下面将结合附图对本实用新型作进一步详细的描述，一种节能多用烤炉，如图1、图2所示，包括呈长方体形的槽状炉体6，炉体6的两长边炉壁内分别对应设置着电加热装置7，电加热装置7为石英电热管，在每侧长边炉壁内都呈上、下水平布置着两根石英电热管。炉体6的顶部设置着与炉体长度相对应的加热盖，加热盖由金属底盖5和绝热顶盖3构成，二者之间均布设置有电热丝4，绝热顶盖3采用云母板构成，起到隔热绝缘的作用。
加热盖的一端分别设置着两根间隔布置的水平导轨2，炉体6的两长边炉壁外侧分别设置有滑套9，如图2所示，所述导轨2分别配合套装在滑套9内，这样可以左右移动加热盖将炉体顶部槽口敞开或盖上，既便于操作，又可起到减少热量散失的作用。加热盖与炉体6顶面之间留有间隙，烤肉时，将肉串放置在炉体6的顶面上，便于翻转肉串。
利用本实用新型烤肉时，位于加热盖内的电热丝4通电发热从上往下直接对肉串的上表面辐射热量，而位于炉体6内的电加热装置7发热从下往上对肉串的下表面辐射热量，使得肉串的上、下两表面同时受到烤制，采用这种结构能够高效地利用热能，减少热能损失，大大缩短了肉串烤熟的时间，利用电能加热，没有用煤炭燃烧烤肉时产生的烟气污染。
炉体底部内设置着集油槽8，集油槽8的长度与电加热装置7的长度相对应，用以收集从肉串上低落下来的油脂。如图1所示，在炉体6的端部外侧设置着控制器1，电热丝4以及电加热装置7分别通过导线连接着控制器1，在炉体6内还可以设置感温头，以实现烤制肉串时的温度自动控制。
Claims (3)
1.一种节能多用烤炉，包括呈长方体形的槽状炉体(6)，炉体(6)的两长边炉壁内分别对应设置着电加热装置(7)，其特征是：炉体(6)顶部设置着与炉体长度相对应的加热盖，其内均布设置有电热丝(4)，加热盖的一端分别设置着两根间隔布置的水平导轨(2)，炉体(6)的两长边炉壁外侧分别设置有滑套(9)，所述导轨(2)分别配合套装在滑套(9)内，加热盖与炉体(6)顶面之间留有间隙，炉体底部内设置着集油槽(8)，集油槽(8)的长度与电加热装置(7)的长度相对应。
2.根据权利要求1所述的节能多用烤炉，其特征是：电加热装置(7)为石英电热管，在每侧长边炉壁内都呈上、下水平布置着两根石英电热管。
3.根据权利要求1所述的节能多用烤炉，其特征是：加热盖由金属底盖(5)和绝热顶盖(3)构成，二者之间均布设置有电热丝(4)，绝热顶盖(3)采用云母板构成。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN 03207275 CN2633162Y (zh) | 2003-08-12 | 2003-08-12 | 节能多用烤炉 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN 03207275 CN2633162Y (zh) | 2003-08-12 | 2003-08-12 | 节能多用烤炉 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN2633162Y true CN2633162Y (zh) | 2004-08-18 |
Family
ID=34288354
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| CN 03207275 Expired - Fee Related CN2633162Y (zh) | 2003-08-12 | 2003-08-12 | 节能多用烤炉 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN2633162Y (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101530294B (zh) * | 2009-04-28 | 2011-06-15 | 李昆生 | 带玻璃滑盖的无烟电烧烤炉 |
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2003
- 2003-08-12 CN CN 03207275 patent/CN2633162Y/zh not_active Expired - Fee Related
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN101530294B (zh) * | 2009-04-28 | 2011-06-15 | 李昆生 | 带玻璃滑盖的无烟电烧烤炉 |
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Legal Events
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