CN205251331U - 一种四合一的家庭用主食制作装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种四合一的家庭用主食制作装置，包括加热板，所述加热板上设有搅拌机构和挤出机构，所述挤出机构上设有外锅，所述外锅内设有内锅，所述外锅的顶部设有密封所述外锅的外锅盖，所述外锅、内锅之间设有蒸汽腔，所述挤出机构包括挤出驱动部、挤出螺杆和挤出腔，所述挤出腔位于所述加热板、外锅之间，所述挤出腔与所述内锅相连通，所述挤出驱动部固定在所述挤出腔之外。本实用新型的有益效果是：可通过搅拌机构完成食物的混合搅拌，通过挤出机构完成面条或米粉的挤出制作，通过加热板完成食物的加热，通过内锅、外锅的配合完成食物的蒸煮，能够同时满足面条、馒头、米饭、米粉的制作。

Description

一种四合一的家庭用主食制作装置

技术领域

本实用新型涉及烹调器皿，尤其涉及烹调器皿中的一种四合一的家庭用主食制作装置。

背景技术

传统的烹调器皿的功能较为单一，例如，面条机主要用于制作面条，电饭煲主要用于煮饭，蒸汽式馒头机主要用于制作馒头，米粉机主要用于制作米粉，而面条、米饭、馒头、米粉则是人们日常主要食用的主食，目前，还没有一款装置能够同时满足面条、馒头、米饭、米粉的制作。

发明内容

为了解决现有技术中的问题，本实用新型提供了一种四合一的家庭用主食制作装置，能够同时满足面条、馒头、米饭、米粉的制作。

本实用新型提供了一种四合一的家庭用主食制作装置，包括加热板，所述加热板上设有搅拌机构和挤出机构，所述挤出机构上设有外锅，所述外锅内设有内锅，所述外锅的顶部设有密封所述外锅的外锅盖，所述外锅、内锅之间设有蒸汽腔，所述挤出机构包括挤出驱动部、挤出螺杆和挤出腔，所述挤出腔位于所述加热板、外锅之间，所述挤出腔与所述内锅相连通，所述挤出驱动部固定在所述挤出腔之外，所述挤出驱动部与所述挤出螺杆连接，所述挤出螺杆设置在所述挤出腔之内。

作为本实用新型的进一步改进，所述搅拌机构包括搅拌驱动部和搅拌刀，所述搅拌驱动部固定在所述加热板的底部，所述搅拌刀与所述搅拌驱动部连接，所述搅拌刀设置在所述内锅之内。

作为本实用新型的进一步改进，所述搅拌刀垂直或者平行于所述内锅的底部。

作为本实用新型的进一步改进，所述搅拌刀设置在所述内锅的中心轴线上。

作为本实用新型的进一步改进，所述挤出驱动部为挤出电机，所述搅拌驱动部为搅拌电机。

作为本实用新型的进一步改进，所述挤出驱动部与所述搅拌驱动部为二合一电机，所述二合一电机连接有转换齿轮机构，所述转换齿轮机构分别与所述挤出螺杆、搅拌刀连接。

作为本实用新型的进一步改进，所述内锅的底部设有与所出挤出腔相连通的下料口。

作为本实用新型的进一步改进，所述内锅至少有二个，至少有一个所述内锅设有与所出挤出腔相连通的下料口，至少有一个所述内锅不设置与所出挤出腔相连通的下料口。

本实用新型的有益效果是：通过上述方案，可通过搅拌机构完成食物的混合搅拌，通过挤出机构完成面条或米粉的挤出制作，通过加热板完成食物的加热，通过内锅、外锅的配合完成食物的蒸煮，能够同时满足面条、馒头、米饭、米粉的制作。

附图说明

图1是本实用新型一种四合一的家庭用主食制作装置的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图说明及具体实施方式对本实用新型进一步说明。

图1中的附图标号为：外锅1；内锅2；加热板3；搅拌电机4；搅拌刀5；挤出电机6；挤出螺杆7；外锅盖8；蒸汽9；下料口10。

如图1所示，为了能够同时满足面条、馒头、米饭、米粉的制作，本实用新型提供了一种四合一的家庭用主食制作装置，包括加热板3，所述加热板3上设有搅拌机构和挤出机构，所述挤出机构上设有外锅1，所述外锅1内设有内锅2，所述外锅1的顶部设有密封所述外锅1的外锅盖8，所述外锅1、内锅2之间设有蒸汽腔，所述挤出机构包括挤出驱动部、挤出螺杆7和挤出腔，所述挤出腔位于所述加热板3、外锅1之间，所述挤出腔与所述内锅2相连通，所述挤出驱动部固定在所述挤出腔之外，所述挤出驱动部与所述挤出螺杆7连接，所述挤出螺杆7设置在所述挤出腔之内。

