CN219103072U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提出一种烹饪器具。所述烹饪器具包括壳体及发热组件，壳体具有容纳腔；发热组件包括设于所述容纳腔内的红外发热盘和电磁发热盘，所述红外发热盘设于所述电磁发热盘的上方，所述红外发热盘和所述电磁发热盘之间设置有隔热空间。本实用新型能够提高现有烹饪器具的电磁发热盘的使用寿命，以提高烹饪器具的可靠性。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及厨房器具技术领域，特别涉及一种烹饪器具。

背景技术

相关技术中，烹饪器具能够将电磁加热与红外加热集成于一体，以使烹饪器具能够具有电磁加热和红外加热的双重优势，红外加热是采用红外热传导方式进行加热，电磁加热是采用电磁感应加热的原理进行加热，以解决常规电磁加热工作过程中只能选用铁或不锈钢等导磁锅具的局限性。红外加热和电磁加热相结合，可以很好的解决锅具选用问题，实现对多材质锅具加热，提高烹饪器具的适用性。

但是，现有烹饪器具的红外发热盘会对电磁发热盘造成影响，当红外发热盘上的温度升高时，热量会通过红外发热盘传导至电磁发热盘，以使电磁发热盘上的温度升高，从而影响电磁发热盘的可靠性，例如电磁发热盘的安装支架因长期高温而会降低使用寿命。

值得说明的是，以上背景技术的内容，为更好的提出技术问题而撰写，并不代表为现有技术。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种烹饪器具，旨在提高现有烹饪器具的电磁发热盘的使用寿命，以提高烹饪器具的可靠性。

为实现上述目的，本实用新型提出一种烹饪器具，包括：

壳体，具有容纳腔；以及

发热组件，包括设于所述容纳腔内的红外发热盘和电磁发热盘，所述红外发热盘设于所述电磁发热盘的上方，所述红外发热盘和所述电磁发热盘之间设置有隔热空间。

在一实施例中，所述红外发热盘支撑于所述电磁发热盘上；所述红外发热盘朝向所述电磁发热盘的一侧设置有凹槽，以形成所述隔热空间；

和/或，所述电磁发热盘朝向所述红外发热盘的一侧设置有凹槽，以形成所述隔热空间。

在一实施例中，所述红外发热盘和所述电磁发热盘在所述容纳腔内间隔设置，以形成所述隔热空间。

在一实施例中，所述烹饪器具还包括设于所述容纳腔内的炉盘外壳，所述炉盘外壳设于所述红外发热盘和所述电磁发热盘之间，并支撑所述红外发热盘，所述炉盘外壳与所述红外发热盘和/或所述电磁发热盘之间设置有所述隔热空间。

在一实施例中，所述红外发热盘包括红外发热件和隔热件，所述红外发热件设于所述炉盘外壳的上方，所述隔热件设于所述红外发热件和所述炉盘外壳之间，所述隔热件与所述炉盘外壳之间设置有所述隔热空间。

在一实施例中，所述烹饪器具还包括面板和测温组件，所述面板盖设于所述壳体上，以围合形成所述容纳腔，所述红外发热盘上设有沿上下向贯通的第一安装孔，所述测温组件插设于所述第一安装孔并与所述面板的下表面抵接。

在一实施例中，所述电磁发热盘上设有沿上下向贯通的第二安装孔，所述测温组件插设于所述第一安装孔和所述第二安装孔并与所述烹饪器具的主控板电连接。

在一实施例中，所述隔热空间与所述第一安装孔和/或所述第二安装孔连通。

在一实施例中，所述隔热空间沿上下向的高度为H，0.1mm≤H≤20mm。

在一实施例中，所述红外发热盘和所述电磁发热盘在所述容纳腔内沿上下向同心设置；

或者，所述红外发热盘和所述电磁发热盘在所述容纳腔内沿上下向偏心设置。

在一实施例中，所述烹饪器具还包括风机，所述风机设于所述容纳腔内，所述风机用于引导气流流过所述隔热空间。

在一实施例中，所述风机具有出风口，至少部分所述出风口朝向所述发热组件设置并与所述隔热空间连通。

在一实施例中，所述烹饪器具还包括导流件，所述导流件设于所述容纳腔内并连通所述风机的出风口和所述隔热空间，所述导流件用于将从所述出风口吹出的风导向至所述隔热空间。

在一实施例中，所述烹饪器具还包括主控板，所述主控板设于所述容纳腔内并位于所述发热组件的一侧，所述出风口包括朝向所述主控板的第一出风口和朝向所述发热组件的第二出风口，所述导流件连通所述第二出风口和所述隔热空间。

