CN220413385U - 一种便于取样的酵母发酵罐 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了发酵罐技术领域的一种便于取样的酵母发酵罐，包括发酵罐本体，所述发酵罐本体的一侧安装有取样机构，所述发酵罐本体的顶部安装有冲洗机构，所述取样机构包括固定筒，所述发酵罐本体的内壁固定连接有固定筒，所述固定筒的内部活动连接有取样筒，所述固定筒的顶部固定连接有固定架和连接管，将取样筒插入固定筒的内部后，取样筒能够顶动连接件，使活塞上移将连接管打开，继而使发酵罐内部材料流至取样筒中完成取样，取样简单方便易操作，并且取样完成后弹簧将固定板和活塞复位使连接管密封，防止外界细菌杂质进入发酵罐本体的内部，并且保持发酵罐本体内部缺氧环境，便于酵母发酵。

Description

一种便于取样的酵母发酵罐

技术领域

本实用新型涉及发酵罐技术领域，具体为一种便于取样的酵母发酵罐。

背景技术

酵母一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌，常用于酿造生产，发酵罐是工业上用来进行微生物发酵的装置，用于提供给酵母密封无氧环境，使酵母菌在缺氧的情况下，把糖分解成酒精和二氧化碳，继而实现发酵。

中国专利申请号202120326962.1公开了一种酵母发酵罐，罐体内容纳有酿酒酵母进行发酵，搅拌轴在罐体内对酿酒酵母进行搅拌，来提高发酵效率，由进液软管的进口内持续倒入一定温度的介质，介质流经搅拌轴与搅拌叶，再由出液软管离开罐体，以此来对罐体内的温度进行调节，使得罐体内的温度更加适宜酿酒酵母发酵，提高了酿酒酵母的发酵效果。

虽然上述申请在一定程度上满足了使用者的使用需求，但在使用过程中仍存在一定的缺陷，具体问题如下，现有装置不便于对发酵罐内部的酵母进行取样，不便于工作人员及时了解发酵罐内部酵母的发酵情况，因此不利于进行酵母发酵生产，同时每次酵母发酵完成排出后，发酵罐内部难以进行完全清理，残余的酵母会污染后续添加的酵母，因此不便于酵母持续生产，基于此，本实用新型设计了一种便于取样的酵母发酵罐，以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种便于取样的酵母发酵罐，以解决上述背景技术中提出的现有装置不便于对发酵罐内部的酵母进行取样，不便于工作人员及时了解发酵罐内部酵母的发酵情况，因此不利于进行酵母发酵生产，同时每次酵母发酵完成排出后，发酵罐内部难以进行完全清理，残余的酵母会污染后续添加的酵母，因此不便于酵母持续生产的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种便于取样的酵母发酵罐，包括发酵罐本体，所述发酵罐本体的一侧安装有取样机构，所述发酵罐本体的顶部安装有冲洗机构，所述取样机构包括固定筒，所述发酵罐本体的内壁固定连接有固定筒，所述固定筒的内部活动连接有取样筒，所述固定筒的顶部固定连接有固定架和连接管，所述固定架的底部固定连接有弹簧，所述弹簧的底端固定连接有固定板，所述固定板的底部固定连接有活塞，所述活塞的底部固定连接有连接杆，所述连接杆的底端固定连接有连接件。

所述冲洗机构包括水箱，所述发酵罐本体的一侧放置有水箱，所述水箱的一侧固定连接有水泵，所述水泵通过水管固定连接有环形水管，所述发酵罐本体的顶壁固定连接有两个固定圈，两个所述固定圈的底部固定连接有第二挡板，所述第二挡板的顶部固定连接有固定块，所述固定块的一侧固定连接有液压伸缩杆，所述液压伸缩杆的一端铰接有第一挡板，所述环形水管的底部固定连接有扇形喷头。

所述固定板的底部边缘固定连接有密封环，所述连接管的内壁固定连接有另一个密封环。

两个所述固定圈之间固定连接有环形水管，所述第一挡板和第二挡板顶部上均开设有形状、大小和间距相同的圆形孔。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

其一、将取样筒插入固定筒的内部后，取样筒能够顶动连接件，使活塞上移将连接管打开，继而使发酵罐内部材料流至取样筒中完成取样，取样简单方便易操作，并且取样完成后弹簧将固定板和活塞复位使连接管密封，防止外界细菌杂质进入发酵罐本体的内部，并且保持发酵罐本体内部缺氧环境，便于酵母发酵。

其二、通过水泵将水箱中的水通过扇形喷头喷出对发酵罐本体的内壁进行冲洗，将发酵罐本体内壁上的残留物冲下，保持发酵罐本体内部洁净，便于实际使用，通过液压伸缩杆带动第一挡板移动使第一挡板和第二挡板的圆形孔交错，防止发酵罐本体内部材料粘附在扇形喷头上导致扇形喷头堵塞。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型固定筒安装结构示意图；

图3为本实用新型密封环安装结构示意图；

图4为本实用新型环形水管安装结构示意图；

图5为本实用新型扇形喷头安装结构示意图。

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1、发酵罐本体；2、取样机构；201、固定筒；202、取样筒；203、固定架；204、连接管；205、弹簧；206、固定板；207、活塞；208、密封环；209、连接杆；210、连接件；3、冲洗机构；301、水箱；302、水泵；303、环形水管；304、固定圈；305、扇形喷头；306、第一挡板；307、第二挡板；308、液压伸缩杆；309、固定块。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-5，本实用新型提供一种技术方案：一种便于取样的酵母发酵罐，包括发酵罐本体1，发酵罐本体1的一侧安装有取样机构2，发酵罐本体1的顶部安装有冲洗机构3，取样机构2包括固定筒201，发酵罐本体1的内壁固定连接有固定筒201，固定筒201的内部活动连接有取样筒202，固定筒201的顶部固定连接有固定架203和连接管204，固定架203的底部固定连接有弹簧205，弹簧205的底端固定连接有固定板206，固定板206的底部固定连接有活塞207，活塞207的底部固定连接有连接杆209，连接杆209的底端固定连接有连接件210。