如图1所示，所述外锅1、内锅2之间设置高温液体。

如图1所示，所述搅拌机构包括搅拌驱动部和搅拌刀5，所述搅拌驱动部固定在所述加热板3的底部，所述搅拌刀5与所述搅拌驱动部连接，所述搅拌刀5设置在所述内锅2之内。

如图1所示，所述搅拌刀5垂直或者平行于所述内锅2的底部。

如图1所示，所述搅拌刀5设置在所述内锅2的中心轴线上。

如图1所示，所述挤出驱动部为挤出电机6，所述搅拌驱动部为搅拌电机4。

如图1所示，所述挤出驱动部与所述搅拌驱动部为二合一电机，所述二合一电机连接有转换齿轮机构，所述转换齿轮机构分别与所述挤出螺杆7、搅拌刀5连接。

如图1所示，所述内锅2的底部设有与所出挤出腔相连通的下料口10。

如图1所示，所述内锅2至少有二个，至少有一个所述内锅2设有与所出挤出腔相连通的下料口10，至少有一个所述内锅2不设置与所出挤出腔相连通的下料口10。

本实用新型提供的一种四合一的家庭用主食制作装置的工作原理如下：

1、制作面条/米粉：

首先搅拌电机4、挤出电机6转动，带动搅拌刀5及挤出螺杆7的方向转动，搅拌面粉或大米粉按照设定水/面比例和好面团，然后搅拌刀5正向转动面团通过下料口10进入挤出腔，通过挤出螺杆7挤出并最终形成面条或米粉；期间蒸汽9通过外锅1进入内锅2完成面粉/米粉的糊化和熟化。

2、制作馒头/米饭：

首先馒头制作，更换不设置下料口10的内锅2，内锅2中没有下料口10，搅拌电机4启动，挤出电机6停止，搅拌并将发酵好的面团通过蒸汽9蒸熟；其次，米饭制作，内锅2中同样没有下料口10，搅拌电机4与挤出电机6均停止，水/米合适的米饭在内锅2内通过蒸汽9蒸熟。

3、蒸汽发生方式：

既可以通过外锅1方式发生，也可以通过外部方式导入内锅2；当外部方式导入时，在面条与米粉的制作过程中可以省去内锅。

本实用新型提供的一种四合一的家庭用主食制作装置具有以下优点：

1、操作简单：操作者在一个输出位置可以很方便的获得四种主食的制作。

2、用途广泛：适宜居家及小型餐馆使用，特别是多种人口主食饮食结构的家庭的使用等。

3、节省能源：实现一机多用，电机及容器的利用率更高。

4、形成扩容：为实现更多功能搭建平台。

以上内容是结合具体的优选实施方式对本实用新型所作的进一步详细说明，不能认定本实用新型的具体实施只局限于这些说明。对于本实用新型所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本实用新型的保护范围。

Claims (8)

1.一种四合一的家庭用主食制作装置，其特征在于：包括加热板，所述加热板上设有搅拌机构和挤出机构，所述挤出机构上设有外锅，所述外锅内设有内锅，所述外锅的顶部设有密封所述外锅的外锅盖，所述外锅、内锅之间设有蒸汽腔，所述挤出机构包括挤出驱动部、挤出螺杆和挤出腔，所述挤出腔位于所述加热板、外锅之间，所述挤出腔与所述内锅相连通，所述挤出驱动部固定在所述挤出腔之外，所述挤出驱动部与所述挤出螺杆连接，所述挤出螺杆设置在所述挤出腔之内。

2.根据权利要求1所述的四合一的家庭用主食制作装置，其特征在于：所述搅拌机构包括搅拌驱动部和搅拌刀，所述搅拌驱动部固定在所述加热板的底部，所述搅拌刀与所述搅拌驱动部连接，所述搅拌刀设置在所述内锅之内。

3.根据权利要求2所述的四合一的家庭用主食制作装置，其特征在于：所述搅拌刀垂直或者平行于所述内锅的底部。

4.根据权利要求2所述的四合一的家庭用主食制作装置，其特征在于：所述搅拌刀设置在所述内锅的中心轴线上。

5.根据权利要求2所述的四合一的家庭用主食制作装置，其特征在于：所述挤出驱动部为挤出电机，所述搅拌驱动部为搅拌电机。

6.根据权利要求2所述的四合一的家庭用主食制作装置，其特征在于：所述挤出驱动部与所述搅拌驱动部为二合一电机，所述二合一电机连接有转换齿轮机构，所述转换齿轮机构分别与所述挤出螺杆、搅拌刀连接。

7.根据权利要求1所述的四合一的家庭用主食制作装置，其特征在于：所述内锅的底部设有与所出挤出腔相连通的下料口。

8.根据权利要求1所述的四合一的家庭用主食制作装置，其特征在于：所述内锅至少有二个，至少有一个所述内锅设有与所出挤出腔相连通的下料口，至少有一个所述内锅不设置与所出挤出腔相连通的下料口。