CN219306486U - 一种电磁高温蒸煮炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及蒸煮炉领域，公开了一种电磁高温蒸煮炉，包括箱体，箱体外侧设置有进水管，进水管一侧设置有补水箱，进水管贯穿补水箱上壁，补水箱与箱体内壁固定连接，补水箱内设置有浮球开关，补水箱外侧设置有隔膜泵，隔膜泵与补水箱之间通过管道连接，补水箱一侧设置有电磁加热桶，电磁加热桶通过管道与隔膜泵连接从而实现与补水箱互通，电磁加热桶顶部固定连接有出汽口电磁阀，出汽口电磁阀通过管道贯穿电磁加热桶上壁，箱体靠近电磁加热桶一侧设置有针型流量阀。本实用新型提供的电磁高温蒸煮炉通过分汽阀和出汽口喷嘴的作用实现了多余热量的合理利用以及通过均匀喷出水蒸汽来提升面食口感。

Description

一种电磁高温蒸煮炉

技术领域

本实用新型涉及蒸煮炉领域，具体涉及一种电磁高温蒸煮炉。

背景技术

蒸煮炉是一种能量转换设备，向炉内输入的能量有燃料中的化学能、电能、高温烟气的热能等形式，而经过蒸煮炉转换，向外输出具有一定热能的蒸汽、高温水或有机热载体，蒸煮炉中产生的热水或蒸汽可直接为工业生产和人民生活提供所需热能，蒸煮炉按照燃料的不同可分为电磁蒸煮炉、燃油蒸煮炉、燃气蒸煮炉等等，其中电磁蒸煮炉具备快速升温且操作安全等特点被广泛运用在各个行业，比如说食品行业。

现有的电磁高温蒸煮炉大多数都只能自给自足，自身产生的热量供自身设备使用，如果热量超过阈值且自身使用不了这么多热量的情况下，一般都会打开阀门将多余热量排出以此来降低炉内的压力，这样就会形成热量上的浪费，未能合理的运用多余的热量，除此之外，现有的电磁高温蒸煮炉采用喷嘴将水蒸汽排出提高温度从而实现对待蒸煮物品的加热蒸煮，蒸汽能使面包、面团等面食表皮糊化，在糊化过程中，面团表皮会变得有弹性和韧性，但普通喷嘴无法控制喷出的水蒸汽流量以及水珠的大小，流量过大或水珠过大会影响面食的口感。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种电磁高温蒸煮炉，解决以下技术问题：

如何合理利用多余热量且通过均匀喷出水蒸汽来提升面食口感。

本实用新型的目的可以通过以下技术方案实现：

一种电磁高温蒸煮炉，包括箱体，所述箱体外侧设置有进水管，所述进水管一侧设置有补水箱，所述进水管贯穿所述补水箱上壁，所述补水箱与所述箱体内壁固定连接，所述补水箱内设置有浮球开关，所述补水箱外侧设置有隔膜泵，所述隔膜泵与所述补水箱之间通过管道连接，所述补水箱一侧设置有电磁加热桶，所述电磁加热桶通过所述管道与所述隔膜泵连接从而实现与所述补水箱互通，所述电磁加热桶顶部固定连接有出汽口电磁阀，所述出汽口电磁阀通过所述管道贯穿所述电磁加热桶上壁，所述箱体靠近所述电磁加热桶一侧设置有针型流量阀，所述针型流量阀与所述出汽口电磁阀之间通过所述管道连接；

所述箱体上部固定连接有台面，所述台面下方固定连接有收集腔，所述收集腔中心开设有第一通孔，所述第一通孔贯穿所述收集腔底部，所述第一通孔内固定套设有出汽口喷嘴，所述出汽口喷嘴为雾化喷嘴，所述箱体外侧设置有台面排污阀，所述台面排污阀通过所述管道与所述收集腔底部连接，所述出汽口喷嘴远离所述台面一端通过所述管道与所述针型流量阀连接，所述箱体位于所述进水管下方设置有分汽阀，所述分汽阀通过所述管道与所述出汽口电磁阀连接。

