CN2296164Y - 多功能电动切菜机 - Google Patents

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CN2296164Y CN 97213571 CN97213571U CN2296164Y CN 2296164 Y CN2296164 Y CN 2296164Y CN 97213571 CN97213571 CN 97213571 CN 97213571 U CN97213571 U CN 97213571U CN 2296164 Y CN2296164 Y CN 2296164Y
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赵继福
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Abstract

多功能电动切菜机,由机架、传动、送料、切断及被切物夹持机构组成。旋转杠杆上装圆刀。送料凸轮轴上装凸轮和下链轮,L形杠杆装在轴上,转子装在L形杠杆小端。水平端装送料晃杆下端。送料钩装在晃杆上端,锯齿轮、连二轮和介轮装在中间墙板上。上压滚及链轮同轴装在杠杆上。被切物放在传送带上,向箭头方向运送,当送至切床时,圆刀在旋转杠杆的带动下,向下切去,而圆刀高速运转的刀刃与被切物一接触瞬间,被切物刷一下就被切下来了,即完成一次切断。

Description

多功能电动切菜机
本实用新型属于切莱机械的设计与制造技术领域。
目前，市售的切菜机械功能单一。能切冻肉片的机械，不能切菜；能切菜的机械，不能切丝，也不能切馅；切酸菜更不行。做包子、饺子用馅，都采用绞刀绞馅，其中绞的肉馅还可以，而蔬菜一经绞刀就有大量营养成分被挤出弃掉。
本实用新型的目的是，提供一种既能切肉，又能切菜；既能切片，又能切丝、切馅，切距可调的多功能电动切莱机。这种切菜机可以顺利切很难切的酸菜丝。
本实用新型是这样实现的：由平稳的匀速送料系统和以高速旋转的圆刀为主要部件的切断系统组成。该机由两台电机驱动，一台电机联在机架内，经三角带与圆刀联接；另一台电机在机架外，经三角带与传动杠杆轴联接。送料系统：由旋转杠杆带动上链轮和下链轮转动，通过送料凸轮、转子、L形杠杆，以L形杠杆轴为轴心，做弧形(扇面)摆动；通过水平拉杆拉动，在晃杆的作用下，送料钩勾动锯齿轮做间歇转动。同时转动连二轮，介轮、前输送辊齿轮。前输送辊齿轮转动带动前输送辊的转动，也就带动输送带循环运作。最后将被切物送至切床，等待切断。
切断系统：旋转杠杆，以其轴为圆心连同圆刀做360。角大转动(见图3)，转向切床处，完成切断作业。
被切物夹持：上压滚在上链轮的带动下，做顺时针转动，与环形运输带之间形成对转，如同上下两只机械手夹持着被切物，送至切床处。为防止被切物翻飞，用一个微压脚控制，上压滚杠杆以支点为轴带动上压滚和微压脚，随被切物的厚薄变化而自由起落。微压脚始终稳压在被切物上，使切断顺利进行。
下面结合附图对本机的结构形状进行具体说明。
图1为本实用新型结构示意图(俯视)
图2为本实用新型主视图
图3为本实用新型侧视图
图4为B-B视图
1-小墙板 2-中间墙板 3-右侧墙板 4-L形杠杆轴 5-L形杠杆 6-转子 7-送料凸轮 8-凸轮轴 9-下链轮 10-传送带导向轮 11-旋转杠杆轴12-电机 13-电机皮带轮 14-旋转杠杆 15-圆刀皮带轮 16-圆刀托架17-圆刀 18-上链轮 19-旋转杠杆皮带轮 20-前输送辊齿轮 21-介轮22-连二轮 23-锯齿轮 24-送料钩 25-双链轮 26-上压滚链轮 27-介轮同轴齿轮 28-切床 29-前输送辊 30-后输送辊 31-送料晃杆 32-水平拉杆 33-上压滚杠杆 34-平衡重物 35-输送带 36-托滚 37-微压脚 38-上压滚 39-电机托架 40-平衡重锤 41-电机木垫
本实用新型由机架、传动机构、送料机构、切断机构和被切物夹持机构组成。各机构结构分述如下：
机架：小墙板1、中间墙板2和右侧板3之间由不锈钢板条、铝型材为拉筋，各联接处由不锈钢螺检紧固，组成一个整体机架。
传动机构：由两台电机驱动，其中一台电机12装在电机托架39上。旋转杠杆轴11装在位于小墙板1与中间墙板2中间的拉筋钢板上的两个轴瓦托架里。旋转杠杆皮带轮19、上链轮18装在旋转杠杆轴11上。圆刀17装在与旋转杠杆14联接的圆刀托架16中间小轴的一端，小轴另一端装有与电机12的皮带轮13联接的圆刀皮带轮15。送料凸轮轴8位于小墙板1与中墙板2之间的拉筋钢板上的轴瓦托架上。送料凸轮轴8上装有送料凸轮7和下链轮9。L形杠杆5装在L形杠杆轴4上(该轴由两个轴瓦承托，固装在小墙板和中间的拉板上)。转子6装在L形杠杆5的小端上。另一台电机固装在机架外，通过三角带与旋转杠杆轴11的度带轮19联接。上链轮18经链条与下链轮9联接。
送料机构：水平拉杆32的一端装在L形杠杆5的上端、另一端装在送料晃杆31的下端。晃杆31用螺丝轴固装在中间墙板2上。送料钩24装在送料晃杆31的上端，锯齿轮23、连二轮22、介轮21装在中间墙板2的各自螺丝轴上。前输送辊齿轮20装在前输送辊29的轴端上。输送带35装在前输送辊29、后输送辊30与传动导向辊10形成的一个三角形外周(见图4)。切床28装在中间墙板2和右侧墙板3之间、前输送辊29上方。
切断机构：旋转杠杆14装在旋转杠杆轴11上，圆刀17装在旋转杠杆上的圆刀托架16上。旋转杠杆14上圆刀17的另一端有一平衡重锤40。
被切物夹持机构：上压滚38、上压滚链轮26装在同轴上，再一起装在上压滚杠杆33上。上压滚杠杆33后端挂一个平衡重物34、前端装有微压脚37。
本实用新型所用材质为不锈钢(1Cr18Ni9Ti)、铝、无毒工程塑料及部分碳钢，圆刀刃采用刃具钢。其制造方法：用普通的机加工技术，配套电机可自选。
本实用新型的优点是：
1.外型美观、体积小、结构简单、安全可靠、操作方便。
2.自动送料、切断、长短粗细可调，切出成品质量高于手工切制质量，菜汁不流失，营养不破坏，保证原汁原味。
3.该机功能多，适用范围广：
(1).可切酸菜丝、萝卜丝及各种辣菜、咸菜、泡菜丝等；
(2).可切各种肉丝、肉片；
(3).可切芹菜、韭菜等菜馅。