将取样筒202插入固定筒201的内部，取样筒202挤压连接件210的斜面，使连接件210向上移动，继而带动连接杆209和活塞207向上移动，使活塞207从连接管204内部脱离，使连接管204打开，发酵罐本体1内部材料通过连接管204进入取样筒202内部，实现取样，取样筒202抽出后，弹簧205将固定板206和活塞207压回原位，使连接管204密封，防止外界细菌、杂物和氧气进入发酵罐本体1中。

冲洗机构3包括水箱301，发酵罐本体1的一侧放置有水箱301，水箱301的一侧固定连接有水泵302，水泵302通过水管固定连接有环形水管303，发酵罐本体1的顶壁固定连接有两个固定圈304，两个固定圈304的底部固定连接有第二挡板307，第二挡板307的顶部固定连接有固定块309，固定块309的一侧固定连接有液压伸缩杆308，液压伸缩杆308的一端铰接有第一挡板306，环形水管303的底部固定连接有扇形喷头305。

启动水泵302将水箱301内部的水通过水管输送至环形水管303内部，再从扇形喷头305内部喷出，对发酵罐本体1内壁上的残留物进行冲洗，控制液压伸缩杆308伸长带动第一挡板306移动，使第一挡板306和第二挡板307重合的圆形孔交错开，继而使圆形孔被遮挡，防止发酵罐本体1内部材料粘附在扇形喷头305上导致扇形喷头305堵塞。

固定板206的底部边缘固定连接有密封环208，连接管204的内壁固定连接有另一个密封环208，密封环208用于进一步提高连接管204、固定板206和活塞207之间的密封性，防止外界氧气进入发酵罐本体1内部。

连接件210底部的靠近取样筒202的一侧倾斜，活塞207的底部边缘圆滑，便于使弹簧205带动活塞207复位时，活塞207能够准确进入连接管204中，密封环208抵接在连接管204的顶部，连接杆209和连接件210之间存在缝隙，用于使材料通过。

两个固定圈304之间固定连接有环形水管303，第一挡板306和第二挡板307顶部上均开设有形状、大小和间距相同的圆形孔，扇形喷头305喷出的水能够穿过圆形孔喷洒在发酵罐本体1内壁上，扇形喷头305底端朝发酵罐本体1的内壁方向倾斜，便于对发酵罐本体1内壁上的残留物进行冲刷。

第一挡板306的一侧开设有滑槽，固定块309贯穿滑槽与第二挡板307固定连接，液压伸缩杆308伸长能够带动第一挡板306与第二挡板307发生相对转动，使二者的圆形孔交错，此时第一挡板306对第二挡板307的圆形孔进行遮挡，防止发酵罐本体1内部材料通过圆形孔与扇形喷头305接触，水泵302与外界电源电性连接。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该实用新型仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。

Claims (6)

1.一种便于取样的酵母发酵罐，包括发酵罐本体(1)，其特征在于：所述发酵罐本体(1)的一侧安装有取样机构(2)，所述发酵罐本体(1)的顶部安装有冲洗机构(3)，所述取样机构(2)包括固定筒(201)，所述发酵罐本体(1)的内壁固定连接有固定筒(201)，所述固定筒(201)的内部活动连接有取样筒(202)，所述固定筒(201)的顶部固定连接有固定架(203)和连接管(204)，所述固定架(203)的底部固定连接有弹簧(205)，所述弹簧(205)的底端固定连接有固定板(206)，所述固定板(206)的底部固定连接有活塞(207)，所述活塞(207)的底部固定连接有连接杆(209)，所述连接杆(209)的底端固定连接有连接件(210)。

2.根据权利要求1所述的一种便于取样的酵母发酵罐，其特征在于：所述冲洗机构(3)包括水箱(301)，所述发酵罐本体(1)的一侧放置有水箱(301)，所述水箱(301)的一侧固定连接有水泵(302)，所述水泵(302)通过水管固定连接有环形水管(303)，所述发酵罐本体(1)的顶壁固定连接有两个固定圈(304)，两个所述固定圈(304)的底部固定连接有第二挡板(307)，所述第二挡板(307)的顶部固定连接有固定块(309)，所述固定块(309)的一侧固定连接有液压伸缩杆(308)，所述液压伸缩杆(308)的一端铰接有第一挡板(306)，所述环形水管(303)的底部固定连接有扇形喷头(305)。

3.根据权利要求1所述的一种便于取样的酵母发酵罐，其特征在于：所述固定板(206)的底部边缘固定连接有密封环(208)，所述连接管(204)的内壁固定连接有另一个密封环(208)。

4.根据权利要求3所述的一种便于取样的酵母发酵罐，其特征在于：所述连接件(210)底部的靠近取样筒(202)的一侧倾斜，所述活塞(207)的底部边缘圆滑，所述密封环(208)抵接在连接管(204)的顶部。

5.根据权利要求2所述的一种便于取样的酵母发酵罐，其特征在于：两个所述固定圈(304)之间固定连接有环形水管(303)，所述第一挡板(306)和第二挡板(307)顶部上均开设有形状、大小和间距相同的圆形孔。

6.根据权利要求5所述的一种便于取样的酵母发酵罐，其特征在于：所述第一挡板(306)的一侧开设有滑槽，所述固定块(309)贯穿滑槽与第二挡板(307)固定连接。