CN218606156U - 饮品机过滤篮 - Google Patents

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CN218606156U CN202190000240.5U CN202190000240U CN218606156U CN 218606156 U CN218606156 U CN 218606156U CN 202190000240 U CN202190000240 U CN 202190000240U CN 218606156 U CN218606156 U CN 218606156U
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绍罗·达拉格里奥
安吉洛·达拉格里奥
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An JiluoDalageliao
Shao LuoDalageliao
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An JiluoDalageliao
Shao LuoDalageliao
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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/06Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
    • A47J31/0657Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines
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Abstract

本申请涉及饮品机过滤篮。该饮品机过滤篮包括侧壁和滤网部分。过滤篮形成冲沏室,磨碎的咖啡或其他产品被添加到冲沏室中。冲沏室由侧壁、滤网表面和在锥形的侧壁与滤网表面之间的平滑轮廓限定。冲沏室由平滑的线条限定,以通过萃取过程产生更好的流体流动。多个孔眼形成在滤网表面中,以滤除大颗粒,同时允许冲沏饮品流过其中。锥形的侧壁与滤网表面、平滑的轮廓和独特的桶形状相结合,引起了减少通过磨碎的咖啡的通道效应的趋势的压力分布和流体流动特性,并引起了更一致的和均匀的萃取。

Description

饮品机过滤篮
技术领域
本公开的领域涉及从植物材料(例如咖啡豆、豆荚、茶叶和任何类型的粉末或研磨的粉碎化合物)中萃取化合物,更具体地,本公开的领域涉及与萃取装备一起使用的可重复使用的过滤篮(filter basket)。
背景技术
现有的萃取化合物的方法和设备可能会造成由于萃取室内材料的不均匀的材料分布、萃取室内的不均匀的压力和不均匀的液体流动特性而导致的不理想的萃取条件,这导致萃取物不一致、材料浪费和萃取的化合物的风味不理想。
虽然可以根据现有的设备和方法从植物材料中萃取化合物,但希望提供实现更一致的萃取的改进以及从下面的描述中将变得明显的其他特征。
实用新型内容
根据一些实施例,一种饮品机过滤篮包括周向边沿;锥形的或直径恒定的侧壁,该侧壁从边沿垂下;漏斗区域,该漏斗区域从锥形的侧壁垂下,该漏斗区域具有邻近锥形的侧壁的第一直径和与第一直径间隔开的第二直径,第二直径小于第一直径;弯曲的过渡部,该弯曲的过渡部在锥形的侧壁与漏斗区域之间;以及滤网,该滤网具有穿过其中形成的多个孔眼。
