KR20150138357A

KR20150138357A - 커피 머신에서 사용을 위한 어댑터

Info

Publication number: KR20150138357A
Application number: KR1020157031550A
Authority: KR
Inventors: 헤르브란트 크리스티안 데 그라프; 구스타프 프란스 브라우어; 크리스티안 요하네스 마리아 무어먼
Original assignee: 코닌클리케 도우베 에그베르츠 비.브이.
Priority date: 2013-04-03
Filing date: 2014-04-03
Publication date: 2015-12-09
Also published as: US20160255987A1; AU2014250123A1; MX2015013986A; JP2016517728A; RU2015146981A; CN105283102B; EP2981197A1; CN105283102A; CA2908568A1; BR112015025318A2; WO2014163497A1

Abstract

패드(5)와 결합하여 커피 머신(1)에서 사용을 위한 어댑터(15; 115; 215; 315)에 있어서, 패드는 음료 제조 제품(49)을 감싸는 필터링 시트 물질의 커버링(43, 45, 47)을 포함한다. 커피 머신에는 패드와 결합하여 어댑터를 수용하기 위해 보울-형상으로 된 내부(29)를 구비하는 패드 홀더(3)가 구비되고, 커피 머신은 물 입구를 구비하고 패드 홀더 내 위치된 패드에 시간 제어된 물의 양을 공급하도록 배치되며, 패드 홀더는 음료 출구 개구(33)를 구비한다. 어댑터는 음료 출구 개구 및 패드 사이에 포지셔닝을 위해, 그리고 음료 머신의 패드 홀더와 실링 맞물림을 위해 배치된 주변부(25; 153; 253, 353) 및 상부 표면 상에 음료 수집 구조(21, 23; 121, 123)를 구비하는 단단한 디스크-형상으로 된 바디를 포함하고, 어댑터는 패드를 떠나 패드 홀더의 음료 출구 개구에 흐르는 음료를 부피를 감소시키기 위해 관통하여 연장하는 제한된 개구(19; 119; 219; 319)를 구비한다.

Description

커피 머신에서 사용을 위한 어댑터{ADAPTER FOR USE IN A COFFEE MACHINE}

본 발명은 특히 음료 제조 제품을 포함하는 패드와 결합하여, 커피 머신 같은, 음료 머신에서 사용을 위한 어댑터에 관한 것이다.

필터 물질로 마련된 패드들의 추출을 위한 Senseo® 온수(hot water) 전자제품에서 그것의 사용을 가능하게 하도록 전용 홀더와 결합하여 특정 음료 제조 제품을 포함하는 패드들을 공급하는 것은 이미 공지되어 있다. 그것의 예시들은 에스프레소 패드와 결합하는 Senseo® 에스프레소 패드 홀더 및 티 패드와 결합하는 Senseo® 티(tea) 패드 홀더를 포함한다. 이러한 패드 및 전용 홀더의 결합은 Senseo® 커피 머신을 구비하여 특정 드링크들(drinks)의 제조를 가능하게 한다. 그러나 머신에 공급된 정규의(regular) 패드 홀더를 대체하는, 전용 홀더는 상당한 투자를 요구하고 다른 음료에 대해 결정될 때, 다양한 홀더들 사이에 분별을 어렵게 만들 수 있으므로 사용자를 혼란스럽게 한다.

또한 스탠다드 Senseo® 머신을 구비하여 다른 커피 종류들을 제조하고자 하는 욕구가 있으나, 패드 홀더들의 무수한 다양성을 구비하는 것에 대한 예상은 그러한 옵션들의 개발을 느리게 했다. 그 중에서 바람직한 종류들은 더 높은 건조 물질 함량 및 더 강하고 더 진한 맛을 구비하는 더 작은 부피의 커피 음료이다. 다른 바람직한 종류들은 두-단계 프로세스에서 가장 잘 제조되는, 카푸치노들, 라떼 마키아토, 및 비너 멜랑쉬(Wiener melange)를 포함한다.

따라서 본 발명은 목적은 스탠다드 패드 홀더와 결합하여 사용될 수 있는 어댑터를 제안하는 것이다. 보다 일반적으로 본 발명의 목적은 종래 기술의 단점들 중 적어도 하나를 극복 또는 개선하는 것이다. 또한 본 발명의 목적은 조립 및 작동이 덜 거추장스럽고 상대적으로 저렴하게 마련될 수 있는 대안적인 구조들을 제공하는 것이다. 그 대신에 본 발명의 목적은 적어도 유용한 대안을 공중에 제공하는 것이다.

이를 위해 본 발명은 하나 이상의 첨부된 청구항들에서 정의된 바와 같이 어댑터, 어셈블리, 시스템 및 방법을 제공한다.

즉, 본 발명에 따른 어댑터는 패드와 결합하여 커피 머신에서 사용을 위한 어댑터이고, 패드는 음료 제조 제품을 감싸는 필터링 시트 물질의 커버링을 포함하고, 커피 머신에는 패드와 결합하여 어댑터를 수용하기 위해 보울-형상으로 된 내부를 구비하는 패드 홀더가 구비되고, 커피 머신은 물 입구를 구비하고 패드 홀더 내에 위치된 패드에 시간 제어된 물의 양을 공급하도록 배치되며, 패드 홀더는 음료 출구 개구를 구비하고, 어댑터는 주변부 및 상부 표면 상에 음료 머신의 패드 홀더와 실링 맞물림을 위해, 그리고 음료 출구 개구 및 패드 사이에 포지셔닝을 위해 배치된 음료 수집 구조를 구비하는 단단한 디스크-형상으로 된 바디를 포함하고, 어댑터는 패드를 나가서 패드 홀더의 음료 출구 개구로 흐르는 음료의 부피를 감소시키기 위해 관통하여 연장하는 제한된 개구를 구비한다. Senseo® 커피 머신 같은, 시간 제어된 물 공급을 구비하는 전자제품에서 사용될 때, 그러한 어댑터는 더 작은 부피의 음료를 초래한다. 스탠다드 커피 패드를 구비하여, 커피 음료는 더 작은 부피로 제조될 수 있다. 다른 음료 제조 제품을 포함하는, 적절하게 맞춰진 패드들을 구비하여, 카푸치노, 라떼 마키아토, 비너 멜랑쉬, 또는 유사한 음료들 같은, 두-단계 프로세스에서 음료의 단일 제공(single serving)을 제조할 수 있다. 그러한 두-단계 프로세스에서 어댑터와 함께 사용되는 패드들 중 적어도 하나는 커피 크림을 포함하는 패드일 것이다.

바람직하게 주변부는 플렉시블 주변부 플랜지를 포함하고, 바람직하게 주변부 플랜지는 또한 탄력 있다. 이에 의해 음료 머신의 패드 홀더와 실링 맞물림(sealing engagement)이 생성될 수 있다.

