CN218981830U - 一种速溶咖啡酸羊奶组合食品用白糖粉碎机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种速溶咖啡酸羊奶组合食品用白糖粉碎机，包括伴侣食品生产设备，所述伴侣食品生产设备内设有白糖存储罐，所述白糖存储罐内设有动力机构，所述动力机构上连接有研磨块，所述白糖存储罐内固定有研磨槽件，所述研磨块的下端位于研磨槽件内，所述动力机构上设有抵触轮件，所述白糖存储罐内的一周侧壁上固定有环形波纹件，所述抵触轮件和环形波纹件的上端相抵触。本实用新型能很好的进行速溶咖啡酸羊奶组合食品的生产，并且方便进行快速打包，同时还能在生产过程中对白糖进行粉碎、研磨，从而保证白糖添加的精准度，避免因其结块成团影响白糖的添加以及过度添加导致最终食品口感降低。

Description

一种速溶咖啡酸羊奶组合食品用白糖粉碎机

技术领域

本实用新型涉及组合食品用白糖粉碎技术领域，尤其涉及一种速溶咖啡酸羊奶组合食品用白糖粉碎机。

背景技术

酸羊奶和速溶咖啡粉，进行组合伴侣式小盒分包装。在分包装酸羊奶和速溶咖啡粉时，将酸羊奶和速溶咖啡粉小袋，分别装入一种酸奶食物组合伴侣式小包装盒的两个连体盒体内，或分别装入两个相对独立的小包装盒内，制作组合成伴侣式包装盒，盒体上自带食用小勺。包装盒可使用塑料盒、纸盒(内膜防水层处理)等材质的小食品盒。包装过程必须无菌操作，装好后进行密封处理，防止细菌侵入。酸羊奶和速溶咖啡组合伴侣式包装盒，要放入冷库贮存。贮存和销售过程中均要保持低温，防止乳酸菌及果酸继续发酵。这种速溶咖啡酸羊奶组合伴侣方式，能够很好解决食物之间，较长时间混合溶解，发生化学反应而导致的食物变质变味，口感不新鲜等问题。

羊乳(羊奶)更接近母乳，在国际上被称为"奶中之王"。它的脂肪颗粒较小，利于人体消化吸收；富含维生素、矿物质及微量元素，营养价值很高。《本草纲目》中记载:"羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺；治消渴、疗虚劳；利皮肤、润毛发；和小肠、利大肠"。《食疗本草》中记述:"羊奶亦主消渴、治虚痨、益精气、补肺、肾气、和小肠。和脂作羹，补肾虚，利大肠"。《食医心鉴》中记载:"益肾气，强阳道，对体虚之人，无论何种病症皆宜，即使健康之人，服之亦可增强体质"。速溶咖啡含有一定的营养成分，不仅醇香美味，口感舒适，而且，也能促进人体代谢，缓解消除疲劳。

消费者在食用咖啡酸羊奶食品时，只需先将密封的咖啡包装盒盖打开，取出并撕开咖啡小袋，将速溶咖啡倒入盒内，用60～85℃的水温的开水冲泡，再用包装盒上自带的小勺将其搅匀，放置至温凉，使速溶咖啡的口感保持原汁原味。然后，再将融化放凉的咖啡饮品，一点点的加入另外的酸羊奶盒体中，边搅拌边食用。这样，既能方便快捷食用，享受到咖啡酸羊奶香润爽口、酸甜淡雅的美味，又能有效保障咖啡酸羊奶的食品品质和安全卫生。

现有的咖啡伴侣在生产时需要向咖啡粉内添加白糖，从而提升其甜度，避免过度苦涩，提升饮用的口感，但现有白糖在长时间存放后会容易出现结块儿的情况，不能很好的进行添加，易影响咖啡口感，影响最终产品使用的口感，所以需要进行改进。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有白糖在长时间存放后会容易出现结块儿的情况，不能很好的进行添加，易影响咖啡口感，影响最终产品使用的口感的不足，而提出的一种速溶咖啡酸羊奶组合食品用白糖粉碎机。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种速溶咖啡酸羊奶组合食品用白糖粉碎机，包括伴侣食品生产设备，所述伴侣食品生产设备内设有白糖存储罐，所述白糖存储罐内设有动力机构，所述动力机构上连接有研磨块，所述白糖存储罐内固定有研磨槽件，所述研磨块的下端位于研磨槽件内，所述动力机构上设有抵触轮件，所述白糖存储罐内的一周侧壁上固定有环形波纹件，所述抵触轮件和环形波纹件的上端相抵触。