在一实施例中，所述风机设于所述发热组件的一侧，所述风机的出风口与所述隔热空间连通；

或者，所述风机包括主风机和副风机，所述主风机的出风口和所述副风机的出风口均与所述隔热空间连通。

本实用新型的烹饪器具包括壳体和发热组件，发热组件包括红外发热盘和电磁发热盘，红外发热盘设于电磁发热盘的上方，红外发热盘和电磁发热盘之间设置有隔热空间，隔热空间有利于减缓红外发热盘上的热量传导至电磁发热盘，以降低红外发热盘和电磁发热盘之间的热传导效应，且有利于电磁发热盘散热，以提高电磁发热盘的安装支架的使用寿命，从而提高电磁发热盘以及烹饪器具的可靠性。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。

图1为本实用新型的烹饪器具一实施例的部分结构示意图；

图2为图1中的烹饪器具的部分结构分解后的结构示意图；

图3为图1中的结构分解后的结构示意图；

图4为图1中的烹饪器具沿穿过主风机的截面所截得的剖视图；

图5为图4中A处的放大图；

图6为图1中的烹饪器具沿穿过副风机的截面所截得的剖视图；

图7为图6中B处的放大图；

图8为本实用新型的烹饪器具另一实施例的部分结构示意图。

附图标号说明：

标号	名称	标号	名称
				100	壳体	230	隔热空间
110	底座	300	炉盘外壳
				120	中框	400	面板
200	发热组件	500	测温组件
				210	红外发热盘	600	风机
211	红外发热件	610	主风机
				212	隔热件	620	副风机
213	第一安装孔	700	导流件
				220	电磁发热盘	800	主控板
221	第二安装孔

本实用新型目的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明，若本实用新型实施例中有涉及方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)，则该方向性指示仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。

另外，若本实用新型实施例中有涉及“第一”、“第二”等的描述，则该“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本实用新型要求的保护范围之内。

相关技术中，烹饪器具能够将电磁加热与红外加热集成于一体，以使烹饪器具能够具有电磁加热和红外加热的双重优势，红外加热是采用红外热传导方式进行加热，电磁加热是采用电磁感应加热的原理进行加热，以解决常规电磁加热工作过程中只能选用铁或不锈钢等导磁锅具的局限性。红外加热和电磁加热相结合，可以很好的解决锅具选用问题，实现对多材质锅具加热，提高烹饪器具的适用性。

但是，现有烹饪器具的红外发热盘会对电磁发热盘造成影响，当红外发热盘上的温度升高时，热量会通过红外发热盘传导至电磁发热盘，以使电磁发热盘上的温度升高，从而影响电磁发热盘的可靠性，例如电磁发热盘的安装支架因长期高温而会降低使用寿命。

为了解决上述问题，本实用新型提出一种烹饪器具，该烹饪器具能够提高现有烹饪器具的电磁发热盘的使用寿命，以提高烹饪器具的可靠性。

请参阅图1至图5，本实用新型的烹饪器具的一实施例中，烹饪器具包括壳体100及发热组件200，壳体100具有容纳腔；发热组件200包括设于所述容纳腔内的红外发热盘210和电磁发热盘220，所述红外发热盘210设于所述电磁发热盘220的上方，所述红外发热盘210和所述电磁发热盘220之间设置有隔热空间230。

