CN204765180U - 一种便携式多功能无烟无尘烧烤炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于食品焙烤机械领域。具体涉及一种便携式多功能无烟无尘烧烤炉。本实用新型的烧烤炉，机架内部分为两碳室和热流腔，碳室内装入碳块，碳室下方设置引火槽。机架底部设置水槽。碳室顶部安装有炒制盘或保温盘。热流腔顶所放置的食物被热流腔内的热气流加热形成烧烤。本实用新型的烧烤炉，采用把碳燃烧室集中布置的方式，使整个烧烤炉体积紧凑，方便携带。在碳室上方设置有保温盘，或者设置炒制盘，可以在需要炒制食物或者对加工好的食物进行保温，为使用提供了方便。底部设置的水槽可以盛水，以免在烧烤过程中产生烟气。本实用新型烧烤炉，外形美观、节能、环保，制作的食物味美、卫生。可以家用，也可以旅游或野外聚餐使用。

Description

一种便携式多功能无烟无尘烧烤炉

技术领域

本实用新型属于食品焙烤机械领域。具体涉及一种便携式多功能无烟无尘烧烤炉。

背景技术

烧烤是对食物进行加工的一种方式。烧烤时，采用直接对食材进行加热，再添加其它调料从而得到加工后的食物。采用烧烤的方法加工食材的过程中，不会对食物添加水分，所以得到的食物味道更回香浓。传统的烧烤都是由烧烤炉具来制作，在使用时会产生较大的烟气，同时烧烤炉具也不方便搬动，只能在相对固定的场所使用。目前有一部分可移动烧烤炉，但其体积庞大，烧烤功能单一，使用受到限制。

实用新型内容

本实用新型针对上述不足之处而提供的一种便携式多功能无烟无尘烧烤炉。

本实用新型是这样实现的，一种便携式多功能无烟无尘烧烤炉，包括机架，机架呈中空竖直贯穿立方体，机架内部设置第一内侧面和第二内侧面，第一内侧面和第二内侧面把机架内部分为第一碳室、热流腔和第二碳室，第一内侧面上设置连通第一碳室和热流腔的对流孔，第二内侧面上设置连通第二碳室和热流腔的对流孔，第一碳室和第二碳室底部设置碳块支撑架，第一碳室顶部设置第一固定槽，第二碳室顶部设置第二固定槽，机架底部设置水槽，水槽内位于第一碳室下方设置第一引火槽，水槽内位于第二碳室下方设置第二引火槽，第一碳室和第二碳室顶部设置保温盘。

进一步地，为了方便对其它食物进行炒制，第一碳室顶部设置第一固定槽，第二碳室顶部设置第二固定槽，保温盘由四周侧壁和底壁构成顶部开口结构，保温盘底部设置与第一固定槽或第二固定槽相配合的保温底围。

进一步地，为了使烤制好的食物保持温度，第二碳室顶部的保温盘替换为炒制盘，炒制盘由四周侧壁和底壁构成顶部开口结构，炒制盘底部的炒盘底围上设置有通气孔，炒盘底围小于第二固定槽。

进一步地，为了方便更换或添加水槽里面的水，所述水槽为抽拉式。

进一步地，为了让碳燃烧所产生的热量不易散失，机架四周侧壁上设置保温层。

进一步地，为了能装入更多的碳，所述第一内侧面和第二内侧面设置为弧面，热流腔底部宽度大于顶部宽度。

进一步地，为了方便放置被烧烤的食物，机架上与热流腔相邻的侧壁顶面低于不与热流腔相邻的侧壁顶面。

本实用新型的便携式多功能无烟无尘烧烤炉，采用把碳燃烧室集中布置的方式，使整个烧烤炉体积紧凑，方便携带。在碳室上方设置有保温盘，或者设置炒制盘，可以在需要炒制食物或者对加工好的食物进行保温，为使用提供了方便。底部设置的水槽可以盛水，以免在烧烤过程中产生烟气。水槽中的引火槽，可以盛放易燃的物质，比如固体酒精，可以方便地把碳室中的碳引燃点火。

本实用新型的便携式多功能无烟无尘烧烤炉，外形美观，实现了节能、环保，制作的食物味美、卫生。可以家用，也可以旅游或野外聚餐使用，随时可以烹饪食物。可以对食物进行烧烤、煎制、炒制，还可以对制作后的食物进行保温，几种烹饪方法可以同步进行。在使用过程中方便地使碳燃烧，为旅游，居家随时烧烤或烹饪食物提供方便。

