CN2241981Y - 多功能面条机 - Google Patents

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Abstract

一种多功能面条机，属于食品机械类。其技术特征是：挤压钢筒内装挤压螺杆，挤压钢筒和挤压螺杆上端与减速机构相联。减速机构与电动机相联，挤压钢筒下端通过螺纹与压紧螺帽相联。在挤压钢筒和压紧螺帽之间紧固着成型盘。成型盘上的孔有规则或不规则的长形、圆形等多形式。本实用新型可以加工出截面形状长而不规则的“烩面”；粗细不均的“拉面”；圆而不规则的“新疆拉条”；长宽稍有差异的“手工面”。这样在不改变上面几种面食口感的情况下，由机械代替手工，减轻劳动强度，提高生产效率。

Description

多功能面条机
本实用新型是涉及多种面条加工的食品机械，特别是加工“烩面”、“拉面”、“新疆拉条”、“手工面”的多功能面条机。
目前一般的面条机只能生产截面单一规则的面条，如圆形、长方形面条。而截面复杂多变的面条，如上述四种面食，均由手工操作，有相当的劳动强度，工作效率也十分低下。
本实用新型的目的是针对现有技术不足而公开的能加工多种面条，特别是“烩面”、“拉面”、“新疆拉条”、“手工面”的面条机。
本实用新型的目的是这样实现的：电动机通过减速机构将动力传给挤压螺杆。螺杆装在挤压钢筒内。钢筒的上端固定在减速机构机体上，外侧安有进料斗，下端则装成形盘。不同的面条其成形盘挤出口呈不同的不规则孔形。成形盘与钢筒靠压紧螺帽锁紧，可以很方便地更换。
本实用新型效果在于，不改变原面条的口感，由机械代替手工操作，减轻劳动强度，提高生产效率。
附图说明如下：
图1是实用新型的结构图；
图2是实用新型中“新疆拉条”成型盘示意图；
图3是实用新型中“拉面”成型盘示意图；
图4是实用新型中“烩面”成型盘示意图；
图5是实用新型中“手工面”成型盘示意图。其中
1、电动机    2、减速机构    3、进料斗
4、挤压螺杆  5、成型盘      6、压紧螺帽
7、挤压钢筒
下面结合附图对本实用新型作进一步说明。
挤压钢筒7与减速机构2外壳相联。减速机构2与电动机1相连接。挤压钢筒7内装有挤压螺杆4。挤压螺杆4上端与减速机构2输出轴相连接。挤压钢筒7外侧上方装有进料斗3。挤压钢筒7下端和压紧螺帽6螺纹连接，它们之间紧固着成型盘5。取下压紧螺帽6则可更换成型盘5。不同的面条的成形盘挤出口不同。对于拉条成型盘(如图2)，它的挤出口是由许多不规则圆孔组成；拉面成型盘(如图3)，它的挤出口是直径稍有差别的小圆孔组成；烩面成型盘(如图4)，它的挤出口是由许多不规则长条孔组成；手工面成型盘(如图5)，它的挤出口是由长宽稍有差别的规则矩形孔组成。
使用时，将和好的面放入进料斗3之中，启动电机1，在挤压螺压4的作用下，面条就会从成型盘5挤出。

Claims (5)

1、一种多功能面条机，它由挤压机构和成型机构组成，其技术特征如下：
挤压钢筒(7)与减速机构(2)外壳相联；减速机构(2)与电动机(1)相连接；挤压钢筒(7)内装有挤压螺杆(4)；挤压螺杆(4)上端与减速机构(2)输出轴相连接；挤压钢筒(7)外侧上方装有进料斗(3)；挤压钢筒(7)下端和压紧螺帽(6)螺纹连接，它们之间紧固着成型盘(5)；取下压紧螺帽(6)则可更换成型盘(5)；成型盘(5)的挤出口呈各种不规则孔形。
2、根据权利要求1所述的面条机，成型盘挤出口可以是由许多不规则的圆孔组成。
3、根据权利要求1所述的面条机，成型盘挤出口可以是直径稍有差别的小圆孔。
4、根据权利要求1所述的面条机，成型盘挤出口可以是由许多不规则的长条孔组成。
5、根据权利要求1所述的面条机，成型盘挤出口可以是由许多长宽稍有差别的规则矩形孔组成。
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