CN220807501U - 一种食品切片机用切刀机构 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及切片机技术领域，且公开了一种食品切片机用切刀机构。该一种食品切片机用切刀机构，包括主体和清洁机构，所述主体的一侧开设有限位槽，所述主体远离所述限位槽的一侧开设有限制槽，所述主体的上方设有液压机构，所述液压机构固定连接所述主体，所述主体的两侧设有所述清洁机构，所述清洁机构嵌入滑动连接所述主体，所述液压机构的输出端设有安装组件，所述安装组件的下方设有刀片，所述清洁机构的一端设有固定连接的衔接块；最终能够快速便捷的对切刀进行拆卸与安装，无需通过螺栓进行固定，进而提高了工作效率；最终能对切片完毕的切刀进行清洁，从而方便下次的使用，无需再进行人工清洁。

Description

一种食品切片机用切刀机构

技术领域

本实用新型涉及切片机技术领域，具体为一种食品切片机用切刀机构。

背景技术

食品加工中，食品生产厂家经常需要把食品切成片状，然后进行下一步的加工。因此会需要使用到食品切片机，而其是由切刀机构以及输送机构构成，主要用于对食品进行输送后再进行切片。

现有的食品切片机用切刀机构，使用时基本都是由其上方的液压件进行往复的运作，进而让其输出端固定的刀片进行切片，但刀片基本是通过螺栓固定在液压件的输出端，从而使得极易不易拆卸和安装，进而限制了更换刀片的工作效率。

现有的食品切片机用切刀机构，在使用完毕后需要人工进行清洁，但人工清洁不仅费时费力，而且还极易割破工作人员手。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品切片机用切刀机构，以解决上述背景技术中提出的问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：一种食品切片机用切刀机构，包括主体和清洁机构，所述主体的一侧开设有限位槽，所述主体远离所述限位槽的一侧开设有限制槽，所述主体的上方设有液压机构，所述液压机构固定连接所述主体，所述主体的两侧设有所述清洁机构，所述清洁机构嵌入滑动连接所述主体，所述液压机构的输出端设有安装组件，所述安装组件的下方设有刀片，所述清洁机构的一端设有固定连接的衔接块。

优选的，所述刀片嵌入滑动连接所述安装组件，所述刀片的一侧设有把手。

优选的，所述把手固定连接所述刀片，所述安装组件的两侧设有插接板。

优选的，所述插接板的靠近所述安装组件的一侧设有均匀分布的插接杆，所述插接杆嵌入滑动连接所述安装组件的内部。

优选的，所述插接杆外部设有环绕的复位组件，所述复位组件位于所述安装组件的内部。

优选的，所述衔接块远离所述清洁机构的一端设有固定连接的驱动马达，所述清洁机构的内部设有活动连接的清洁辊，所述清洁辊固定连接所述驱动马达的输出端。

优选的，所述衔接块被正反丝杆贯穿螺纹连接，所述正反丝杆的一端固定连接驱动电机的输出端，所述驱动电机固定连接主体。

与现有技术相比，本实用新型所达到的有益效果是：

第一，本实用新型通过设置主体和清洁机构及其各自的物件，当外部的控制器使得液压机构运作后将推动安装组件以及刀片下压从而对食品进行切片，当需要更换刀片时可以通过双手拉开安装组件两边的插接板，并让复位组件收缩，此时在拉动把手，从而能快速便捷的拆卸刀片，安装时在将崭新的刀片对齐至安装组件的一端并向其内部滑动后松开插接板即可，最终能够快速便捷的对切刀进行拆卸与安装，无需通过螺栓进行固定，进而提高了工作效率。

第二，本实用新型通过设置主体和清洁机构及其各自的物件，当主体及其物件对食品切片完毕后，首先将控制液压机构运作使得安装组件升至两个清洁辊之间，并进行均匀的有距离限制的上下往复运作，其次控制驱动电机运作使得正反丝杆旋转，进而让衔接块带着清洁机构与清洁辊向中间的刀片靠近，最后控制驱动马达运作使得清洁辊旋转，最终能对切片完毕的切刀进行清洁，从而方便下次的使用，无需再进行人工清洁。

附图说明

图1为本实用新型的整体立体图；

图2为本实用新型的安装组件及其物件内部结构示意图；

图3为本实用新型的图2中A部分放大图；

图4为本实用新型的清洁机构及其物件结构示意图。

其中：10、主体；11、限位槽；12、限制槽；13、液压机构；14、安装组件；15、刀片；16、把手；17、插接板；18、插接杆；19、复位组件；20、清洁机构；21、衔接块；22、驱动马达；23、清洁辊；24、驱动电机；25、正反丝杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，一种食品切片机用切刀机构，包括主体10和清洁机构20，其特征在于：主体10的一侧开设有限位槽11，主体10远离限位槽11的一侧开设有限制槽12，主体10的上方设有液压机构13，液压机构13固定连接主体10，主体10的两侧设有清洁机构20，清洁机构20嵌入滑动连接主体10，液压机构13的输出端设有安装组件14，安装组件14的下方设有刀片15，清洁机构20的一端设有固定连接的衔接块21。

具体的，刀片15嵌入滑动连接安装组件14，刀片15的一侧设有把手16。

通过上述技术方案，主体10，液压机构13，安装组件14与刀片15构成了常见的切刀机构；限位槽11用于方便握住把手16；限制槽12的内部设有限位杆并贯穿活动连接安装组件14用于对其进行限制；安装组件14开设有T形槽并和刀片15的上方所固定连接的T形块相互契合。

