CN219742420U - 一种电蒸锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种电蒸锅，涉及烹饪器具技术领域。包括：底座、蓄水组件、蒸汽发生组件、蒸汽组件和输气件。蒸发器与储水槽连通形成U形管结构；蓄水组件内的水在重力作用下经储水槽流入蒸发器，当储水槽内的水高度不小于间距h时，蓄水组件内的水停止流动，此时加热器对蒸发器内的水进行加热使其成为蒸汽，输气件将蒸汽导入蒸汽组件并对食材进行蒸煮，随着蒸发器内蒸汽的产生，储水槽内水面高度下降，此时蓄水组件内的水重新从排水口排出，直至储水槽内水面高度不小于h。本实用新型的蒸发器产生蒸汽速度较快，蒸发器内的水随蒸汽的消耗及时进行补充，以便蒸汽能充分进入蒸汽组件内，蒸汽的利用率较高。

Description

一种电蒸锅

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具技术领域，尤其是涉及一种电蒸锅。

背景技术

蒸汽锅是一种利用蒸汽对食材进行烹饪的器具。蒸汽锅一般结构为：上方蒸屉和锅盖，下方锅身，锅身内加水，锅身底部发热器对锅身内的水进行加热至产生蒸汽，蒸汽通过蒸屉的通孔对食材蒸熟。现有技术中大多蒸汽锅需要对整个锅身内的水进行加热才能产生蒸汽，加热速度慢，蒸汽会在锅内停留或者从缝隙排出，蒸汽利用率低，耗能大。

因此，亟需提供一种能快速产生蒸汽，节约能源的电蒸锅。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种电蒸锅，以解决现有技术中电蒸锅产生蒸汽慢，蒸汽利用率低，耗能大的技术问题_。

为实现上述目的，本实用新型提供了以下技术方案：

本实用新型提供的一种电蒸锅，包括：底座，其设有储水槽；蓄水组件，其设置在底座上；蓄水组件下端设有与储水槽连通的排水口；其中，储水槽底部与排水口端部之间存在间距h；蒸汽发生组件，其包括蒸发器和加热器；蒸发器与储水槽连通形成U形管结构；加热器设置在蒸发器上并用于对蒸发器内的水加热产生蒸汽；蒸汽组件，其用于蒸煮食材；输气件，其一端与蒸发器连通，另一端与蒸汽组件连通。

优选地，上述蓄水组件包括水箱、箱盖和阀门组件；水箱设有第一出水口；箱盖与水箱可拆卸连接；箱盖设有与第一出水口对应的第二出水口；第一出水口与第二出水口组合形成排水口；阀门组件设置在箱盖上并用于对第二出水口开关。

优选地，上述阀门组件包括阀体、弹簧和密封件；阀体滑动设于第二出水口；阀体靠近水箱的一端设有密封件，密封件用于对第二出水口进行密封；弹簧套设在阀体上且一端与阀体连接，另一端与箱盖连接。

优选地，上述储水槽底部设有用于挤压阀体的顶针。

优选地，上述蒸汽组件包括蒸屉和集气件；蒸屉设置在底座上；集气件设置在蒸屉上并与输气件连通；集气件设有用于与蒸屉连通的通气孔。

优选地，上述蒸汽组件还包括隔离件；蒸屉底部设有与输气件连通的进气孔；蒸屉底部、隔离件与蒸屉侧壁形成集气件；隔离件设有通气孔。

优选地，上述蒸屉设有与隔离件配合的卡槽；蒸屉与隔离件嵌合式连接。

优选地，上述蒸屉底部设有多个凸起的导流件；蒸屉边缘处设有蓄水槽。

相对于现有技术，本实用新型的实施例至少具有如下优点或有益效果：

本实用新型的蒸发器与储水槽连通形成U形管结构；蓄水组件内的水在重力作用下经储水槽流入蒸发器，当储水槽内的水高度不小于间距h时，蓄水组件内的水停止流动，此时加热器对蒸发器内的水进行加热使其成为蒸汽，输气件将蒸汽导入蒸汽组件并对食材进行蒸煮，随着蒸发器内蒸汽的产生，储水槽内水面高度下降，此时蓄水组件内的水重新从排水口排出，直至储水槽内水面高度不小于h。本实用新型的蒸发器产生蒸汽速度较快，蒸发器内的水随蒸汽的消耗及时进行补充，以便蒸汽能充分进入蒸汽组件内，蒸汽的利用率较高。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型实施例电蒸锅的剖视图；

