CN220428458U - 一种素鸡自动加工生产设备 - Google Patents
一种素鸡自动加工生产设备 Download PDFInfo
- Publication number
- CN220428458U CN220428458U CN202322192229.7U CN202322192229U CN220428458U CN 220428458 U CN220428458 U CN 220428458U CN 202322192229 U CN202322192229 U CN 202322192229U CN 220428458 U CN220428458 U CN 220428458U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- processing
- transmission
- vegetarian chicken
- vegetarian
- frame
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 title claims abstract description 58
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract description 20
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 claims abstract description 57
- 235000013330 chicken meat Nutrition 0.000 abstract description 45
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 7
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 3
- 229910002114 biscuit porcelain Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 2
- 235000019640 taste Nutrition 0.000 description 2
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 2
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 1
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 1
- 235000011888 snacks Nutrition 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
Abstract
本实用新型公开了一种素鸡自动加工生产设备，包括加工台，加工台的顶部左侧固定安装有加工设备主体，位于加工设备主体下侧的加工台上还设有传送槽，传送槽内设有用于对素鸡进行传输的传输机构；位于传输机构上方的传送槽内还设有用于对素鸡进行切片加工的裁切框，且裁切框的后侧内壁上固定连接有用于对素鸡进行切片的多个刀片；加工设备主体上还设有用于对裁切框及刀片进行升降的升降机构。本实用新型通过多个刀片的下移切割，可以将素鸡切至片状，且能够对素鸡进行连续自动的切片加工，整体结构简单，便于使用，特别适用于一些小型食品的作坊加工，避免了以往还需要通过人工来将素鸡成片状的麻烦，从而提高了素鸡的加工生产效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及素鸡加工领域，尤其涉及一种素鸡自动加工生产设备。
背景技术
众所周知，素鸡是一种传统豆制食品，广泛分布中国中部和南方。以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，此品为中国中部、南方的家常素菜。
素鸡在生产后很多食品厂还经常进一步的进行深加工，常常制成一些零食小吃，有麻辣、五香等各种口味的食品。而素鸡在加工中需要多个加工步骤，如切片或切块、搅拌、蒸煮、包装等等；另外，还有一些在素鸡生产加工中以片状的形式进行出售，特别在火锅中使用广泛。目前在一些小型食品作坊中，大多仍通过人工来将素鸡成切片的，无法提高加工效益，从而导致素鸡在切片加工中的生产效率较低。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种素鸡自动加工生产设备。
为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：
一种素鸡自动加工生产设备，包括加工台，加工台的顶部左侧固定安装有加工设备主体，位于加工设备主体下侧的加工台上还设有传送槽，传送槽内设有用于对素鸡进行传输的传输机构；位于传输机构上方的传送槽内还设有用于对素鸡进行切片加工的裁切框，且裁切框的后侧内壁上固定连接有用于对素鸡进行切片的多个刀片；加工设备主体上还设有用于对裁切框及刀片进行升降的升降机构；
所述升降机构包括设于加工设备主体上的安装槽，安装槽内固定安装有旋转步进电机，旋转步进电机的输出端转动贯穿至加工设备主体的右侧并固定套接有转盘，转盘的右侧固定安装有旋转轴，旋转轴上转动套接有转动连杆，转动连杆的底端转动连接有升降杆，升降杆的底部通过连接架与裁切框的顶部两端固定连接；
所述传输机构包括转动安装于传送槽内的两个传动轴，两个传动轴上分别固定套接有传动棍，且两个传动棍之间传动连接有用于对素鸡进行传输的传输带。
进一步，两个传动棍的前端均转动贯穿至加工台的外侧并固定套接有从动轮，加工台的前侧固定安装有传输电机，传输电机的输出端固定套接有主动轮，且主动轮分别通过链条与两个从动轮传动连接。
进一步，所述升降杆的左侧固定连接有滑动架，滑动架的左端固定连接有滑块，加工设备主体的右侧设有滑轨，且滑块沿竖直方向滑动安装于滑轨上。