임의적으로 주변부는 또한 보울-형상으로 된 내부를 정의하는 직립 벽을 포함할 수 있다. 그런 다음 음료 머신의 패드 홀더와의 실링 맞물림은 패드 홀더 상에 제공된, 패드를 위한 실링 맞물림과 결합될 수 있다.

또한 바람직하게 음료 수집 구조는 상부 표면으로부터 돌출하는 다수의 방사상 리지들(a plurality of radial ridges) 사이에 정의된 다수의 방사상 채널들을 포함할 수 있다. 바람직하게 이러한 방사상 채널들은 제한된 개구를 향해 수렴한다. 제조된 음료가 패드로부터 제한된 개구로 자유롭게 흐를 수 있게 하기 위해, 패드는 모두 지지될 필요가 있을 뿐만 아니라, 바닥 측(bottom side)인, 그것의 유출 측(outflow side) 상에 방해되어서는 안된다.

제한된 개구에 대하여 0.83mm보다 작은 직경, 바람직하게 0.58 내지 0.64mm 범위 내인 직경을 구비하는 것이 바람직하다. 스탠다드 Senseo® 커피 머신은, 그것의 디폴트 세팅(default setting)에서, 평균 110-130ml 음료를 제조한다. 제한된 개구 제한요소를 형성하고 더 적은 음료를 생산하기 위해, Senseo® 커피 머신의 스탠다드 패드 홀더의 유출 깔때기(outflow funnel) 내 노즐보다 작은 직경을 구비할 필요가 있다. 이와 관련하여, 개구 및 노즐이 원형이고 직경을 구비할 필요가 없다는 것은 분명하다. 그러한 경우에 0.83mm의 직경은 0.54㎟의 개구 영역을 구비하는 관통-흐름 개구에 대응한다. 0.58 내지 0.64mm의 범위는, 0.26 내지 0.32㎟의 관통-흐름 개구 영역에 대응할 수 있다.

또한 바람직하게 어댑터는 음료의 흐름을 제한된 개구의 하류에서 층류로 전환하기 위한 흐름 전환 수단을 포함할 수 있다. 층류는 패드 홀더의 음료 포밍 배치(beverage foaming arrangement)로 마련되도록 사용될 때 중요하다. 층류를 생성하는 것은 어댑터 내 제한된 개구가 난류가 거기에서 나가게 할 때 이점이 될 수 있다. 그 대신에 흐름 전환 요소는 래버린스 흐름 경로(labyrinth flow path)를 포함할 수 있다. 그러한 경우에 래버린스 흐름 경로는 바람직하게 어댑터 및 패드 홀더 사이에 정의될 수 있다. 또한 바람직하게 흐름 전환 수단은 제한된 개구의 하류에 디스크-형상으로 된 바디로부터 이격된, 편향기 플레이트를 포함할 수 있다. 그러한 편향기 플레이트는 다수의 방사상 리브들에 의해 디스크-형상으로 된 바디로부터 이격될 수 있다. 바람직하게 방사상 리브는 디스크-형상으로 된 바디와 일체로 될 수 있다. 게다가 편향기 플레이트는 방사상 리브들에 결합되고 및/또는 편향기 플레이트가 포일로 될 수 있다. 그러한 배치들은 제한된 개구로부터의 음료 흐름이 편향기 플레이트의 상부 표면 상에서, 또는 래버린스를 통해 방사상으로 퍼지게 하여, 난류를 감소시킨다. 또한 그러한 구조들은 상대적으로 제작 비용이 저렴하다.

또한 어댑터가 플라스틱 같은 레진, 보다 구체적으로 PP 폴리머(PP polymer), 생분해성 플라스틱(biodegradable plastic), 바이오-기반 플라스틱(bio-based plastic) 및 카드보드(cardboard)로 마련되는 것이 바람직할 수 있다. 이에 의해, 어댑터는 바람직하게 수성 유체들(aqueous fluids)에 대해 실질적으로 불투과성이다. 그러한 물질 선택은 추가적으로 음료 패드들의 프리-패키지 세트(pre-packaged set)와 함께 일회용으로(disposable)으로 공급될 때, 어댑터의 제작 비용을 추가적으로 감소시킬 수 있다.

게다가 하부 표면으로부터 아래로 연장하는 실질적으로 원형 리지가 추가적으로 제공될 수 있으며, 패드 홀더 내 리세스 안으로 연장하도록 될 수 있다. 그러한 리지는 패드 홀더 내 어댑터를 위치시키는 것을 도울 수 있고, 또한 어댑터가 패드 홀더의 바닥으로부터 미리 정해진 거리에 유지되는 것을 담보할 수 있다.

그 대신에 하나 이상의 전술된 실시예에 따른 어댑터는 음료 제조 제품을 감싸는 필터링 시트 물질의 커버링을 포함하는 패드에 결합될 수 있다. 이는 음료 머신의 패드 홀더 내 포지셔닝 동안 패드 및 어댑터의 핸들링을 향상시킬 수 있다.

즉 본 발명은 또한 패드를 수용하도록 배치되고 적어도 하나의 음료 출구 개구를 포함하는 패드 홀더, 홀더를 패쇄시키기 위한 리드, 및 압력 하에서 홀더 안으로 시간 제어된 물의 양을 발생시키기 위한 유체 공급 수단이 구비된 커피 머신을 포함하는 시스템에 관한 것이고, 시스템은 전술된 어댑터, 및 커피 머신에서 사용을 위해 적합한 음료 제조 제품을 감싸는 필터링 시트 물질의 커버링이 구비된 적어도 하나의 패드를 더 포함한다. 그러한 시스템에서 어댑터는 바람직하게 패드 홀더와 함께 유체 시일을 형성하여, 패드 주위에서 물의 흐름이 방지된다. 본 발명에 따른 어댑터를 사용하는 우려냄 프로세스(brewing process)에서 음료에서 충분한 압력 축적(pressure built-up)이 제한된 개구에 도달하게 하기 위해, 패드 홀더 및 어댑터 사이에 우수한 주된 정적 시일이 있는 것이 중요하다. 추가적으로 우려냄 프로세스 전반에 걸쳐 동적 유체 시일이 유지되는 것 또한 중요하다. 동적 유체 시일은 압력이 증가할 때 유압이 정적 시일을 개선하기 위해 좋은 영향을 미치기 위해 사용된다는 것을 의미한다. 이와 관련하여 패드 홀더 및 어댑터 사이에 형성된 시일이 정적 및 동적 시일 중 적어도 하나일 때 더 바람직할 수 있다. 정적 시일은 어댑터의 외측으로 연장하는 주변부 플랜지 및 홀더의 마주보는 편평한 상부 플랜지 사이에 형성될 수 있다. 홀더와 함께 동적 유체 시일은, 어댑터의 바닥면에 형성될 수 있으며, 패드의 상측으로부터 패드 주위에서 홀더의 음료 출구 개구로의 수성 유체의 흐름이 방지될 수 있다.