图2是图1中A处放大图；

图3是本实用新型实施例电蒸锅的另一种剖视图；

图4是本实用新型实施例电蒸锅的爆炸图；

图5是本实用新型实施例底座和输气件的结构示意图；

图6是本实用新型实施例输气件的结构示意图；

图7是本实用新型实施例校蒸屉的结构示意图；

图8是本实用新型实施例蒸屉的爆炸图；

图9是本实用新型实施例蒸屉的另一种爆炸图。

图标：100、底座；101、储水槽；102、顶针；103、水流通道；104、第一安装槽；105、第二安装槽；106、第三安装槽；200、蓄水组件；201、排水口；210、水箱；2101、第一出水口；220、箱盖；2201、第二出水口；230、阀门组件；2301、阀体；2302、弹簧；2303、密封件；300、蒸汽发生组件；310、蒸发器；320、加热器；400、蒸汽组件；410、蒸屉；4101、卡槽；4102、把手；4103、连接槽；4104、导流件；4105、蓄水槽；4106、蒸盘；420、集气件；4201、通气孔；4202、第一输气孔；4203、第二输气孔；430、隔离件；440、锅盖；4401、卡块；500、输气件；510、连接件；520、导气通道；530、排气孔；600、隔热件。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本实用新型的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本实用新型所保护的范围。

本实用新型提供了一种电蒸锅，参考图1-图3，包括：底座100，其设有储水槽101；蓄水组件200，其设置在底座100上；蓄水组件200下端设有与储水槽101连通的排水口201；其中，储水槽101底部与排水口201端部之间存在间距h；蒸汽发生组件300，其包括蒸发器310和加热器320；蒸发器310与储水槽101连通形成U形管结构；加热器320设置在蒸发器310上并用于对蒸发器310内的水加热产生蒸汽；蒸汽组件400，其用于蒸煮食材；输气件500，其一端与蒸发器310连通，另一端与蒸汽组件400连通。

在一些实施例中，参考图1-图3，底座100用于支撑放置蒸汽组件400和蓄水组件200；蒸发器310可以设置在底座100上，加热器320可以设置在蒸发器310的底部，加热器320可以为电热丝，底座100内可以设置处理器和电源，底座100外侧可以设置控制面板，加热器320、电源和控制面板均与处理器电连接。蒸发器310与储水槽101连通形成U形管结构；蓄水组件200内的水在重力作用下经储水槽101流入蒸发器310，当储水槽101内的水高度不小于间距h时，蓄水组件200内的水停止流动，此时加热器320对蒸发器310内的水进行加热使其成为蒸汽，输气件500将蒸汽导入蒸汽组件400并对食材进行蒸煮，随着蒸发器310内蒸汽的产生，储水槽101内水面高度下降，此时蓄水组件200内的水重新从排水口201排出，直至储水槽101内水面高度不小于h。本实用新型的蒸发器310产生蒸汽速度较快，蒸发器310内的水随蒸汽的消耗及时进行补充，以便蒸汽能充分进入蒸汽组件400内，蒸汽的利用率较高。

在一些实施例中，蓄水组件200用于蓄水，其可以固定在底座100上，蓄水组件200可以设置用于充水的进水通道。在另一些实施例中，蓄水组件200可以与底座100可拆卸连接，操作人员可以从排水口201将水加入蓄水组件200内。

在一些实施例中，参考图1和图3，加热器320周围可以设置隔热件600，隔热件600由隔热材料制成，例如岩棉、石棉等。避免加热器320使得底座100温度较高，影响底座100内电子元件的工作。

在一些实施例中，参考图1-图3，蓄水组件200包括水箱210、箱盖220和阀门组件230；水箱210设有第一出水口2101；箱盖220与水箱210可拆卸连接；箱盖220设有与第一出水口2101对应的第二出水口2201；第一出水口2101与第二出水口2201组合形成排水口201；阀门组件230设置在箱盖220上并用于对第二出水口2201开关。