优选地，为了实现自动化研磨粉碎，所述动力机构包括安装在白糖存储罐上端的电机组件，所述电机组件的输出轴末端固定有转轴，所述转轴上安装有复位机构，所述复位机构上设置有轴套，所述研磨块固定套装在轴套上，所述抵触轮件和轴套固定连接。

优选地，为了能很好的实现往复震动，所述复位机构包括开设在转轴上的开口，所述开口内滑动安装有滑板，所述滑板的两端分别固定在轴套内的相对侧壁上，所述滑板的上端和开口内的顶部共同固定有弹簧。

优选地，为了便于输送白糖，所述白糖存储罐的上端一侧贯穿设有入料斗。

优选地，为了快速生产酸羊奶和咖啡粉，所述伴侣食品生产设备包括羊奶处理设备和咖啡粉存储罐，所述羊奶处理设备的一侧连接有酸羊奶制备设备，所述酸羊奶制备设备和咖啡粉存储罐上共同连接有灌装设备，所述咖啡粉存储罐的一侧设置有白糖存储罐，所述白糖存储罐和灌装设备相连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、通过羊奶处理设备、酸羊奶制备设备、灌装设备、咖啡粉存储罐的配合，从而能很好地进行咖啡、酸奶、伴侣食品的生产，并且便于进行包装；

2、通过电机组件的作用能很好的带动转轴转动，从而方便在复位机构以及抵触轮件、环形波纹件的作用下，使研磨块和研磨槽件相对进行升降复位，从而能很好的便于白糖进入研磨块和研磨槽件之间，并且便于研磨块下降粉碎，方便其进行供给；

综上所述，本实用新型能很好的进行速溶咖啡酸羊奶组合食品的生产，并且方便进行快速打包，同时还能在生产过程中对白糖进行粉碎、研磨，从而保证白糖添加的精准度，避免因其结块成团影响白糖的添加以及过度添加导致最终食品口感降低。

附图说明

图1为本实用新型的生产流程图；

图2为本实用新型的白糖存储罐内部结构图；

图3为本实用新型的轴套内部结构图；

图中：1羊奶处理设备、2酸羊奶制备设备、3灌装设备、4白糖存储罐、5咖啡粉存储罐、6入料斗、7研磨块、8研磨槽件、9抵触轮件、10环形波纹件、11弹簧、12电机组件、13转轴、14轴套、15滑板、16开口。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-3，一种速溶咖啡酸羊奶组合食品用白糖粉碎机，包括伴侣食品生产设备，伴侣食品生产设备内设有白糖存储罐4，便于根据需要添加白糖，能很好生产制备有白糖的速溶咖啡酸羊奶组合食品和没有白糖的速溶咖啡酸羊奶组合食品。

参照图1，伴侣食品生产设备包括羊奶处理设备1和咖啡粉存储罐5，羊奶处理设备1的一侧连接有酸羊奶制备设备2，酸羊奶制备设备2和咖啡粉存储罐5上共同连接有灌装设备3，咖啡粉存储罐5的一侧设置有白糖存储罐4，白糖存储罐4和灌装设备3相连接,生产时，物料的质量份数为：酸羊奶85-90份，速溶咖啡粉包括含糖和不含糖两种成品10-15份；这种组合伴侣式食品制备方法：酸羊奶的主要原料包括原料奶、辅料和发酵剂，酸羊奶基本加工技术工艺流程：鲜羊奶暂存-净乳-冷却-暂储-原辅料混配-料液预热-料液均质-巴氏杀菌-料液保温杀菌-料液冷却-菌种投入发酵罐-保温培养发酵-发酵终止-大罐密封包装-暂存；速溶咖啡粉的原料，分为含糖速溶咖啡粉和不含糖速溶咖啡粉两种；制备时，对购入的合格保质期内的速溶咖啡粉成品，进行严格的巴氏杀菌处理后，暂存。

参照图2-3，白糖存储罐4内设有动力机构，动力机构上连接有研磨块7，白糖存储罐4内固定有研磨槽件8，研磨块7的下端位于研磨槽件8内，动力机构上设有抵触轮件9，白糖存储罐4内的一周侧壁上固定有环形波纹件10，抵触轮件9和环形波纹件10的上端相抵触，通过入料斗6将白糖添加进白糖存储罐4内，电机组件12带动转轴13转动，从而能使轴套14带动研磨块7转动，并且轴套14能带动抵触轮件9在环形波纹件10上升降，从而方便使研磨块7升降，研磨块7升降时能使研磨块7和研磨槽件8之间的空隙发生变化，从而便于白糖进入研磨块7和研磨槽件8之间，同时通过开口16、滑板15的配合能快速使研磨块7复位，从而便于对白糖进行研磨、粉碎，方便保证白糖添加的质量。

