CN218895586U - 一种蛋糕模具烘干设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及蛋糕模具技术领域，具体为一种蛋糕模具烘干设备，包括：烘干箱体，所述烘干箱体的前端通过铰链连接有密封箱板，所述烘干箱体的内部分为冷却仓和烘干仓两部分，所述冷却仓与烘干仓之间通过隔温密封板分隔，所述烘干仓的顶端设有加热板，所述烘干箱体的顶端面通过螺栓安装有真空泵，所述隔温密封板的动力输入端连接有电动推杆，且电动推杆固定在烘干箱体端面上。本实用新型通过真空泵与烘干仓之间的相互连通，能对烘干仓内进行抽真空处理，从而能使烘干仓内处于低压状态，通过设置的加热板能为烘干仓内提供高温，从而能实现减压干燥的效果，降低干燥所需要的温度，从而方便后期金属蛋糕模具的冷却。

Description

一种蛋糕模具烘干设备

技术领域

本实用新型涉及蛋糕模具技术领域，具体为一种蛋糕模具烘干设备。

背景技术

蛋糕模具是用来制备蛋糕用的，人们一般都是用食品级的金属来制作蛋糕模具，因此它的安全性、健康性都是合格的，而且也比较耐高温。而金属模具有较好的热传导性，热传导性好的模具烘烤出来的蛋糕往往都更好。蛋糕模具在每次使用时都需要进行清洗处理，以此才能保证每次蛋糕制备的清洁性。

经检索，在专利网上公开了公告号为CN215543120U的一种蛋糕模具清洗装置，包括龙门架、清洗筒、旋转电机、空心轴、清洗机构以及夹紧机构，清洗机构包括喷头、水箱以及波纹管，夹紧机构包括转动环以及若干弹性伸缩杆，将待清洗的模具置于清洗筒内部，并通过设置的若干个弹性伸缩杆对模具的内壁进行夹紧固定，由于弹性伸缩杆的位置可以调节，因此可以适用于多种形状的模具的夹紧固定，在固定完成后，旋转电机可以带动清洗筒以及空心轴转动，设置在空心轴上的喷水孔以及清洗筒内壁的喷头可以喷水到模具的内外壁上，实现模具内外壁的全方位清洗，并且清洗过程自动化进行，可以减少工作人员的劳动强度，提高清洗效率。

综上可知，一般蛋糕模具在清洁使用后，没有进行烘干处理，而是将其放置在合适的环境中进行晾干，但是在进行批量蛋糕制备时，晾晒的方式明显跟不上蛋糕制备的速度，针对上述情况，我们提供一种蛋糕模具烘干设备。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蛋糕模具烘干设备，以解决上述背景技术中提出一般蛋糕模具在清洁使用后，没有进行烘干处理，而是将其放置在合适的环境中进行晾干，但是在进行批量蛋糕制备时，晾晒的方式明显跟不上蛋糕制备的速度的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蛋糕模具烘干设备，包括：

烘干箱体，所述烘干箱体的前端通过铰链连接有密封箱板，所述烘干箱体的内部分为冷却仓和烘干仓两部分，所述冷却仓与烘干仓之间通过隔温密封板分隔，所述冷却仓的两侧设有排风扇，且排风扇上嵌装有滤网，所述排风扇的外侧设有散热叠片，所述散热叠片与排风扇均设在烘干箱体上，所述烘干仓的顶端设有加热板，所述烘干箱体的顶端面通过螺栓安装有真空泵，所述隔温密封板的动力输入端连接有电动推杆，且电动推杆固定在烘干箱体端面上，所述隔温密封板的外侧设有限定腔板，且限定腔板固定在烘干箱体内部顶端面上。

优选的，所述隔温密封板的四周边沿嵌装有密封圈，且隔温密封板通过密封圈与烘干箱体内壁之间紧密贴合，所述隔温密封板通过电动推杆实现伸缩，通过隔温密封板的伸缩密封能方便烘干仓内对清洗后的蛋糕模具进行烘干处理。