在一些实施例中,过滤篮具有中心轴线,并且锥形的侧壁相对于中心轴线形成角度。在一些实施例中,该角度可以小于20度,或者小于约15 度,或者小于约10度。在一些情况下,在锥形的侧壁与漏斗区域之间的弯曲的过渡部具有大于0.25mm且小于20mm的曲率半径。在一些情况下,曲率半径在约0.25mm与4mm之间,或者可以在3mm与4mm之间。在一些情况下,曲率半径约为1mm、1.5mm、2mm、3mm或4mm。
在一些实施例中,滤网限定弯曲表面,当从过滤篮的内侧观察时,弯曲表面可以是凹形的。弯曲表面可以具有大于过滤篮的总高度的曲率半径。在一些情况下,多个孔眼被布置在小于滤网的表面积的90%的界定区域 (bounded area)内。例如,在当从顶部观察时,滤网表面形成圆的情况下,孔眼的布置适合于在小于滤网的总表面积的90%的区域内。换句话说,孔眼不是在整个滤网的表面积上形成的,而是被限制于小于滤网的整个表面积的区域。在一些情况下,多个孔眼被布置在小于滤网的整个面积的界定区域内,例如小于滤网的表面积的80%、或70%、或60%、或50%。
在一些实施例中,锥形的侧壁、漏斗区域和滤网一起形成冲沏室。在使用中,材料(例如,磨碎的咖啡豆)可以被放置到冲沏室中。在一些示例中,冲沏室具有的直径的大小从过滤篮的邻近边沿的顶部到滤网的底部连续地减小。
根据一些实施例,饮品机过滤篮包括周向边沿、从周向边沿垂下的锥形的侧壁和从锥形的侧壁垂下的滤网,该滤网形成弯曲表面。
在一些情况下,锥形的侧壁从邻近边沿的第一直径连续地锥变到邻近滤网的第二直径,第二直径小于第一直径。多个孔眼可以形成在滤网的弯曲表面内。在一些情况下,多个孔眼以图案布置,该图案具有小于滤网的半径的90%的半径。
在一些实施例中,锥形的侧壁和滤网形成冲沏室,并且冲沏室可以从邻近边沿的第一直径连续地变窄到滤网的中心处的点。
根据一些实施例,一种用于诸如浓缩咖啡机的饮品机的过滤篮包括:周向边沿,该边沿限定唇缘;从边沿延伸的锥形的侧壁;以及滤网,该滤网具有形成在该滤网中的多个孔。
过滤篮可以具有邻近边沿的顶部和邻近滤网的底部,并且过滤篮的直径可以从顶部到底部连续地变窄。换句话说,当沿着过滤篮的高度的任一点处测量过滤篮的直径时,该直径将从顶部到底部连续地变窄。因此,整个过滤篮连续地锥变。锥形可以由直边、弯曲的边或直边和弯曲的边的组合形成。
此外,在锥形的侧壁与滤网之间的弯曲的过渡部可以设置为具有 0.5mm与6mm之间的曲率半径。在一些情况下,滤网限定弯曲表面,从而在冲沏室内形成凹形表面。
本文描述的实施例提供了许多优于在咖啡萃取过程中使用的现有过滤器设计的优点。例如,当前系统的一个显著缺点是频繁的通道效应 (channeling),在通道效应的情况下,高压流体流找到或产生通过咖啡粉饼的阻力最小的路径,从而导致大量加压水与磨碎的咖啡很少接触(或不接触)。结果是萃取不均匀、萃取低效并且使得饮品不理想。本文描述的实施例减少了具有破坏咖啡粉饼并产生通道效应的趋势的一些内部弯曲和反向的流体压力波。本文描述的实施例进一步使流体压力波平稳并改善了萃取饮品的一致性和均一性。
附图说明
通过参考下面阐述说明性实施例的详细描述及其附图,将获得对本公开的特征、优点和原理的更好理解,在附图中:
图1A从透视图示出了根据一些实施例的用于饮品萃取机的过滤篮;
图1B从俯视图示出了根据一些实施例的用于饮品萃取机的过滤篮;
图1C从侧视图示出了根据一些实施例的用于饮品萃取机的过滤篮;
图2A从透视图示出了根据一些实施例的用于饮品萃取机的过滤篮;
图2B从俯视图示出了根据一些实施例的用于饮品萃取机的过滤篮;
图2C从侧视图示出了根据一些实施例的用于饮品萃取机的过滤篮;
图3A从透视图示出了根据一些实施例的用于饮品萃取机的过滤篮;
图3B从俯视图示出了根据一些实施例的用于饮品萃取机的过滤篮;并且
图3C从侧视图示出了根据一些实施例的用于饮品萃取机的过滤篮。
