CN220968246U - 一种用于锅巴加工的除渣装置 - Google Patents

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施继忠
方道元
尹理军
尹理云
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Anhui Jinhao Food Technology Co ltd
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Abstract

本实用新型公开了一种用于锅巴加工的除渣装置,涉及锅巴生产设备技术领域,包括支架、锅体和加热器,所述支架上安装有加热器,所述加热器上放置有锅体,所述支架的一侧安装有固定架,所述固定架上部安装有电动伸缩杆,所述电动伸缩杆的活塞杆上安装有锅巴放置网板,所述电动伸缩杆的活塞杆底端安装有螺纹头,所述螺纹头底部安装有接渣盘,本实用新型通过设置锅巴放置网板和接渣盘,锅巴放置网板用于将锅巴与锅巴油渣分离,接渣盘用于将锅巴油渣与油液分离,与上述现有技术相比,本实用新型能够将漂浮在油液表面的锅巴油渣捞出,除渣更彻底,本实用新型结构组成相比现有的技术更加简单,制造成本更低,不易损坏,维修更换更方便。

Description

一种用于锅巴加工的除渣装置
技术领域
本实用新型涉及锅巴生产设备技术领域,具体是一种用于锅巴加工的除渣装置。
背景技术
膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料,采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波或挤压等制成体积明显增大的,具有一定膨化度的一种组织酥脆、香味逼真、风格各异的休闲食品,膨化食品生产时大多需要进行炸制,如锅巴,锅巴炸制时会产生碎渣,若不能及时的清理碎渣,不仅影响成品食品的质量,而且容易造成油路的堵塞。
经检索,专利授权公告号CN 217217980 U公开一种用于锅巴加工的除渣装置,其中记载了“包括支撑架,固定设置在支撑架上的立式锅体,所述立式锅体中设置有可调油炸组件,所述立式锅体的一侧设置有除渣过滤循环组件;所述除渣过滤循环组件通过循环泵、出油管与立式锅体内部循环连通设置,所述可调油炸组件包括设置在立式锅体内部的油炸网桶,设置在油炸网桶中的升降网板,所述升降网板通过升降组件实现在立式锅体中心轴上的升降控制”,但是,上述现有的除渣过滤循环组件难以将锅体内漂浮油渣抽出过滤,导致除渣不彻底,且现有的装置设计复杂,使用成本高。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种用于锅巴加工的除渣装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
一种用于锅巴加工的除渣装置,包括支架、锅体和加热器,所述支架上安装有加热器,所述加热器上放置有锅体,所述支架的一侧安装有固定架,所述固定架上部安装有电动伸缩杆,所述电动伸缩杆的活塞杆上安装有锅巴放置网板,所述电动伸缩杆的活塞杆底端安装有螺纹头,所述螺纹头底部安装有接渣盘。
作为本实用新型进一步的方案:所述接渣盘包括网状盘体和螺帽,所述螺帽嵌入式安装在网状盘体中间,所述螺帽与螺纹头螺纹连接。
作为本实用新型再进一步的方案:所述接渣盘的孔径在.-.mm之间,所述锅巴放置网板的孔径大于接渣盘的孔径。
作为本实用新型再进一步的方案:所述锅体的底部一侧安装有出油管,所述出油管上安装有油阀。
作为本实用新型再进一步的方案:所述锅巴放置网板和接渣盘均与锅体大小相适配。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
1、本实用新型通过设置锅巴放置网板和接渣盘,锅巴放置网板用于将锅巴与锅巴油渣分离,接渣盘用于将锅巴油渣与油液分离,与上述现有技术相比,本实用新型能够将漂浮在油液表面的锅巴油渣捞出,除渣更彻底。
