CN2432216Y - 一种新型高效酿酒蒸馏装置 - Google Patents
一种新型高效酿酒蒸馏装置 Download PDFInfo
- Publication number
- CN2432216Y CN2432216Y CN 00230180 CN00230180U CN2432216Y CN 2432216 Y CN2432216 Y CN 2432216Y CN 00230180 CN00230180 CN 00230180 CN 00230180 U CN00230180 U CN 00230180U CN 2432216 Y CN2432216 Y CN 2432216Y
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- wine
- liquor
- condenser
- new
- still kettle
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Images
Landscapes
- Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
本实用新型涉及一种新型高效酿酒蒸馏装置,它主要由蒸馏釜(1)、酒蒸气导管(2)和冷凝装置(3)三大部分组成,它采用间接加热酒料室(4)内酒料的方式,使酒料室(4)内产生的酒蒸气经酒蒸气导管(12)进入冷凝气(16)冷却变为液态由出酒管(14)出酒,它解决了传统酿酒方法加热方法单一,直接对酒料室(4)加热的缺点,可广泛适用于中、小型酿酒企业及手工作坊式生产。
Description
本实用新型涉及一种酿酒蒸馏装置,特别是一种新型高效酿酒蒸馏装置。
传统的酿酒设备主要是将发酵好的酒料置于容器内直接加热使之产生酒蒸汽、酒蒸汽遇冷冷却变为液态流出。且这种设备加热方式单一,加热能源仅限于生明火的燃料。
本实用新型的目的就是要改变传统酿酒设备的不足之处而提供一种加热方式灵活,既能用电能又能用固态、液态或气态燃料。且采用间接加热酒料的新型高效酿酒蒸馏装置。
本实用新型的目的是通过如下措施来实现的:一种新型高效酿酒蒸馏装置,它是由蒸馏釜1、酒蒸汽导管2、冷凝装置3三大部分组成。它的特殊之处是酒蒸汽导管2连接蒸馏釜1和冷凝装置3,圆柱体的酒料室4位于圆柱体的蒸馏釜1正中间,酒料室4四周和底部为蒸汽室5,酒料室4的外壁为蒸汽室5内壁,蒸汽室5内产生的水蒸气通过水蒸气导管6导入酒料室4内,蒸馏釜1外壁下部安装有排水管7,上部安装有进水管8和气压表9,排水管7、进水管8及气压表9分别于蒸汽室5联通,蒸汽室5外壁的上部和下部联通有透明水位管10,放料导管11穿过蒸汽室5内与酒料室4底部联通,酒料室4内产生的酒蒸汽通过酒蒸汽导管2到达冷却装置3内,通过冷凝器16冷却并由出酒管14出酒。为防止酒蒸汽外漏,酒蒸汽导管2和蒸馏釜1、冷却装置3内的冷凝器16相连接的部分采用水封控制。
本实用新型高效酿酒蒸馏装置与传统酿酒设备相比具有如下优点:1、加热方式灵活,只需在蒸馏釜底部加热即可,既可用电能又可用固态,液态或气态燃料。2、不直接对酒料室加热,不糊料、出酒率高、且设备简单安全。
下面结合附图详细说明本实用新型的实施情况:
图1为本实用新型高效酿酒蒸馏装置结构示意图
从图1可知:当加热蒸馏釜1底部时,蒸汽室5内的水温逐渐升高,并产生蒸汽,蒸汽通过水蒸气导管6进入酒料室4内,水蒸气导管6通入酒料室4的底部,为了更方便地加热酒料室4内的酒料,每个水蒸气导管6位于酒料4室内的中下部位有4-8个蒸汽小孔15,这样酒料室4不仅受到蒸汽室5内壁的传热,还受到水蒸气导管6内蒸汽加热。为了安全,防止蒸汽室5内的蒸汽气压过高,在蒸汽室5上部安装有一个气压表9。蒸馏釜1的外上部安装有进水管8,下部安装有排水管7,它们的作用主要是通过蒸馏釜1外壁的水位管10检查蒸汽室6内的水位,并决定是否进水或排水。酒料室4内产生的酒蒸汽通过酒蒸汽导管2进入冷凝装置3,冷凝装置3是由冷凝器16和容器17组成,冷凝器16置于容器17内,容器17内的冷水与冷凝器16中间的冷却管13发生热传递,酒蒸汽冷却变为液体由出酒管14流出。冷凝器16上部有气压管12,其作用是于大气压联通有利于酒蒸汽向下运动并冷却,为了充分冷却酒蒸汽冷却管13共有8根,并规则地排列在冷凝器16中部。酒蒸汽导管2分别于蒸馏釜1和冷凝器16上的凹槽相匹配放置,并可自由安装。当酒蒸汽导管2取下时,酒料室4的酒蒸汽出口同时也是酒料进口。当酒料室4内的酒料充分酿造后,酒料杂质通过放料导管11排出。
Claims (9)