作为本实用新型进一步的方案：所述隔膜泵与所述电磁加热桶之间设置有止回阀和安全阀。

作为本实用新型进一步的方案：所述补水箱底部固定连接有水箱排空阀，所述箱体外侧设置有排水阀，所述排水阀通过所述管道与所述电磁加热桶连接。

作为本实用新型进一步的方案：所述电磁加热桶上方设置有压力开关，所述压力开关与所述电磁加热桶之间通过所述管道连接，所述压力开关与所述电磁加热桶之间设置有压力表，所述压力表位于所述箱体外侧。

作为本实用新型进一步的方案：所述箱体内设置有电磁机芯、芯片控制板、驱动电源、漏保开关和散热风扇。

作为本实用新型进一步的方案：所述箱体外侧设置有控制面板开关，所述箱体底部固定连接有支撑腿。

本实用新型的有益效果：

(1)通过箱体外侧的进水管内向补水箱内加水，浮球开关可预防水位过高，隔膜泵通过管道将水输送至电磁加热桶内进行加热，水经过加热后产生热蒸汽通过电磁加热桶上部的管道进入到第一通孔内的出汽口喷嘴排出，从而使得收集腔内的温度升高进而可以加热台面上的待蒸煮物品，因为出汽口喷嘴为雾化喷嘴，相比较普通喷嘴，雾化喷嘴具备水珠大小可调节、加湿加热速度快等优点，喷出的水蒸汽更加均匀，能有效的提升馒头、包子等待蒸煮面食的口感，出汽口电磁阀为总开关，一旦关闭就没有热蒸汽排出了，当电磁加热桶内温度达到预设温度后，出汽口电磁阀打开，释放水蒸汽对面食进行蒸煮加热，针型流量阀可以控制出汽口喷嘴喷出热蒸汽的大小来调整台面温度从而控制待蒸煮物品的火候，分汽阀可以外接其他蒸煮设备，实现多余热量的合理利用，水蒸汽在收集腔内转化为冷聚水后通过台面排污阀和管道排出，防止因水量过高堵住出汽口喷嘴影响加热效率。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型电磁机芯示意图；

图3为本实用新型正视图。

附图说明：1、箱体；2、进水管；3、补水箱；4、浮球开关；5、隔膜泵；6、管道；7、电磁加热桶；8、出汽口电磁阀；9、针型流量阀；10、台面；11、收集腔；111、第一通孔；12、出汽口喷嘴；13、分汽阀；14、止回阀；15、安全阀；16、水箱排空阀；17、排水阀；18、压力开关；19、压力表；20、电磁机芯；21、芯片控制板；22、驱动电源；23、漏保开关；24、散热风扇；25、控制面板开关；26、支撑腿；27、台面排污阀。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-图3所示，本实用新型为一种电磁高温蒸煮炉，包括箱体1，箱体1外侧设置有进水管2，进水管2一侧设置有补水箱3，进水管2贯穿补水箱3上壁，补水箱3与箱体1内壁固定连接，补水箱3内设置有浮球开关4，补水箱3外侧设置有隔膜泵5，隔膜泵5与补水箱3之间通过管道6连接，补水箱3一侧设置有电磁加热桶7，电磁加热桶7通过管道6与隔膜泵5连接从而实现与补水箱3互通，电磁加热桶7顶部固定连接有出汽口电磁阀8，出汽口电磁阀8通过管道6贯穿电磁加热桶7上壁，箱体1靠近电磁加热桶7一侧设置有针型流量阀9，针型流量阀9与出汽口电磁阀8之间通过管道6连接；