详细地，参考图2，储水槽101上端可以为阶梯形状，水箱210靠近第一出水口2101的部位与储水槽101适配，水箱210嵌合在储水槽101内。当水箱210需要加水时，可以将水箱210从底座100上抬起并从第二出水口2201和第一出水口2101的位置对水箱210进行加水。箱盖220可以与水箱210螺纹连接。阀门组件230主要用于对第二出水口2201进行密封。

在一些实施例中，参考图2，阀门组件230包括阀体2301、弹簧2302和密封件2303；阀体2301滑动设于第二出水口2201；阀体2301靠近水箱210的一端设有密封件2303，密封件2303用于对第二出水口2201进行密封；弹簧2302套设在阀体2301上且一端与阀体2301连接，另一端与箱盖220连接。

在一些实施例中，参考图2，储水槽101底部设有用于挤压阀体2301的顶针102。详细地，弹簧2302不受压时，阀体2301的下端可以与箱盖220的下端齐平。密封件2303可以为锥形的橡胶垫，密封件2303的外径大于第二出水口2201的直径，水箱210内的水在重力作用下挤压密封件2303贴合箱盖220，防止水箱210倒置时水从第二出水口2201流出。当水箱210放置于底座100上时，顶针102顶住阀体2301向上移动，此时弹簧2302被压缩，阀体2301带动密封件2303远离箱盖220，水流从阀体2301与箱盖220之间的径向间隙流出。

在一些实施例中，参考图4-图6，蒸发器310可以为盘状，蒸发器310与储水槽101之间可以设置水流通道103，蒸发器310和水流通道103上方均设有开口；输气件500下方可以开口，输气件500可以包括与水流通道103配合的连接件510以及用于连通集气件420的导气通道520，输气件500套设在蒸发器310和水流通道103的外侧，输气件500的高度可以高于蒸发器310的高度，连接件510可以与水流通道103的上端面抵接，当蒸发器310内的水蒸发形成蒸汽，由于水流通道103灌满水，水流通道103又与连接件510抵接，所以蒸汽不会倒流进入水流通道103，而会顺着导气通道520进入集气件420。导气通道520的末端可以设置排气孔530。输气件500可以拆离底座100，便于对输气件500进行清洗。

在一些实施例中，参考图4，底座100可以设置第一安装槽104，蒸屉410镶嵌于第一安装槽104；第一安装槽104的槽底可以开设第二安装槽105，蒸发器310和水流通道103均可位于第二安装槽105内。在一些实施例中，底座100上端可以设置第三安装槽106，水箱210可以镶嵌于第三安装槽106。

在一些实施例中，参考图1，蒸汽组件400包括蒸屉410和集气件420；蒸屉410设置在底座100上；集气件420设置在蒸屉410上并与输气件500连通；集气件420设有用于与蒸屉410连通的通气孔4201。详细地，集气件420可以呈箱体形状，集气件420下方可以设置第一输气孔4202，上方可以设置第二输气孔4203，当多个蒸屉410上下堆叠时，第一输气孔4202与第二输气孔4203连通，蒸汽从每层集气件420的通气孔4201流动至蒸屉410内。第一输气孔4202与输气件500连通。

在一些实施例中，参考图8，蒸汽组件400还包括隔离件430；蒸屉410底部设有与输气件500连通的进气孔；蒸屉410底部、隔离件430与蒸屉410侧壁形成集气件420；隔离件430设有通气孔4201。在一些实施例中，进气孔为第一输气孔4202。蒸屉410设有与隔离件430配合的卡槽4101；蒸屉410与隔离件430嵌合式连接。详细地，隔离件430可以为板状，隔离件430的两端与蒸屉410的左右侧壁抵接。隔离件430可以与蒸屉410底部以及蒸屉410的其中一个侧壁形成集气件420。蒸汽从输气件500进入集气件420内，再从通气孔4201侧向进入蒸屉410内。在另一些实施例中，隔离件430两端可以为弧形，此时隔离件430的两端与蒸屉410的其中一个侧壁抵接。