1、一种新型高效酿酒蒸馏装置,它是由蒸馏釜(1)、酒蒸汽导管(2)和冷却装置(3)组成,其特征在于酒蒸汽导管(2)连接蒸馏釜(1)和冷却装置(3),酒料室(4)位于圆柱体的蒸馏釜(1)正中间,酒料室(4)的四周和底部为蒸汽室(5),蒸汽室(5)通过水蒸气导管(6)与酒料室(4)相通,放料导管(11)穿过蒸汽室(5)内与酒料室(4)底部联通;蒸馏釜(1)外壁下部安装有排水管(7)、上部安装有进水管(8)、并分别与蒸汽室(5)联通;冷凝器(16)内置于容器(17)内,并共同组成冷却装置(3),冷却管(13)位于冷凝器(16)正中间,出酒管(14)位于冷凝器(16)底部。
2、根据权利要求1所述的一种新型高效酿酒蒸馏装置,其特征在于蒸馏釜(1)外壁有水位管(10),水位管(10)的上部和下部分别与蒸汽室(5)相通。
3、根据权利要求1或2所述的一种新型高效酿酒蒸馏装置,其特征在于蒸馏釜(1)的外上壁有气压表(9),气压表(9)与蒸汽室(5)相通。
4、根据权利要求3所述的一种新型高效酿酒蒸馏装置,其特征在于酒蒸汽导管(2)和蒸馏釜(1)、冷却装置(3)采用不固定连接。
5、根据权利要求1或2所述的一种新型高效酿酒蒸馏装置,其特征在于水蒸气导管(6)有2-4根,水蒸气导管(6)在酒料室(4)内的中下部位上有蒸汽小孔(15)。
6、根据权利要求5所述的一种新型高效酿酒蒸馏装置,其特征在于冷凝器(16)上的冷却管(13)有8根,并规则地排列在冷凝器(16)里。
7、根据权利要求1或2所述的一种新型高效酿酒蒸馏装置,其特征在于冷凝器(16)上有气压管(12)。
8、根据权利要求7所述的一种新型高效酿酒蒸馏装置,其特征在于蒸馏釜(1)、酒蒸汽导管(2)、冷凝器(16)是用铝合金或不锈刚制造。
9、根据权利要求1或2所述的一种新型高效酿酒蒸馏装置,其特征在于酒蒸汽导管(2)和蒸馏釜(1)、冷凝器(16)相连接的部分采用水封控制。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN 00230180 CN2432216Y (zh) | 2000-06-16 | 2000-06-16 | 一种新型高效酿酒蒸馏装置 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN 00230180 CN2432216Y (zh) | 2000-06-16 | 2000-06-16 | 一种新型高效酿酒蒸馏装置 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN2432216Y true CN2432216Y (zh) | 2001-05-30 |
Family
ID=33593319
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN 00230180 Expired - Fee Related CN2432216Y (zh) | 2000-06-16 | 2000-06-16 | 一种新型高效酿酒蒸馏装置 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN2432216Y (zh) |
Cited By (10)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102134531A (zh) * | 2010-12-15 | 2011-07-27 | 张荣宙 | 陶缸蒸酒方法及设备 |
CN103436422A (zh) * | 2013-08-19 | 2013-12-11 | 苏正宇 | 电加热酿酒设备 |
CN104120073A (zh) * | 2013-04-24 | 2014-10-29 | 贵州国台酒庄有限公司 | 一种酿制白酒用的酒甑装置 |
CN104531493A (zh) * | 2015-01-20 | 2015-04-22 | 钦州柏政吸热炉具制造厂 | 蒸酒器 |
CN106085775A (zh) * | 2016-06-16 | 2016-11-09 | 龙岩市铭威厨房设备有限公司 | 一种通过热传导的酿酒蒸馏装置 |
CN106635709A (zh) * | 2017-03-17 | 2017-05-10 | 四川理工学院 | 一种酿酒蒸馏装置 |
CN107083308A (zh) * | 2017-07-03 | 2017-08-22 | 绵竹市剑西酒业有限责任公司 | 一种曲酒酿造的酿酒系统 |
CN107142190A (zh) * | 2017-07-20 | 2017-09-08 | 四川大普节能科技有限公司 | 空气能酿酒系统 |
CN107164162A (zh) * | 2017-07-03 | 2017-09-15 | 绵竹市剑西酒业有限责任公司 | 一种用于曲酒酿造的快速冷却装置 |
CN113403168A (zh) * | 2021-07-08 | 2021-09-17 | 姚晗 | 一种养生药酒及其酿造方法 |
-
2000
