CN220831657U - 一种蛋糕生产用面粉辅料添加设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种蛋糕生产用面粉辅料添加设备，包括搅拌桶、扣接机构和搅拌机构；搅拌桶：其上端设有盖板，盖板的上表面设有控制开关组，控制开关组的输入端电连接外部电源；扣接机构：其设置于搅拌桶与盖板之间；搅拌机构：其设置于盖板的中部，搅拌机构位于搅拌桶的内部；其中：还包括电动浆液阀，所述电动浆液阀设置于搅拌桶的下端，电动浆液阀的输入端电连接控制开关组的输出端，该蛋糕生产用面粉辅料添加设备，在进行搅拌时，可自行调节搅拌的速率，搅拌过程中，可以控制搅拌片的张开角度，使辅料添加到面粉后经搅拌使辅料在面粉内分布更加均匀，搅拌更加全面，效率更高。

Description

一种蛋糕生产用面粉辅料添加设备

技术领域

本实用新型涉及蛋糕制作技术领域，具体为一种蛋糕生产用面粉辅料添加设备。

背景技术

蛋糕是以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，再添加牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成的一种古老的西方面食类点心，制作蛋糕时，面粉已经呈现泥浆状，需要加入辅料进行进一步的处理。

现有的一部分的辅料添加方式为使用打蛋器搅拌，即将辅料和面粉放到一个碗内，然后人工使用打蛋器持续搅和面粉最后形成泥浆状，然后进行下一步的加工。

存在一些问题，例如，打蛋器的搅拌叶多数呈现铁丝状，不能充分的搅合，会产生微小的面粉颗粒，影响蛋糕的口感，人工添加辅料进行搅拌的效率较低，为此，我们提出一种蛋糕生产用面粉辅料添加设备。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种蛋糕生产用面粉辅料添加设备，可控制搅拌速率和搅拌叶张力，提高工作效率，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蛋糕生产用面粉辅料添加设备，包括搅拌桶、扣接机构和搅拌机构；

搅拌桶：其上端设有盖板，盖板的上表面设有控制开关组，控制开关组的输入端电连接外部电源；

扣接机构：其设置于搅拌桶与盖板之间；

搅拌机构：其设置于盖板的中部，搅拌机构位于搅拌桶的内部；

其中：还包括电动浆液阀，所述电动浆液阀设置于搅拌桶的下端，电动浆液阀的输入端电连接控制开关组的输出端，在进行搅拌时，可自行调节搅拌的速率，搅拌过程中，可以控制搅拌片的张开角度，使辅料添加到面粉后经搅拌使辅料在面粉内分布更加均匀，搅拌更加全面，效率更高。

进一步的，所述扣接机构包括上凸块、卡柱、下凸块和卡槽，所述上凸块均匀设置于盖板的下端，上凸块的下表面中部均固定连接有卡柱，搅拌桶的上表面均匀设有下凸块，下凸块的上表面中部均设有卡槽，卡柱均与竖向相邻的卡槽卡接。

进一步的，所述搅拌机构包括滑动座、上传动搅拌片、转柱、中传动搅拌片、下传动搅拌片和固定座，所述转柱转动连接于盖板的中部，转柱的外弧面上端滑动连接有滑动座，滑动座的外弧面均匀开设有凹槽，凹槽内均转动连接有上传动搅拌片，上传动搅拌片的下端均转动连接有中传动搅拌片，中传动搅拌片的下端均转动连接有下传动搅拌片，转柱的下端固定连接有固定座，固定座的上表面均匀开设有凹口，凹口的内部均与每个下传动搅拌片的下端转动连接。

进一步的，所述搅拌机构还包括电动伸缩杆，所述电动伸缩杆分别固定连接于转柱的外弧面上端，电动伸缩杆的伸缩端均与滑动座的上表面固定连接，电动伸缩杆的输入端电连接控制开关组的输出端。

进一步的，还包括电机，所述电机固定连接于盖板的上侧壁，电机的输出轴与转柱的上端固定连接，电机的输入端电连接控制开关组的输出端。

进一步的，还包括进料管，所述进料管设置于盖板的外表面。

进一步的，还包括支脚，所述支脚均匀设置于搅拌桶的外弧面下端。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本蛋糕生产用面粉辅料添加设备，具有以下好处：