附图说明

图1为实施例1的主视图。

图2为实施例2的主视图。

图3为实施例2的左视图。

图4为图3的A-A剖视图。

图5为图2的B-B剖视图。

图6为组装后的示意图。

附图中：1-保温盘101-保温底围2-炒制盘，201-炒盘底围，202-通气孔，3-第一碳室，301-第一固定槽，302-第一内侧面，4-第二碳室，401-第二固定槽，402-第二内侧面，5-机架，6-水槽，7-保温层，8-碳块支撑架，901-第一引火槽，902-第二引火槽，10-热流腔，11-对流孔。

具体实施方式

实施例1

结合图1，一种便携式多功能无烟无尘烧烤炉，包括机架5，机架5呈中空竖直贯穿立方体，机架5内部设置第一内侧面302和第二内侧面402，第一内侧面302和第二内侧面402把机架5内部分为第一碳室3、热流腔10和第二碳室4，第一内侧面302上设置连通第一碳室3和热流腔10的对流孔11，第二内侧面402上设置连通第二碳室4和热流腔10的对流孔11，第一碳室3和第二碳室4底部设置碳块支撑架8，第一碳室3顶部设置第一固定槽301，第二碳室4顶部设置第二固定槽401，机架5底部设置水槽6，水槽6内位于第一碳室3下方设置第一引火槽901，水槽6内位于第二碳室4下方设置第二引火槽902，第一碳室3和第二碳室4顶部设置保温盘1。

实施例2

结合图2到图5，本实施例在实施例1的基础上作了进一步改进。

进一步地，为了方便对其它食物进行炒制，第一碳室3顶部设置第一固定槽301，第二碳室4顶部设置第二固定槽401，保温盘1由四周侧壁和底壁构成顶部开口结构，保温盘1底部设置与第一固定槽301或第二固定槽401相配合的保温底围101。

进一步地，为了使烤制好的食物保持温度，第二碳室4顶部的保温盘1替换为炒制盘2，炒制盘2由四周侧壁和底壁构成顶部开口结构，炒制盘2底部的炒盘底围201围上设置有通气孔202，炒盘底围201围小于第二固定槽401。

进一步地，为了方便更换或添加水槽6里面的水，所述水槽6为抽拉式，水槽6可以从侧面象抽屉一样拉出。

进一步地，为了让碳燃烧所产生的热量不易散失，机架5四周侧壁上设置保温层7。

进一步地，为了能装入更多的碳，所述第一内侧面302和第二内侧面402设置为弧面，热流腔10底部宽度大于顶部宽度。

进一步地，为了方便放置被烧烤的食物，机架5上与热流腔10相邻的侧壁顶面低于不与热流腔10相邻的侧壁顶面。

本实用新型的便携式多功能无烟无尘烧烤炉，机架5设置成中空竖直贯穿立方体，由四个竖直的侧壁组成，上无顶，下无底。机架5内部设置第一内侧面302和第二内侧面402把机架5内部空间分为三个区域，分别为第一碳室3和第二碳室4，第一碳室3和第二碳室4中间的部分形成热流腔10。第一内侧面302上设置连通第一碳室3和热流腔10的对流孔11，第二内侧面402上设置连通第二碳室4和热流腔10的对流孔11，在使用的时候，碳在碳室中燃烧，所产生的热气流通过对流孔11进入对流腔，最终由对流腔顶部排到空气中。需要烧烤的食物放置到对流腔顶部，热气流流过时，把需要烧烤的食物加热，直到食物变熟。第一碳室3和第二碳室4底部设置碳块支撑架8，支撑架上方放置碳，碳燃烧后的灰烬通过支撑架掉入底部的引火槽，引火槽呈凹槽状。机架5底部设置水槽6，水槽6可设置成推拉式，水槽6内，位于碳室正下方设置引火槽，一方面需要给碳点火的时候，可以在引火槽中放入易燃的物质，比如固体酒精，可以迅速地把碳室中的碳点燃。避免了传统烧烤炉中，需要事先把碳火点燃，再把燃烧的碳放入烧烤炉所带来的不方便。同时引火槽也可以收集碳燃烧后的灰烬，需要清理时，直接拿出引火槽进行清理。水槽6中存放的水，可以让被烧烤的食物所渗出的油及时冷却。为了让保温盘1与碳室固定更可靠，在使用时保温盘1不易晃动，碳室顶部设置固定槽，保温盘1底部设置与固定槽相配合的保温底围101。为了让炒制盘2具有更高的温度，以方便炒制食物，炒制盘2下部的炒盘底围201围小于第二固定槽401，同时炒盘底围201围上设置有通气孔202，以便热气流可以通过通气孔202流出，使碳能燃烧，从而使炒制盘2有较高的温度。本实用新型的便携式多功能无烟无尘烧烤炉，形成机架5的四侧壁上设置有保温层7，可以防止碳燃烧时所产生的热量散失。为了使被烧烤的食物容易呈放，机架5上与热流腔10相邻的侧壁顶面低于不与热流腔10相邻的侧壁顶面，被烧烤的食物穿成串后，直接放到与热流腔10相邻的侧壁顶面，就可以进行烧烤。