进一步，多个刀片等距离间隔排布设置，裁切框整体呈U型结构，裁切框的U型口向前设置，且裁切框的底侧还设置有刀刃。
进一步，所述加工台的右端还固定安装有安装架，安装架的左侧固定安装有用于添加素鸡的加料框，且素鸡经过加料框下料至传输带上。
进一步，所述安装架的右侧固定安装有控制器，且控制器分别与旋转步进电机、传输电机电性控制连接。
采用上述结构，本实用新型取得的有益效果如下：
本实用新型中，通过传输电机、主动轮、链条、从动轮、传动轴、传动棍、传输带的配合，可将传输带上的素鸡传输至刀片的下方；随后通过旋转步进电机、转盘、旋转轴、转动连杆、升降杆、连接架以及裁切框的配合，使得多个刀片同时下移切割，进而可将素鸡切至片状；
通过上述往复操作，这样本实用新型能够对素鸡进行自动连续的切片加工，且结构简单，便于使用，特别适用于一些小型食品的作坊加工，避免了以往还需要通过人工来将素鸡成片状的麻烦，从而提高了素鸡的加工生产效率。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种素鸡自动加工生产设备的结构示意图；
图2为本实用新型的剖视结构示意图；
图3为本实用新型图2中A部放大的结构示意图；
图4为本实用新型中裁切框与刀片的俯视结构示意图。
图中：1、加工台；101、传送槽；2、加工设备主体；201、安装槽；3、加料框；301、安装架；4、传输带；401、传输电机；402、主动轮；403、链条；404、从动轮；405、传动轴；406、传动棍；5、旋转步进电机；6、转盘；7、旋转轴；8、转动连杆；9、升降杆；10、连接架；11、滑动架；12、滑块；13、裁切框；131、刀刃；14、刀片；15、控制器。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
参照图1-4，一种素鸡自动加工生产设备，包括加工台1，加工台1的顶部左侧固定安装有加工设备主体2，位于加工设备主体2下侧的加工台1上还设有传送槽101，传送槽101内设有用于对素鸡进行传输的传输机构；位于传输机构上方的传送槽101内还设有用于对素鸡进行切片加工的裁切框13，且裁切框13的后侧内壁上固定连接有用于对素鸡进行切片的多个刀片14；加工设备主体2上还设有用于对裁切框13及刀片14进行升降的升降机构；
升降机构包括设于加工设备主体2上的安装槽201，安装槽201内固定安装有旋转步进电机5，旋转步进电机5的输出端转动贯穿至加工设备主体2的右侧并固定套接有转盘6，转盘6的右侧固定安装有旋转轴7，旋转轴7上转动套接有转动连杆8，转动连杆8的底端转动连接有升降杆9，升降杆9的底部通过连接架10与裁切框13的顶部两端固定连接；
传输机构包括转动安装于传送槽101内的两个传动轴405，两个传动轴405上分别固定套接有传动棍406，且两个传动棍406之间传动连接有用于对素鸡进行传输的传输带4。
在本实例中，两个传动棍406的前端均转动贯穿至加工台1的外侧并固定套接有从动轮404，加工台1的前侧固定安装有传输电机401，传输电机401的输出端固定套接有主动轮402，且主动轮402分别通过链条403与两个从动轮404传动连接。
在本实例中，升降杆9的左侧固定连接有滑动架11，滑动架11的左端固定连接有滑块12，加工设备主体2的右侧设有滑轨，且滑块12沿竖直方向滑动安装于滑轨上。
在本实例中，多个刀片14等距离间隔排布设置，裁切框13整体呈U型结构，裁切框13的U型口向前设置，且裁切框13的底侧还设置有刀刃131。
在本实例中，加工台1的右端还固定安装有安装架301，安装架301的左侧固定安装有用于添加素鸡的加料框3，且素鸡经过加料框3下料至传输带4上；安装架301的右侧固定安装有控制器15，且控制器15分别与旋转步进电机5、传输电机401电性控制连接。
如图1-4所示，该素鸡自动加工生产设备，当素鸡生产中需要以片状的形式进行加工时，利用传输机构中的传输电机401带动主动轮402旋转工作，进而通过链条403与从动轮404传动来带动传动轴405及传动棍406旋转，传动棍406旋转时又带动传输带4传动，并将传输带4上的素鸡传输至刀片14的下方；随后利用升降机构中的旋转步进电机5工作，带动转盘6以及旋转轴7旋转，旋转轴7旋转时还通过转动连杆8带动升降杆9上下移动，升降杆9又通过连接架10带动裁切框13和多个刀片14同时下移，进而可将素鸡切至片状即可；随后再通过传输带4将切好的片状素鸡向左移出，同时还将待切片的素鸡移至刀片14下方，同理，再通过上述往复切片操作，从而可实现对素鸡进行自动连续的切片加工，且结构简单，便于使用，特别适用于一些小型食品的作坊加工，避免了以往还需要通过人工来将素鸡成片状的麻烦，从而提高了素鸡的加工生产效率。
以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种素鸡自动加工生产设备，包括加工台(1)，其特征在于，所述加工台(1)的顶部左侧固定安装有加工设备主体(2)，位于加工设备主体(2)下侧的加工台(1)上还设有传送槽(101)，传送槽(101)内设有用于对素鸡进行传输的传输机构；位于传输机构上方的传送槽(101)内还设有用于对素鸡进行切片加工的裁切框(13)，且裁切框(13)的后侧内壁上固定连接有用于对素鸡进行切片的多个刀片(14)；加工设备主体(2)上还设有用于对裁切框(13)及刀片(14)进行升降的升降机构；
所述升降机构包括设于加工设备主体(2)上的安装槽(201)，安装槽(201)内固定安装有旋转步进电机(5)，旋转步进电机(5)的输出端转动贯穿至加工设备主体(2)的右侧并固定套接有转盘(6)，转盘(6)的右侧固定安装有旋转轴(7)，旋转轴(7)上转动套接有转动连杆(8)，转动连杆(8)的底端转动连接有升降杆(9)，升降杆(9)的底部通过连接架(10)与裁切框(13)的顶部两端固定连接；
所述传输机构包括转动安装于传送槽(101)内的两个传动轴(405)，两个传动轴(405)上分别固定套接有传动棍(406)，且两个传动棍(406)之间传动连接有用于对素鸡进行传输的传输带(4)。
