CN103814975B - 多种面条即时转换型全自动拉面机 - Google Patents

Abstract

本发明属于食品机械技术领域，公开多种面条即时转换型全自动拉面机，包括外壳、可调式模筒、撑架、推盘、液压组件，其特征在于：所述外壳呈长方体，所述外壳同一侧分别安装有控制按钮和可调式模筒，所述可调式模筒设置于控制按钮下方，所述可调式模筒上侧安装有推盘，所述推盘和液压组件连接在一起，所述外壳底部安装有撑架。具有即时转换、安全性高、生产卫生的优点。

Description

多种面条即时转换型全自动拉面机

技术领域

本发明属于食品机械技术领域，具体涉及多种面条即时转换型全自动拉面机。

背景技术

首先，目前市场上虽然已有几款拉面机,功能也各有所长,但没有一款产品可以随时根据顾客对面条形状的不同爱好即时变换面条的形状,尤其在用餐高峰期就更不可能满足顾客的不同需求。

其次，目前市场上已有的拉面机大多采用机电结构实现其功能，其运行过程中可能会产生一定的污染，譬如电磁粉尘等。对面条这种即食食品而言，卫生情况就不能很好地保证。另外，将机器直接置于热气腾腾的灶台上带电工作，由于操作环境的湿度较大，很容易发生漏电等危险，对操作人员的人身安全也有一定的隐患。

发明内容

本发明旨在克服现有技术的缺陷，提供一种多种面条即时转换型全自动拉面机，该机不仅可以做牛肉拉面，同时可以做刀削面、冷面、挂面、粉条、米线等，可以实现多种形状面条的即时转换。具有即时转换、安全性高、生产卫生的特点。

为了解决上述技术问题，本发明提供了如下的技术方案：

多种面条即时转换型全自动拉面机，包括外壳、可调式模筒、撑架、推盘、液压组件，所述外壳呈长方体，所述外壳同一侧分别安装有控制按钮和可调式模筒，所述可调式模筒设置于控制按钮下方，所述可调式模筒上侧安装有推盘，所述推盘和液压组件连接在一起，所述控制按钮分别与可调式模筒、液压组件相连接，所述外壳底部安装有撑架,所述可调式模筒，包括手柄、螺钉、压盖、圆螺母、模筒、托盘、模板、封板、芯轴，所述手柄通过螺钉固定于封板上，封板上设置有固定孔和处于中心的半孔，封板的半孔和边缘之间均匀分布有三个扇形开口，所述封板外侧和下侧固定有托盘，所述托盘上侧固定连接有模筒，所述模筒顶部外侧安装有圆螺母，所述封板上侧安装有设置于托盘和模筒之间内侧的模板，模板设置有三种压面区，压面区设置有不同的压面孔，所述托盘和模筒之间外侧设置有压盖，所述封板和模板安装有穿过模板的芯轴。

进一步，所述液压组件为连接液压站的液压缸，通过电磁阀控制液压缸的推进和收缩并带动推盘同时压下和提起。

进一步,所述撑架包括连接杆、加紧螺钉、连接套、堵头、伸缩杆、夹板、定位销、底座，伸缩杆顶部设置有堵头，伸缩杆连接处安装有定位销，伸缩杆下部设置有底座，伸缩杆上部套接有连接套，连接套侧壁安装有两个与连接套轴向垂直的连接杆，连接套底部固定有夹板。

与现有技术相比较，本发明具有如下的有益效果：

该发明不仅可以做牛肉拉面，同时可以做刀削面、冷面、挂面、粉条、米线等。具有安全性高、生产卫生的特点。尤其是本机可以实现多种形状面条的即时转换，使其更加人性化。结合兰州牛肉拉面和面条的传统制作工艺，采用液压传动的形式，产品外形紧凑美观，操作方便可靠。

附图说明

图1为本发明多种面条即时转换型全自动拉面机的示意图；

图2为本发明多种面条即时转换型全自动拉面机的可调式模筒的结构示意图；

图3为本发明多种面条即时转换型全自动拉面机的撑架的结构示意图；

图4为本发明多种面条即时转换型全自动拉面机的封板的示意图；

图5为本发明多种面条即时转换型全自动拉面机的模板的示意图；

具体实施方式

以下结合附图对本发明的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。

如图1所示，多种面条即时转换型全自动拉面机，包括外壳1、控制按钮2、推盘3、可调式模筒5、撑架6、液压组件，所述外壳1呈长方体，所述外壳1同一侧分别安装有控制按钮2和可调式模筒5，所述可调式模筒5设置于控制按钮2下方，所述可调式模筒5上侧安装有推盘3，所述推盘3和液压组件连接在一起，液压组件为拉面机的动力来源。所述液压组件为连接液压站的液压缸，并通过电磁阀控制液压缸的推进和收缩并带动推盘同时压下和提起。所述控制按钮2分别与可调式模筒、液压组件相连接，所述外壳背部安装有撑架6。

