CN213532796U - 一种食品切片设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品切片设备，包括加工台，所述加工台的上表面且靠近背面固定连接有安装件，所述加工台的上方设置有切片刀，所述切片刀的一端固定连接有连接块，所述连接块与安装件活动连接，所述加工台的表面开设有滑槽，所述滑槽的内底部固定连接有多个卡接件，且卡接件的内部活动连接有滚子，所述滑槽的内部设置有盛接盒，所述加工台的上表面且位于滑槽的一侧固定连接有固定杆，所述固定杆的顶部固定连接有套筒，所述套筒的内部螺纹连接有螺杆，所述螺杆的一端固定连接有限位挡板。本实用新型，结构简单，操作方便，在进行切割时能够保证食品切片的一致性，进而有利于后期对食品的加工。

Description

一种食品切片设备

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种食品切片设备。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，现在人们对食物的加工方式已经越来越多，对于食品的加工要求也越来越严格，食品是人们不可或缺的营养物质来源，一般可以将食品划分为内源性物质成分和外源性物质成分两大部分。其中，内源性物质成分是食品本身所具有的成分，而外源性物质成分则是食品从加工到摄食全过程中人为添加的或混入的其他成分。

就目前而言，现在小型食品加工厂内，大多还是以人工手动切片的方式对食品进行预先处理，但是，这种方式所切片出来的食品存在着薄厚度不一的缺点，因此，会对后期的食品加工造成影响，

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品切片设备。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种食品切片设备，包括加工台，所述加工台的上表面且靠近背面固定连接有安装件，所述加工台的上方设置有切片刀，所述切片刀的一端固定连接有连接块，所述连接块与安装件活动连接，所述加工台的表面开设有滑槽，所述滑槽的内底部固定连接有多个卡接件，且卡接件的内部活动连接有滚子，所述滑槽的内部设置有盛接盒，所述加工台的上表面且位于滑槽的一侧固定连接有固定杆，所述固定杆的顶部固定连接有套筒，所述套筒的内部螺纹连接有螺杆，所述螺杆的一端固定连接有限位挡板。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述加工台的下表面固定连接有多个支腿，且支腿的底部固定连接有吸盘，所述支腿位于加工台的底部四角处。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述切片刀远离连接块的一端固定连接有手握杆，所述手握杆的外表面设置有橡胶套。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述螺杆远离限位挡板的一端固定连接有转动手柄，所述转动手柄的表面设置有防滑纹理。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述盛接盒的底部与滚子相贴合，所述盛接盒的正面固定连接有把手。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述加工台的上表面且靠近正面固定连接有支撑件，所述支撑件的位置与安装件的位置相对应。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述切片刀的位置与滑槽的位置相对应，且切片刀与滑槽的边缘处相配合。

本实用新型具有如下有益效果：

1、与现有技术相比，该食品切片设备，将待切片的食品放置在加工台上，然后通过转动手柄使螺杆进行转动，进而螺杆使限位挡板产生移动，实现对限位挡板与切片刀之间距离的调节，待调整至合适的位置后，操作人员通过手握杆将切片刀抬起，然后将待切片食品的一端抵在限位挡板的表面，之后向下压动切片刀即可对食品进行切割，切割后的食品直接落在盛接盒的内部进行收集，以此重复对食品进行切割，在限位挡板的作用下，能够保证一致的切片厚度，该设备结构简单，操作方便，在进行切割时能够保证食品切片的一致性，进而有利于后期对食品的加工。

2、与现有技术相比，该食品切片设备，通过对限位挡板移动结构的设计，使得该设备能够切割出不同厚度要求的切片食品，进而适用范围更加的广泛，能够满足正常使用的要求。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种食品切片设备的整体结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种食品切片设备的整体结构侧视图；

图3为本实用新型提出的一种食品切片设备的盛接盒结构俯视图。

图例说明：

1、加工台；2、支腿；3、吸盘；4、安装件；5、切片刀；6、连接块；7、手握杆；8、滑槽；9、卡接件；10、滚子；11、盛接盒；12、把手；13、固定杆；14、套筒；15、螺杆；16、转动手柄；17、支撑件；18、限位挡板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