调控控制开关组，电机运转，电机的输出轴转动，进而带动转柱转动，调控控制开关组，电动伸缩杆运转，控制电动伸缩杆的伸缩端伸长和收缩，控制电动伸缩杆的伸缩端伸长时，带动滑动座向下移动，进而带动，上传动搅拌片、中传动搅拌片和下传动搅拌片张开，电动伸缩杆的伸缩端缩短时，带动滑动座向上移动、中传动搅拌片和下传动搅拌片收缩，上传动搅拌片、中传动搅拌片和下传动搅拌片张开大最大时，中传动搅拌片和下传动搅拌片的外弧面与搅拌桶的内壁滑动连接，然后将面粉和辅料经进料管倒入到搅拌桶内，根据蛋糕的制作方式，通过调控控制开关组，控制搅拌速率与搅拌片的张开角度，在进行搅拌时，可自行调节搅拌的速率，搅拌过程中，可以控制搅拌片的张开角度，使辅料添加到面粉后经搅拌使辅料在面粉内分布更加均匀，搅拌更加全面，效率更高。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型搅拌机构剖视结构示意图。

图中：1搅拌桶、2进料管、3控制开关组、4支脚、5电动浆液阀、6盖板、7扣接机构、71上凸块、72卡柱、73下凸块、74卡槽、8搅拌机构、81电动伸缩杆、82滑动座、83上传动搅拌片、84转柱、85中传动搅拌片、86下传动搅拌片、87固定座、9电机。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，本实施例提供一种技术方案：一种蛋糕生产用面粉辅料添加设备，包括搅拌桶1、扣接机构7和搅拌机构8；

搅拌桶1：其上端设有盖板6，盖板6的上表面设有控制开关组3，控制开关组3的输入端电连接外部电源，还包括进料管2，进料管2设置于盖板6的外表面，还包括支脚4，支脚4均匀设置于搅拌桶1的外弧面下端，将装置通过支脚4放置到指定工位上去，面粉和辅料经进料管2倒入到搅拌桶1内；

扣接机构7：其设置于搅拌桶1与盖板6之间，扣接机构7包括上凸块71、卡柱72、下凸块73和卡槽74，上凸块71均匀设置于盖板6的下端，上凸块71的下表面中部均固定连接有卡柱72，搅拌桶1的上表面均匀设有下凸块73，下凸块73的上表面中部均设有卡槽74，卡柱72均与竖向相邻的卡槽74卡接，通过卡柱72和卡槽74合上盖板6；

搅拌机构8：其设置于盖板6的中部，搅拌机构8位于搅拌桶1的内部，搅拌机构8包括滑动座82、上传动搅拌片83、转柱84、中传动搅拌片85、下传动搅拌片86和固定座87，转柱84转动连接于盖板6的中部，转柱84的外弧面上端滑动连接有滑动座82，滑动座82的外弧面均匀开设有凹槽，凹槽内均转动连接有上传动搅拌片83，上传动搅拌片83的下端均转动连接有中传动搅拌片85，中传动搅拌片85的下端均转动连接有下传动搅拌片86，转柱84的下端固定连接有固定座87，固定座87的上表面均匀开设有凹口，凹口的内部均与每个下传动搅拌片86的下端转动连接，搅拌机构8还包括电动伸缩杆81，电动伸缩杆81分别固定连接于转柱84的外弧面上端，电动伸缩杆81的伸缩端均与滑动座82的上表面固定连接，电动伸缩杆81的输入端电连接控制开关组3的输出端，还包括电机9，电机9固定连接于盖板6的上侧壁，电机9的输出轴与转柱84的上端固定连接，电机9的输入端电连接控制开关组3的输出端，转柱84的外表面上端设有导电滑环，盖板6的顶壁设有连接触点，连接触点始终与导电滑环滑动且接触，连接触点的输入端电连接控制开关组3的输出端，导电滑环的输出端电连接电动伸缩杆81的输入端，调控控制开关组3，电机9运转，电机9的输出轴转动，进而带动转柱84转动，调控控制开关组3，电动伸缩杆81运转，控制电动伸缩杆81的伸缩端伸长和收缩，控制电动伸缩杆81的伸缩端伸长时，带动滑动座82向下移动，进而带动，上传动搅拌片83、中传动搅拌片85和下传动搅拌片86张开，电动伸缩杆81的伸缩端缩短时，带动滑动座82向上移动、中传动搅拌片85和下传动搅拌片86收缩，上传动搅拌片83、中传动搅拌片85和下传动搅拌片86张开大最大时，中传动搅拌片85和下传动搅拌片的外弧面与搅拌桶1的内壁滑动连接；

其中：还包括电动浆液阀5，电动浆液阀5设置于搅拌桶1的下端，电动浆液阀5的输入端电连接控制开关组3的输出端，控控制开关组3，电动浆液阀5打开，面粉泥浆经电动浆液阀5排出到装置外。