如图2、图4、图5所示，所述可调式模筒，包括手柄51、螺钉52、压盖53、圆螺母54、模筒55、托盘56、模板57、封板58、芯轴59，所述手柄51通过螺钉固定于封板58上，通过手柄转动到封板左、中、右三个位置来选择加工面条的形状。手柄可以选择细的、二细、三细、韭叶、宽的、拉面、刀削面、冷面、挂面等不同形状的面条。封板58呈圆形板，封板上设置有固定孔和处于中心的半孔，封板的半孔和边缘之间均匀分布有三个扇形开口581，两两扇形开口之间留有间距，封板采用不锈钢制成。所述封板58外侧和下侧固定有托盘56，所述托盘56上侧固定连接有模筒55，所述模筒55顶部外侧安装有圆螺母54，所述封板58上侧安装有设置于托盘56和模筒55之间内侧的模板57，模板57呈圆形板，模板57设置有三种压面区571，相同的压面区之间隔开，压面区设置有不同的压面孔572、573、574，压面孔设置有锥口可以制作出各种面条，模板57为铝合金制成。所述托盘56和模筒之间外侧设置有压盖53，所述封板和模板安装有穿过模板的芯轴59。

如图3所示，所述撑架上端固定于拉面机外壳的背面，撑架下端固定于地基上。撑架，包括连接杆61、加紧螺钉62、连接套63、堵头64、伸缩杆65、夹板66、定位销67、底座68，伸缩杆顶部设置有堵头，伸缩杆连接处安装有定位销，伸缩杆下部设置有底座，伸缩杆上部套接有连接套，连接套侧壁安装有两个与连接套轴向垂直的连接杆，连接套底部固定有夹板。

工作原理：多种面条即时转换型全自动拉面机是由液压站提供液压油，通过电磁阀控制液压缸的推进和收缩并带动推盘同时压下和提起，在液压缸推进的过程中就可以将事先放入模筒的面团制作面条。转动手柄51可以选择细的、韭叶、宽的、二细、刀削面等不同形状的面条。手柄1同时具有将做好的面条切断的功能。

以上所述仅为说明本发明的实施方式，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (3)

1.多种面条即时转换型全自动拉面机，包括外壳、可调式模筒、撑架、推盘、液压组件，其特征在于：所述外壳呈长方体，所述外壳同一侧分别安装有控制按钮和可调式模筒，所述可调式模筒设置于控制按钮下方，所述可调式模筒上侧安装有推盘，所述推盘和液压组件连接在一起，所述控制按钮分别与可调式模筒、液压组件相连接，所述外壳底部安装有撑架；所述可调式模筒，包括手柄、螺钉、压盖、圆螺母、模筒、托盘、模板、封板、芯轴，所述手柄通过螺钉固定于封板上，封板上设置有固定孔和处于中心的半孔，封板的半孔和边缘之间均匀分布有三个扇形开口，所述封板外侧和下侧固定有托盘，所述托盘上侧固定连接有模筒，所述模筒顶部外侧安装有圆螺母，所述封板上侧安装有设置于托盘和模筒之间内侧的模板，模板设置有三种压面区，压面区设置有不同的压面孔，所述托盘和模筒之间外侧设置有压盖，所述封板和模板安装有穿过模板的芯轴。

2.根据权利要求1所述多种面条即时转换型全自动拉面机,其特征在于, 所述液压组件为连接液压站的液压缸，通过电磁阀控制液压缸的推进和收缩并带动推盘同时压下和提起。

3.根据权利要求1所述多种面条即时转换型全自动拉面机,其特征在于, 所述撑架包括连接杆、加紧螺钉、连接套、堵头、伸缩杆、夹板、定位销、底座，伸缩杆顶部设置有堵头，伸缩杆连接处安装有定位销，伸缩杆下部设置有底座，伸缩杆上部套接有连接套，连接套侧壁安装有两个与连接套轴向垂直的连接杆，连接套底部固定有夹板。