具体实施方式
下面的详细描述提供了对根据本文公开的实施例的本公开中描述的本实用新型的特征和优点的更好理解。尽管详细描述包括许多具体实施例,但这些实施例仅作为示例提供,并且不应被解释为限制本文公开的本实用新型的范围。
根据一些实施例,本文描述的系统和方法可用于从植物材料中萃取化合物,并且在一些情况下,可用于使用水作为溶剂从咖啡豆中萃取化合物。
咖啡豆通常被烘焙,以减少复合糖并且使咖啡豆内的一些单糖焦糖化。在一些情况下,烘焙咖啡豆也会分解咖啡豆中的酸。在一些情况下,咖啡豆被烘焙以平衡豆的酸味和甜味,以便使得一用热水从咖啡豆中萃取化合物就产生令人愉快的香气和风味。
在一些情况下,咖啡豆被磨碎并用于萃取过程以生产浓缩咖啡,或许多其他咖啡或基于浓缩咖啡的饮品中的任何一种,举几个例来说,例如卡布奇诺、玛奇朵、拿铁、可塔朵、美式咖啡、摩卡和其他咖啡饮品。
在典型的浓缩咖啡制作过程中,将咖啡豆磨碎,并且在大约130psi (9巴)的压力下经历接近沸腾的热水(例如,大约200℉或大约93℃)。随着水在压力下通过磨碎的咖啡豆,水溶解了咖啡豆中的一些化合物,并且实现了深色、浓郁、热的基于咖啡的饮品。
浓缩咖啡机通过迫使加压水通过磨碎的咖啡的“粉饼(punk)”和过滤器来冲沏咖啡。咖啡粉饼通过将所需量的磨碎的咖啡添加到冲煮把手 (portafilter)中并压实磨碎的咖啡以在冲煮把手内获得分布和密度而形成。冲煮把手是带有柄部和在柄部中的过滤篮的装置。过滤篮容纳咖啡粉饼,并且柄部用于将冲煮把手固定到咖啡机,从而在过滤篮内形成冲沏室。
浓缩咖啡机加热水,并且迫使热水通过咖啡粉饼和过滤篮,并且离开冲煮把手进入饮品杯。在一些实施例中,过滤篮包括多个过滤孔,通过这些过滤孔,加压的热水离开过滤篮,并随后被引导到饮品杯。以这种方式萃取基于浓缩咖啡的饮料的过程可以被称为“拉一份浓缩咖啡(pulling a shot)”。
多种因素综合作用影响萃取饮品的品质。例如,磨碎的咖啡豆的颗粒大小、咖啡豆的品质、咖啡豆的烘焙、水的热度、水与磨碎的咖啡接触的时间、磨碎的咖啡在过滤篮内的分布、以及磨碎的咖啡豆在过滤篮内的压缩密度等。值得注意的是,这些变量中的几个变量至少部分地受到过滤篮本身的影响。
例如,过滤篮被成形为形成室,磨碎的咖啡豆被添加到该室中并且被压实以提供咖啡粉饼。此外,过滤篮还具有多个孔,这些孔允许溶解到水中的萃取化合物离开过滤篮。过滤篮的形状控制被迫使通过粉饼的加压水的压力分布。过滤篮内的孔在某种程度上控制水从过滤篮流出的流动速率,从而决定水与磨碎的咖啡接触的时间。因此,过滤篮的构型可以对浓缩咖啡的品质起到重要的作用。
水与粉饼接触的时间对浓缩咖啡的味道有重要的影响。典型地,从磨碎的咖啡中萃取出的第一种化合物是酸和脂肪,这有助于浓缩咖啡中的咸酸味道。当水与磨碎的咖啡保持接触足够长的时间来继续萃取时,接下来糖就会被萃取出来,这为萃取的浓缩咖啡提供甜味。最后,如果允许萃取过程继续,则植物纤维被分解和萃取,这为浓缩咖啡提供了干燥、苦涩的味道。
通过改变加热的水与磨碎的咖啡豆接触的时间,浓缩咖啡的味道沿着从酸到甜再到苦的连续过程发生变化。在大多数萃取机中,萃取时间与加热的水的压力和过滤篮的构型直接相关,更具体地,与过滤篮的形状和过滤篮中孔的排列和构型直接相关。磨碎的咖啡的颗粒大小也在萃取时间中发挥作用,但这是可以根据个人偏好调整以改变浓缩咖啡的味道的另外的变量。
一份浓缩咖啡可以由萃取的品质和饮品的浓度(strength)来定义。在一些情况下,浓度与在饮品中溶解的化合物的量有关。例如,浓缩咖啡可能含有约7%至12%的溶解固体和约88%-93%的水。个人偏好可以改变预期的溶解固体,但这一范围对于许多基于浓缩咖啡的饮料是典型的。饮品的浓度也与萃取有关。例如,水的体积和萃取的时间决定了饮品的浓度。