优选的，所述散热叠片之间形成散热通道，散热通道通过排风扇与烘干箱体内部相连相通，通过相互连通能方便冷却仓内烘干后的金属蛋糕模具进行降温处理。

优选的，所述烘干仓的内部安装有传送托板，所述传送托板的两侧设有限位滑轨，所述限位滑轨内安装有丝杠机构，所述传送托板通过限位滑轨与丝杠机构在烘干箱体内滑动伸缩，且传送托板与限位滑轨连接处外形尺寸相互匹配，通过传送托板的伸缩能对放置在烘干箱体内的蛋糕模具进行换位处理。

优选的，所述烘干箱体的顶端面还安装有冷却液箱，所述冷却液箱的液体输出端连接有微型水泵，所述微型水泵的输出端通过水管连接有冷却液通道，冷却液通道开设在散热叠片内，所述冷却液通道通过微型水泵、水管与冷却液箱的输出端相互连通，且冷却液通道通过水管与冷却液箱的回流端相互连通，若干个冷却液通道之间呈S型相互连通，通过流通的冷却液能吸收散发的热量，提高散热叠片的散热效果。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型通过真空泵与烘干仓之间的相互连通，能对烘干仓内进行抽真空处理，从而能使烘干仓内处于低压状态，通过设置的加热板能为烘干仓内提供高温，从而能实现减压干燥的效果，降低干燥所需要的温度，从而方便后期金属蛋糕模具的冷却，烘干后的蛋糕模具在冷却仓中冷却后，可以取出来直接使用，这样能减少模具的晾晒时间，与蛋糕的制备速度相互匹配，从而提高蛋糕的制备速度。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型冷却仓内部结构示意图；

图3为本实用新型烘干仓内部结构示意图；

图4为本实用新型烘干箱体内部侧视结构示意图。

图中：1、烘干箱体；2、密封箱板；3、散热叠片；4、冷却液箱；5、微型水泵；6、电动推杆；7、真空泵；8、冷却仓；9、排风扇；10、滤网；11、冷却液通道；12、散热通道；13、加热板；14、烘干仓；15、限位滑轨；16、传送托板；17、丝杠机构；18、隔温密封板；19、限定腔板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施案例一

如附图1、图2和图4所示，本实用新型提供一种技术方案：一种蛋糕模具烘干设备，包括：烘干箱体1，烘干箱体1的前端通过铰链连接有密封箱板2，密封箱板2上安装有把手，拉动把手，能带动密封箱板2转动，转动能打开烘干箱体1，这样可以将清洗后的蛋糕模具放置在冷却仓8中的传送托板16上，烘干箱体1的内部分为冷却仓8和烘干仓14两部分，冷却仓8与烘干仓14之间通过隔温密封板18分隔，冷却仓8的两侧设有排风扇9，且排风扇9上嵌装有滤网10，滤网10的孔径比较小，这样通过过滤能避免流通的空气中有较小的杂志飘落到蛋糕模具上，提高蛋糕在制备时的卫生程度，排风扇9的外侧设有散热叠片3，散热叠片3与排风扇9均设在烘干箱体1上，排风扇9的电机工作时，带动扇叶转动，从而能实现对冷却仓8内空气流通的驱动，通过流通的空气能带走不同品味蛋糕制备中所存在的味道，这样能降低对不同味道蛋糕制备时出现串味的问题，散热叠片3之间形成散热通道12，散热通道12通过排风扇9与烘干箱体1内部相连相通，通过相互连通能方便冷却仓8内烘干后的金属蛋糕模具进行降温处理，烘干仓14的顶端设有加热板13，烘干箱体1的顶端面通过螺栓安装有真空泵7，隔温密封板18的动力输入端连接有电动推杆6，且电动推杆6固定在烘干箱体1端面上，隔温密封板18的外侧设有限定腔板19，且限定腔板19固定在烘干箱体1内部顶端面上，隔温密封板18的四周边沿嵌装有密封圈，且隔温密封板18通过密封圈与烘干箱体1内壁之间紧密贴合，隔温密封板18通过电动推杆6实现伸缩，通过隔温密封板18的伸缩密封能方便烘干仓14内对清洗后的蛋糕模具进行烘干处理，启动电动推杆6，电动推杆6工作能实现伸缩运动，从而能带动隔温密封板18在限定腔板19中伸缩，当需要将传送托板16上的蛋糕传送到不同的仓室中时，通过隔温密封板18能伸缩能起到隔绝的效果。