箱体1上部固定连接有台面10，台面10下方固定连接有收集腔11，收集腔11中心开设有第一通孔111，第一通孔111贯穿收集腔11底部，第一通孔111内固定套设有出汽口喷嘴12，出汽口喷嘴12为雾化喷嘴，箱体1外侧设置有台面排污阀27，台面排污阀27通过管道6与收集腔11底部连接，出汽口喷嘴12远离台面10一端通过管道6与针型流量阀9连接，箱体1位于进水管2下方设置有分汽阀13，分汽阀13通过管道6与出汽口电磁阀8连接。

隔膜泵5与电磁加热桶7之间设置有止回阀14和安全阀15。

补水箱3底部固定连接有水箱排空阀16，箱体1外侧设置有排水阀17，排水阀17通过管道6与电磁加热桶7连接。

电磁加热桶7上方设置有压力开关18，压力开关18与电磁加热桶7之间通过管道6连接，压力开关18与电磁加热桶7之间设置有压力表19，压力表19位于箱体1外侧。

箱体1内设置有电磁机芯20、芯片控制板21、驱动电源22、漏保开关23和散热风扇24。

箱体1外侧设置有控制面板开关25，箱体1底部固定连接有支撑腿26。

结合图1-图3所示，通过箱体1外侧的进水管2内向补水箱3内加水，浮球开关4可预防水位过高，隔膜泵5通过管道6将水输送至电磁加热桶7内进行加热，水经过加热后产生热蒸汽通过电磁加热桶7上部的管道6进入到第一通孔111内的出汽口喷嘴12排出，从而使得收集腔11内的温度升高进而可以加热台面10上的待蒸煮物品，因为出汽口喷嘴12为雾化喷嘴，相比较普通喷嘴，雾化喷嘴具备水珠大小可调节、加湿加热速度快等优点，喷出的水蒸汽更加均匀，能有效的提升馒头、包子等待蒸煮面食的口感，出汽口电磁阀8为总开关，一旦关闭就没有热蒸汽排出了，当电磁加热桶7内温度达到预设温度后，出汽口电磁阀8打开，释放水蒸汽对面食进行蒸煮加热，针型流量阀9可以控制出汽口喷嘴12喷出热蒸汽的大小来调整台面10温度从而控制待蒸煮物品的火候，分汽阀13可以外接其他蒸煮设备，实现多余热量的合理利用，水蒸汽在收集腔11内转化为冷聚水后通过台面排污阀27和管道6排出，防止因水量过高堵住出汽口喷嘴12影响加热效率。

止回阀14可防止电磁加热桶7内的水回流至补水箱3内，安全阀15正常情况下处于常闭状态，当管道6内的压力升高超过规定值时，安全阀15开启向外释放压力。

当蒸煮完成后，打开水箱排空阀16可将补水箱3内的水排尽，排水阀17可将电磁加热桶7内的水排出。

通过压力表19的显示数值可以清晰得知蒸煮炉内的压力值，可通过压力开关18来调整压力的大小。

电磁机芯20可将电脑转化为热能，芯片控制板21为蒸煮炉提供处理能力，驱动电源22可以启动设备，漏保开关23可以为蒸煮炉提供过载保护，散热风扇24可以为蒸煮炉降低温度。

控制面板开关25可以控制整个蒸煮炉的运行，支撑腿26可为箱体1提供支撑力。

本实用新型的工作原理：通过箱体1外侧的进水管2内向补水箱3内加水，浮球开关4可预防水位过高，隔膜泵5通过管道6将水输送至电磁加热桶7内进行加热，水经过加热后产生热蒸汽通过电磁加热桶7上部的管道6进入到第一通孔111内的出汽口喷嘴12排出，从而使得收集腔11内的温度升高进而可以加热台面10上的待蒸煮物品，因为出汽口喷嘴12为雾化喷嘴，相比较普通喷嘴，雾化喷嘴具备水珠大小可调节、加湿加热速度快等优点，喷出的水蒸汽更加均匀，能有效的提升馒头、包子等待蒸煮面食的口感，出汽口电磁阀8为总开关，一旦关闭就没有热蒸汽排出了，当电磁加热桶7内温度达到预设温度后，出汽口电磁阀8打开，释放水蒸汽对面食进行蒸煮加热，针型流量阀9可以控制出汽口喷嘴12喷出热蒸汽的大小来调整台面10温度从而控制待蒸煮物品的火候，分汽阀13可以外接其他蒸煮设备，实现多余热量的合理利用，水蒸汽在收集腔11内转化为冷聚水后通过台面排污阀27和管道6排出，防止因水量过高堵住出汽口喷嘴12影响加热效率。