虽然每个个体消费者都可以尝试上述变量来决定他自己喜欢的浓缩咖啡,但有一些特征可以广泛适用于许多咖啡饮用者。例如,当拉一份浓缩咖啡时,一个不希望发生的情况是喷射,其中加压水找到通过咖啡粉饼的阻力最小的路径,并且大量水与非常少的固体离开过滤篮,并且通常可以看到从过滤篮的喷射,这表明加压水流没有经历足够的萃取时间。这种现象可能是由不均匀的压实、不均匀的磨碎物分布、或加压水找到或产生通过粉饼的通道的通道效应而引起的。
在一些实施例中,过滤篮可以通过改变萃取水的流动特性来影响萃取的品质。通过以下对具有独特和新颖的桶形状和构型的改进的过滤篮的描述,几个优点将变得明显。如本文所使用的,术语“桶(pozzetto)”是指过滤篮的底部的内部形状,其中,与压实区域的内部水平相比,滤网是凹部并且可以形成为凹部。在一些实施例中,桶可以是高的(alto)或相对浅的滤网,或者可以被描述为低的(basso),其指的是相对深的滤网。
参照图1A、图1B和图1C,分别以透视图、俯视图和侧视图示出了过滤篮100。如图1B所示,过滤篮100从顶部观察时是大致圆形的,并且具有围绕其顶表面的边沿102和围绕边沿102的周向唇缘104。在一些实施例中,过滤篮100被配置用于插入到冲煮把手中,该冲煮把手被设计为与饮品机(例如浓缩咖啡机)一起操作。唇缘104与冲煮把手接合,以将过滤篮100布置成适当的位置和取向。在一些实施例中,唇缘104与冲煮把手产生流体紧密密封,以减少加压流体从唇缘104与冲煮把手之间的区域泄漏的可能性。冲煮把手被安装到饮品机中,并且在一些实施例中,过滤篮100的边沿102与饮品机形成液体紧密密封,以减少加压流体从唇缘 104与饮品机之间的区域泄漏的可能性。过滤篮100可以具有保持构件,该保持构件可以是配合在环形槽内的环形脊的形状,或者可以是接收突出构件的环形槽,突出构件例如是在冲煮把手中的弹簧或脊,以定位过滤篮并将其保持在冲煮把手内的适当位置。在一些情况下,过滤篮100包括与冲煮把手内的结构相互作用以将过滤篮保持在冲煮把手内的突起。冲煮把手内的结构可以是弹簧,并且突起在插入配置中越过弹簧,并且弹簧妨碍过滤篮从冲煮把手的移除。在一些情况下,即使当用户将冲煮把手敲击到敲击盒上以将咖啡粉饼移出时,这种妨碍也将过滤篮100保持在冲煮把手内。
带有插入的过滤篮100的冲煮把手可以通过任何合适的机构安装到饮品机中,并且在一些情况下,利用带有凸缘的卡口安装件进行安装。当然,可以使用任何合适的连接结构来将冲煮把手安装到饮品机中,如目前已知的或以后可能开发的。
过滤篮100的内侧限定压力容器,该压力容器替代地可以被称为冲沏室110。根据个人偏好,冲沏室110接收预定质量(例如在5g与30g之间,例如5g、6.5g、12g、13.5g、18g、或高达30g,或者更多)的剂量的咖啡研磨物。该剂量的咖啡研磨物可以例如通过在冲沏室110内整平、分配、压实或任何组合而形成粉饼。压实通常涉及使用安装在过滤篮内的压力器来压缩其中的磨碎的咖啡,从而增加其密度并在过滤篮内分配磨碎的咖啡。
冲沏室110可以形成为具有三个不同的区域。靠近过滤篮100的边沿 102的第一区域112由侧壁114限定。在一些实施例中,侧壁114是没有曲率或曲率很小的相对平坦的侧壁。侧壁114可以限定相对于竖直方向的偏斜角α,并且因此是锥形的。在一些实施例中,选择偏斜角α以允许压实过程使粉饼扩展并迫使粉饼抵靠侧壁。偏斜角α还促进咖啡研磨物和水流向过滤篮的中心。在一些实施例中,偏斜角α大于0.25度,并且可以小于约20度,或小于约10度,或小于约8度,或小于约5度。第一区域112 可以具有在约5mm至约15mm范围内的高度116,并且在一些实施例中约为9mm。