可以理解的是，壳体100可以包括底座110和中框120，中框120设于底座110上，面板400设于中框120上，中框120与底座110可拆卸连接，如此便于对壳体100进行生产和组装。发热组件200包括红外发热盘210和电磁发热盘220，红外发热盘210是利用红外辐射加热的原理，红外发热盘210包括但不局限于：电热管发热盘、电热丝发热盘和红外膜发热盘等；电磁发热盘220是利用电磁感应加热的原理，通过交变电流加热线圈产生交变磁场，交变磁场对金属锅具切割磁感线从而在锅具内产生涡流，涡流受锅具材料电阻的作用发出大量的热量，从而将锅具内的食物加热。

进一步地，红外发热盘210设于电磁发热盘220的上方，红外发热盘210可以设于电磁发热盘220上，当然，红外发热盘210也可以与电磁发热盘220间隔设置，仅需红外发热盘210和电磁发热盘220之间设置有隔热空间230即可，隔热空间230内有空气，空气具有隔热的效果，如此能够降低红外发热盘210和电磁发热盘220之间的热传导效应，以降低红外发热盘210上的温度传导至电磁发热盘220的速率，进而降低红外发热盘210上的高温对电磁发热盘220的影响，也即能够降低红外发热盘210上的高温对电磁发热盘220的安装支架的影响，同时，隔热空间230也有利于电磁发热盘220散热，从而有利于提高电磁发热盘220的使用寿命，进而提高了电磁发热盘220的可靠性。例如，在本实施例中，电磁发热盘220的安装支架能够采用塑胶材料制成，如此有利于降低烹饪器具的制造成本。

本实用新型的烹饪器具包括壳体100和发热组件200，发热组件200包括红外发热盘210和电磁发热盘220，红外发热盘210设于电磁发热盘220的上方，红外发热盘210和电磁发热盘220之间设置有隔热空间230，隔热空间230有利于减缓红外发热盘210上的热量传导至电磁发热盘220，以降低红外发热盘210和电磁发热盘220之间的热传导效应，且有利于电磁发热盘220散热，以提高电磁发热盘220的安装支架的使用寿命，从而提高电磁发热盘220以及烹饪器具的可靠性。

在一实施例中，所述红外发热盘210支撑于所述电磁发热盘220上；所述红外发热盘210朝向所述电磁发热盘220的一侧设置有凹槽，以形成所述隔热空间230；和/或，所述电磁发热盘220朝向所述红外发热盘210的一侧设置有凹槽，以形成所述隔热空间230。

可以理解的是，红外发热盘210可以安装于电磁发热盘220上，红外发热盘210上设有凹槽，电磁发热盘220盖设于红外发热盘210上的凹槽，以形成隔热空间230；当然，也可以是电磁发热盘220上设有凹槽，红外发热盘210盖设于电磁发热盘220上的凹槽，以形成隔热空间230；还可以是，红外发热盘210上设有凹槽，电磁发热盘220上也设有凹槽，红外发热盘210上的凹槽与电磁发热盘220上的凹槽相对设置，以形成隔热空间230。本方案形成隔热空间230的方式不作限定，具体可以根据需要进行设置。通过在红外发热盘210和电磁发热盘220之间设置隔热空间230，有利于提高电磁发热盘220的使用寿命，从而提高烹饪器具的可靠性。

在一实施例中，所述红外发热盘210和所述电磁发热盘220在所述容纳腔内间隔设置，以形成所述隔热空间230。可以理解的是，红外发热盘210可以安装于壳体100上，电磁发热盘220也可以安装于壳体100上，红外发热盘210和电磁发热盘220在壳体100上间隔设置，以形成隔热空间230，设置隔热空间230有利于提高电磁发热盘220的使用寿命，从而提高烹饪器具的可靠性。

请参阅图3至图7，在一实施例中，所述烹饪器具还包括设于所述容纳腔内的炉盘外壳300，所述炉盘外壳300设于所述红外发热盘210和所述电磁发热盘220之间，并支撑所述红外发热盘210，所述炉盘外壳300与所述红外发热盘210和/或所述电磁发热盘220之间设置有所述隔热空间230。