参照图2，动力机构包括安装在白糖存储罐4上端的电机组件12，电机组件12的输出轴末端固定有转轴13，转轴13上安装有复位机构，复位机构上设置有轴套14，研磨块7固定套装在轴套14上，抵触轮件9和轴套14固定连接，电机组件12带动转轴13转动，从而能使轴套14带动研磨块7转动，并且轴套14能带动抵触轮件9在环形波纹件10上升降，从而方便使研磨块7升降，研磨块7升降时能使研磨块7和研磨槽件8之间的空隙发生变化，从而便于白糖进入研磨块7和研磨槽件8之间。

参照图2-3，复位机构包括开设在转轴13上的开口16，开口16内滑动安装有滑板15，滑板15的两端分别固定在轴套14内的相对侧壁上，滑板15的上端和开口16内的顶部共同固定有弹簧11，通过弹簧11能很好的适应滑板15随着轴套14和抵触轮件9的升降，能很好的使白糖进入研磨槽件8和研磨块7之间。

参照图2，白糖存储罐4的上端一侧贯穿设有入料斗6，便于添加白糖料。

在本实用新型中，使用时，通过入料斗6将白糖添加进白糖存储罐4内，电机组件12带动转轴13转动，从而能使轴套14带动研磨块7转动，并且轴套14能带动抵触轮件9在环形波纹件10上升降，从而方便使研磨块7升降，研磨块7升降时能使研磨块7和研磨槽件8之间的空隙发生变化，从而便于白糖进入研磨块7和研磨槽件8之间，同时通过开口16、滑板15的配合能快速使研磨块7复位，从而便于对白糖进行研磨、粉碎，方便保证白糖添加的质量，羊奶处理设备1能很好地对羊奶进行处理，并且通过酸羊奶制备设备2制备成酸羊奶存储，方便通过灌装设备3进行酸羊奶、速溶咖啡的生产包装。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种速溶咖啡酸羊奶组合食品用白糖粉碎机，包括伴侣食品生产设备，其特征在于：所述伴侣食品生产设备内设有白糖存储罐(4)，所述白糖存储罐(4)内设有动力机构，所述动力机构上连接有研磨块(7)，所述白糖存储罐(4)内固定有研磨槽件(8)，所述研磨块(7)的下端位于研磨槽件(8)内，所述动力机构上设有抵触轮件(9)，所述白糖存储罐(4)内的一周侧壁上固定有环形波纹件(10)，所述抵触轮件(9)和环形波纹件(10)的上端相抵触。

2.根据权利要求1所述的一种速溶咖啡酸羊奶组合食品用白糖粉碎机，其特征在于：所述动力机构包括安装在白糖存储罐(4)上端的电机组件(12)，所述电机组件(12)的输出轴末端固定有转轴(13)，所述转轴(13)上安装有复位机构，所述复位机构上设置有轴套(14)，所述研磨块(7)固定套装在轴套(14)上，所述抵触轮件(9)和轴套(14)固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种速溶咖啡酸羊奶组合食品用白糖粉碎机，其特征在于：所述复位机构包括开设在转轴(13)上的开口(16)，所述开口(16)内滑动安装有滑板(15)，所述滑板(15)的两端分别固定在轴套(14)内的相对侧壁上，所述滑板(15)的上端和开口(16)内的顶部共同固定有弹簧(11)。

4.根据权利要求1所述的一种速溶咖啡酸羊奶组合食品用白糖粉碎机，其特征在于：所述白糖存储罐(4)的上端一侧贯穿设有入料斗(6)。

5.根据权利要求1所述的一种速溶咖啡酸羊奶组合食品用白糖粉碎机，其特征在于：所述伴侣食品生产设备包括羊奶处理设备(1)和咖啡粉存储罐(5)，所述羊奶处理设备(1)的一侧连接有酸羊奶制备设备(2)，所述酸羊奶制备设备(2)和咖啡粉存储罐(5)上共同连接有灌装设备(3)，所述咖啡粉存储罐(5)的一侧设置有白糖存储罐(4)，所述白糖存储罐(4)和灌装设备(3)相连接。

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