在第一区域112下方是进入漏斗区域120的第一过渡部118。在一些实施例中,第一过渡部118限定第一区域112与漏斗区域120之间的平滑曲线。根据一些实施例,第一过渡部118具有曲率半径R1。曲率半径R1可以大于0.25mm,并且小于或等于约0.5mm、或1mm、或2mm、或3mm、或4mm、或高达12mm或更多。
第一过渡部118影响冲沏室110内的流体动力学和压力分布,并且已经显示出通过减少通道效应从而获得更均匀和一致的萃取而在萃取过程中提供改进。
漏斗区域120由侧壁122限定,侧壁122具有相对于竖直方向的偏斜角β。根据一些实施例,漏斗区域120的偏斜角β在从约35度到约80度的范围内,并且在一些情况下约为60度。
在一些实施例中,漏斗区域120的高度可以为约4mm至约15mm。漏斗区域120限定锥形区域,该锥形区域促进倒入到冲沏室110中的咖啡研磨物朝向冲沏室110的邻近滤网130的底部沉降。类似地,漏斗区域120 促进水朝向冲沏室110的底部流向滤网130。
根据一些实施例,滤网130形成过滤篮100的底表面,并且可以形成有多个孔眼132,这些孔眼的尺寸和构造被设定为允许加压水与溶解的化合物一起离开冲沏室110。在一些实施例中,孔眼132可以通过任何合适的工艺形成在滤网中,例如冲切、钻孔、冲压、模制等。孔的数量可以从一个过滤篮100到另一个过滤篮100而变化,并且可以形成以改变过滤篮 100的输出流量。例如,孔眼的尺寸、分布和数量可以被设定为影响萃取饮品内的泡沫(crema)的形成。当气泡与细磨咖啡的可溶性油结合时,可以与饮品一起形成泡沫,并且孔的构型可以被设计为影响饮品的泡沫成分。
根据一些实施例,过滤篮100可以形成有100个至500个孔眼,例如 100个孔眼、或200个孔眼、或300个孔眼、或400个孔眼或更多。在一些实施例中,可以形成约100个、150个、250个、350个、450个或500 个孔眼。在一些实施例中,过滤篮100具有大约250个、或269个、或277 个或293个孔眼。孔眼可以是任何合适的形状,并且可以具有大致圆形的形状。当然,其他孔眼形状也是可行且合适的,例如任何规则或不规则的多边形,并且孔眼可以被形成为类似于正方形、矩形或其他规则多边形或不规则的形状。根据一些实施例,孔眼可以具有不同的形状。例如,一个或更多个孔眼132可以是圆形的,而一个或更多个孔眼中的其他孔眼可以是不同的形状,例如正方形、椭圆形或矩形。
孔眼132的尺寸可以被设定为影响萃取饮品,例如通过影响水与粉饼接触的冲沏时间。在一些实施例中,孔眼具有约15微米至约50微米或更大的平均直径。
由于孔眼可以因制造工艺而变化地形成,所以给出平均直径作为平均尺寸的示例,而不应将每个孔眼限制为完全相同的直径。其他平均直径也是可行的,例如大约20微米、25微米、30微米、35微米、40微米或45 微米。根据一些实施例,一个或更多个孔具有不同于另外的一个或更多个孔的平均直径。即,第一组孔可以具有平均第一直径,而第二组孔可以具有大于平均第一直径的平均第二直径。
在一些实施例中,滤网表面形成有曲率半径R3。在一些实施例中,滤网表面的曲率半径R3大于过滤篮100的高度h。在一些实施例中,弯曲的滤网130促进冲沏室内更均匀的流体流动和更平滑的压力分布。此外,在一些实施例中,弯曲的滤网130在滤网130上提供最低点,在该最低点处,离开多个孔眼132的饮品可以聚在一起,以形成从过滤篮进入等待杯的饮品的流体流。
在一些实施例中,环形突起可以形成在第一区域112的侧壁114中,并且提供例如与形成在冲煮把手中的环形槽的过盈配合。这样的配合结构可以提供过滤篮100在冲煮把手内的对准和固定。