可以理解的是，炉盘外壳300可以安装于壳体100上，炉盘外壳300设于红外发热盘210和电磁发热盘220之间，红外发热盘210支撑于炉盘外壳300上。炉盘外壳300与红外发热盘210之间可以设置有隔热空间230；当然，也可以是，炉盘外壳300与电磁发热盘220之间设置有隔热空间230；还可以是，炉盘外壳300与红外发热盘210和电磁发热盘220之间均设置有隔热空间230，具体在此不作限定。炉盘外壳300具有一定的隔热作用，以阻隔红外发热盘210上的温度传导至电磁发热盘220上，从而提高电磁发热盘220的安装支架的使用寿命，以及提高电磁发热盘220和烹饪器具的可靠性。

请参阅图4至图7，在一实施例中，所述红外发热盘210包括红外发热件211和隔热件212，所述红外发热件211设于所述炉盘外壳300的上方，所述隔热件212设于所述红外发热件211和所述炉盘外壳300之间，所述隔热件212与所述炉盘外壳300之间设置有所述隔热空间230。

可以理解的是，红外发热件211可以为红外发热丝，或者红外膜等，具体在此不作限定。隔热件212由隔热的材料制成，红外发热件211安装与隔热件212上，隔热件212设于红外发热件211和炉盘外壳300之间，隔热件212能够阻隔红外发热件211上的温度传导至炉盘外壳300上；并且，隔热件212与炉盘外壳300之间设置有隔热空间230，隔热空间230进一步地阻隔了红外发热件211上温度传导至炉盘外壳300上，以使得红外发热件211与炉盘外壳300之间的热传导效应较低，也即红外发热件211与电磁发热盘220之间的热传导效应较低，从而降低了红外发热盘210上的温度对电磁发热盘220的影响，有利于提高电磁发热盘220的使用寿命，以及有利于提高烹饪器具的可靠性。

请参阅图1至图3，在一实施例中，所述烹饪器具还包括面板400和测温组件500，所述面板400盖设于所述壳体100上，以围合形成所述容纳腔，所述红外发热盘210上设有沿上下向贯通的第一安装孔213，所述测温组件500插设于所述第一安装孔213并与所述面板400的下表面抵接。

可以理解的是，面板400可以由陶瓷或玻璃等材料制成。测温组件500包括支撑件和测温元件，测温元件设于支撑件上，测温组件500的支撑件安装于红外发热盘210上的第一安装孔213内，且测温组件500的测温元件与面板400的下表面抵接，如此使得测温组件500能够直接检测面板400上的温度，进而有利于对面板400上的锅具的温度进行精准控制，以及有利于提高烹饪器具的可靠性；并且，测温组件500安装于红外发热盘210的第一安装孔213内，使得测温组件500和红外发热盘210的结构排布紧凑，有利于提高壳体100的容纳腔的空间利用率。其中，测温元件用于检测温度，测温元件的种类可以有多种，包括但不局限于：热电偶或者热敏电阻等。

在一实施例中，所述电磁发热盘220上设有沿上下向贯通的第二安装孔221，所述测温组件500插设于所述第一安装孔213和所述第二安装孔221并与所述烹饪器具的主控板800电连接。

可以理解的是，测温组件500的支撑件还插设于电磁发热盘220上的第二安装孔221内，第二安装孔221可以设于第一安装孔213的正下方，支撑件可以呈杆状设置，以便于对测温组件500进行安装。通过将测温组件500的支撑件插设于第一安装孔213和第二安装孔221，有利于提高测温组件500安装于发热组件200上的稳定性以及便捷性。

在一实施例中，测温组件500的支撑件上设有过线孔，测温组件500还包括与所述测温元件连接的测温线体，所述测温线体穿设于所述过线孔与烹饪器具的主控板800电连接，如此便于对测温元件进行控制和接收到测温元件检测的面板400温度，从而能够对面板400上的锅具的温度进行精准控制，有利于提高控制锅具温度的精准度。