参照图1-3，本实用新型提供的一种食品切片设备：一种食品切片设备，包括加工台1，加工台1的上表面且靠近背面固定连接有安装件4，用于提供切片刀5的转动支点，加工台1的上方设置有切片刀5，切片刀5的一端固定连接有连接块6，连接块6与安装件4活动连接，加工台1的表面开设有滑槽8，便于盛接盒11的抽拉，从而实现方便拆卸的功能，滑槽8的内底部固定连接有多个卡接件9，且卡接件9的内部活动连接有滚子10，减小盛接盒11运动过程的摩擦力，滑槽8的内部设置有盛接盒11，用于收集切片后的食品，加工台1的上表面且位于滑槽8的一侧固定连接有固定杆13，固定杆13的顶部固定连接有套筒14，套筒14的内部螺纹连接有螺杆15，用于调节限位挡板18与切片刀5的位置，螺杆15的一端固定连接有限位挡板18，运动对切片食品进行限位。

加工台1的下表面固定连接有多个支腿2，且支腿2的底部固定连接有吸盘3，增加设备的稳定性，支腿2位于加工台1的底部四角处，切片刀5远离连接块6的一端固定连接有手握杆7，手握杆7的外表面设置有橡胶套，便于对切片刀5进行加工操作，螺杆15远离限位挡板18的一端固定连接有转动手柄16，用于转动螺杆15，转动手柄16的表面设置有防滑纹理，具有防滑效果，盛接盒11的底部与滚子10相贴合，盛接盒11的正面固定连接有把手12，便于在切片过程中食品堆在一起，然后通过抽拉盛接盒11使其进行晃动，进入方便堆积的食物分散，加工台1的上表面且靠近正面固定连接有支撑件17，支撑件17的位置与安装件4的位置相对应，用于对切片刀5进行支撑，切片刀5的位置与滑槽8的位置相对应，且切片刀5与滑槽8的边缘处相配合，便于更好的对食品进行切割。

工作原理：使用时，将待切片的食品放置在加工台1上，然后通过转动手柄16使螺杆15进行转动，进而螺杆15使限位挡板18产生移动，实现对限位挡板18与切片刀5之间距离的调节，待调整至合适的位置后，操作人员通过手握杆7将切片刀5抬起，然后将待切片食品的一端抵在限位挡板18的表面，之后向下压动切片刀5即可对食品进行切割，切割后的食品直接落在盛接盒11的内部进行收集，以此，重复对食品进行切割，在限位挡板18的作用下，能够保证一致的切片厚度。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种食品切片设备，包括加工台(1)，其特征在于：所述加工台(1)的上表面且靠近背面固定连接有安装件(4)，所述加工台(1)的上方设置有切片刀(5)，所述切片刀(5)的一端固定连接有连接块(6)，所述连接块(6)与安装件(4)活动连接，所述加工台(1)的表面开设有滑槽(8)，所述滑槽(8)的内底部固定连接有多个卡接件(9)，且卡接件(9)的内部活动连接有滚子(10)，所述滑槽(8)的内部设置有盛接盒(11)，所述加工台(1)的上表面且位于滑槽(8)的一侧固定连接有固定杆(13)，所述固定杆(13)的顶部固定连接有套筒(14)，所述套筒(14)的内部螺纹连接有螺杆(15)，所述螺杆(15)的一端固定连接有限位挡板(18)。

2.根据权利要求1所述的一种食品切片设备，其特征在于：所述加工台(1)的下表面固定连接有多个支腿(2)，且支腿(2)的底部固定连接有吸盘(3)，所述支腿(2)位于加工台(1)的底部四角处。

3.根据权利要求1所述的一种食品切片设备，其特征在于：所述切片刀(5)远离连接块(6)的一端固定连接有手握杆(7)，所述手握杆(7)的外表面设置有橡胶套。

4.根据权利要求1所述的一种食品切片设备，其特征在于：所述螺杆(15)远离限位挡板(18)的一端固定连接有转动手柄(16)，所述转动手柄(16)的表面设置有防滑纹理。

5.根据权利要求1所述的一种食品切片设备，其特征在于：所述盛接盒(11)的底部与滚子(10)相贴合，所述盛接盒(11)的正面固定连接有把手(12)。

6.根据权利要求1所述的一种食品切片设备，其特征在于：所述加工台(1)的上表面且靠近正面固定连接有支撑件(17)，所述支撑件(17)的位置与安装件(4)的位置相对应。

7.根据权利要求1所述的一种食品切片设备，其特征在于：所述切片刀(5)的位置与滑槽(8)的位置相对应，且切片刀(5)与滑槽(8)的边缘处相配合。

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