图2A、图2B和图2C分别从透视图、俯视图和侧视图示出了根据一些实施例的过滤篮100。过滤篮100可以具有任何合适的直径,并且实施例可以形成为具有适合特定饮品机的直径。例如,一些实施例可以形成为具有约40mm至70mm之间的直径,例如约40mm、53mm、58mm、65mm、 69mm或一些其他直径,以与具体的冲煮把手和饮品机匹配。本文描述的实施例可以由任何合适的材料形成,但是在一些实施例中,由不锈钢通过任何合适的制造工艺形成,包括冲压、压制、钻孔、冲切、折叠、机加工或任何其他合适的制造工艺或技术。
图2A、图2B和图2C中示出的实施例可以基本上类似于图1A、图 1B和图1C中描述的实施例。图2A-图2C的实施例示出了更深的桶。更具体地,滤网230可以由影响过滤篮100的总深度的滤网侧壁240界定。滤网侧壁240在漏斗区域220与滤网230之间产生过渡部。滤网侧壁240 可以在其过渡到滤网处限定曲率半径R2。滤网侧壁240与滤网230之间的平滑曲线可以促进更均匀的流体流动并减少通道效应。在一些实施例中,滤网侧壁240与滤网230之间的曲率半径R2大于约0.25mm且小于16mm,并且可以小于或等于约0.5mm、或1mm、或2mm、或3mm、或4mm、或 5mm。
根据一些实施例,过滤篮100具有边沿202,边沿202被配置为当被压缩在饮品机中时产生流体紧密密封。第一区域212由第一侧壁214限定,第一侧壁214从边沿202垂下并且直径从第一顶边缘到第二下边缘逐渐减小。第二下边缘限定与漏斗区域220的弯曲的过渡部,漏斗区域220的直径以大于第一区域的角度减小。漏斗区域过渡到滤网230。滤网可以具有由曲率半径R3限定的弯曲表面。曲率半径R3可以大于过滤篮的高度h。
第一区域212的第一侧壁的偏斜角α相对于竖直方向可以为约0.5度至约30度。漏斗区域220的侧壁的角度相对于竖直方向可以为约30度至约80度。滤网侧壁240相对于竖直方向可以具有约0.5度至约50度的偏斜角。因此,如图2C所示,过滤篮100的轮廓在直径上从过滤篮100的顶部到过滤篮的底部逐渐减小。换句话说,过滤篮100具有中心轴线,并且在一些实施例中,在沿着中心轴线的每个位置处,过滤篮的直径从过滤篮的顶部到过滤篮的底部变窄。
过滤篮100具有从边沿202垂下的第一区域212。边沿具有用于与饮品机的冲煮把手接合的唇缘204。第一区域212具有从边沿202到漏斗区域220的从宽到窄锥变的第一侧壁214。类似地,漏斗区域220从邻近第一区域212的顶部到滤网230锥变。滤网230具有允许液体通过其中的多个孔眼232。在一些实施例中,孔眼232的尺寸被设定为允许液体流过其中。在一些实施例中,孔眼的尺寸可以被设定为具有约8微米到约50微米之间的平均直径,并且可以被设定为具有约8微米、15微米、25微米、 45微米、50微米或更大的平均直径。孔的布置和数量可以从一个实施例到另一个实施例而变化,但是在一些实施例中是大约100个到500个孔眼 232。在一些情况下,在滤网230中形成约100个、或150个、或200个、或250个、或300个、或350个、或400个、或450个孔眼232。
图3A、图3B和图3C分别从透视图、俯视图和侧视图示出了过滤篮 100。过滤篮具有边沿302,边沿302限定唇缘304。唇缘304被配置为当过滤篮100被插入到冲煮把手中时搁置在冲煮把手上。当带有插入的过滤篮100的冲煮把手被安装到饮品机时,边沿302的顶表面被配置为与饮品机形成流体紧密密封。过滤篮100的内部产生冲沏室310。在使用中,一旦咖啡研磨物被放置到冲沏室中并且过滤篮被插入到冲煮把手中并安装到饮品机,加压热水就可以被引入到冲沏室310中,在冲沏室中加压热水溶解咖啡研磨物内的化合物并且通过滤网330中的孔眼被挤出。流出的水和溶解的化合物通过孔眼332离开过滤篮,并且可以被引导到杯。