在一些实施例中，参考图9，隔离件430可以为方环形且与蒸屉410一体成型，隔离件430、蒸屉410的内侧壁和蒸屉410的底部形成集气件420。隔离件430的每个侧壁均可以设置通气孔4201，使得蒸汽可以从四周进入蒸屉410内部。

在一些实施例中，蒸屉410可以设置把手4102，以便握持把手4102对蒸屉410进行搬运。

在一些实施例中，参考图8或图9，蒸屉410下方可以设置连接槽4103，以便一个蒸屉410的连接槽4103可以与另一个蒸屉410的上方开口进行配合，以便多个蒸屉410堆叠。在一些实施例中，蒸汽组件400还可以包括锅盖440，锅盖440下端可以设置与蒸屉410上方开口适配的卡块4401，以便锅盖440与蒸屉410镶嵌连接。锅盖440四周可以朝中间拱起，使得蒸汽在锅盖440上聚拢回流，并在蒸屉410内循环，加快食材的成熟。

在一些实施例中，参考图7-图9，蒸屉410底部设有多个凸起的导流件4104；蒸屉410边缘处设有蓄水槽4105。食材可以放置在导流件4104上，蒸制过程中所产生的积水会通过导流件4104输送至四周蓄水槽4105中，保持食材在蒸制过程中的干爽，保证食物口感。

在另一些实施例中，参考图7-图9，蒸屉410底部可以设置蒸盘4106，导流件4104和蓄水槽4105可以设置在蒸盘4106上，便于将蒸盘4106取出蒸屉410进行清理。蒸盘4106可以为不同的形状，以便蒸制不同类型的食材。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (8)

1.一种电蒸锅，其特征在于，包括：

底座，其设有储水槽；

蓄水组件，其设置在所述底座上；所述蓄水组件下端设有与所述储水槽连通的排水口；其中，所述储水槽底部与所述排水口端部之间存在间距h；

蒸汽发生组件，其包括蒸发器和加热器；所述蒸发器与所述储水槽连通形成U形管结构；所述加热器设置在所述蒸发器上并用于对所述蒸发器内的水加热产生蒸汽；

蒸汽组件，其用于蒸煮食材；

输气件，其一端与所述蒸发器连通，另一端与所述蒸汽组件连通。

2.根据权利要求1所述的电蒸锅，其特征在于，所述蓄水组件包括水箱、箱盖和阀门组件；所述水箱设有第一出水口；所述箱盖与所述水箱可拆卸连接；所述箱盖设有与所述第一出水口对应的第二出水口；所述第一出水口与所述第二出水口组合形成所述排水口；所述阀门组件设置在所述箱盖上并用于对所述第二出水口开关。

3.根据权利要求2所述的电蒸锅，其特征在于，所述阀门组件包括阀体、弹簧和密封件；所述阀体滑动设于所述第二出水口；所述阀体靠近所述水箱的一端设有所述密封件，所述密封件用于对所述第二出水口进行密封；所述弹簧套设在所述阀体上且一端与所述阀体连接，另一端与所述箱盖连接。

4.根据权利要求3所述的电蒸锅，其特征在于，所述储水槽底部设有用于挤压所述阀体的顶针。

5.根据权利要求1所述的电蒸锅，其特征在于，所述蒸汽组件包括蒸屉和集气件；所述蒸屉设置在所述底座上；所述集气件设置在所述蒸屉上并与所述输气件连通；所述集气件设有用于与所述蒸屉连通的通气孔。

6.根据权利要求5所述的电蒸锅，其特征在于，所述蒸汽组件还包括隔离件；所述蒸屉底部设有与所述输气件连通的进气孔；所述蒸屉底部、所述隔离件与所述蒸屉侧壁形成所述集气件；所述隔离件设有所述通气孔。

7.根据权利要求6所述的电蒸锅，其特征在于，所述蒸屉设有与所述隔离件配合的卡槽；所述蒸屉与所述隔离件嵌合式连接。

8.根据权利要求5所述的电蒸锅，其特征在于，所述蒸屉底部设有多个凸起的导流件；所述蒸屉边缘处设有蓄水槽。