CN220823904U - 一种鱼类自动化加工设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种鱼类自动化加工设备，其组成包括机架和设置在机架内的工作台，所述机架安装有进鱼口、去鳞装置、夹持装置、按压装置、移动装置和切块装置，所述工作台内安装有破肚装置和去内脏装置，所述工作台上设置有工作槽；本实用新型在鱼破肚时，按压装置可向下按住鱼身，防止破肚时鱼向上运动，可以更好的对鱼进行破肚，同时也可以更好的去除鱼内脏。

Description

一种鱼类自动化加工设备

技术领域

本实用新型涉及鱼处理技术领域，尤其涉及一种鱼类自动化加工设备。

背景技术

鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。庞大的鱼类消费量必将带动鱼类加工业的发展。鱼的屠宰特别麻烦，原因是鱼身湿滑，鱼鳞太多，人工宰杀费时费力。现有的杀鱼机在给鱼破肚时，由于没有加装按压装置，常常导致给鱼破肚的效果不理想，进而导致鱼内脏去除不干净；且现有的杀鱼机都仅仅是解决了杀鱼去内脏的问题，不能对鱼进行切块。

发明内容

为了解决上述问题, 本实用新型的技术方案是：一种鱼类自动化加工设备，其组成包括机架和设置在机架内的工作台，所述机架安装有进鱼口、去鳞装置、夹持装置、按压装置、移动装置和切块装置，所述工作台内安装有破肚装置和去内脏装置，所述工作台上设置有工作槽；

所述机架顶部的正中通过轴承座安装有第一丝杆，所述第一丝杆的两侧设置有第一滑杆，所述第一丝杆与第一电机连接，所述第一丝杆上安装有调节板，所述调节板的两侧对称固定连接有安装板，所述安装板滑动安装在第一滑杆上；

所述移动装置包括第二丝杆和驱动第二丝杆转动的第二电机，所述第二丝杆安装在安装板之间，所述第二丝杆上对称安装有夹板；

所述按压装置包括第二转轴和驱动第二转轴转动的第三电机，所述第二转轴上固定安装有连接臂，所述连接臂上固定安装有按压板；

所述切块装置包括气缸和安装在气缸上的切刀，所述切块装置对称固定安装在工作台左端的两侧。

为了更好的去除鱼身上的鱼鳞，所述去鳞装置包括对称安装在进鱼口出口处的两个去鳞辊，所述去鳞辊由第三电机驱动。

为了更好的适应各种大小的鱼，所述机架上固定安装有第四滑杆，所述去鳞辊滑动安装在第四滑杆上，所述第四滑杆设置有弹簧，所述弹簧位于机架和去鳞辊之间。

为了使鱼在破肚时更加稳定，所述夹持装置位于去鳞装置和按压装置之间，其组成包括固定安装在机架两侧的固定柱，所述固定柱上安装有夹持板。

为了方便对鱼进行移动，所述移动装置还包括设置在第二丝杆两侧的第二滑杆和第三滑杆，所述夹板的两端滑动安装在第二滑杆和第三滑杆上。

为了防止移动鱼时对鱼造成损伤，所述夹板的底部固定安装有海绵。

为了更好的对鱼进行破肚和去除鱼内脏，所述破肚装置包括圆形刀片和驱动圆形刀片转动的第四电机；所述去内脏装置包括第一转轴和安装在第一转轴上的刮片，所述圆形刀片和刮片穿设于工作槽内，所述破肚装置和去内脏装置通过皮带连接，且所述去内脏装置位于破肚装置的左侧。