以上对本实用新型的一个实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本实用新型的较佳实施例，不能被认为用于限定本实用新型的实施范围。凡依本实用新型申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本实用新型的专利涵盖范围之内。

Claims (6)

1.一种电磁高温蒸煮炉，其特征在于，包括箱体(1)，所述箱体(1)外侧设置有进水管(2)，所述进水管(2)一侧设置有补水箱(3)，所述进水管(2)贯穿所述补水箱(3)上壁，所述补水箱(3)与所述箱体(1)内壁固定连接，所述补水箱(3)内设置有浮球开关(4)，所述补水箱(3)外侧设置有隔膜泵(5)，所述隔膜泵(5)与所述补水箱(3)之间通过管道(6)连接，所述补水箱(3)一侧设置有电磁加热桶(7)，所述电磁加热桶(7)通过所述管道(6)与所述隔膜泵(5)连接从而实现与所述补水箱(3)互通，所述电磁加热桶(7)顶部固定连接有出汽口电磁阀(8)，所述出汽口电磁阀(8)通过所述管道(6)贯穿所述电磁加热桶(7)上壁，所述箱体(1)靠近所述电磁加热桶(7)一侧设置有针型流量阀(9)，所述针型流量阀(9)与所述出汽口电磁阀(8)之间通过所述管道(6)连接；

所述箱体(1)上部固定连接有台面(10)，所述台面(10)下方固定连接有收集腔(11)，所述收集腔(11)中心开设有第一通孔(111)，所述第一通孔(111)贯穿所述收集腔(11)底部，所述第一通孔(111)内固定套设有出汽口喷嘴(12)，所述出汽口喷嘴(12)为雾化喷嘴，所述箱体(1)外侧设置有台面排污阀(27)，所述台面排污阀(27)通过所述管道(6)与所述收集腔(11)底部连接，所述出汽口喷嘴(12)远离所述台面(10)一端通过所述管道(6)与所述针型流量阀(9)连接，所述箱体(1)位于所述进水管(2)下方设置有分汽阀(13)，所述分汽阀(13)通过所述管道(6)与所述出汽口电磁阀(8)连接。

2.根据权利要求1所述的一种电磁高温蒸煮炉，其特征在于，所述隔膜泵(5)与所述电磁加热桶(7)之间设置有止回阀(14)和安全阀(15)。

3.根据权利要求1所述的一种电磁高温蒸煮炉，其特征在于，所述补水箱(3)底部固定连接有水箱排空阀(16)，所述箱体(1)外侧设置有排水阀(17)，所述排水阀(17)通过所述管道(6)与所述电磁加热桶(7)连接。

4.根据权利要求1所述的一种电磁高温蒸煮炉，其特征在于，所述电磁加热桶(7)上方设置有压力开关(18)，所述压力开关(18)与所述电磁加热桶(7)之间通过所述管道(6)连接，所述压力开关(18)与所述电磁加热桶(7)之间设置有压力表(19)，所述压力表(19)位于所述箱体(1)外侧。

5.根据权利要求1所述的一种电磁高温蒸煮炉，其特征在于，所述箱体(1)内设置有电磁机芯(20)、芯片控制板(21)、驱动电源(22)、漏保开关(23)和散热风扇(24)。

6.根据权利要求1所述的一种电磁高温蒸煮炉，其特征在于，所述箱体(1)外侧设置有控制面板开关(25)，所述箱体(1)底部固定连接有支撑腿(26)。

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