实施例二

下面结合具体的工作方式对实施例一中的方案进行进一步的介绍，详见下文描述：

如图3和图4所示，一种蛋糕模具烘干设备，包括：烘干仓14的内部安装有传送托板16，传送托板16的两侧设有限位滑轨15，限位滑轨15内安装有丝杠机构17，传送托板16通过限位滑轨15与丝杠机构17在烘干箱体1内滑动伸缩，且传送托板16与限位滑轨15连接处外形尺寸相互匹配，通过传送托板16的伸缩能对放置在烘干箱体1内的蛋糕模具进行换位处理，启动丝杠机构17，丝杠机构17工作能带动传送托板16在冷却仓8和烘干仓14中移动，从而能方便将所要烘干的蛋糕模具进行自动传送，这样能避免高温状态的蛋糕模具对操作这造成烫伤。

如图1和图2所示，一种蛋糕模具烘干设备，包括：烘干箱体1的顶端面还安装有冷却液箱4，冷却液箱4的液体输出端连接有微型水泵5，微型水泵5的输出端通过水管连接有冷却液通道11，冷却液通道11开设在散热叠片3内，冷却液通道11通过微型水泵5、水管与冷却液箱4的输出端相互连通，且冷却液通道11通过水管与冷却液箱4的回流端相互连通，若干个冷却液通道11之间呈S型相互连通，通过流通的冷却液能吸收散发的热量，提高散热叠片3的散热效果，启动微型水泵5，微型水泵5能驱动冷却液在散热叠片3内的冷却液通道11内进行流通，这样能方便冷却液的流通，同时设置的冷却液通道11内的冷却液能对散热叠片3上的热量进行吸收，从而能进一步的提高散热效果。

综合上述可知：

本实用新型针对技术问题：一般蛋糕模具在清洁使用后，没有进行烘干处理，而是将其放置在合适的环境中进行晾干，但是在进行批量蛋糕制备时，晾晒的方式明显跟不上蛋糕制备的速度；采用上述各实施例的技术方案。同时，上述技术方案的实现过程是：

在使用时，将清洗后的蛋糕模具放置在冷却仓8中，并通过传送将蛋糕模具传送到烘干仓14中进行干燥处理，启动电动推杆6，电动推杆6工作能带动隔温密封板18实现伸缩运动，从而能使隔温密封板18从限定腔板19中伸出，隔温密封板18与烘干箱体1内壁相互贴合，保证连接出的密封性，同时启动真空泵7，真空泵7通过真空管与烘干仓14内部相互连通，这样能使烘干仓14内部保持在低压状态，加热板13通电能提高烘干温度，这样能达到低压干燥的效果，实现对蛋糕模具的干燥，同时烘干后的蛋糕模具自身局有高温，开启隔温密封板18，将蛋糕模具送到冷却仓8中，关闭隔温密封板18，启动排风扇9，排风扇9的电机工作时，带动扇叶转动，从而能实现对冷却仓8内空气流通的驱动，流通的空气通过散热叠片3散热，启动微型水泵5，微型水泵5能驱动冷却液在散热叠片3内的冷却液通道11内进行流通，流动的冷却液通过循环能流通回冷却液箱4中，这样能方便冷却液的流通，同时设置的冷却液通道11内的冷却液能对散热叠片3上的热量进行吸收，从而能进一步的提高散热效果，在冷却仓8中冷却后，使用者打开密封箱板2，能直接将蛋糕模具拿出来进行使用，这样能减少模具的晾晒时间，与蛋糕的制备速度相互匹配，从而提高蛋糕的制备速度。