2.根据权利要求1所述的一种素鸡自动加工生产设备，其特征在于，两个传动棍(406)的前端均转动贯穿至加工台(1)的外侧并固定套接有从动轮(404)，加工台(1)的前侧固定安装有传输电机(401)，传输电机(401)的输出端固定套接有主动轮(402)，且主动轮(402)分别通过链条(403)与两个从动轮(404)传动连接。
3.根据权利要求1所述的一种素鸡自动加工生产设备，其特征在于，所述升降杆(9)的左侧固定连接有滑动架(11)，滑动架(11)的左端固定连接有滑块(12)，加工设备主体(2)的右侧设有滑轨，且滑块(12)沿竖直方向滑动安装于滑轨上。
4.根据权利要求1所述的一种素鸡自动加工生产设备，其特征在于，多个刀片(14)等距离间隔排布设置，裁切框(13)整体呈U型结构，裁切框(13)的U型口向前设置，且裁切框(13)的底侧还设置有刀刃(131)。
5.根据权利要求1所述的一种素鸡自动加工生产设备，其特征在于，所述加工台(1)的右端还固定安装有安装架(301)，安装架(301)的左侧固定安装有用于添加素鸡的加料框(3)，且素鸡经过加料框(3)下料至传输带(4)上。
6.根据权利要求1或5所述的一种素鸡自动加工生产设备，其特征在于，安装架(301)的右侧固定安装有控制器(15)，且控制器(15)分别与旋转步进电机(5)、传输电机(401)电性控制连接。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202322192229.7U CN220428458U (zh) | 2023-08-15 | 2023-08-15 | 一种素鸡自动加工生产设备 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202322192229.7U CN220428458U (zh) | 2023-08-15 | 2023-08-15 | 一种素鸡自动加工生产设备 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN220428458U true CN220428458U (zh) | 2024-02-02 |
Family
ID=89689507
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202322192229.7U Active CN220428458U (zh) | 2023-08-15 | 2023-08-15 | 一种素鸡自动加工生产设备 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN220428458U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN117944109A (zh) * | 2024-03-26 | 2024-04-30 | 兴化新禾食品有限公司 | 一种食品加工用切段机 |
-
2023
- 2023-08-15 CN CN202322192229.7U patent/CN220428458U/zh active Active
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN117944109A (zh) * | 2024-03-26 | 2024-04-30 | 兴化新禾食品有限公司 | 一种食品加工用切段机 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN220428458U (zh) | 一种素鸡自动加工生产设备 | |
| CN110574775A (zh) | 一种生牛肉切割机 | |
| CN105773683A (zh) | 蟠龙菜切片装置及切片方法 | |
| CN117562099B (zh) | 肉制品切片装置及切片方法 | |
| CN107283482B (zh) | 一种条形果蔬自动切片机构 | |
| CN212096486U (zh) | 一种面筋分块机 | |
| CN101716774B (zh) | 自动食品切片切丝机 | |
| CN216658167U (zh) | 一种薯类粉条定量切割装置 | |
| CN214055392U (zh) | 一种用于生产火腿肠的肠衣裁切机 | |
| CN211466478U (zh) | 一种香肠自动切割机 | |
| CN214394323U (zh) | 一种中药饮片生产用切片装置 | |
| CN209920027U (zh) | 一种切肉机 | |
| US20190099906A1 (en) | Double bladed spiral slicer | |
| CN210061269U (zh) | 多刀片的培根切片机 | |
| CN210782720U (zh) | 一种自动切面机 | |
| US10703003B2 (en) | Method and apparatus for spiral ham slicing | |
| CN113650060A (zh) | 一种自动切片装置 | |
| CN209240163U (zh) | 一种自动清理菜渣的切菜机 | |
| CN219182629U (zh) | 一种便携式的肉制品切割装置 | |
| CN216658114U (zh) | 一种豆制品加工用切片机 | |
| CN113276210B (zh) | 一种利用空气推动防止粘刀的蔬菜切片装置 | |
| CN217967278U (zh) | 一种香肠截断装置 | |
| CN215241167U (zh) | 一种冷冻食品加工用切片装置 | |
| CN215943136U (zh) | 一种二自由度同步带爪切片机器人 | |
| CN209190843U (zh) | 一种自动切菜机 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |