CN212218574U - 一种猴头菇素肉干制作用可调节厚度的切片装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种猴头菇素肉干制作用可调节厚度的切片装置，包括工作台，所述工作台的上表面焊接有基座，基座的一侧开设有安装槽，安装槽内插接有L形推架，所述工作台的上表面开设有第二滑槽，第二滑槽内一侧滑动连接有滑动挡板，滑动挡板的一侧通过螺栓固定有两个刀架，所述工作台的上表面通过螺栓固定有安装柱，安装柱的顶部通过螺栓固定有电机，电机输出轴的一端通过螺栓固定有转盘，转盘的一侧焊接有提刀柱。本实用新型推动滑动挡板在第二滑槽内滑动，可以根据需要切的厚度，调节滑动挡板与刀片之间距离，来确定猴头菇切的厚度，满足不同的生活需要，方便快捷。

Description

一种猴头菇素肉干制作用可调节厚度的切片装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种猴头菇素肉干制作用可调节厚度的切片装置。

背景技术

猴头菇素肉干就是以猴头菇为主料，以各种调味品为辅料，研制出具有肉的色泽和形态的一种食品，传统的制作方法，都是人工切片，费时费力，后来市场上出现了切片装置，然而市面上各种的切片装置仍存在各种各样的问题。

如授权公告号为CN107671919B所公开的一种脐橙用快速切片装置，其虽然实现了切片速度快、工作效率高、操作简单、使用方便，但是并未解决现有的切片装置不能根据需要，调节切片的厚度的问题，为此我们提出一种猴头菇素肉干制作用可调节厚度的切片装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种猴头菇素肉干制作用可调节厚度的切片装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种猴头菇素肉干制作用可调节厚度的切片装置，包括工作台，所述工作台的上表面焊接有基座，基座的一侧开设有安装槽，安装槽内插接有L形推架，所述基座的一侧开设有第一滑槽，第一滑槽的一侧内壁滑动连接有拉环，且拉环与L形推架相连接，所述工作台的上表面开设有第二滑槽，第二滑槽内一侧滑动连接有滑动挡板，滑动挡板的一侧通过螺栓固定有两个刀架，所述工作台的上表面通过螺栓固定有安装柱，安装柱的顶部通过螺栓固定有电机，电机输出轴的一端通过螺栓固定有转盘，转盘的一侧焊接有提刀柱。

进一步的，所述刀架的一侧开设有安装孔，安装孔的一侧内壁焊接有第二弹簧，第二弹簧的一端通过螺栓固定有刀柄，刀柄的底部开设有卡槽，卡槽内卡接有刀片。

进一步的，所述基座的顶部焊接有进料箱，进料箱的一侧通过螺栓固定有固定柱，且固定柱的另一端与工作台相连接。

进一步的，所述基座的一侧焊接有第一弹簧，且第一弹簧的一端与L形推架相连接。

进一步的，所述基座的一侧通过螺栓固定有限位板，且限位板位于刀片的一侧。

进一步的，所述工作台的一侧开设有固定卡槽，滑动挡板的一侧焊接有固定杆，且固定杆与固定卡槽活动卡接。

进一步的，还包括拨片和进料挡板，所述刀片的一侧通过螺栓固定有拨片，所述进料箱的一侧开设有插接槽，插接槽内插接有进料挡板。

本实用新型的有益效果为：

1.通过拉环和连接杆的设置，推动拉环，拉环的推动带动连接杆的运动，使得L形推架向刀片靠拢，调节L形推架与刀片之间距离，来确定猴头菇切的厚度，满足不同的生活需要，方便快捷。

2.通过L形推架的设置，在第一弹簧弹性的作用下推动L形推架向前移动，位于L形推架上的猴头菇就会被送到刀片附近，等待被切片，若L形推架上的猴头菇切完之后，拉动拉环，在连接杆的配合下，使L形推架复位，循序渐进进行切片，防止切片不均匀，影响产品的美观。

3.通过电机和提刀柱的设置，电机输出轴的转动带动转盘的转动，转盘的转动带动提刀柱的转动，提刀柱与刀柄接触，将刀片向上拉，再在第二弹簧弹性作用下和刀片的中中重力作用下，完成自动切片动作，不需要人工进行切片，省时省力。

4.通过拨片和进料挡板的设置，通过拨片可以将粘附在刀片上的猴头菇从刀片的表面拨下来，以防影响猴头菇切片的效率，通过进料挡板插进插接槽内深度，调节进料的速度，以防进料过多，切片不均匀。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种猴头菇素肉干制作用可调节厚度的切片装置实施例1的局部剖视结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种猴头菇素肉干制作用可调节厚度的切片装置实施例1的立体结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种猴头菇素肉干制作用可调节厚度的切片装置实施例1的局部放大结构示意图；

图4为本实用新型提出的一种猴头菇素肉干制作用可调节厚度的切片装置实施例2的局部放大结构示意图。

图中：1、工作台；2、L形推架；3、第一弹簧；4、滑动挡板；5、固定杆；6、固定卡槽；7、刀架；8、刀柄；9、刀片；10、第二弹簧；11、限位板；12、拉环；13、电机；14、转盘；15、提刀柱；16、连接杆；17、进料箱；18、基座；19、拨片；20、进料挡板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

实施例1

参照图1-3，一种猴头菇素肉干制作用可调节厚度的切片装置，包括工作台1，工作台1的上表面焊接有基座18，基座18承载整个装置，基座18的一侧开设有安装槽，安装槽内插接有L形推架2，L形推架2的一侧焊接有连接杆16，连接杆16的一端焊接有拉环12，拉动拉环12，在连接杆16和L形推架2的配合下，可以根据需要调节切片的厚度，工作台1的上表面开设有第二滑槽，第二滑槽内一侧滑动连接有滑动挡板4，滑动挡板4的一侧通过螺栓固定有两个刀架7，刀架7的一侧开设有安装孔，安装孔的一侧内壁焊接有第二弹簧10，第二弹簧10的一端通过螺栓固定有刀柄8，刀柄8的底部开设有卡槽，卡槽内卡接有刀片9，工作台1的上表面通过螺栓固定有安装柱，安装柱的顶部通过螺栓固定有电机13，电机13输出轴的一端通过螺栓固定有转盘14，转盘14的一侧焊接有提刀柱15，启动电机13，电机13输出轴的转动带动转盘14的转动，转盘14的转动带动提刀柱15的转动，提刀柱15与刀柄8相接触，将刀片9向上拉动，在在第二弹簧10弹性作用和刀片9重力的作用，刀片9向下移动，完成切片动作，当L形推架2上的猴头菇切完之后，拉动拉环12，在连接杆16的配合下，使L形推架2复位，循环进行切片，防止切片不均匀，影响产品的美观。

基座18的顶部焊接有进料箱17，进料箱17的一侧通过螺栓固定有固定柱，且固定柱的另一端与工作台1相连接，固定柱对进料箱17起到一个支撑作用，基座18的一侧焊接有第一弹簧3，且第一弹簧3的一端与L形推架2相连接，其特征在于，基座18的一侧通过螺栓固定有限位板11，且限位板11位于刀片9的一侧，工作台1的一侧开设有固定卡槽6，滑动挡板4的一侧焊接有固定杆5，且固定杆5与固定卡槽6活动卡接，根据需要切的厚度，推动滑动挡板4在第二滑槽内滑动，来调节滑动挡板4与刀片9之间距离，以确定猴头菇切的厚度，调节好之后，将固定杆5卡在固定卡槽6内，准备切片。

本实施例的工作原理：首先根据需要切的厚度，推动滑动挡板4在第二滑槽内滑动，来调节滑动挡板4与刀片9之间距离，以确定猴头菇切的厚度，调节好之后，将固定杆5卡在固定卡槽6内，再将清洗干净的猴头菇放入进料箱17内，进入进料箱17内的猴头菇落到L形推架2上，在第一弹簧3的弹性作用下，推动L形推架2向前移动，将猴头菇送到刀片9附近，进行切片，启动电机13，电机13输出轴的转动带动转盘14的转动，转盘14的转动带动提刀柱15的转动，提刀柱15与刀柄8相接触，将刀片9向上拉动，在在第二弹簧10弹性作用和刀片9重力的作用，刀片9向下移动，完成切片动作，切好的猴头菇滚落到收集箱内进行收集。

实施例2

参照图4，一种猴头菇素肉干制作用可调节厚度的切片装置，本实施例相对于实施例1，主要区别在于本实施例中，还包括拨片19和进料挡板20，刀片9的一侧通过螺栓固定有拨片19，进料箱17的一侧开设有插接槽，插接槽内插接有进料挡板20，调节进料挡板20插进插接槽内深度，调节进料的速度，以防进料过多，切片不均匀，当刀片9上粘附有猴头菇时，可以通过拨片19将它拨下来，以防影响切片的速度。

本实施例的工作原理：将清洗干净的猴头菇放入进料箱17内，调节进料挡板20插进插接槽内深度，调节进料的速度，以防进料过多，切片不均匀，当刀片9上粘附有猴头菇时，可以通过拨片19将它拨下来。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“同轴”、“底部”、“一端”、“顶部”、“中部”、“另一端”、“上”、“一侧”、“顶部”、“内”、“前部”、“中央”、“两端”、“第一”、“第二”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本专利的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定相连、设置，也可以是可拆卸连接、设置，或一体地连接、设置。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本专利中的具体含义。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种猴头菇素肉干制作用可调节厚度的切片装置，包括工作台（1），其特征在于，所述工作台（1）的上表面焊接有基座（18），基座（18）的一侧开设有安装槽，安装槽内插接有L形推架（2），L形推架（2）的一侧焊接有连接杆（16），连接杆（16）的一端焊接有拉环（12），所述工作台（1）的上表面开设有第二滑槽，第二滑槽内一侧滑动连接有滑动挡板（4），滑动挡板（4）的一侧通过螺栓固定有两个刀架（7），所述工作台（1）的上表面通过螺栓固定有安装柱，安装柱的顶部通过螺栓固定有电机（13），电机（13）输出轴的一端通过螺栓固定有转盘（14），转盘（14）的一侧焊接有提刀柱（15）。

2.根据权利要求1所述的一种猴头菇素肉干制作用可调节厚度的切片装置，其特征在于，所述刀架（7）的一侧开设有安装孔，安装孔的一侧内壁焊接有第二弹簧（10），第二弹簧（10）的一端通过螺栓固定有刀柄（8），刀柄（8）的底部开设有卡槽，卡槽内卡接有刀片（9）。

3.根据权利要求2所述的一种猴头菇素肉干制作用可调节厚度的切片装置，其特征在于，所述基座（18）的顶部焊接有进料箱（17），进料箱（17）的一侧通过螺栓固定有固定柱，且固定柱的另一端与工作台（1）相连接。

4.根据权利要求1所述的一种猴头菇素肉干制作用可调节厚度的切片装置，其特征在于，所述基座（18）的一侧焊接有第一弹簧（3），且第一弹簧（3）的一端与L形推架（2）相连接。

5.根据权利要求1所述的一种猴头菇素肉干制作用可调节厚度的切片装置，其特征在于，所述基座（18）的一侧通过螺栓固定有限位板（11），且限位板（11）位于刀片（9）的一侧。

6.根据权利要求1所述的一种猴头菇素肉干制作用可调节厚度的切片装置，其特征在于，所述工作台（1）的一侧开设有固定卡槽（6），滑动挡板（4）的一侧焊接有固定杆（5），且固定杆（5）与固定卡槽（6）活动卡接。

7.根据权利要求3所述的一种猴头菇素肉干制作用可调节厚度的切片装置，其特征在于，还包括拨片（19）和进料挡板（20），所述刀片（9）的一侧通过螺栓固定有拨片（19），所述进料箱（17）的一侧开设有插接槽，插接槽内插接有进料挡板（20）。

Images