CN220068760U - 一种腊肉加工用滚揉机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种腊肉加工用滚揉机，包括底板、竖撑板一、竖撑板二和滚揉筒，竖撑板一和竖撑板二之间设置有可滚动的滚揉筒，插筒一和插筒二分别通过轴承一连接于竖撑板一和竖撑板二上，气缸的伸出端上固定有分别伸至插筒一和插筒二内部的捣杆，且捣杆的内端通过轴承二连接有挤压盘，挤压盘的内侧均匀固定有多个顶杆，且顶杆的外端部固定有钢球。该种腊肉加工用滚揉机，通过在竖撑板一和竖撑板二上设置有气缸，在滚揉筒内设置有挤压盘，并在挤压盘内侧设置有多个顶杆和钢球组合，利用电机带着滚揉筒内部的肉类上下翻动时，可开启气缸带着挤压盘不断地移动，让其内侧的钢球对肉类进行撞击，达到挤压按揉效果，从而提高实用性。

Description

一种腊肉加工用滚揉机

技术领域

本实用新型涉及腊肉加工用滚揉机领域，具体为一种腊肉加工用滚揉机。

背景技术

滚揉机是加工肉类食品的机械，如加工腊肉、饺子馅、包子馅等等，滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用，目前，用于加工腊肉的滚揉机，肉类在滚动时不能对其进行挤压按揉，不能有效提高滚揉速度，这是现有腊肉加工用滚揉机普遍存在的技术缺陷，也是该领域人员要解决的问题。

为解决上述问题，我们提出一种腊肉加工用滚揉机，针对现有技术的不足进行改进。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种腊肉加工用滚揉机，为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：

本实用新型一种腊肉加工用滚揉机，包括底板、竖撑板一、竖撑板二和滚揉筒，所述底板的上表面两端分别焊接有竖撑板一和竖撑板二，所述竖撑板一和竖撑板二之间设置有可滚动的滚揉筒，所述滚揉筒的两端中心处分别连通有插筒一和插筒二，所述插筒一和插筒二分别通过轴承一连接于竖撑板一和竖撑板二上，所述竖撑板一和竖撑板二的外边侧上还固定有气缸，所述气缸的伸出端上固定有分别伸至插筒一和插筒二内部的捣杆，且所述捣杆的内端通过轴承二连接有挤压盘，所述挤压盘的内侧均匀固定有多个顶杆，且所述顶杆的外端部固定有钢球，所述滚揉筒通过电机驱动转动。

优选的，所述电机固定于竖撑板一的外侧上端，所述插筒一上和电机的输出轴上均套固有皮带盘，且两个所述皮带盘之间套装有皮带。

优选的，所述滚揉筒的中部设置有加料口，且所述加料口的端口处盖有可打开的密封盖。

优选的，所述电机的固定座上设置有控制器，且所述控制器与气缸和电机电性连接。

优选的，所述挤压盘的外边缘上黏固有密封圈，且所述密封圈紧贴在滚揉筒的内壁上。

与现有技术相比，本实用新型所达到的有益效果是：

通过在竖撑板一和竖撑板二上设置有气缸，在滚揉筒内设置有挤压盘，并在挤压盘内侧设置有多个顶杆和钢球组合，利用电机带着滚揉筒内部的肉类上下翻动时，可开启气缸带着挤压盘不断地移动，让其内侧的钢球对肉类进行撞击，达到挤压按揉效果，采用该种结构设计的腊肉加工用滚揉机，可有效提高滚揉速度，针对现有技术中的不足给予相应的解决方案，并达到相应的技术效果，从而提高实用性。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1是本实用新型整体的结构示意图；

图2是本实用新型中钢球分布位置的结构示意图。

图中：1、底板；2、竖撑板一；3、竖撑板二；4、滚揉筒；5、插筒一；6、插筒二；7、气缸；8、捣杆；9、挤压盘；10、电机；11、皮带盘；12、轴承一；13、轴承二；14、加料口；15、控制器；16、密封圈；17、顶杆；18、钢球。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