Claims (1)

  1. 多功能电动切菜机，由机架、传动机构、送料机构、切断机构和被切物夹持机构组成，其特征在于机架由小墙板(1)、中间墙板(2)和右侧板(3)为墙板，以不锈钢板条、铝型材为拉筋，各联接处由不锈钢螺栓紧固而成，
    传动机构，由两台电机驱动，其中一台电机(12)装在电机托架(39)上，旋转杠杆轴(11)装在位于小墙板(1)与中间墙板(2)中间的拉筋钢板上的两个轴瓦托架里，旋转杠杆皮带轮(19)、上链轮(18)装在旋转杠杆轴(11)上，圆刀(17)装在旋转杠杆(14)上的圆刀托架(16)中间小轴的一端，小轴另一端装有与电机(12)的皮带轮(13)联接的圆刀皮带轮(15)，送料凸轮轴(8)位于小墙板(1)与中墙板(2)之间的拉筋钢板上的轴瓦托架上，送料凸轮轴(8)上装有送料凸轮(7)和下链轮(9)，L形杠杆(5)装在L形杠杆轴(4)上，转子(6)装在L形杠杆(5)的小端上，
    另一台电机固装在机架外，经三角带与传动杆杠轴(11)的皮带轮(19)联接，上链轮(18)经链条与下链轮(9)联接，
    送料机构：水平拉杆(32)的一端装在L形杠杆(5)的上端，另一端装在送料晃杆(31)的下端，晃杆(31)被螺丝轴固装在中间墙板(2)上，送料钩(24)装在送料晃杆(31)的上端，锯齿轮(23)、连二轮(22)、介轮(21)装在中间墙板(2)上的各自螺丝轴上，前输送辊齿轮(20)装在前输送辊(29)的轴端上，输送带(35)装在前输送辊(29)、后输送辊(30)与传动导向辊(10)形成的一个三角形外周，切床(28)装在中间墙板(2)和右侧墙板(3)之间，即前输送辊(29)上方，
    切断机构：旋转杠杆(14)装在旋转杠杆轴(11)上，圆刀(17)装在旋转杠杆(14)上的圆刀托架(16)上，旋转杠杆(14)上的圆刀(17)的另一端有一平衡重锤40，
    被切物夹持机构：上压滚(38)、上压滚链轮(26)装在同一个轴上，并一起装在上压滚杠杆(33)上，上压滚杠杆(33)前端装有微压脚(37)，后端挂一个平衡重物(34)。
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101628429B (zh) * 2009-08-11 2012-12-19 陕西科技大学 一种大枣自动定向输送切片机

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