过滤篮100可以具有从边沿302垂下的锥形的或在一些情况下直径恒定的侧壁312。锥形的侧壁312可以限定相对于过滤篮100的竖直轴线的角度,该角度可以在约0.5度至约30度之间。在一些实施例中,锥形的侧壁312可以限定约5度、或8度、或10度或15度的角度。在一些实施例中,锥形的侧壁312在邻近边沿的第一直径处开始,并逐渐减小到第二直径。侧壁312过渡到滤网330。在一些实施例中,侧壁312与滤网330之间的过渡部限定曲率半径R1。在一些实施例中,曲率半径R1大于0.25mm,并且可以小于或等于约0.5mm、或1mm、或2mm、或3mm、或4mm、或 5mm、或12mm或更大。
在一些实施例中,曲率半径R1促进冲沏室310内的平稳的流体流动和可以减少使用期间通道效应的可能性的压力分布。在一些实施例中,冲沏室的壁形成平滑的连续曲线,其影响注入水的流量和压力。在一些情况下,冲沏室的平滑性提供了更均匀和有效的粉饼,同时减少了通道效应的趋势。
滤网330可以具有带有曲率半径R3的弯曲表面,曲率半径R3大于过滤篮的高度h。滤网330具有形成在其中的多个孔眼332,这些孔眼可以以任何构型布置。在一些情况下,多个孔眼可以以行和列的阵列布置。在其他情况下,多个孔眼332可以以径向图案布置。在其他情况下,多个孔眼332可以以一些其他构型布置,并且可以近似于多边形,例如四边、6 边、8边、10边或12边的多边形。
在一些实施例中,多个孔眼被布置在小于滤网330的总表面积的区域中。例如,滤网可以具有第一直径340,并且多个孔眼332可以被布置在具有小于第一直径的第二直径342的区域内。在一些实施例中,多个孔眼 332被布置在小于滤网的表面积的50%的界定区域内。在一些实施例中,多个孔眼332被布置在小于滤网的表面积的90%、或80%、或75%、或 60%的界定区域内。
在一些实施例中,过滤篮100具有轴线和不平行于轴线的一个或更多个侧壁。在一些情况下,过滤篮100的这些侧壁中的每个侧壁都不平行于轴线。换句话说,当从侧面观察时,如图3C所示,形成冲沏室的表面没有一个是竖直的,而是相对于轴线形成大于零的角度。
在一些实施例中,滤网330整体是弯曲的。例如,滤网330可以具有从第一直径均匀锥变到小于第一直径的第二直径的第一部分。滤网330可以具有以第二直径开始的弯曲部分,并且该弯曲部分可以包括多个孔眼。
本领域普通技术人员将认识到,本文公开的任何过程或方法可以以多种方式修改。本文描述和/或说明的步骤的工艺参数和顺序仅作为示例给出,并且可以根据需要改变。例如,虽然本文所示和/或描述的步骤可以以特定顺序示出或讨论,但这些步骤不一定需要以所示或讨论的顺序执行。
本文描述和/或示出的各种示例性方法还可以省略本文描述或示出的步骤中的一个或更多个,或者包括除了披露的那些步骤之外的附加步骤。此外,本文公开的任何方法的步骤可以与本文公开的任何其他方法的任何一个或更多个步骤组合。
除非另有说明,在说明书和权利要求中使用的术语“连接到”和“联接到”(及其派生词)应被解释为允许直接和间接(即,通过其他元件或部件)的连接。此外,在说明书和权利要求书中使用的术语“一个(a)”或“一(an)”应被解释为意味着“至少一个”。最后,为了便于使用,在说明书和权利要求书中使用的术语“包括(including)”和“具有(having)” (及其派生词)可以与“包含(comprising)”一词互换,并应具有与“包含”一词相同的含义。
如本文所使用的,术语“或”包括地用于指代替代项和组合项。如本文所使用的,诸如数字的字符指类似元素,通常第一个数字对应于图号,而其余的数字对应于其他图中的类似元素。