2、本实用新型结构组成相比现有的技术更加简单,制造成本更低,不易损坏,维修更换更方便。
附图说明
图1为一种用于锅巴加工的除渣装置的内部结构示意图。
图2为一种用于锅巴加工的除渣装置的整体外观图。
图3为一种用于锅巴加工的除渣装置图1中A处的结构放大图。
图4为一种用于锅巴加工的除渣装置图1中接渣盘翻转180°的结构示意图
1、支架;2、锅体;3、加热器;4、固定架;5、电动伸缩杆;6、锅巴放置网板;7、接渣盘;701、网状盘体;702、螺帽;8、螺纹头;9、出油管;10、油阀。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-2,本实用新型实施例中,一种用于锅巴加工的除渣装置,包括支架1、锅体2和加热器3,支架1上安装有加热器3,加热器3上放置有锅体2,支架1的一侧安装有固定架4,固定架4上部安装有电动伸缩杆5,电动伸缩杆5的活塞杆上安装有锅巴放置网板6,电动伸缩杆5的活塞杆底端安装有螺纹头8,螺纹头8底部安装有接渣盘7。
请参阅图1、图3和图4,接渣盘7包括网状盘体701和螺帽702,螺帽702嵌入式安装在网状盘体701中间,螺帽702与螺纹头8螺纹连接,这样设计可以方便人员对接渣盘7进行拆卸,便于将锅巴油渣进行清理和对接渣盘7进行维修更换,接渣盘7的孔径在0.5-1.0mm之间,锅巴放置网板6的孔径大于接渣盘7的孔径,锅巴放置网板6的孔径小于锅巴的尺寸。
请参阅图1-2,锅体2的底部一侧安装有出油管9,出油管9上安装有油阀10,出油管9和油阀10的设置可以方便人员将锅体2内使用后的油液进行回收。
请参阅图1,锅巴放置网板6和接渣盘7均与锅体2大小相适配,锅巴放置网板6和接渣盘7的外边缘紧贴锅体2内壁设置,这样可以避免锅巴和油渣漏到锅底。
本实用新型的工作原理是:
锅巴油炸时,将锅巴放置在锅巴放置网板6上,然后启动电动伸缩杆5,电动伸缩杆5伸长带动锅巴放置网板6进入锅体2内,锅巴浸泡在油液中,当锅巴油炸结束后,电动伸缩杆5收缩带动锅巴放置网板6向上移动,进而将锅巴从油液中带出,锅巴油炸产生的油渣会从锅巴放置网板6的网孔中漏出,然后由锅巴放置网板6下部的接渣盘7接收,当接渣盘7从锅体2内移出后,人员手动拧下接渣盘7将接渣盘7上的油渣倒出即可(转动螺帽702将接渣盘7卸下,若接渣盘7过热则可使用抹布或毛巾包裹在螺帽702上将接渣盘7卸下)。
尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内,所做的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种用于锅巴加工的除渣装置,包括支架(1)、锅体(2)和加热器(3),所述支架(1)上安装有加热器(3),所述加热器(3)上放置有锅体(2),其特征在于:所述支架(1)的一侧安装有固定架(4),所述固定架(4)上部安装有电动伸缩杆(5),所述电动伸缩杆(5)的活塞杆上安装有锅巴放置网板(6),所述电动伸缩杆(5)的活塞杆底端安装有螺纹头(8),所述螺纹头(8)底部安装有接渣盘(7)。
2.根据权利要求1所述的一种用于锅巴加工的除渣装置,其特征在于:所述接渣盘(7)包括网状盘体(701)和螺帽(702),所述螺帽(702)嵌入式安装在网状盘体(701)中间,所述螺帽(702)与螺纹头(8)螺纹连接。
3.根据权利要求1所述的一种用于锅巴加工的除渣装置,其特征在于:所述接渣盘(7)的孔径在0.5-1.0mm之间,所述锅巴放置网板(6)的孔径大于接渣盘(7)的孔径。
4.根据权利要求1所述的一种用于锅巴加工的除渣装置,其特征在于:所述锅体(2)的底部一侧安装有出油管(9),所述出油管(9)上安装有油阀(10)。
5.根据权利要求1所述的一种用于锅巴加工的除渣装置,其特征在于:所述锅巴放置网板(6)和接渣盘(7)均与锅体(2)大小相适配。
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