本实用新型提供的一种蛋糕生产用面粉辅料添加设备的工作原理如下：将装置通过支脚4放置到指定工位上去，通过卡柱72和卡槽74合上盖板6，调控控制开关组3，电机9运转，电机9的输出轴转动，进而带动转柱84转动，调控控制开关组3，电动伸缩杆81运转，控制电动伸缩杆81的伸缩端伸长和收缩，控制电动伸缩杆81的伸缩端伸长时，带动滑动座82向下移动，进而带动，上传动搅拌片83、中传动搅拌片85和下传动搅拌片86张开，电动伸缩杆81的伸缩端缩短时，带动滑动座82向上移动、中传动搅拌片85和下传动搅拌片86收缩，上传动搅拌片83、中传动搅拌片85和下传动搅拌片86张开大最大时，中传动搅拌片85和下传动搅拌片的外弧面与搅拌桶1的内壁滑动连接，然后将面粉和辅料经进料管2倒入到搅拌桶1内，根据蛋糕的制作方式，通过调控控制开关组3，控制搅拌速率与搅拌片的张开角度，待辅料充分的加入到面粉后，面粉呈现泥浆状，调控控制开关组3，电动浆液阀5打开，面粉泥浆经电动浆液阀5排出到装置外。

值得注意的是，以上实施例中所公开的电动浆液阀5、电动伸缩杆81和电机9则可根据实际应用场景自由配置，电动浆液阀5建议选用Z973H-10C DN300电动浆液阀，电动伸缩杆81建议选用HTA28防水电动推杆，电机9建议选用90SY-M02430微型伺服电机，控制开关组3上设有与电动浆液阀5、电动伸缩杆81和电机9一一对应且用于控制其开关的控制按钮。

以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (7)

1.一种蛋糕生产用面粉辅料添加设备，其特征在于：包括搅拌桶（1）、扣接机构（7）和搅拌机构（8）；

搅拌桶（1）：其上端设有盖板（6），盖板（6）的上表面设有控制开关组（3），控制开关组（3）的输入端电连接外部电源；

扣接机构（7）：其设置于搅拌桶（1）与盖板（6）之间；

搅拌机构（8）：其设置于盖板（6）的中部，搅拌机构（8）位于搅拌桶（1）的内部；

其中：还包括电动浆液阀（5），所述电动浆液阀（5）设置于搅拌桶（1）的下端，电动浆液阀（5）的输入端电连接控制开关组（3）的输出端。

2.根据权利要求1所述的一种蛋糕生产用面粉辅料添加设备，其特征在于：所述扣接机构（7）包括上凸块（71）、卡柱（72）、下凸块（73）和卡槽（74），所述上凸块（71）均匀设置于盖板（6）的下端，上凸块（71）的下表面中部均固定连接有卡柱（72），搅拌桶（1）的上表面均匀设有下凸块（73），下凸块（73）的上表面中部均设有卡槽（74），卡柱（72）均与竖向相邻的卡槽（74）卡接。

3.根据权利要求1所述的一种蛋糕生产用面粉辅料添加设备，其特征在于：所述搅拌机构（8）包括滑动座（82）、上传动搅拌片（83）、转柱（84）、中传动搅拌片（85）、下传动搅拌片（86）和固定座（87），所述转柱（84）转动连接于盖板（6）的中部，转柱（84）的外弧面上端滑动连接有滑动座（82），滑动座（82）的外弧面均匀开设有凹槽，凹槽内均转动连接有上传动搅拌片（83），上传动搅拌片（83）的下端均转动连接有中传动搅拌片（85），中传动搅拌片（85）的下端均转动连接有下传动搅拌片（86），转柱（84）的下端固定连接有固定座（87），固定座（87）的上表面均匀开设有凹口，凹口的内部均与每个下传动搅拌片（86）的下端转动连接。

4.根据权利要求3所述的一种蛋糕生产用面粉辅料添加设备，其特征在于：所述搅拌机构（8）还包括电动伸缩杆（81），所述电动伸缩杆（81）分别固定连接于转柱（84）的外弧面上端，电动伸缩杆（81）的伸缩端均与滑动座（82）的上表面固定连接，电动伸缩杆（81）的输入端电连接控制开关组（3）的输出端。

5.根据权利要求4所述的一种蛋糕生产用面粉辅料添加设备，其特征在于：还包括电机（9），所述电机（9）固定连接于盖板（6）的上侧壁，电机（9）的输出轴与转柱（84）的上端固定连接，电机（9）的输入端电连接控制开关组（3）的输出端。

6.根据权利要求1所述的一种蛋糕生产用面粉辅料添加设备，其特征在于：还包括进料管（2），所述进料管（2）设置于盖板（6）的外表面。

7.根据权利要求1所述的一种蛋糕生产用面粉辅料添加设备，其特征在于：还包括支脚（4），所述支脚（4）均匀设置于搅拌桶（1）的外弧面下端。