실링 특성들을 향상시키기 위해 어댑터가 패드 홀더의 형상에 대응하는 형상을 구비할 때 또한 바람직할 수 있다.

바람직하게 패드 홀더는 제거 가능한 패드 홀더로 설계될 수 있고, 제거 가능한 패드 홀더는 패드를 수용하기 위해 보울-형상으로 된 내부를 구비한다. 패드 홀더의 제거 가능성은 사용자가 음료 머신 내에 패드 및 어댑터를 용이하게 위치시키게 할 것이다.

물이 1.5-2.2 바, 바람직하게 1.2-2.0 바 절대 압력에서 공급될 때 및/또는 50-120ml, 바람직하게 75-95ml의 음료가 시스템에서 제조될 때 가장 좋은 결과물들이 얻어진다.

패드 홀더에 음료의 제트(a jet of the beverage)를 발생시키기 위한 노즐이 구비될 때 시스템의 추가적인 최적의 이용이 이루어질 수 있다.

본 발명에 따른 추가적인 실시예에서 제한된 개구는 홀더의 노즐의 직경보다 작은 직경을 구비한다. 이와 관련하여, 제한된 개구가 0.83mm보다 작은 직경, 바람직하게 0.58 내지 0.64mm 범위 내인 직경을 구비할 때 바람직하다. 이러한 특징들과 결합하여, 어댑터가 음료의 흐름을 제한된 개구의 하류에서 층류로 전환하기 위한 흐름 전환 수단을 추가적으로 포함할 때 더 바람직할 수 있다.

본 발명은 또한 전술된 실시예들 중 하나에 따른 어댑터를 구비하여 단일 음료 제공의 적어도 일 부분을 제조하기 위한 방법에 관한 것이다. 이 방법의 일부로서 패드 및 어댑터는 적어도 하나의 음료 출구 개구가 구비된 패드 홀더 내에 위치되고, 적어도 하나의 유체 개구를 구비하는 리드로 패드를 포함하는 홀더를 폐쇄하고, 압력 하에서 적어도 하나의 유체 개구에 온수를 공급하여, 온수가 패드 내 음료 제조 제품에 공급되고, 패드 내에 형성된 음료가 어댑터의 제한된 개구를 거쳐 패드를 떠나게 하고, 음료가 적어도 하나의 음료 출구 개구를 통해 패드 홀더를 떠나게 한다. 이러한 방법을 수행하는 것은 보다 강한 맛과 함께, 증가된 농도 또는 강도 및 높은 건조 물질 함유량을 구비하는 음료를 초래할 것이다. 이와 관련하여 다시 온수가, 1.5-2.2 바의 압력, 바람직하게 1.8-2.0 바 절대 압력에서 공급되고, 및/또는 50-120 ml, 바람직하게 75-95 ml 음료가 상기 방법으로 제조될 때 도움이 된다.

본 명세서 내에 포함되어 있음.

본 발명의 추가적인 바람직한 측면들은 다음의 첨부된 도면들을 참조하여 첨부된 상세한 설명으로부터 분명해질 것이다.
도 1은 시간 제어된 우려냄 유체 공급(time controlled brewing fluid supply)을 구비하는 일반적인 Senseo® 커피 머신의 상세도이다.
도 2는 스탠다드 소프트 커피 패드, 본 발명에 따른 어댑터 및 일반적인 Senseo® 커피 머신의 홀더의, 부분적으로 단면으로 된 분해된 배치이다.
도 3은 도 2의 홀더 내에 수용된 도 2의 다른 요소들의 단면으로 된 상세도이다.
도 4는 본 발명에 따른 어댑터의 제1 대안적인 형태 및 스탠다드 소프트 커피 패드의, 부분적으로 단면으로 된, 배치이다.
도 5는 도 4의 어댑터의 제1 대안적인 형태의 저면 사시도이다.
도 6은 본 발명에 따른 어댑터의 제2 대안적인 형태의 저면 사시도이다.
도 7은 확대된 스케일로 된 도 6의 확대도이다.
도 8은 본 발명에 따른 어댑터의 제3 대안적인 형태의 아래로부터의 분해 사시도이다.
도 9는 분해된 형태도 도 8의 어댑터의 제3 대안적인 형태의 저면 사시도이다.
도 10a는 유압 없이, 정적 유체 시일을 형성하고, 홀더 내에 수용된 패드 및 어댑터를 부분적인 횡단면도로 도시한다.
도 10b는 유압에 의해 아래로 눌러질 때, 동적 유체 시일을 형성하고, 홀더 내에 수용된 패드 및 어댑터를 부분적인 횡단면도로 도시한다.

도 1에서 일반적인 Senseo® 커피 머신(1)이 도시된다. 잘 알려진 바와 같이, 이러한 종류의 커피 머신은 가용성 또는 추출 가능한 음료 제조 제품을 포함하는 패드(5)를 유지하고 수용하도록 된 제거 가능한 패드 홀더(3)를 구비한다. 패드 홀더(3)는 핸들(3A)을 구비한다. 패드 홀더(3) 내 패드(5)의 삽입 및 머신의 바디(7) 내 그것을 수용한 후에 리드(lid; 9)는 홀더(3) 및 패드(5) 위로 폐쇄된다. 머신(1)이 작동될 때, 물 저장소(11)로부터 취해진 물은 머신에 의해 가열되고 미리 정해진 기간 동안 리드(9)를 통해 압력 하에서 공급된다. 패드(5)로부터 음료 제품을 용해 또는 추출한 후에 음료는 출구 스파우트(exit spout; 13)를 통해 머신(1)을 떠난다. 그것의 정상(normal) 작동에서 머신(1)은 약 120ml의 음료 소비(beverage consumption)를 산출할 것이다.

동일한 머신을 구비하여 에스프레소 커피 같은, 더 농축된 음료를 제조하는 것에 대하여 장기간 필요성을 느껴왔다. 이를 위해 본 발명은 패드 홀더(3)의 바닥(17) 및 스탠다드 패드(standard pad; 5) 사이에 어댑터(15)를 삽입하는 것을 제안한다. 어댑터(15)는 일반적으로 디스크-형상으로 되고 제한된 개구(restricted opening; 19)가 제공된다. 어댑터(15)의 상측 상에서 제한된 개구(19)와 유체 소통하는, 그 사이에 방사상 채널들(radial channels; 23)을 정의하는 다수의 방사상 리지들(radial ridges; 21)에 의해 음료 수집 구조(beverage collecting structure)가 형성된다. 게다가 어댑터(15)는 플렉시블하고 탄력 있는 주변부 플랜지(flexible and resilient perimeter flange; 25) 및 아래로 돌출된 원형 리브(downwardly protruding circular rib; 27)를 구비한다. 탄력 있는 주변부 플랜지(25)는 패드 홀더(3)의 보울 형상으로 된 내부(29)의 내부 경계부들(inner boundaries)에 맞물리도록 되는 반면, 아래로 연장하는 리브(27)는 홀더(3)의 바닥(17)으로부터 위로 연장하는 다수의 니플들(nipples; 31) 중 적합한 니플들(31) 사이에 맞물린다. 도 2에서는 홀더(3)가 유출 깔때기(outflow funnel; 33) 및 출구 개구(exit opening; 35)를 구비하는 것이 더 보여진다. 유출 깔때기(33)의 입구에서 시브(sieve; 37)가 제공될 수 있으며, 유출 깔때기(33) 내에는 설명될 목적을 위해 노즐(nozzle; 39) 및 제트 임팩트 표면(jet impact surface; 41)이 제공된다. 평상 시 방식으로 스탠다드 패드(5)는 추출 가능한 또는 가용성인 음료 제조 제품(49)으로 채워진 내부 공간을 정의하기 위해 그것들의 마주보는 주변부 가장자리들(47) 주위에서 서로 연결된 상부 시트(43) 및 바닥 시트(45)를 포함하는 필터링 물질의 커버링을 구비한다. 스탠다드 Senseo® 커피 머신은, 디폴트 세팅(default setting)에서, 110-130ml의 음료를 제조한다. 제한요소를 형성하기 위해 제한된 개구(19)에서는, 홀더(3)의 노즐(39)보다 작은 직경을 구비할 필요가 있다. 어댑터(15)의 제한된 개구(19)는, 바람직하게 0.83mm보다 작은 직경, 바람직하게 0.58 내지 0.64mm 범위 내인 직경을 구비한다.

사용 중에, 어댑터(15) 및 패드(5)가 홀더(3) 내에 삽입될 때, 압력 하에서 상부 시트(43)에 공급된 온수는 음료 제품(49)을 용해 또는 추출할 것이고 음료 유체가 바닥 시트(45)로부터 방사상 채널들(23)에 의해 제한된 개구(19)에 수집되고 안내될 것이며 시브(37) 및 출구 개구(35)를 통해 홀더(3)를 떠난다.

어댑터(15) 내 개구(19)가 제한요소이므로, 공지된 Senseo® 커피 머신을 구비하는 경우와 같이, 온수가 시간 제어될 때 실질적으로 감소된 양의 음료가 생기게 될 것이다. 그러한 감소된 양의 음료는 제한된 개구(19)의 크기에 의해 미리 결정될 수 있고 바람직하게 약 80-90ml의 매우 농축되고, 고품질의 음료를 얻도록 선택된다. 유효하게 될 제한된 개구(19)에서, 가압된 온수가 패드(5) 내 음료 제조 제품(49)를 채우지(padding) 않고 패드(5)를 우회하여 출구 개구(35)를 나가는 것을 방지하기에 충분히 효과적인 시일(seal)에 의해 어댑터(15) 및 패드(5)를 가로질러 필수적인 더 큰 압력 강하가 가능하게 된다. 이를 위해 어댑터(15)의 탄력 있는 주변부 플랜지(25)는 패드 홀더(3)의 보울-형상으로 된 내부(29)의 내경보다 약간 큰 사이즈로 된다. 도 3에서 확대된 스케일로 도시된 바와 같이 어댑터(15)의 주변부 플랜지(25)는, 패드 홀더(3)의 보울-형상으로 된 내부(29) 안으로 삽입될 때 위로 약간 구부러지는 반면, 어댑터는 또한 패드 홀더(3) 내에 수용되는, 패드(5)의 부피에 의해 이 위치 내에 유지된다. 결과적으로 주변부 플랜지(25)는 물의 우회를 효율적으로 방지하는 온수 압력에 의해 도움을 받아 패드 홀더(3)의 보울-형상으로 된 내부(29)와 탄력 있게 맞물린다. 이러한 방식으로 모든 가압된 물은 제한된 개구(19)를 통하게 된다(도 2). 이는 온수의 유량을 감소시키고 패드(5)를 가로질러 압력 강하를 증가시킨다. 시간 제어된 온수 공급과 결합하여 감소된 유량은 감소된 양의 음료를 초래한다.

제한된 개구(19)를 떠나는 음료의 제트는 패드 홀더(3)의 임팩트 표면(41) 및 노즐(39)이 비효율적이게 할 수 있는 난류일 수 있다. 종래의 상황에서 어댑터가 사용되지 않을 때 패드(5)의 바닥 여과 시트(45)를 떠나는 음료 유체는 홀더(3)의 바닥(17) 상에 다수의 니플들(31) 사이로부터 시브(17)에 층류로 도달할 것이다. 이러한 층류는 노즐(39)을 통하게 될 때 임팩트 표면(41) 상에 충돌할 것이고, 컵 또는 머그 같은, 음료 리셉터클(beverage receptacle) 내에 수집된 음료의 상부 상에 떠있게 될, 미세한 버블 폼 층으로서 출구 개구(35)를 떠날 것이다. 도 2의 실시예에 따른 어댑터(15)를 구비하여 폼 헤드(foamy head) 없는 음료가 얻어질 것이다.

도 4 및 5는 제1 대안적인 실시예에 따른 어댑터(115)를 도시한다. 어댑터(115)는 보울-형상으로 된 내부(151) 및 외측으로 연장하는 주변부 플랜지(153)를 구비한다. 외측으로 연장하는 주변부 플랜지(153)는 패드 홀더(3)의 편평한 상부 주변부 표면 위에 놓이도록 되고(도 2를 보기 바란다) 사용 중에 홀더(3) 및 패드(5)의 연결된 주변부 가장자리들(47) 사이에 있게 된다. 어댑터(115)의 외부 형태는 패드 홀더(3)의 보울-형상으로 된 내부(29)와 긴밀하게 짝을 이루도록 된다. 모든 다른 관점들에서 방사상 리지들(121) 및 채널들(123)에 의해 형성된 유체 수집 구조는, 제한된 개구(119)와 같이, 도 2의 실시예와 실질적으로 동일하다. 도 4에 추가적으로 도시된 패드(5)는 패드(5)에 어댑터(115)의 보울-형상으로 된 내부(151)의 맞춤을 분명하게 하도록 도울 수 있다.

제1 대안적인 실시예의 경우 어댑터(115) 안으로 패드(5)의 사전 삽입 후에(after prior insertion) 어댑터(115) 및 패드(5)는 함께 홀더(3) 내에 위치될 수 있다. 도 2의 어댑터(15)를 구비하여 패드(5)가 그 안에 삽입되기 전에, 어댑터(15)가 패드 홀더(3) 안으로 우선 위치되게 하기에 더 편리해질 수 있다. 그런데도 도 2의 어댑터(15)가 용접 또는 접착에 의해, 패드(5)에 먼저 부착되는 것 또한 고안 가능하며, 거기서 양쪽 모두는 패드 홀더(5) 안으로 함께 삽입될 수 있다.

도 2를 참조하여 설명된 바와 같이 도 2-5의 어댑터 실시예들을 구비해서는 폼 헤드를 구비하는 음료를 얻을 수 없다. 그러한 경우이고 폼 헤드가 요구될 때 도 6 및 7에 따른 어댑터(215)의 제2 대안이 활용될 수 있다. 도 4 및 5의 실시예에서와 같이 도 6 및 7에서 어댑터(215)의 유사한 부품들을 가리키는 데 사용되는 도면 부호들은 다시 도 2 및 3의 실시예들의 그것들보다 "100" 더 크다. 어댑터(215)는 보울-형상으로 된 내부를 구비하는 것으로서 도시되었으나, 이하에서 설명될 특징이 또한 도 2 및 3의 실시예와 유사한 어댑터의 일부를 형성할 수 있다는 것이 이해되어야 한다. 도 4 및 5의 어댑터와 유사하게 어댑터(215)는 도 2에 도시된 바와 같이 패드 홀더의 수평 상부 플랜지 위에 놓이도록 외측으로 연장하는 플랜지(253)를 구비한다. 도 6에서 보이지 않는 그것의 반대 측 상에서, 어댑터(215)는 다시 리지들 및 채널들을 포함하는 음료 수집 구조를 구비할 수 있다. 도 6 및 7의 제2 대안적인 실시예의 차이는 어댑터(215)로부터 아래로 연장하는 외부 원형 리브(227) 내에 배치이다. 외부 원형 리브(227)의 내측으로 내부 원형 리브(228)가 있다. 내부 및 외부 리브들(227 및 228) 모두는 사용 중에 패드 홀더(3)의 바닥(17)의 마주보는 니플들(31) 사이에 수용되도록 맞춰진다(도 2를 보기 바란다). 내부 원형 리브(228)의 내측에는 외부 개입 원형 리지(outer interrupted circular ridge; 255) 및 내부 개입 원형 리브(257)가 있다. 각각의 개입 외부 및 내부 리브들(225, 257)은 다수의 균등하게 이격된 슬롯들(259)에 의해 개입된다(또한 도 7을 보기 바란다). 제한된 개구(219)는 개입 외부 리브(255) 및 연속적인 내부 리브(228) 사이에 중심에서 벗어나(off centre) 위치된다. 사용 중에 어댑터(215) 내에 삽입된 패드, 및 음료 머신 내에 홀더에 수용된 어댑터 및 패드를 구비하여, 제한된 개구(219)를 나가는 음료는 개입 외부 및 내부 리지들(255, 257)의 슬롯들(259)을 통과하게 될 것이다. 사용 중에 개입 외부 및 내부 리지들(255, 257)은 또한 패드 홀더(3)의 바닥(17) 내에 제공된 니플들(31) 사이에 연장하여(도 2를 보기 바란다), 유출 깔때기(33)를 향하는 래버린스 유형의 경로가 형성된다. 이러한 래버린스 경로의 효과는 제한된 개구(219)로부터 음료의 난류가 층류인 음료 흐름으로 전환된다는 것이다. 패드 홀더(3)의 노즐(39)을 통과하게 될 때(도 2) 이러한 층류 음료 흐름은, 출구 개구(35)로부터 음료를 얻기 위해 임팩트 표면(41) 상에 충돌하는 제트를 형성할 것이고, 수용 리셉터클 내에 폼 헤드를 형성할 것이다.

도 8 및 9 내에 도시된 바와 같이, 제3 대안적인 형태에 따른 어댑터(315)는 또한 패드 홀더(3) 내에 제공된 포밍 수단(foaming means)에 의해 음료 상에 폼 헤드 및 음료의 층류 흐름을 얻기 위해 활용될 수 있다.

도 8에 도시된 바와 같이 어댑터(315)는 편향기 플레이트(361)를 수용한다. 이에 의해 편향기 플레이트(361)는 아래로 돌출된 원형 리지(327)에 의해 경계된 어댑터(315)의 바닥부분으로부터 돌출된 방사상으로 연장하는 리브들(363)에 장착될 것이다. 방사상으로 연장하는 리브들(363)에 편향기 플레이트의 장착은 용접 또는 접착에 의해 될 수 있다. 방사상으로 연장하는 리브들(363)은 중앙에 제한된 개구(319)를 향해 수렴하고 중앙에 제한된 개구(319)로부터 음료가 어댑터(315)을 떠날 것이다. 편향기 플레이트(361)는 원형 리지(327)의 내경보다 약간 작은 직경을 구비한다. 도 9에 도시된 바와 같이, 장착된 편향기 플레이트(361)를 구비하여, 편향기 플레이트(361)의 외부 가장자리 및 원형 리지(327)의 외부 가장자리 및 원형 리지(327)의 내부 사이에 갭들(gaps; 365)이 형성된다. 사용 중에, 제한된 개구(319)를 나가는 난류는 방사상 리브들(363) 사이에 정의된, 편향기 플레이트(361)의 상부 표면 영역들 상에 퍼질 것이다. 이러한 퍼짐(spreading-out)은 음료의 유량을 감소시키고 층류로 흐름을 전환하여 갭들(365)로부터 나가고 패드의 바닥(17) 상에 흘러 층류로 흐름을 전환하여 갭들(365)로부터 나가고 패드 홀더(3)의(도 2) 바닥(17) 상에서 니플들(31) 사이에서 유출 깔때기(33)로 흐른다. 도 8 및 9의 실시예에서 어댑터(315)의 상부 부분 상에 리브들(363)이 있는 것으로 설명되었으나, 편향기 플레이트(361)의 상부 표면 상에 또는 그것들 각각 상에 리브들이 제공될 수 있다.

도 10a 및 10b에서 가장 잘 보여지는 바와 같이, 어댑터(115) 및 패드 홀더(3)는 유체 시일을 형성하고, 유체 시일은 어댑터(115) 상에서 압력 강하에 의해, 그리고 쉘이 패드 홀더(3)의 보울 형상으로 된 내부(29)와 형상이 대응되고 우려냄 온도에서 약간 연약해지게 하는, 어댑터(115)의 실질적으로 단단한 쉘의 특성들에 의해 강화된다. 도 10a에서 어댑터(115)가 패드 홀더(3) 내에 수용된 때가 도시되고, 유압 없이, 정적 유체 시일을 형성한다. 패드 홀더(3) 및 어댑터(115) 사이의 정적 시일은 그것의 외부 주변부에서 어댑터(115)의 외측으로 연장하는 주변부 플랜지(153) 및 패드 홀더(3)의 마주보는 외측으로 향해진 편향한 상부 주변부 사이에 형성된다. 충분한 정적 실링은 외측으로 향해진 주변부 플랜지(153)의 외부 가장자리를 거쳐 홀더(3)의 외측으로 향해진 플랜지 상에 지지되는 패드(5) 및 어댑터(115)의 결합된 중량을 통해 중력에 의해 이미 획득된다. 도 10a에 도시된 바와 같이 어댑터(115)의 외측으로 향해진 주변부 플랜지(153)는 외측 방향으로 아래로 약간 경사져서, 패드 홀더(3)의 편평한 상부 주변부 표면과의 초기 접촉이 어댑터(115)의 최외곽 주변부 가장자리를 통해 될 것이다. 도 10a에서는 패드 홀더(3)의 보울-형상으로 된 하우징 내부(29) 및 어댑터(115)의 단단한 쉘의 나머지 사이에 갭(401)이 존재하는 것이 추가적으로 보여진다. 도 10b에서 패드 홀더(3) 내 어댑터(115)가 유압에 의해 아래로 눌러질 때 추가적인 동적 유체 시일이 형성되는 것이 도시되고, 어댑터(115)의 편평한 바닥은 이제 홀더(3)의 바닥과 확실히 접촉한다. 패드 홀더(3)의 바닥 및 어댑터(115)의 편평한 바닥부분 사이에 초기 접촉은 홀더(3)의 내부(29)가 패드 홀더(3)의 바닥 구조의 니플들(31)을 향해 멀리 구부러지는 지점(403)에서 시작할 것이다. 이 지점에서 압력 하에서 어댑터(115)의 편향은 홀더(3)에 대항하여 그것의 바닥부분을 밀고 나간다. 동적 시일은 어댑터(115) 및 패드 홀더(3) 사이의 접촉을 개선하기 위해 유압을 사용한다. 우려냄 동안 어댑터(115)를 가로질러 더 큰 압력 강하가 있을수록, 패드 홀더(3) 및 어댑터(115)의 편평한 바닥면 사이에 더 큰 접촉 압력이 있을 것이다. 이에 의해 패드(5)의 상부에 공급된 온수가 어댑터(115)를 우회하는 것에 의해 패드 홀더(3)의 배출구에 직접 흐를 수 있는 것이 방지된다. 따라서 음료는 패드 홀더(3)의 배출구(도 2에서 33)를 통해서만 흐를 수 있다. 도 10a 및 10b의 예시에서 정적 및 동적 유체 시일이 도 4 및 5에 따른 제1 대안적인 형태에 따른 어댑터(115)를 참조하여 설명되었으나, 제2 및 제3 대안적인 형태에 따른 어댑터(215 및 315)가 이 예시에서의 어댑터(115)에 대체될 수 있다는 것 또한 분명할 것이다.

그러므로 어댑터(5; 115; 215; 315)는 패드(5)와 결합하여 뜨거운 음료 머신(1)에서 사용을 위해 설명되고, 패드는 음료 제조 제품(49)을 둘러싸는 필터링 시트 물질의 커버링(상부 시트(43), 바닥 시트(45), 주변부 가장자리(47))을 포함한다. 음료 머신(1)은 보울-형상으로 된 내부(29), 및 음료 출구 개구(유출 깔때기(33))를 구비하는 패드 홀더(3)를 구비한다. 커피 머신은 물 입구를 구비하고 패드 홀더(3) 내에 위치된 패드(5)에 시간 제어된 물의 양을 공급하도록 배치된다. 어댑터(5)는 음료 출구 개구(330 및 패드(5) 사이에 포지셔닝을 위해, 그리고 음료 머신(1)의 패드 홀더(3)와 실링 맞물림을 위해 배치된 주변부(플랜지(25; 153; 253, 353)), 및 상부 표면 상에 음료 수집 구조(방사상 리지들(21; 121), 방사상 채널들(23; 123))를 구비하는 단단한 디스크-형상으로 된 바디를 포함한다. 어댑터(15; 115; 215; 315)는 패드(5)를 나가 패드 홀더(3)의 음료 출구 개구(33)에 흐르는 음료의 부피를 감소시키기 위해 관통하여 연장하는 제한된 개구(19; 119; 219; 319)를 구비한다.

그러므로 본 발명의 작동 및 구성은 앞선 발명의 설명 및 첨부된 도면들로부터 명확해질 것이라 믿어진다. 통상의 기술자에게 본 발명은 여기에 설명된 실시예에 국한되지 아니하며 첨부된 청구항들의 범위 내인 것으로 간주되는 변경들이 가능하다. 또한 운동학적 전도들(kinematic inversions)은 본질적으로 개시된 것으로 고려되고 본 발명의 범위 내인 것으로 간주된다. 청구항들에서, 도면 부호들은 청구항을 한정하는 것으로 해석되어서는 안된다. '포함하는(comprising)' 및 '포함하여(including)'이라는 용어가 이 발명의 성명 또는 첨부된 청구항들에서 사용될 때 배타적 또는 철저한 개념으로 해석되지 아니하며 대신 포괄적인 개념으로 해석되어야 한다. 그러므로 여기에서 사용된 '포함하는'이라는 표현은 청구항에 나열된 것들에 추가하여 다른 요소들 또는 단계들의 존재를 배제하지 않는다. 게다가, '하나(a)' 및 '하나(an)'이라는 단어들은 '오직 하나'에 한정되는 것으로 해석되지 아니하며, 그 대신에 '적어도 하나'를 의미하는 것으로 사용되며, 다수를 배제하지 않는다. 구체적으로 또는 명시적으로 설명되거나 청구되지 않은 특징들은 그것의 범위 내에서 본 발명의 구조 내에 추가적으로 포함될 수 있다. "...을 위한 수단"과 같은 표현들은 "...하도록 구성된 구성요소" 또는 "...하도록 구성된 부재"로 해석되어야 하며 개시된 구조들에 대한 균등물들을 포함하는 것으로 해석되어야 한다. "중요한(critical)", "바람직한(preferred)", "특히 바람직한(especially preferred)" 등과 같은 표현들의 사용은 본 발명을 국한하도록 의도되지 않는다. 통상의 기술자의 시야 내에서 추가들, 삭제들, 및 변경들은 청구항들에 의해 결정된 바와 같이, 본 발명의 범위 및 사상으로부터 벗어나지 않고 일반적으로 될 수 있다.

1: 커피 머신
3: 패드 홀더
5: 패드
15, 115, 215, 315: 어댑터
19, 119, 219, 319: 제한된 개구
21, 23, 121, 123: 음료 수집 구조
25, 153, 253, 353: 주변부
29: 보울-형상으로 된 내부
33: 음료 출구 개구

Claims

패드와 결합하여 커피 머신에서 사용을 위한 어댑터에 있어서,
상기 패드는 음료 제조 제품을 감싸는 필터링 시트 물질의 커버링을 포함하고, 상기 커피 머신에는 상기 패드와 결합하여 상기 어댑터를 수용하기 위하여 보울-형상으로 된 내부를 구비하는 패드 홀더가 구비되고, 상기 커피 머신은 물 입구를 구비하고 상기 패드 홀더 내 배치된 패드에 시간 제어된 물의 양을 공급하도록 배치되며, 상기 패드 홀더는 음료 출구 개구를 구비하고, 상기 어댑터는 주변부 및 상부 표면 상에 상기 음료 머신의 패드 홀더와 실링 맞물림(sealing engagement)을 위해, 그리고 상기 패드 및 상기 음료 출구 개구 사이에 포지셔닝(positioning)을 위해 배치된 음료 수집 구조를 구비하는 단단한 디스크-형상으로 된 바디를 포함하고, 상기 어댑터는 상기 패드를 떠나 상기 패드 홀더의 음료 출구 개구로 흐르는 음료의 부피를 감소시키기 위해 관통하여 연장하는 제한된 개구를 구비하는 어댑터.
제1항에 있어서,
상기 주변부는 플렉시블 주변부 플랜지를 포함하는 어댑터.
제1항 또는 제2항에 있어서,
상기 주변부 플랜지는 탄력 있는(resilient) 어댑터.
제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 주변부는 보울(bowl)-형상으로 된 내부를 정의하는 직립 벽(upstanding wall)을 포함하는 어댑터.
제1항 내지 제4항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 음료 수집 구조는 상기 상부 표면으로부터 돌출하는 다수의 방사상 리지들 사이에 정의된 다수의 방사상 채널들을 포함하는 어댑터.
제5항에 있어서,
상기 방사상 채널들은 상기 제한된 개구를 향해 수렴하는 어댑터.
제1항 내지 제6항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 제한된 개구는 사용 중에, 제한된 개구를 통과하는 음료 흐름에 수직하는 방향으로, 0.54 ㎟를 초과하지 않고, 바람직하게 0.26 내지 0.32 ㎟의 범위 내인 최대 관통-흐름 영역을 구비하는 어댑터.
제7항에 있어서,
상기 제한된 개구는 0.83 mm보다 작은, 바람직하게 0.58 내지 0.64 mm 범위 내인 직경을 갖는 실질적으로 원형을 구비하는 어댑터.
제1항 내지 제8항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 어댑터는, 사용 중에, 상기 커피 머신의 홀더 내에 위치되도록 배치되고, 상기 홀더에는 유체의 제트를 발생시키기 위한 노즐을 포함하는 적어도 하나의 음료 출구 개구가 제공되고, 상기 유체의 제트는 사용 중에 미세한 버블 폼 층을 구비하는 음료를 발생시키기 위해 커피 머신의 제트 임팩트 표면(jet impact surface) 상에 충돌하고, 상기 어댑터는 사용 중에, 상기 홀더의 출구 개구를 향해 그리고 상기 홀더의 출구 개구에 인접하게 상기 음료의 층류를 생성하기 위한 수단을 더 포함하는 어댑터.
제9항에 있어서,
상기 층류를 생성하기 위한 수단은 사용 중에 층류를 생성하기 위한 수단 없이 상기 홀더의 출구 개구 및 상기 어댑터의 배출 개구 사이에 연장하는, 음료를 위한 최단 흐름 경로보다 길고 상기 홀더의 적어도 하나의 출구 개구 및 상기 어댑터의 적어도 하나의 배출 개구 사이에 연장하는, 상기 음료를 위한 최단 흐름 경로를 제공하도록 배치되는 어댑터.
제9항 또는 제10항에 있어서,
층류를 생성하기 위한 수단은 상기 어댑터의 배출 개구로부터 상기 음료의 흐름을 여러 개로 전환하기 위한 래버린스(labyrinth) 및 상기 어댑터의 배출 개구로부터 상기 음료의 흐름을 편향시키기 위한 편향기 중 적어도 하나를 포함하는 어댑터.
제11항에 있어서,
상기 편향기는 상기 어댑터의 적어도 하나의 배출 개구의 하류에 위치되는 어댑터.
제12항에 있어서,
상기 편향기는 편향기 플레이트인 어댑터.
제12항에 있어서,
상기 편향기는 편향기 포일(foil)인 어댑터.
제11항에 있어서,
상기 래버린스는 상기 홀더 내에 삽입될 때, 홀더의 바닥으로부터 돌출하는 니플들(nipples) 사이에 형성된 리세스 내에 연장하도록 되고 쉘로부터 아래로 연장하는 상기 어댑터의 적어도 하나의 슬롯된 원형 리브(rib)에 의해 형성되는 어댑터.
제13항에 있어서,
상기 편향기 플레이트는 다수의 방사상 리브들에 의해 디스크-형상으로 된 바디로부터 이격되는 어댑터.
제16항에 있어서,
상기 방사상 리브는 상기 디스크-형상으로 된 바디와 일체로 되는 어댑터.
제16항 또는 제17항에 있어서,
상기 편향기 플레이트는 상기 방사상 리브들에 결합되는 어댑터.
제1항 내지 제18항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 어댑터는 플라스틱 같은 레진(resin), 보다 구체적으로 PP 폴리머, 생분해성 플라스틱(biodegradable plastic), 바이오-기반 플라스틱(bio-based plastic) 및 카드보드(cardboard)로부터 마련되는 어댑터.
제1항 내지 제19항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 패드 홀더 내 리세스 안으로 연장하도록 되고, 하부 표면으로부터 아래로 연장하는 실질적으로 원형 리지(ridge)를 더 포함하는 어댑터.
필터링 시트 물질의 커버링을 포함하는 패드 및 제1항 내지 제20항 중 어느 한 항에 따른 어댑터의 어셈블리.
패드를 수용하도록 배치되고 적어도 하나의 음료 출구 개구를 포함하는 패드 홀더, 상기 홀더를 폐쇄하기 위한 리드, 및 상기 홀더 안으로 압력 하에서 시간 제어된 물의 양을 발생시키기 위한 유체 공급 수단이 구비된 커피 머신을 포함하는 시스템에 있어서,
상기 시스템은 제1항 내지 제20항 중 어느 한 항에 따른 어댑터, 및 커피 머신 내에서 사용하기에 적합한 음료 제조 제품을 둘러싸는 필터링 시트 물질의 커버링이 구비된 적어도 하나의 패드를 더 포함하는 시스템.
제22항에 있어서,
상기 어댑터는 상기 패드 홀더와 유체 시일(fluid seal)을 형성하여, 상기 패드 주위에서 온수의 흐름이 방지되는 시스템.
제23항에 있어서,
상기 어댑터 및 상기 패드 홀더 사이에 형성된 시일은 정적 및 동적 시일 중 적어도 하나인 시스템.
제24항에 있어서,
상기 정적 시일은 상기 어댑터의 외측으로 연장하는 주변부 플랜지 및 상기 홀더의 마주보는 편평한 상부 플랜지 사이에 형성되는 시스템.