本公开的实施例已经如本文所述的示出和描述,并且仅作为示例提供。本领域普通技术人员将认识到许多适配、改变、变型和替换,而不脱离本公开的范围。在不脱离本公开和本文公开的本实用新型的范围的情况下,可以使用本文公开的实施例的若干替代方案和组合。因此,本公开的实用新型的范围仅由所附权利要求及其等同物的范围来限定。

Claims (20)

1.一种饮品机过滤篮,其特征在于,所述饮品机过滤篮包括:
周向边沿;
侧壁,所述侧壁从所述边沿垂下;
漏斗区域,所述漏斗区域从所述侧壁垂下,所述漏斗区域具有邻近所述侧壁的第一直径和与所述第一直径间隔开的第二直径,所述第二直径小于所述第一直径;
弯曲的过渡部,所述弯曲的过渡部在所述侧壁与所述漏斗区域之间;以及
滤网,所述滤网具有穿过所述滤网形成的多个孔眼。
2.根据权利要求1所述的饮品机过滤篮,其中,所述饮品机过滤篮具有中心轴线,并且所述侧壁是锥形的,以相对于所述中心轴线形成角度。
3.根据权利要求2所述的饮品机过滤篮,其中,所述角度小于10度。
4.根据权利要求1所述的饮品机过滤篮,其中,在所述侧壁与所述漏斗区域之间的所述弯曲的过渡部具有大于0.25mm且小于12mm的曲率半径。
5.根据权利要求4所述的饮品机过滤篮,其中,所述曲率半径在3mm与4mm之间。
6.根据权利要求1所述的饮品机过滤篮,其中,所述滤网限定弯曲表面。
7.根据权利要求6所述的饮品机过滤篮,其中,所述弯曲表面具有大于所述饮品机过滤篮的总高度的曲率半径。
8.根据权利要求6所述的饮品机过滤篮,其中,所述多个孔眼被布置在小于所述滤网的表面积的90%的界定区域内。
9.根据权利要求6所述的饮品机过滤篮,其中,所述多个孔眼被布置在小于所述滤网的表面积的50%的界定区域内。
10.根据权利要求1所述的饮品机过滤篮,其中,所述侧壁、所述漏斗区域和所述滤网一起形成冲沏室。
11.根据权利要求10所述的饮品机过滤篮,其中,所述冲沏室具有的直径的大小从所述饮品机过滤篮的邻近所述边沿的顶部到所述滤网的底部连续地减小。
12.一种饮品机过滤篮,其特征在于,所述饮品机过滤篮包括:
周向边沿,
侧壁,所述侧壁从所述周向边沿垂下,
滤网,所述滤网从所述侧壁垂下,所述滤网形成弯曲表面,以及
弯曲的过渡部,所述弯曲的过渡部在所述侧壁与所述滤网之间。
13.根据权利要求12所述的饮品机过滤篮,其中,所述侧壁从邻近所述周向边沿的第一直径连续地锥变到邻近所述滤网的第二直径,所述第二直径小于所述第一直径。
14.根据权利要求12所述的饮品机过滤篮,其特征在于,所述饮品机过滤篮还包括形成在所述滤网的弯曲表面内的多个孔眼。
15.根据权利要求14所述的饮品机过滤篮,其中,所述多个孔眼以图案布置,所述图案具有小于所述滤网的半径的90%的半径。
16.根据权利要求12所述的饮品机过滤篮,其中,所述侧壁和所述滤网一起形成冲沏室,并且其中,所述冲沏室从邻近所述周向边沿的第一直径连续地变窄到所述滤网的中心处的点。
17.一种饮品机过滤篮,其特征在于,所述饮品机过滤篮包括:
周向边沿,所述边沿限定唇缘;
锥形的侧壁,所述锥形的侧壁从所述边沿延伸;
滤网,所述滤网具有形成在所述滤网中的多个孔;以及
弯曲的过渡部,所述弯曲的过渡部在所述侧壁与所述滤网之间。
18.根据权利要求17所述的饮品机过滤篮,其中,所述饮品机过滤篮具有邻近所述边沿的顶部和邻近所述滤网的底部,并且其中,所述饮品机过滤篮的直径从所述顶部到所述底部连续地变窄。
19.根据权利要求17所述的饮品机过滤篮,其特征在于,所述弯曲的过渡部具有在0.5mm与6mm之间的曲率半径。
20.根据权利要求17所述的饮品机过滤篮,其中,所述滤网限定弯曲表面,从而在冲沏室内形成凹形表面。
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