结合图6，图6是把保温盘1和炒制盘2安放到固定槽上的示意图。在对碳进行点火时，可以先不安放保温盘1和炒制盘2，等碳燃烧后，再安放保温盘1和炒制盘2。一方面保温盘1和炒制盘2可以炒制食物或保温食物，另一方面，也使碳燃烧后的热气流进入热流腔10，以便对食物进行烧烤。

本实用新型的便携式多功能无烟无尘烧烤炉，体积紧凑，可以方便地放到汽车上，随时进行烧烤食物，同时还可以对食物进行炒，炒好的或烤好的食物还可以进行保温。同时在使用时，很方便地使碳燃烧，为旅游中随时烧烤提供方便。

本实用新型的便携式多功能无烟无尘烧烤炉，外形美观，实现了节能、环保，制作的食物味美、卫生。可以家用，也可以旅游或野外聚餐使用，随时可以烹饪食物。可以对食物进行烧烤、煎制、炒制，还可以对制作后的食物进行保温，几种烹饪方法可以同步进行。在使用过程中方便地使碳燃烧，为旅游，居家随时烧烤或烹饪食物提供方便。

Claims (7)

1.一种便携式多功能无烟无尘烧烤炉，其特征是包括机架(5)，机架(5)呈中空竖直贯穿立方体，机架(5)内部设置第一内侧面(302)和第二内侧面(402)，第一内侧面(302)和第二内侧面(402)把机架(5)内部分为第一碳室(3)、热流腔(10)和第二碳室(4)，第一内侧面(302)上设置连通第一碳室(3)和热流腔(10)的对流孔(11)，第二内侧面(402)上设置连通第二碳室(4)和热流腔(10)的对流孔(11)，第一碳室(3)和第二碳室(4)底部设置碳块支撑架(8)，第一碳室(3)顶部设置第一固定槽(301)，第二碳室(4)顶部设置第二固定槽(401)，机架(5)底部设置水槽(6)，水槽(6)内位于第一碳室(3)下方设置第一引火槽(901)，水槽(6)内位于第二碳室(4)下方设置第二引火槽(902)，第一碳室(3)和第二碳室(4)顶部设置保温盘(1)。

2.根据权利要求1所述的便携式多功能无烟无尘烧烤炉，其特征是第一碳室(3)顶部设置第一固定槽(301)，第二碳室(4)顶部设置第二固定槽(401)，保温盘(1)由四周侧壁和底壁构成顶部开口结构，保温盘(1)底部设置与第一固定槽(301)或第二固定槽(401)相配合的保温底围(101)。

3.根据权利要求2所述的便携式多功能无烟无尘烧烤炉，其特征是第二碳室(4)顶部的保温盘(1)替换为炒制盘(2)，炒制盘(2)由四周侧壁和底壁构成顶部开口结构，炒制盘(2)底部的炒盘底围(201)上设置有通气孔(202)，炒盘底围(201)小于第二固定槽(401)。

4.根据权利要求3所述的便携式多功能无烟无尘烧烤炉，其特征是所述水槽(6)为抽拉式。

5.根据权利要求3所述的便携式多功能无烟无尘烧烤炉，其特征是机架(5)四周侧壁上设置保温层(7)。

6.根据权利要求3所述的便携式多功能无烟无尘烧烤炉，其特征是所述第一内侧面(302)和第二内侧面(402)设置为弧面，热流腔(10)底部宽度大于顶部宽度。

7.根据权利要求3所述的便携式多功能无烟无尘烧烤炉，其特征是机架(5)上与热流腔(10)相邻的侧壁顶面低于不与热流腔(10)相邻的侧壁顶面。