为了方便收集鱼内脏，防止污染地面，所述破肚装置和去内脏装置的正下方设置有收集盒。

为了更好的收集处理完成的鱼块，所述工作台的左端设置有溜板。

本实用新型的有益效果是：

在鱼破肚时，按压装置可向下按住鱼身，防止破肚时鱼向上运动，可以更好的对鱼进行破肚，同时也可以更好的去除鱼内脏。

本实用新型在工作台的尾端加装了切刀，在鱼处理完内脏后可对鱼进行切块，实现了杀鱼切块的一体化操作，更好的适应了商户的需要。

本实用新型加装了收集盒，刮片处理的鱼内脏会被收集盒集中收起，避免污染地面。

附图说明

图1是本实用新型的俯视结构示意图。

图2是图1的侧视剖视结构示意图。

图中：机架1，第一电机2，轴承座3，第一丝杆4，去鳞辊52，第四滑杆53，固定柱61，夹持板62，工作台64，圆形刀片65，收集盒66，皮带67，刮片68，第一转轴69，调节板71，连接臂701，按压板702，安装板72，第二转轴703，第一滑杆74，海绵75，夹板76，第二电机77，第二丝杆781，第二滑杆782，第三滑杆783，气缸81，切刀82，溜板9，进鱼口10。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

在图1至图2中，一种鱼类自动化加工设备，其组成包括机架1和设置在机架1内的工作台64，所述机架1安装有进鱼口10、去鳞装置、夹持装置、按压装置、移动装置和切块装置，所述工作台64内安装有破肚装置和去内脏装置，所述工作台64上设置有工作槽；

所述机架1顶部的正中通过轴承座3安装有第一丝杆4，所述第一丝杆4的两侧设置有第一滑杆74，所述第一丝杆4与第一电机2连接，所述第一丝杆4上安装有调节板71，所述调节板71的两侧对称固定连接有安装板72，所述安装板72滑动安装在第一滑杆74上；

所述移动装置包括第二丝杆781和驱动第二丝杆781转动的第二电机77，所述第二丝杆781安装在安装板72之间，所述第二丝杆781上对称安装有夹板76；

所述按压装置包括第二转轴703和驱动第二转轴703转动的第三电机，所述第二转轴703上固定安装有连接臂701，所述连接臂701上固定安装有按压板702；

所述切块装置包括气缸81和安装在第一气缸81上的切刀82，所述切块装置对称固定安装在工作台64左端的两侧。

进一步地，所述去鳞装置包括对称安装在进鱼口10出口处的两个去鳞辊52，所述去鳞辊52由第三电机驱动。

进一步地，所述机架1上固定安装有第四滑杆53，所述去鳞辊52滑动安装在第四滑杆53上，所述第四滑杆53设置有弹簧，所述弹簧位于机架1和去鳞辊52之间。

进一步地，所述夹持装置位于去鳞装置和按压装置之间，其组成包括固定安装在机架1两侧的固定柱61，所述固定柱61上安装有夹持板62。

进一步地，所述移动装置还包括设置在第二丝杆两侧的第二滑杆782和第三滑杆783，所述夹板76的两端滑动安装在第二滑杆782和第三滑杆783上。

进一步地，所述夹板76的底部固定安装有海绵75。

进一步地，所述破肚装置包括圆形刀片65和驱动圆形刀片65转动的第四电机；所述去内脏装置包括第一转轴69和安装在第一转轴69上的刮片68，所述圆形刀片65和刮片68穿设于工作槽内，所述破肚装置和去内脏装置通过皮带67连接，且所述去内脏装置位于破肚装置的左侧。