通过上述设置，本申请必然能解决上述技术问题，同时，实现以下技术效果：

在操作使用时，启动丝杠机构17，丝杠机构17工作能带动传送托板16在限位滑轨15上滑动，传送托板16初始位置位于冷却仓8中，将蛋糕模具放置在传送托板16上，隔温密封板18打开，传送托板16能将蛋糕模具移动到烘干仓14中，隔温密封板18关闭进行烘干处理，当烘干好后，隔温密封板18再次打开，传送托板16能将蛋糕模具移动到冷却仓8中冷却，在冷却仓8中冷却好后，打开密封箱板2能直接将蛋糕模具拿出来进行使用，这样在整个过程中无需人工接触蛋糕模具，能避免高温状态的蛋糕模具对操作这造成烫伤。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种蛋糕模具烘干设备，其特征在于，包括：

烘干箱体(1)，所述烘干箱体(1)的前端通过铰链连接有密封箱板(2)，所述烘干箱体(1)的内部分为冷却仓(8)和烘干仓(14)两部分，所述冷却仓(8)与烘干仓(14)之间通过隔温密封板(18)分隔，所述冷却仓(8)的两侧设有排风扇(9)，且排风扇(9)上嵌装有滤网(10)，所述排风扇(9)的外侧设有散热叠片(3)，所述散热叠片(3)与排风扇(9)均设在烘干箱体(1)上，所述烘干仓(14)的顶端设有加热板(13)，所述烘干箱体(1)的顶端面通过螺栓安装有真空泵(7)，所述隔温密封板(18)的动力输入端连接有电动推杆(6)，且电动推杆(6)固定在烘干箱体(1)端面上，所述隔温密封板(18)的外侧设有限定腔板(19)，且限定腔板(19)固定在烘干箱体(1)内部顶端面上。

2.根据权利要求1所述的一种蛋糕模具烘干设备，其特征在于，所述隔温密封板(18)的四周边沿嵌装有密封圈，且隔温密封板(18)通过密封圈与烘干箱体(1)内壁之间紧密贴合，所述隔温密封板(18)通过电动推杆(6)实现伸缩。

3.根据权利要求1所述的一种蛋糕模具烘干设备，其特征在于，所述散热叠片(3)之间形成散热通道(12)，散热通道(12)通过排风扇(9)与烘干箱体(1)内部相连相通。

4.根据权利要求1所述的一种蛋糕模具烘干设备，其特征在于，所述烘干仓(14)的内部安装有传送托板(16)，所述传送托板(16)的两侧设有限位滑轨(15)，所述限位滑轨(15)内安装有丝杠机构(17)。

5.根据权利要求4所述的一种蛋糕模具烘干设备，其特征在于，所述传送托板(16)通过限位滑轨(15)与丝杠机构(17)在烘干箱体(1)内滑动伸缩，且传送托板(16)与限位滑轨(15)连接处外形尺寸相互匹配。

6.根据权利要求1所述的一种蛋糕模具烘干设备，其特征在于，所述烘干箱体(1)的顶端面还安装有冷却液箱(4)，所述冷却液箱(4)的液体输出端连接有微型水泵(5)，所述微型水泵(5)的输出端通过水管连接有冷却液通道(11)，冷却液通道(11)开设在散热叠片(3)内。

7.根据权利要求6所述的一种蛋糕模具烘干设备，其特征在于，所述冷却液通道(11)通过微型水泵(5)、水管与冷却液箱(4)的输出端相互连通，且冷却液通道(11)通过水管与冷却液箱(4)的回流端相互连通，若干个冷却液通道(11)之间呈S型相互连通。

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