实施例

如图1-2所示，一种腊肉加工用滚揉机，包括底板1、竖撑板一2、竖撑板二3和滚揉筒4，组成整体的腊肉加工用滚揉机结构，底板1的上表面两端分别焊接有竖撑板一2和竖撑板二3，竖撑板一2和竖撑板二3之间设置有可滚动的滚揉筒4，滚揉筒4的两端中心处分别连通有插筒一5和插筒二6，插筒一5和插筒二6分别通过轴承一12连接于竖撑板一2和竖撑板二3上，便于固定和转动，竖撑板一2和竖撑板二3的外边侧上还固定有气缸7，气缸7的伸出端上固定有分别伸至插筒一5和插筒二6内部的捣杆8，且捣杆8的内端通过轴承二13连接有挤压盘9，挤压盘9的内侧均匀固定有多个顶杆17，且顶杆17的外端部固定有钢球18，用于撞击肉类，达到挤压按揉效果，可有效提高滚揉速度，从而提高实用性，滚揉筒4通过电机10驱动转动，用于带着滚揉筒4转动翻动肉类。

本实施例中，电机10固定于竖撑板一2的外侧上端，插筒一5上和电机10的输出轴上均套固有皮带盘11，且两个皮带盘11之间套装有皮带，可利用电机10带着滚揉筒4持续转动。

本实施例中，滚揉筒4的中部设置有加料口14，且加料口14的端口处盖有可打开的密封盖，便于将肉类和佐料加入到滚揉筒4中。

本实施例中，电机10的固定座上设置有控制器15，且控制器15与气缸7和电机10电性连接，便于操控。

本实施例中，挤压盘9的外边缘上黏固有密封圈16，且密封圈16紧贴在滚揉筒4的内壁上，提高密封性。

本实用新型的原理及优点：将肉类经加料口14放入滚揉筒4中，然后向滚揉筒4中加入佐料，再然后盖上密封盖，再然后通过控制器15开启电机10带着插筒一5转动，插筒一5带着滚揉筒4转动，带着其内部的肉类上下翻动，肉类与滚揉筒4内壁发生碰撞，达到按摩、腌渍作用，再然后开启两个气缸7，让其循环伸长和收缩，利用捣杆8推进挤压盘9，挤压盘9内侧的钢球18对肉类进行撞击，达到挤压按揉效果，采用该种结构设计的腊肉加工用滚揉机，可有效提高滚揉速度，针对现有技术中的不足给予相应的解决方案，并达到相应的技术效果，从而提高实用性。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种腊肉加工用滚揉机，包括底板（1）、竖撑板一（2）、竖撑板二（3）和滚揉筒（4），其特征在于：所述底板（1）的上表面两端分别焊接有竖撑板一（2）和竖撑板二（3），所述竖撑板一（2）和竖撑板二（3）之间设置有可滚动的滚揉筒（4），所述滚揉筒（4）的两端中心处分别连通有插筒一（5）和插筒二（6），所述插筒一（5）和插筒二（6）分别通过轴承一（12）连接于竖撑板一（2）和竖撑板二（3）上，所述竖撑板一（2）和竖撑板二（3）的外边侧上还固定有气缸（7），所述气缸（7）的伸出端上固定有分别伸至插筒一（5）和插筒二（6）内部的捣杆（8），且所述捣杆（8）的内端通过轴承二（13）连接有挤压盘（9），所述挤压盘（9）的内侧均匀固定有多个顶杆（17），且所述顶杆（17）的外端部固定有钢球（18），所述滚揉筒（4）通过电机（10）驱动转动。

2.如权利要求1所述的腊肉加工用滚揉机，其特征在于：所述电机（10）固定于竖撑板一（2）的外侧上端，所述插筒一（5）上和电机（10）的输出轴上均套固有皮带盘（11），且两个所述皮带盘（11）之间套装有皮带。

3.如权利要求1所述的腊肉加工用滚揉机，其特征在于：所述滚揉筒（4）的中部设置有加料口（14），且所述加料口（14）的端口处盖有可打开的密封盖。

4.如权利要求1所述的腊肉加工用滚揉机，其特征在于：所述电机（10）的固定座上设置有控制器（15），且所述控制器（15）与气缸（7）和电机（10）电性连接。

5.如权利要求1所述的腊肉加工用滚揉机，其特征在于：所述挤压盘（9）的外边缘上黏固有密封圈（16），且所述密封圈（16）紧贴在滚揉筒（4）的内壁上。