具体的，把手16固定连接刀片15，安装组件14的两侧设有插接板17。

通过上述技术方案，把手16用于方便拆除刀片15；插接板17的一侧也设有把手用于方便让两个插接板17相互远离。

具体的，插接板17的靠近安装组件14的一侧设有均匀分布的插接杆18，插接杆18嵌入滑动连接安装组件14的内部。

通过上述技术方案，插接杆18同时也贯穿活动连接了刀片15的上端；安装组件14对应插接杆18与复位组件19开设有空腔。

具体的，插接杆18外部设有环绕的复位组件19，复位组件19位于安装组件14的内部。

通过上述技术方案，复位组件19用于将插接杆18带着插接板17复位，从而使得能让插接杆18插接固定连接刀片15的顶部，而拨动插接板17则会让复位组件19收缩，从而能轻易的拆卸刀片15。

具体的，衔接块21远离清洁机构20的一端设有固定连接的驱动马达22，清洁机构20的内部设有活动连接的清洁辊23，清洁辊23固定连接驱动马达22的输出端。

通过上述技术方案，清洁机构20配合衔接块21嵌入滑动连接主体10的两侧，且主体10对应处也开设有槽；清洁辊23是常见的清洁辊且其两端设有轴，从而活动连接在清洁机构20的内部，同时也通过一端的轴固定连接驱动马达22的输出端。

具体的，衔接块21被正反丝杆25贯穿螺纹连接，正反丝杆25的一端固定连接驱动电机24的输出端，驱动电机24固定连接主体10。

通过上述技术方案，正反丝杆25中间部分则是贯穿活动连接主体10，使得正反丝杆25旋转时会让两个衔接块21带着及其物件相互远离或靠近；正反丝杆25的一端通过皮带组件固定连接着驱动电机24的输出端，且驱动电机24的输出端设有支撑块，用于对驱动电机24进行支撑固定；当正反丝杆25运作后清洁辊23将相互靠近刀片15并贴合，从而在驱动马达22的运作下对其进行清洁。

在使用时，通过设置主体10和清洁机构20及其各自的物件，当外部的控制器使得液压机构13运作后将推动安装组件14以及刀片15下压从而对食品进行切片，当需要更换刀片15时可以通过双手拉开安装组件14两边的插接板17，并让复位组件19收缩，此时再拉动把手16，从而能快速便捷的拆卸刀片15，安装时在将崭新的刀片15对齐至安装组件14的一端并向其内部滑动后松开插接板17即可，最终能够快速便捷的对切刀进行拆卸与安装，无需通过螺栓进行固定，进而提高了工作效率；通过设置主体10和清洁机构20及其各自的物件，当主体10及其物件对食品切片完毕后，首先将控制液压机构13运作使得安装组件14升至两个清洁辊23之间，并进行均匀的有距离限制的上下往复运作，其次控制驱动电机24运作使得正反丝杆25旋转，进而让衔接块21带着清洁机构20与清洁辊23向中间的刀片15靠近，最后控制驱动马达22运作使得清洁辊23旋转，最终能对切片完毕的切刀进行清洁，从而方便下次的使用，无需再进行人工清洁。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”，“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种食品切片机用切刀机构，包括主体(10)和清洁机构(20)，其特征在于：所述主体(10)的一侧开设有限位槽(11)，所述主体(10)远离所述限位槽(11)的一侧开设有限制槽(12)，所述主体(10)的上方设有液压机构(13)，所述液压机构(13)固定连接所述主体(10)，所述主体(10)的两侧设有所述清洁机构(20)，所述清洁机构(20)嵌入滑动连接所述主体(10)，所述液压机构(13)的输出端设有安装组件(14)，所述安装组件(14)的下方设有刀片(15)，所述清洁机构(20)的一端设有固定连接的衔接块(21)。

2.根据权利要求1所述的一种食品切片机用切刀机构，其特征在于：所述刀片(15)嵌入滑动连接所述安装组件(14)，所述刀片(15)的一侧设有把手(16)。

3.根据权利要求2所述的一种食品切片机用切刀机构，其特征在于：所述把手(16)固定连接所述刀片(15)，所述安装组件(14)的两侧设有插接板(17)。

4.根据权利要求3所述的一种食品切片机用切刀机构，其特征在于：所述插接板(17)的靠近所述安装组件(14)的一侧设有均匀分布的插接杆(18)，所述插接杆(18)嵌入滑动连接所述安装组件(14)的内部。

5.根据权利要求4所述的一种食品切片机用切刀机构，其特征在于：所述插接杆(18)外部设有环绕的复位组件(19)，所述复位组件(19)位于所述安装组件(14)的内部。

6.根据权利要求1所述的一种食品切片机用切刀机构，其特征在于：所述衔接块(21)远离所述清洁机构(20)的一端设有固定连接的驱动马达(22)，所述清洁机构(20)的内部设有活动连接的清洁辊(23)，所述清洁辊(23)固定连接所述驱动马达(22)的输出端。

7.根据权利要求6所述的一种食品切片机用切刀机构，其特征在于：所述衔接块(21)被正反丝杆(25)贯穿螺纹连接，所述正反丝杆(25)的一端固定连接驱动电机(24)的输出端，所述驱动电机(24)固定连接主体(10)。