在一实施例中，所述隔热空间230与所述第一安装孔213和/或所述第二安装孔221连通。可以理解的是，隔热空间230与第一安装孔213连通，第一安装孔213与容纳腔连通，测温组件500的测温元件设于第一安装孔213内，如此有利于提高空气在隔热空间230和第一安装孔213内的流动性，从而有利于第一安装孔213内的测温元件散热，如此能够提高测温元件的使用寿命，以及提高烹饪器具的可靠性。

此外，隔热空间230与第二安装孔221连通，第二安装孔221与容纳腔连通，如此有利于提高空气在容纳腔和隔热空间230内的流动性，进而有利于电磁发热盘220散热，如此能够提高电磁发热盘220的使用寿命，以及提高烹饪器具的可靠性。

在一实施例中，所述隔热空间230沿上下向的高度为H，0.1mm≤H≤20mm。可以理解的是，H的值可以有多种，例如，H的值为1mm，或者2mm，或者3mm，或者5mm，或者10mm，或者15mm，或者20mm等，具体在此不作限定。隔热空间230的高度H越小，越有利于电磁发热盘220的加热，当然，此时对于电磁发热盘220的安装支架的耐高温要求越高；隔热空间230的高度H越大，越有利于降低红外发热盘210和电磁发热盘220之间的热传导效应，并且越有利于电磁发热盘220散热，从而有利于提高电磁发热盘220的使用寿命，以及提高烹饪器具的可靠性。

在一实施例中，所述红外发热盘210和所述电磁发热盘220在所述容纳腔内沿上下向同心设置；或者，所述红外发热盘210和所述电磁发热盘220在所述容纳腔内沿上下向偏心设置。如此设置，即红外发热盘210和电磁发热盘220在容纳腔内沿上下向的位置不作限定，具体可以根据设计需要进行设置，有利于降低烹饪器具的设计和组装难度。

请参阅图1至图3，在一实施例中，所述烹饪器具还包括风机600，所述风机600设于所述容纳腔内，所述风机600用于引导气流流过所述隔热空间230。可以理解的是，风机600可以采用吹风的方式，引导气流吹向并流过隔热空间230；当然，风机600也可以采用吸风的方式，引导气流流过并远离隔热空间230。通过设置风机600，有利于提高电磁发热盘220的散热效果，进而能够提高电磁发热盘220的安装支架的使用寿命，从而提高电磁发热盘220以及烹饪器具的可靠性。

在一实施例中，所述风机600具有出风口，至少部分所述出风口朝向所述发热组件200设置并与所述隔热空间230连通。可以理解的是，风机600的出风口可以全部朝向发热组件200设置，当然，风机600的出风口也可以部分朝向发热组件200设置，即风机600的出风口不仅能与隔热空间230连通，以对电磁发热盘220进行散热，风机600的出风口还能对容纳腔内的其它部件进行散热，例如烹饪器具的主控板800等。

请参阅图2、图3、图5和图7，在一实施例中，所述烹饪器具还包括导流件700，所述导流件700设于所述容纳腔内并连通所述风机600的出风口和所述隔热空间230，所述导流件700用于将从所述出风口吹出的风导向至所述隔热空间230。通过设置导流件700，使得从风机600的出风口吹出的风能够顺畅的流至隔热空间230，如此确保了电磁发热盘220散热的稳定性，也即有利于提高电磁发热盘220的安装支架的使用寿命，从而提高了烹饪器具的可靠性。

在一实施例中，所述烹饪器具还包括主控板800，所述主控板800设于所述容纳腔内并位于所述发热组件200的一侧，所述出风口包括朝向所述主控板800的第一出风口和朝向所述发热组件200的第二出风口，所述导流件700连通所述第二出风口和所述隔热空间230。

可以理解的是，风机600的出风口包括第一出风口和第二出风口，第一出风口朝向主控板800设置，以使得从第一出风口吹出的风能够对主控板800上的元器件进行散热，如此有利于提高主控板800的使用寿命，进而提高了烹饪器具的可靠性。进一步地，导流件700具有导流通道，导流通道的一端与第二出风口连通，导流通道的另一端与隔热空间230连通，如此使得从风机600的第二出风口吹出的风能够顺畅的流至隔热空间230，确保了电磁发热盘220散热的稳定性，提高电磁发热盘220的安装支架的使用寿命，也即提高了烹饪器具的可靠性。由此可见，本方案的风机600具有多种功能，风机600具有较高的实用性。