进一步地，所述破肚装置和去内脏装置的正下方设置有收集盒66。

进一步地，所述工作台64的左端设置有溜板9。

工作时，将鱼的鱼头朝左送进进鱼口10，去鳞辊52转动夹住鱼并将鱼向左输送，同时去除鱼身上的鱼鳞；两侧的夹持板62将鱼保持在正中，同时第一电机2带动第一丝杆4转动，进而带动安装板72向右移动，第三电机或正转或反转，带动按压板702上翘或者下压，通过控制第三电机，让按压板702按住鱼身，同时，第二电机77控制夹板76夹住鱼头，此时第一电机2带动第一丝杆4反转，移动装置带动鱼开始缓慢向右运动，此时破肚装置和去内脏装置开始对鱼进行破肚和去除内脏，去除完毕后，夹板76和按压板702松开鱼身，第一电机2带动第一丝杆4反转，移动装置带动鱼开始缓慢向左运动，此时夹板76夹住鱼尾部将鱼向左输送，同时两侧的切刀82开始工作，对鱼开始进行切块，切好的鱼块从滑板落下。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语 “底部”、“一端”、“顶部”、“中部”、“另一端”、“上”、“一侧”、“顶部”、“内”、等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (9)

1.一种鱼类自动化加工设备，其组成包括机架（1）和设置在机架（1）内的工作台（64），其特征在于：所述机架（1）安装有进鱼口（10）、去鳞装置、夹持装置、按压装置、移动装置和切块装置，所述工作台（64）内安装有破肚装置和去内脏装置，所述工作台（64）上设置有工作槽；

所述机架（1）顶部的正中通过轴承座（3）安装有第一丝杆（4），所述第一丝杆（4）的两侧设置有第一滑杆（74），所述第一丝杆（4）与第一电机（2）连接，所述第一丝杆（4）上安装有调节板（71），所述调节板（71）的两侧对称固定连接有安装板（72），所述安装板（72）滑动安装在第一滑杆（74）上；

所述移动装置包括第二丝杆（781）和驱动第二丝杆（781）转动的第二电机（77），所述第二丝杆（781）安装在安装板（72）之间，所述第二丝杆（781）上对称安装有夹板（76）；

所述按压装置包括第二转轴（703）和驱动第二转轴（703）转动的第三电机，所述第二转轴（703）上固定安装有连接臂（701），所述连接臂（701）上固定安装有按压板（702）；

所述切块装置包括气缸（81）和安装在气缸（81）上的切刀（82），所述切块装置对称固定安装在工作台（64）左端的两侧。

2.根据权利要求1所述的一种鱼类自动化加工设备，其特征在于：所述去鳞装置包括对称安装在进鱼口（10）出口处的两个去鳞辊（52），所述去鳞辊（52）由第三电机驱动。

3.根据权利要求2所述的一种鱼类自动化加工设备，其特征在于：所述机架（1）上固定安装有第四滑杆（53），所述去鳞辊（52）滑动安装在第四滑杆（53）上，所述第四滑杆（53）设置有弹簧，所述弹簧位于机架（1）和去鳞辊（52）之间。

4.根据权利要求1所述的一种鱼类自动化加工设备，其特征在于：所述夹持装置位于去鳞装置和按压装置之间，其组成包括固定安装在机架（1）两侧的固定柱（61），所述固定柱（61）上安装有夹持板（62）。

5.根据权利要求1所述的一种鱼类自动化加工设备，其特征在于：所述移动装置还包括设置在第二丝杆两侧的第二滑杆（782）和第三滑杆（783），所述夹板（76）的两端滑动安装在第二滑杆（782）和第三滑杆（783）上。

6.根据权利要求1所述的一种鱼类自动化加工设备，其特征在于：所述夹板（76）的底部固定安装有海绵（75）。

7.根据权利要求1所述的一种鱼类自动化加工设备，其特征在于：所述破肚装置包括圆形刀片（65）和驱动圆形刀片（65）转动的第四电机；所述去内脏装置包括第一转轴（69）和安装在第一转轴（69）上的刮片（68），所述圆形刀片（65）和刮片（68）穿设于工作槽内，所述破肚装置和去内脏装置通过皮带（67）连接，且所述去内脏装置位于破肚装置的左侧。

8.根据权利要求1所述的一种鱼类自动化加工设备，其特征在于：所述破肚装置和去内脏装置的正下方设置有收集盒（66）。

9.根据权利要求1所述的一种鱼类自动化加工设备，其特征在于：所述工作台（64）的左端设置有溜板（9）。