- 2000-06-16 CN CN 00230180 patent/CN2432216Y/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (11)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102134531A (zh) * | 2010-12-15 | 2011-07-27 | 张荣宙 | 陶缸蒸酒方法及设备 |
CN102134531B (zh) * | 2010-12-15 | 2013-10-23 | 张荣宙 | 陶缸蒸酒方法及设备 |
CN104120073A (zh) * | 2013-04-24 | 2014-10-29 | 贵州国台酒庄有限公司 | 一种酿制白酒用的酒甑装置 |
CN103436422A (zh) * | 2013-08-19 | 2013-12-11 | 苏正宇 | 电加热酿酒设备 |
CN104531493A (zh) * | 2015-01-20 | 2015-04-22 | 钦州柏政吸热炉具制造厂 | 蒸酒器 |
CN106085775A (zh) * | 2016-06-16 | 2016-11-09 | 龙岩市铭威厨房设备有限公司 | 一种通过热传导的酿酒蒸馏装置 |
CN106635709A (zh) * | 2017-03-17 | 2017-05-10 | 四川理工学院 | 一种酿酒蒸馏装置 |
CN107083308A (zh) * | 2017-07-03 | 2017-08-22 | 绵竹市剑西酒业有限责任公司 | 一种曲酒酿造的酿酒系统 |
CN107164162A (zh) * | 2017-07-03 | 2017-09-15 | 绵竹市剑西酒业有限责任公司 | 一种用于曲酒酿造的快速冷却装置 |
CN107142190A (zh) * | 2017-07-20 | 2017-09-08 | 四川大普节能科技有限公司 | 空气能酿酒系统 |
CN113403168A (zh) * | 2021-07-08 | 2021-09-17 | 姚晗 | 一种养生药酒及其酿造方法 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN2432216Y (zh) | 一种新型高效酿酒蒸馏装置 | |
CN203036622U (zh) | 一种卷烟生产中二次蒸汽热能回收系统 | |
CN108826859A (zh) | 一种无碱枸杞干燥机 | |
CN214571817U (zh) | 一种干式热回收酒冷系统 | |
CN207193301U (zh) | 一种细胞培养液恒温调控系统 | |
CN214528936U (zh) | 一种环保型高效节能酿造设备 | |
CN101942380B (zh) | 一种流动酿酒设备 | |
CN208688143U (zh) | 一种无碱枸杞干燥机 | |
CN206709390U (zh) | 一种太阳能热泵热水器 | |
CN205843084U (zh) | 一种高效的节能环保的平板太阳能 | |
CN201451259U (zh) | 罐头食品生产过程中杀菌排气设备 | |
CN212893997U (zh) | 含醇废水回收设备 | |
CN213172290U (zh) | 一种酒业蒸馏用快速冷却装置 | |
CN218095422U (zh) | 一种节能液氮气化系统 | |
CN109340578A (zh) | 一种液化气体纯化装置及方法 | |
CN209031131U (zh) | 一种粉条机上的降温装置 | |
CN201866893U (zh) | 空调外机能源再利用装置 | |
CN219376103U (zh) | 一种精馏头 | |
CN2188695Y (zh) | 新型真空相变节能安全热水锅炉 | |
CN209672595U (zh) | 超导液导热炉及包含该导热炉的供暖系统 | |
CN220425311U (zh) | 一种加热冷却节能反应釜 | |
CN2298244Y (zh) | 蒸馏水发生器 | |
CN2366775Y (zh) | 余热回收式子母锅炉 | |
CN217854602U (zh) | 一种对甲砜基甲苯生产用甲苯回收装置 | |
CN202844077U (zh) | 一种空气能桑拿柜 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C14 | Grant of patent or utility model | ||
GR01 | Patent grant | ||
C19 | Lapse of patent right due to non-payment of the annual fee | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |