CN218390801U - 一种用于空气炸锅或烤箱的蒸汽组件 - Google Patents

Abstract

本实用新型适用于烤箱技术领域，提供了一种用于空气炸锅或烤箱的蒸汽组件，包括：水箱，所述水箱包括水箱本体，所述水箱本体的底部设有出水口，所述出水口外壁装配有水箱盖组件；壳体，所述壳体的顶部设有与水箱形状相同的凹槽，所述凹槽的左侧设有圆柱形的储水槽，所述水箱装配在凹槽内，所述水箱盖组件安装在储水槽内；加热组件，所述加热组件设置在壳体内部，所述加热组件与储水槽之间设有进水管道连接。本实用新型所提供的借助大气压的作用向加热组件进行补水动作，减少机械泵等部件的投入，有效降低设备的噪音，提高设备的静音性能，并且降低设备成本和设备能耗。

Description

一种用于空气炸锅或烤箱的蒸汽组件

技术领域

本实用新型属于烤箱技术领域，尤其涉及一种用于空气炸锅或烤箱的蒸汽组件。

背景技术

空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱，而带有蒸汽盒的空气炸锅，可以在烹饪过程中提供水蒸气，让食物口感更鲜美。

但是带有蒸汽盒的空气炸锅大多采用水泵和蒸发器组件，水泵将水输送至蒸发器上，再通过蒸发器将水汽化成蒸汽，这种结构简单，水泵通过电力将水输送到蒸发器组件产生蒸汽，水泵的输送过程需要额外的能耗，增加了空气炸锅总体能耗，此外，水泵的运行过程中会产生较大的噪音，影响用户烹饪体验。

实用新型内容

本实用新型提供一种用于空气炸锅或烤箱的蒸汽组件，旨在解决目前现有技术中空气炸锅能耗高、噪音大的问题。

本实用新型是这样实现的，一种用于空气炸锅或烤箱的蒸汽组件，设于空气炸锅内以产生蒸汽，包括：

壳体，所述壳体设有水箱；

用于产生蒸汽的加热组件，所述加热组件设置在壳体内部，所述水箱位于加热组件的上方，所述水箱中水在大气压和自重作用下通过管道自动定量进入加热组件内。

优选地，所述壳体设有与水箱形状相同的凹槽，所述凹槽内部的左侧设有圆柱形的储水槽。

优选地，所述水箱的底部设有出水口，出水口外壁装配有水箱盖组件，所述水箱盖组件包括：

水箱盖壳体，所述水箱盖壳体包括内环体和外环体，内环体和外环体的底部固定连接，所述内环体的内壁设有支架；

顶杆，所述顶杆滑动于支架中心设有的开孔内，所述顶杆底部设有十字架，所述十字架上固定有弹簧，所述弹簧的顶端与支架接触连接；

密封圈，所述密封圈设置在顶杆的顶部。

优选地，所述水箱装配在凹槽内，所述水箱盖组件装配在储水槽内。

优选地，所述储水槽包括储水区，所述储水区与水箱盖组件形状相同，所述储水区的内壁直径大于水箱盖壳体的外径。

优选地，所述储水区内设有凸位点，所述凸位点直径大于弹簧的直径。

优选地，所述加热组件包括加热体和加热体上盖；所述加热体通过螺栓等方式固定连接在壳体上，所述加热体上盖固定在加热体上。

优选地，所述加热体上盖靠近加热体的底部侧壁设有进水口，所述进水口通过管道与储水槽连接，所述加热体上盖顶部设有与烹饪区域连通的蒸汽管道；

优选地，所述水箱远离出水口的一侧设有限位凹槽，所述壳体顶部凹槽内设有限位块。

优选地，所述限位凹槽和限位块的形状相同。

优选地，所述水箱盖组件的外壁设有便于水箱盖组件安装的竖状凹槽，便于减少水箱盖组件安装到储水槽内时受到的阻力。

与现有技术相比，本申请实施例主要有以下有益效果：

1、本实用新型所提供的一种用于空气炸锅或烤箱的蒸汽组件通过布置在壳体上方的水箱，减少机械泵等部件，借助大气压的作用向位于低处的加热组件进行补水动作，有效降低蒸汽组件的能耗，提高用于空气炸锅或烤箱的蒸汽组件的能源利用率，而且水泵的取消，能够直接降低烹饪过程产生的噪音，提升客户体验。

2、本实用新型所提供的一种用于空气炸锅或烤箱的蒸汽组件借助大气压的作用向加热组件进行补水动作，减少机械泵等部件的投入，有效降低设备的成本。

附图说明

图1是本实用新型提供的一种用于空气炸锅或烤箱的蒸汽组件的结构示意图。

图2是本实用新型提供的一种用于空气炸锅或烤箱的蒸汽组件的水箱结构示意图。

图3是本实用新型提供的一种用于空气炸锅或烤箱的蒸汽组件的水箱底部结构示意图。

图4是本实用新型提供的一种用于空气炸锅或烤箱的蒸汽组件的仰视图。

图5是本实用新型提供的一种用于空气炸锅或烤箱的蒸汽组件的分解结构示意图。

图6是本实用新型提供的一种用于空气炸锅或烤箱的蒸汽组件的水箱盖组件结构示意图。

图7是图4的B-B截面示意图。

图8是图7的A部放大图。

具体实施方式

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本申请技术领域的技术人员通常理解的含义相同；本文中在申请的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本申请；本申请的说明书和权利要求书及上述附图说明中的术语“包括”和“具有”以及它们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含。本申请的说明书和权利要求书或上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别不同对象，而不是用于描述特定顺序。

在本文中提及“实施例”意味着，结合实施例描述的特定特征、结构或特性可以包含在本申请的至少一个实施例中。在说明书中的各个位置出现该短语并不一定均是指相同的实施例，也不是与其它实施例互斥的独立的或备选的实施例。本领域技术人员显式地和隐式地理解的是，本文所描述的实施例可以与其它实施例相结合。

本实用新型实施例提供了一种用于空气炸锅或烤箱的蒸汽组件，如图1-图8所示，所述一种用于空气炸锅或烤箱的蒸汽组件包括：

水箱1，所述水箱1包括水箱本体11，所述水箱本体11的底部设有出水口12，所述出水口12为圆柱体结构，出水口12的外壁设有用于装配的螺纹；

水箱盖组件2，所述水箱盖组件2设置在出水口12的下方，所述水箱盖组件2包括：

水箱盖壳体21，所述水箱盖壳体21由内环体和外环体构成，内环体和外环体的底部固定连接，所述外环体的内壁设有与出水口12的外壁配合的螺纹；

弹簧22，所述内环体的内壁安装有支架，所述弹簧22的顶部与支架接触连接；

顶杆23，顶杆23滑动装配在支架中心设有的开孔内，所述顶杆23的底部设有十字架上，所述弹簧22装配在十字架上；顶杆23受到推动力后会向上运动，所述弹簧22在支架的限位作用下对顶杆23运动范围进行限制，同时可以让顶杆23恢复到原位；

密封圈24，所述密封圈24设置在顶杆23的顶部；所述密封圈24位于内环体的顶部外侧，当顶杆23带动密封圈24发生滑动时，所述密封圈24会与内环体脱离接触，出水口12内的水会通过内环体的内部进入储水槽4；

壳体5，所述壳体5的顶部设有与水箱1形状相同的凹槽，所述凹槽的左侧设有圆柱形的储水槽4，所述水箱盖组件2可拆卸地装配在壳体的储水槽4内；所述储水槽4内设有凸位点42，所述凸位点42直径大于弹簧22的直径，所述水箱1安装在凹槽内时，所述凸位点42将会推动弹簧22带动水箱盖壳体21开启；所述壳体5的内部设有加热组件3，所述加热组件3与储水槽4之间设有进水管道34连接。

在本实施例中，加热组件3为现有技术，当水箱1通过螺旋方式安装在水箱盖组件2，然后水箱1放置在壳体5上的凹槽内时，放置完成后，所述储水槽4内的凸位点42会将水箱盖组件2中的顶杆23顶起，在顶杆23带动下密封圈24会解除与内环体的接触连接，水箱1中的水将会通过内环体的内部通道进入储水槽4的内部，再通过进水管道34进入加热组件3，在加热组件3内气化成蒸汽进入空气炸锅或者烤箱内部。

工作状态时，出水口倒置在储水槽内，出水口的下端面高于储水槽底部，水箱1只有底部设有出水口12与外界连通，水箱1中的水在自重的作用下从出水口12进入储水槽4，在此过程中，水箱1内顶部的气压不断变小，小于外部的大气压强，因此大气压强会给予与水箱1自重相反的作用力，而当该大气压提供的向上的作用力与水箱1剩余水的自身重力平衡时，水箱1内的水会保持静止状态不再流出，等平衡状态再次打破才会继续流出；

由于该平衡原理，储水槽4的水位可以始终保持固定，而由于储水槽4和加热组件3的加热腔30是与外界连通的，根据连通器的原理，储水槽4和加热组件3的加热腔30的水位始终趋于一致，当加热组件3的加热腔30里的水被加热蒸发减少后，储水槽4里的水会往加热组件3的加热腔30里补给，同时储水槽4里的水位随之降低，当降低至露出出水口12时，外部空气进入水箱1，而水箱1的水随之流出，然后再次到达平衡状态，如此循环，达到使水箱1的水自动且稳定补给至加热组件3的效果；

本实施例中，水箱中的水在大气压和自重作用下输送至加热组件的加热腔内，即所述加热组件3的补水动作是利用大气压和重力之间的相互作用完成的，无需借助机械泵等部件进行供水，减少了设备投入，有效降低设备的成本，同时减少机械泵结构还可以有效降低设备的噪音，提高设备的静音性能，提升烹饪体验；

在本实施中，出水口12的下端面高于加热组件3中的加热面，以防止干烧。

在本实施例中，所述储水槽4包括储水区41，所述储水区41的内径大于水箱盖组件2的外径，所述水箱盖组件2可以直接装配在储水区41的内壁上；所述储水区41的底部设有出水口，所述出水口与进水管道34连接；

在本实施例中，储水槽4通过水箱1和外壳5之间存在的间隙100实现与外界相通，受大气压作用水箱内水不会溢出，加热组件3与储水槽4内水位始终保持固定，当蒸汽产生后水箱1内的水会自动向加热组件3内进行补充；

作为本实施例中一种优选的实施方式，加热体31和加热体上盖33之间设有防止蒸汽外泄的垫圈32，加热体31和加热体上盖33围设形成的加热腔与水箱连通，加热体上盖33靠近加热体31的底部侧壁设有进水口，所述进水口与进水管道34连接，所述加热体上盖33顶部设有蒸汽管道35，所述蒸汽管道35贯穿壳体5与空气炸锅或者烤箱内部的烹饪腔连通；

作为本实施例中一种优选的实施方式，所述水箱1远离出水口12的一侧设有限位凹槽13，所述壳体5顶部凹槽内设有限位块43，所述限位块43和限位凹槽13形状相同，所述限位块43和限位凹槽13配合出水口12上的螺纹，增强水箱1与壳体5的结合力；

作为本实施例中一种优选的实施方式，所述限位块43内部设有弹簧，所述限位块43在弹簧作用下可以发生上下移动，便于水箱1的安装工作；

本实用新型进一步优选实施例中，如图4所示，所述水箱盖组件2的外壁设有竖状凹槽，便于水箱盖组件2安装入储水槽4的内壁，也可以为储水槽4与外界大气连通提供通道；

本实用新型进一步优选实施例中，一种采用上述用于空气炸锅或烤箱的蒸汽组件的烤箱，可以有效提高烤箱中的食物在烹饪过程中的嫩滑程度，避免食物被烤箱烘烤后出现的干瘪、口感柴的情况；

需要说明的是，对于前述的各实施例，为了简单描述，故将其都表述为一系列的动作组合，但是本领域技术人员应该知悉，本实用新型并不受所描述的动作顺序的限制，因为依据本实用新型，某些步骤可能采用其他顺序或者同时进行。其次，本领域技术人员也应该知悉，说明书中所描述的实施例均属于优选实施例，涉及的动作和模块并不一定是本实用新型所必须的。

以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对实用新型的保护范围进行限制。显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型部分实施例，而不是全部实施例。基于这些实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型所要保护的范围。尽管参照上述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域普通技术人员依然可以在不冲突的情况下，不作出创造性劳动对本实用新型各实施例中的特征根据情况相互组合、增删或作其他调整，从而得到不同的、本质未脱离本实用新型的构思的其他技术方案，这些技术方案也同样属于本实用新型所要保护的范围。

Claims (10)

1.一种用于空气炸锅或烤箱的蒸汽组件，设于空气炸锅内以产生蒸汽，其特征在于，包括：

壳体，所述壳体设有水箱；

用于产生蒸汽的加热组件，所述加热组件设置在所述壳体内部，所述加热组件设有与所述水箱连通的加热腔，所述水箱中的水在大气压和自重作用下输送至所述加热组件的所述加热腔内。

2.如权利要求1所述的一种用于空气炸锅或烤箱的蒸汽组件，其特征在于，所述水箱可拆卸地设于所述壳体上。

3.如权利要求1所述的一种用于空气炸锅或烤箱的蒸汽组件，其特征在于，所述壳体设有储水槽，所述水箱的底部设有倒置在所述储水槽内的出水口，所述出水口的下端面高于储水槽底部。

4.如权利要求3所述的一种用于空气炸锅或烤箱的蒸汽组件，其特征在于，出水口外壁装配有水箱盖组件，所述水箱盖组件包括：

水箱盖壳体，所述水箱盖壳体包括内环体和外环体，内环体和外环体的底部固定连接，所述内环体的内壁设有支架；

顶杆，所述顶杆滑动于支架中心设有的开孔内，所述顶杆底部设有十字架，所述十字架上固定有弹簧，所述弹簧的顶端与支架接触连接；

密封圈，所述密封圈设置在顶杆的顶部。

5.如权利要求4所述的一种用于空气炸锅或烤箱的蒸汽组件，其特征在于，所述储水槽包括储水区，所述储水区与水箱盖组件形状相同，所述储水区的内壁直径大于水箱盖壳体的外径。

6.如权利要求5所述的一种用于空气炸锅或烤箱的蒸汽组件，其特征在于，所述储水区内设有凸位点，所述凸位点直径大于弹簧的直径。

7.如权利要求1-6任一项所述的一种用于空气炸锅或烤箱的蒸汽组件，其特征在于，所述加热组件包括加热体和加热体上盖；所述加热体固定连接在壳体上，所述加热体上盖固定在加热体上。

8.如权利要求7所述的一种用于空气炸锅或烤箱的蒸汽组件，其特征在于，所述加热体上盖靠近加热体的底部侧壁设有进水口，所述进水口通过管道与储水槽连接，所述加热体上盖顶部设有与烹饪区域连通的蒸汽管道。

9.如权利要求8所述的一种用于空气炸锅或烤箱的蒸汽组件，其特征在于，所述水箱远离出水口的一侧设有限位凹槽，所述壳体顶部凹槽内设有限位块。

10.如权利要求9所述的一种用于空气炸锅或烤箱的蒸汽组件，其特征在于，所述水箱盖组件的外壁设有便于水箱盖组件安装的竖状凹槽。

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