在一实施例中，所述风机600设于所述发热组件200的一侧，所述风机600的出风口与所述隔热空间230连通(如图8所示)；或者，所述风机600包括主风机610和副风机620，所述主风机610的出风口和所述副风机620的出风口均与所述隔热空间230连通(如图1和图2所示)。

可以理解的是，当一个风机600能够满足电磁发热盘220的散热要求时，可以仅设置一个风机600，当一个风机600不能满足电磁发热盘220的散热要求时，可以设置主风机610和副风机620，主风机610的出风口与隔热空间230连通，并且，副风机620的出风口也与隔热空间230连通，主风机610和副风机620在容纳腔内可以间隔设置。通过设置主风机610和副风机620配合工作，确保了电磁发热盘220的散热量能够达到要求，从而提高了烹饪器具的可靠性。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是在本实用新型的发明构思下，利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (15)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

壳体，具有容纳腔；以及

发热组件，包括设于所述容纳腔内的红外发热盘和电磁发热盘，所述红外发热盘设于所述电磁发热盘的上方，所述红外发热盘和所述电磁发热盘之间设置有隔热空间。

2.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述红外发热盘支撑于所述电磁发热盘上；所述红外发热盘朝向所述电磁发热盘的一侧设置有凹槽，以形成所述隔热空间；

和/或，所述电磁发热盘朝向所述红外发热盘的一侧设置有凹槽，以形成所述隔热空间。

3.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述红外发热盘和所述电磁发热盘在所述容纳腔内间隔设置，以形成所述隔热空间。

4.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括设于所述容纳腔内的炉盘外壳，所述炉盘外壳设于所述红外发热盘和所述电磁发热盘之间，并支撑所述红外发热盘，所述炉盘外壳与所述红外发热盘和/或所述电磁发热盘之间设置有所述隔热空间。

5.如权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述红外发热盘包括红外发热件和隔热件，所述红外发热件设于所述炉盘外壳的上方，所述隔热件设于所述红外发热件和所述炉盘外壳之间，所述隔热件与所述炉盘外壳之间设置有所述隔热空间。

6.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括面板和测温组件，所述面板盖设于所述壳体上，以围合形成所述容纳腔，所述红外发热盘上设有沿上下向贯通的第一安装孔，所述测温组件插设于所述第一安装孔并与所述面板的下表面抵接。

7.如权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述电磁发热盘上设有沿上下向贯通的第二安装孔，所述测温组件插设于所述第一安装孔和所述第二安装孔并与所述烹饪器具的主控板电连接。

8.如权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述隔热空间与所述第一安装孔和/或所述第二安装孔连通。

9.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述隔热空间沿上下向的高度为H，0.1mm≤H≤20mm。

10.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述红外发热盘和所述电磁发热盘在所述容纳腔内沿上下向同心设置；

或者，所述红外发热盘和所述电磁发热盘在所述容纳腔内沿上下向偏心设置。

11.如权利要求1至10任意一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括风机，所述风机设于所述容纳腔内，所述风机用于引导气流流过所述隔热空间。

12.如权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，所述风机具有出风口，至少部分所述出风口朝向所述发热组件设置并与所述隔热空间连通。

13.如权利要求12所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括导流件，所述导流件设于所述容纳腔内并连通所述风机的出风口和所述隔热空间，所述导流件用于将从所述出风口吹出的风导向至所述隔热空间。

14.如权利要求13所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括主控板，所述主控板设于所述容纳腔内并位于所述发热组件的一侧，所述出风口包括朝向所述主控板的第一出风口和朝向所述发热组件的第二出风口，所述导流件连通所述第二出风口和所述隔热空间。

15.如权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，所述风机设于所述发热组件的一侧，所述风机的出风口与所述隔热空间连通；

或者，所述风机包括主风机和副风机，所述主风机的出风口和所述副风机的出风口均与所述隔热空间连通。

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