제24항 또는 제25항에 있어서,
상기 어댑터는 바닥면에서 상기 홀더와 동적 유체 시일을 형성하여, 상기 패드의 상측으로부터 상기 패드 주위에서 상기 홀더의 음료 출구 개구로의 수성 유체의 흐름이 방지되는 시스템.
제22항 내지 제26항에 있어서,
상기 어댑터는 상기 패드 홀더의 형상에 대응하는 형상을 구비하는 시스템.
제22항 내지 제27항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 패드 홀더는 제거 가능한 패드 홀더인 시스템.
제22항 내지 제28항 중 어느 한 항에 있어서,
온수는 1.5-2.2 바 절대 압력, 바람직하게 1.8-2.0 바 절대 압력의 압력에서 공급되는 시스템.
제22항 내지 제29항 중 어느 한 항에 있어서,
50-120ml, 바람직하게 75-95ml의 음료가 상기 시스템에서 제조되는 시스템.
제22항 내지 제30항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 패드 홀더에는 상기 음료의 제트를 발생시키기 위한 노즐이 구비되는 시스템.
제31항에 있어서,
상기 패드 홀더의 적어도 하나의 음료 출구 개구에는 노즐이 구비되고, 상기 제한된 개구는 상기 홀더의 노즐보다 작은 관통-흐름 영역을 구비하는 시스템.
제31항 또는 제32항에 있어서,
상기 홀더의 적어도 하나의 음료 출구 개구에는 노즐이 구비되고, 상기 노즐은 상기 홀더의 출구 개구를 위한 흐름 제한요소를 형성하고, 상기 어댑터의 배출 개구는, 상기 홀더의 노즐의 관통-흐름 영역보다 작은, 최대 관통-흐름 영역을 포함하는 시스템.
제33항에 있어서,
상기 어댑터의 유출 개구의 최대 관통-흐름 영역은 0.54 ㎟를 초과하지 않고, 바람직하게 0.26 내지 0.32 ㎟ 범위 내인 시스템.
제33항에 있어서,
상기 제한된 개구는 사용 중에, 상기 제한된 개구를 관통하는 상기 음료의 흐름에 수직한 방향으로 원형 단면을 구비하고, 상기 어댑터의 배출 개구는 상기 홀더의 노즐의 최대 직경보다 작은 최대 직경을 포함하는 시스템.
제35항에 있어서,
상기 제한된 개구는 0.83mm보다 작은, 바람직하게 0.58mm 내지 0.64mm 범위인 최대 직경을 구비하는 시스템.
제22항 내지 제36항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 유체는 1.5-2.2 바의 압력, 바람직하게 1.8-2.0 바 절대 압력을 구비하여 상기 패드의 제1 시트에 공급되고 및/또는 50-120ml, 바람직하게 75-95ml의 음료가 상기 시스템에서 제조되는 시스템.
제22항 내지 제37항 중 어느 한 항에 있어서,
사용 동안 주어진 기간에, 주어진 압력에서 유체가 공급되는 경우, 상기 홀더를 사용할 때, 제1항 내지 제20항에 따른 어댑터를 구비하고, 상기 주어진 기간 동안 상기 주어진 압력에서 공급된 유체를 구비하여, 20-60ml만큼 적은 음료가 얻어지는 시스템.
제38항에 있어서,
사용 동안 상기 주어진 기간에, 상기 유체는 1.5-2.2 바, 바람직하게 1.8-2.0 바의 절대 압력에서 공급되는 시스템.
제22항 내지 제39항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 어댑터는, 사용 중에 상기 어댑터가 상기 홀더 내에 위치되도록 배치되고, 상기 어댑터의 상측으로부터 상기 패드 주위에서 상기 홀더의 적어도 하나의 음료 출구 개구로의 유체의 흐름을 감소 또는 방지하기 위해 상기 홀더 및 상기 어댑터 사이에 시일이 형성되고, 상기 시일은 상기 어댑터 상에 중력의 영향 하에서만 상기 홀더 및 상기 어댑터 사이에 실링 맞물림을 제공하는 정적 시일, 및 상기 어댑터에 의해 지지되는 패드의 상부 상에 유압의 영향 하에서 상기 홀더 및 상기 어댑터 사이에 실링 맞물림을 제공하는 동적 시일 중 적어도 하나인 시스템.
제40항에 있어서,
상기 정적 시일은 상기 홀더의 외부 가장자리 및 상기 어댑터로부터 외측으로 및 아래로 연장하는, 상기 어댑터의 주변부 플랜지 사이에 접촉에 의해 형성되는 시스템.
제41항에 있어서,
상기 동적 시일은 상기 정적 시일의 지점보다 상기 어댑터의 중심에 대해 더 작은 거리에 위치된 지점들에 상기 홀더 및 상기 어댑터의 외부 부분 사이에 형성된 시스템.
제40항 내지 제42항 중 어느 한 항에 있어서,
사용 중에, 동적 시일을 위해 상기 유압이 상기 어댑터 및 상기 홀더 사이에 접촉을 개선하기 위해 사용되는 시스템.
제40항 내지 제43항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 홀더는 실질적으로 매끄러운 표면을 구비하는 금속으로 마련되고 상기 어댑터는 플라스틱으로 되고, 상기 어댑터 및 상기 홀더 사이의 유체 시일은 상기어댑터의 플라스틱 표면 및 상기 홀더의 매끄러운 금속 표면 사이의 접촉에 의해 생성되는 시스템.
제40항 내지 제44항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 어댑터는 상기 홀더의 바닥 상에 놓이고, 상기 어댑터는 상기 홀더의 직립 벽에 인접하게 상기 바닥과 함께 연장하고 바람직하게 상기 바닥은, 적어도 일부, 매끄럽고 플라스틱 및/또는 금속으로 제작되는 시스템.
제40항 내지 제45항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 어댑터의 외측은 상기 홀더의 내측의 형상에 대응하는 형상을 구비하는 시스템.
제22항 내지 제46항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 어댑터는 음료의 흐름을 상기 제한된 개구의 하류에서 층류로 전환하기 위한 흐름 전환 수단(flow converting means)을 포함하는 시스템.
제1항 내지 제20항 중 어느 한 항에 따른 어댑터를 구비하여 단일 음료 제공의 적어도 일 부분을 제조하기 위한 방법에 있어서,
패드 및 어댑터는 적어도 하나의 출구 개구가 구비된 패드 홀더 내에 위치되고, 적어도 하나의 유체 개구를 구비하는 리드로 상기 패드를 포함하는 홀더를 폐쇄시키고, 온수가 패드 내 음료 제조 제품에 공급되도록, 적어도 하나의 유체 개구에 압력 하에서 온수를 공급하고, 상기 패드 내 형성된 음료가 상기 어댑터의 제한된 개구를 거쳐 상기 패드를 떠나게 하고, 상기 음료가 적어도 하나의 음료 출구 개구를 통해 상기 패드 홀더를 떠나게 하는 방법.
제48항에 있어서,
상기 온수는 1.5-2.2 바 절대 압력, 바람직하게 1.38-2.0 바 절대 압력의 압력에서 공급되는 방법.
제46항 또는 제49항에 있어서,
50-120ml, 바람직하게 75-95ml의 음료가 상기 방법에 의해 제조되는 방법.